梁將軍
這輪新消費(fèi)品牌,正在經(jīng)歷一輪大潰敗。
只從營銷角度看,我認(rèn)為新消費(fèi)品牌在資本的共謀下依然沒有奪權(quán),是因?yàn)閯?chuàng)業(yè)者沒有想清楚一個(gè)問題:新消費(fèi)品牌到底“新”在哪兒?
新人群?新產(chǎn)品?新媒體?新渠道?
在我看來,這些所謂的“新”,只是一場自欺欺人的騙局。
Z世代是特別的一代人?
新消費(fèi)品牌的出現(xiàn),首先是因?yàn)樾屡d人群的冒頭。比如,Z世代,他們身上有很多“新”特征:
Z世代不像“80后”“90后”背負(fù)房貸壓力,他們是最輕松的一代,擁有更大的財(cái)富支配權(quán),所以更愿意為興趣買單。比如,以泡泡瑪特為代表的潮玩手辦,以及并稱為“三坑”消費(fèi)的漢服、JK服、Lolita洋裝。
Z世代是網(wǎng)生的一代,他們從小就泡在互聯(lián)網(wǎng)里,更容易被社交媒體影響,產(chǎn)生消費(fèi)行為。對于Z世代而言,很多消費(fèi)只是為了追求社交認(rèn)同,以及維系自己朋友圈里的人設(shè),典型的“人設(shè)型消費(fèi)觀”。
Z世代比我們擁有更好的教育氛圍,他們的審美力比上一代更強(qiáng),所以愿意為顏值買單。
上面這些說法你認(rèn)同嗎?
我認(rèn)為,以上所有關(guān)于Z世代的“新”特征,都是偽特征。
首先,說Z世代更愿意為興趣買單,這一點(diǎn)我這個(gè)“80后”就不認(rèn)同。在我小時(shí)候,像高達(dá)這樣的動漫手辦還不叫手辦,叫玩具。當(dāng)時(shí)我每天的零花錢只有幾毛錢,但我還是會把錢一點(diǎn)點(diǎn)攢起來,直到年底買一個(gè)心儀的玩具。隨手買一個(gè)泡泡瑪特手辦,跟攢一年錢買一個(gè)玩具相比,誰更愿意為興趣買單?
漢服、JK服、Lolita洋裝就更容易理解了,因?yàn)槟贻p一代的“奪權(quán)”,都是從服飾上的反叛開始的。想想當(dāng)年剛流行起來的喇叭褲,也被老一輩視為奇裝異服。
當(dāng)Z世代的女孩在朋友圈里曬自拍時(shí),她的媽媽在朋友圈里曬女兒的自拍照。Z世代是在曬自己的潮流人設(shè),而她的媽媽是在曬“成功父母”的人設(shè)。大家都在曬,只是曬的東西不一樣罷了。
說Z世代有更好的審美能力,信奉“顏值即正義”,這更沒道理。試問誰不在乎“好看”這件事?我認(rèn)為,不是老一輩不在乎顏值,而是他們的審美標(biāo)準(zhǔn)和你不一樣。你覺得賽博朋克是前衛(wèi),父母們覺得賽博朋克是汽車修理部的裝潢;父母們認(rèn)為歐式是最高端的裝修風(fēng)格,而你覺得這是鄉(xiāng)土家居的標(biāo)配。
沒有任何一代孩子會完全認(rèn)同父母的審美,也沒有任何一代父母不認(rèn)為自己老了。一代人終會老去,總有人正在年輕。從來就沒有什么新人群,有的只是年輕人。任何新一代的年輕群族,都是以“反叛者”的身份進(jìn)入輿論視野的。
做營銷,不是要看年輕一代和我們哪里不一樣,而是要尋找新老兩代人哪里一樣。把握住共性,才能把握住年輕的脈搏。否則,我們只能被潮流擺布。
好而不貴才是新消費(fèi)品牌?
