編輯同志：

有人說喝茶可以防癌，有人說喝茶有患癌風(fēng)險，還有人說喝茶有保健功效，請問，喝茶究竟對健康有怎樣的影響？

讀者?萬女士

萬女士：

2019年，有學(xué)者做了一個調(diào)查，涉及我國5個城市和5個農(nóng)村，年齡在30～79歲的50萬人，目的是評估喝茶與癌癥的關(guān)系，具體到胃癌、肺癌、乳腺癌、宮頸癌等6種癌癥類型。

調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，將吸煙、喝酒等與癌癥相關(guān)的高危因素排除之后，喝茶與其中5種癌癥的發(fā)生風(fēng)險無關(guān)，但是喝茶量與胃癌發(fā)生風(fēng)險有一定的關(guān)聯(lián)。喝茶的時候，每次沖泡茶葉量超過4克以上的人，發(fā)生胃癌的風(fēng)險顯著增加。研究人員認(rèn)為，這可能與攝入過多茶葉中的咖啡因有關(guān)。

除了癌癥，喝茶與其他病癥有何關(guān)系？我們分別來看：

1.喝茶與心血管病的關(guān)系。研究顯示，長期喝茶的人，血液中的高密度脂蛋白膽固醇（該物質(zhì)具有保護(hù)血管作用）水平下降速度更慢，同時，心血管疾病發(fā)生風(fēng)險降低了8%。研究人員認(rèn)為，這是茶葉中的茶多酚在起作用。茶多酚具有抗氧化、消炎等作用，有助于降低血液黏稠度、恢復(fù)血管彈性、降血脂等。

2.喝茶與糖尿病的關(guān)系。北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員分析了48萬多個無糖尿病的成年人和3萬多個成年糖尿病患者為期11年的隨訪數(shù)據(jù)后發(fā)現(xiàn)：在無糖尿病人群中，每天喝茶的人與從不喝茶的人相比，發(fā)生2型糖尿病的風(fēng)險降低了8個百分點(diǎn)。在糖尿病患者群中，每天喝茶的人與從不喝茶的人相比，死亡風(fēng)險降低了10個百分點(diǎn)，微血管并發(fā)癥發(fā)生風(fēng)險降低了12個百分點(diǎn)。

3.喝茶與衰老的關(guān)系。茶葉中的茶多酚可以抗氧化，清除體內(nèi)有害的自由基，延緩衰老速度，減少腦部炎癥，保護(hù)血管內(nèi)皮和血管功能，預(yù)防老年癡呆。國外一項(xiàng)研究表明，經(jīng)常喝茶，可以將老年癡呆的時間推遲2～4年。

喝茶對健康有益，但不建議以下三類人喝茶：

1.孕婦。茶葉中含有較多的茶多酚和咖啡因，會對胎兒產(chǎn)生較大的刺激，影響胎兒的正常發(fā)育。

2.肝臟疾病患者。茶水進(jìn)入體內(nèi)之后要經(jīng)過肝臟代謝，對于肝臟疾病患者來說，因?yàn)闊o法完全代謝茶水，喝茶會給肝臟增加負(fù)擔(dān)，進(jìn)一步損傷肝臟組織。

3.尿道結(jié)石患者。茶葉中含有草酸，會與尿液中含有的鈣質(zhì)形成結(jié)石，導(dǎo)致病情加重。

醫(yī)生?趙永乾

嬰兒吐奶是怎么回事？

編輯同志：

我兒子上周剛滿月，因?yàn)槲业哪趟欢啵灾饕o他喝配方奶粉，但是不知什么原因，他經(jīng)常吐奶，看起來病懨懨的。請問，嬰兒吐奶是怎么回事？需要看醫(yī)生嗎？

讀者?馬女士

馬女士：

嬰兒吐奶是常見現(xiàn)象，通常由以下幾個方面的原因造成：

1.生理原因。嬰兒食道與胃之間的賁門還沒有發(fā)育成熟，加上要排出殘存在體內(nèi)的一些孕育期黏膜，嘔吐是正?，F(xiàn)象。

2.疾病導(dǎo)致。嬰兒吐奶可能是全身性或胃腸道疾病的一種癥狀。如果嬰兒因?yàn)橥履潭鴮?dǎo)致體重急劇減輕，或者邊吐奶邊咳嗽、嘔吐物呈現(xiàn)褐色或綠色、嘔吐物噴射達(dá)70厘米遠(yuǎn)，則很可能是某種疾病的征兆，必須及時送孩子到醫(yī)院接受檢查。

3.喂食不當(dāng)。如果嬰兒進(jìn)食過多，或喝奶后立即平臥，也容易導(dǎo)致吐奶。

總的來說，如果寶寶偶爾吐一次奶，精神也很好，您不必緊張，注意觀察即可。如果寶寶連續(xù)吐奶，而且每次喝奶都會吐，您就要注意寶寶是否發(fā)熱、大便情況如何、精神狀態(tài)有無變化等，發(fā)現(xiàn)異常一定要盡快就醫(yī)，以免錯過最佳治療時機(jī)。

醫(yī)生?陳玉德

癌癥患者究竟要不要忌口？

編輯同志：

我父親今年65歲，半年前被查出患有肺癌，正在接受治療。有人告訴我，癌癥患者不能吃豆制品，不能喝牛奶，還有人說忌口可以餓死癌細(xì)胞……請問，癌癥患者究竟要不要忌口？

讀者?黃女士

黃女士：

長期以來，社會上有許多關(guān)于癌癥患者飲食方面的流言，大多是誤區(qū)，不可輕信。

誤區(qū)1：忌口可以餓死癌細(xì)胞

很多人認(rèn)為，癌癥患者不能吃營養(yǎng)太好的食物，否則會導(dǎo)致腫瘤加速生長。目前無證據(jù)表明食物營養(yǎng)會促進(jìn)腫瘤生長，相反，如果不給身體補(bǔ)充營養(yǎng)，健康細(xì)胞就不能發(fā)揮生理功能，而腫瘤細(xì)胞仍然會掠奪