傳統(tǒng)消費(fèi)品牌信奉一分價(jià)錢一分貨,而新消費(fèi)品牌追求的是好而不貴。比如完美日記60元一支的口紅,同品質(zhì)的大牌產(chǎn)品售價(jià)卻可能是200元?;瘖y品行業(yè)的加價(jià)率通常在10倍左右,而完美日記的加價(jià)率大約為2倍,還經(jīng)常做各類促銷活動。
大部分消費(fèi)品牌走的都是小米和Costco的路線,也就是極致性價(jià)比,讓利換人心。其實(shí),極致性價(jià)比是最強(qiáng)大同時(shí)也是最難的一種經(jīng)營模式。極致性價(jià)比絕不是咬牙定個(gè)低價(jià)就行,其背后涉及市場規(guī)模和成本結(jié)構(gòu)。
市場規(guī)模
極致性價(jià)比就意味著要薄利多銷,只有銷量達(dá)到一定規(guī)模,才能實(shí)現(xiàn)真正的贏利。小米用低價(jià)策略沖擊各個(gè)行業(yè),目的可不只是贏得人心,它也是為了清場。
當(dāng)采用低價(jià)策略時(shí),你要考慮一件事:在錢燒完之前,能不能形成壟斷優(yōu)勢?
其實(shí),能夠?qū)崿F(xiàn)低價(jià),本質(zhì)上不是商家夠狠,而是在供應(yīng)端有足夠的議價(jià)能力。比如,名創(chuàng)優(yōu)品是出了名的優(yōu)質(zhì)低價(jià),它與供應(yīng)商的合作就是買斷制度,它可以一次性下達(dá)海量訂單,這樣就足以攤薄生產(chǎn)成本。
當(dāng)名創(chuàng)優(yōu)品買斷供應(yīng)商的訂單之后,它對供應(yīng)商就有了更大的制約權(quán)。在采購協(xié)議中,有兩個(gè)非常嚴(yán)苛的條款:
1.假如出質(zhì)量問題,永遠(yuǎn)納入黑名單,而且名創(chuàng)優(yōu)品有權(quán)不結(jié)款;
2.價(jià)格高于其他合作方,馬上停止合作,并取消所有訂單。
所以,實(shí)現(xiàn)低價(jià)策略關(guān)鍵在于買斷供應(yīng),最終實(shí)現(xiàn)以量制價(jià)、以量制品。
新消費(fèi)品牌的問題是創(chuàng)始人的經(jīng)驗(yàn)和資本,根本不足以在規(guī)定時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)。無法實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)就無法掌控供應(yīng)鏈,也就無法降低產(chǎn)品成本。
真正的極致性價(jià)比,是在降價(jià)的同時(shí)降低成本。大部分的新消費(fèi)品牌只能做到降價(jià),而無法做到降本。
成本結(jié)構(gòu)
價(jià)格是表象,成本結(jié)構(gòu)才是本質(zhì)。
很多新消費(fèi)品牌之所以比傳統(tǒng)消費(fèi)品價(jià)格低,是因?yàn)樗鼈儺?dāng)下的成本結(jié)構(gòu)和傳統(tǒng)消費(fèi)品牌不一樣。很多新消費(fèi)品牌都沒有計(jì)入兩樣成本:渠道搭建費(fèi)和品牌廣告費(fèi)。
一眾新消費(fèi)品牌大都是在抖音、小紅書起家,在天貓、京東賣貨,在線下布局零星渠道。而傳統(tǒng)消費(fèi)品牌的核心售賣渠道是線下商超,抖音、天貓、京東平臺只是它們很小的一筆收入來源。
線下渠道布局要花費(fèi)大量的時(shí)間和金錢。不僅需要支付線下賣場的條碼費(fèi)、堆頭費(fèi)、導(dǎo)購費(fèi)等基本費(fèi)用,還要招募經(jīng)銷商,搭建一支全國銷售鐵軍,才能真正做好線下賣場的生意。
傳統(tǒng)消費(fèi)品牌的營收主要來自線下賣場,而消費(fèi)者在線下的消費(fèi)心態(tài)和線上是不一樣的。線上購物一般是主動型消費(fèi),只有想買某樣?xùn)|西時(shí),才會去天貓搜索相關(guān)產(chǎn)品和店鋪;線下的購物更像是隨機(jī)型消費(fèi),買什么并沒有想好,結(jié)伴到店里逛一圈,看中什么就買什么。
這種差別,造成了廣告動銷模式的差異。
在線上,我們可以直接用廣告引流,讓消費(fèi)者所見即所得。但是線下不行,廣告沒法把消費(fèi)的時(shí)空轉(zhuǎn)移到線下賣場里。當(dāng)賣場和廣告分離時(shí),廣告的作用就是讓消費(fèi)者記住品牌、認(rèn)知品牌,就是所謂的品牌廣告。因?yàn)樾孪M(fèi)品牌的賣場大多集中在線上,所以很少打品牌廣告,即便打品牌廣告也是蜻蜓點(diǎn)水。
綜上,新消費(fèi)品牌的價(jià)格可以放得更低一些。但是,當(dāng)新消費(fèi)品牌線上增長遇到瓶頸,想去線下求增長時(shí),問題就來了。因?yàn)橄M(fèi)者已經(jīng)習(xí)慣之前的低價(jià),不可能再抬高價(jià)格。于是,缺乏足夠營銷費(fèi)用支撐的新消費(fèi)品牌,一旦殺入線下就會增長乏力,加之不熟悉線下的玩法,只能鎩羽而歸。
新媒體是新消費(fèi)品牌的特權(quán)嗎?
抖音、快手、小紅書、微信、B站……新媒體的崛起直接帶動了新消費(fèi)的浪潮。這可能是所有新消費(fèi)的歸因里,最接近真相的一個(gè)。
但其實(shí),所有新品牌的崛起,都是用新媒體陣地去顛覆舊媒體陣地的。媒體的變遷,一直都是新品牌的戰(zhàn)略機(jī)會點(diǎn)。媒體的沉浮,本質(zhì)上就是用戶時(shí)間的遷徙。誰掌握了用戶時(shí)間,誰就擁有了品牌話語權(quán)。
最早,央視擁有最高收視率,社會對品牌的認(rèn)知很模糊。那個(gè)年代品牌就等于名牌,央視的標(biāo)王幾乎都是銷量最好的品牌。典型代表就是腦白金。
后來,央視漸漸被更娛樂化、通俗化的省級衛(wèi)視搶走了收視率。以湖南衛(wèi)視為代表的省級衛(wèi)視,成了品牌主追逐的對象。典型代表就是丸美,丸美曾花費(fèi)2.7億元冠名湖南衛(wèi)視的金鷹劇場,在競爭激烈的美妝行業(yè)生生闖出一條路。
在PC互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,最吸金的廣告是搜索。搜索廣告的厲害之處,不是它有更高的流量、實(shí)效的付費(fèi)模式,而是它可以吸納中小客戶。因?yàn)樗阉魇前袋c(diǎn)擊付費(fèi),所以中小客戶可以以戰(zhàn)養(yǎng)戰(zhàn),把今天的收入用在明天的廣告費(fèi)上,把廣告變成一種交易投資。
搶占新媒體流量從來都不是一件新鮮事,而是所有成功上位的品牌一直遵循的方法,不能用這種邏輯定義新與舊。很多現(xiàn)象之所以看上去是新的,只是因?yàn)槲覀儗v史無知。
新渠道帶來了新機(jī)遇?
把產(chǎn)品鋪到更多的貨架上,產(chǎn)品自然就有更大的銷量,這就是渠道的意義。
很多做代工出身的創(chuàng)業(yè)者都沒有意識到一個(gè)問題:消費(fèi)品企業(yè)的核心能力從來都不是做產(chǎn)品,而是渠道管理能力和品牌運(yùn)營能力。
對于消費(fèi)品而言,如果非要在產(chǎn)品、渠道、品牌三者之間排個(gè)先后,我的選擇是渠道管理能力優(yōu)先。
產(chǎn)品,可以很容易找到代工廠;品牌,想要做好非常難,但照貓畫虎也還可以;只有渠道建設(shè),不管是線下商超還是電商渠道,想要真正運(yùn)營好,都是一項(xiàng)重資產(chǎn)的投入。
這兩年,之所以冒出一堆新消費(fèi)品牌,是因?yàn)橹案呗柕那辣趬舅蓜恿恕?/p>
抖音、小紅書、公眾號里的自營電商、直播帶貨等,這些媒體型渠道最大的價(jià)值不是廣告,而是給新品牌提供了“渠道基建”。大家只要在媒體現(xiàn)成的店鋪頁面里,上傳幾張產(chǎn)品圖、填寫一些基本信息就能賣貨,渠道搭建成本幾乎為0。
可以說,新渠道的出現(xiàn),才是消費(fèi)品創(chuàng)業(yè)得以爆發(fā)的最大原因。
但一件事的好與壞,就像一枚硬幣的正與反一樣。新渠道既提供了便利,也提供了陷阱。
消費(fèi)品在商超的貨架位置,通常是由它出錢的多少決定的。品牌給的錢多,產(chǎn)品就會擺在消費(fèi)者手邊的貨架上;給的錢少,產(chǎn)品就會擺在消費(fèi)者頭頂或腳底的貨架上。
但在抖音等的競價(jià)信息流里,品牌不管出多少錢,它的產(chǎn)品貨架永遠(yuǎn)是被算法支配的,貨架是移動的。好處是它可以尋找需求最匹配的消費(fèi)者,壞處是沒法培養(yǎng)消費(fèi)者的穩(wěn)定購物習(xí)慣。
我們常常說,品牌力的關(guān)鍵體現(xiàn)是復(fù)購率。復(fù)購如何產(chǎn)生?復(fù)購,就是品牌引導(dǎo)消費(fèi)者養(yǎng)成固定的消費(fèi)習(xí)慣,消費(fèi)者會下意識地按照過去的行為路徑買東西。
但這樣的“行為固化”,在抖音、小紅書或者薇婭的直播間都實(shí)現(xiàn)不了。因?yàn)樵诿襟w渠道里,貨架是移動的,變化的貨架沒法養(yǎng)成固定的消費(fèi)行為。
移動的貨架和隨機(jī)的消費(fèi)行為,會帶來一個(gè)結(jié)果:市場銷量的擴(kuò)大,沒法帶來市場的壟斷。
傳統(tǒng)渠道則完全相反。傳統(tǒng)渠道上的貨架位置是固定的,這個(gè)位置擺了可口可樂,就不會在下一秒換成百事可樂。所以,隨著消費(fèi)品牌占據(jù)越來越多的貨架位置,在銷量擴(kuò)大的同時(shí)也踢走了競爭對手。
強(qiáng)龍不壓地頭蛇,很多地方品牌能夠擠走行業(yè)頭部品牌,或者讓頭部品牌無法全面占據(jù)區(qū)域市場,靠的就是渠道上的壟斷。如果不能在渠道上壟斷貨架,那么消費(fèi)品之間的競爭就會無休無止。有競爭就會削弱利潤,品牌就永遠(yuǎn)沒有定價(jià)權(quán),也就永遠(yuǎn)沒法真正贏利。
真正看懂這點(diǎn)的新消費(fèi)品牌不多。其中,比較理智的還是元?dú)馍帧T獨(dú)馍衷谧畛鮿?chuàng)業(yè)時(shí),就已經(jīng)開始有步驟地進(jìn)軍線下渠道。
中國最大的消費(fèi)品貨架,來自不起眼的夫妻店,俗稱“小賣部”。中國消費(fèi)品巨頭70%以上的生意,都來自這些渠道。在中國做消費(fèi)品,如果搞不懂低線城市里的這些銷售網(wǎng)絡(luò),根本就無法理解消費(fèi)品生意。
新消費(fèi)品牌要記?。哼@些新渠道只是你冷啟動的跳板,不要把跳板當(dāng)成游泳圈。即便你釋放了跳板的最大彈力,也跳不到河對岸。
既然所有的新都是假的,那么新消費(fèi)品牌的“新”到底指什么?
我認(rèn)為,新消費(fèi)品牌之所以能稱為新消費(fèi)品牌,一定得是“驅(qū)動增長的方式”和傳統(tǒng)消費(fèi)品牌不同。新消費(fèi)品牌如果沒有找到新的增長驅(qū)動方法,其他的“新”都只是表皮而已。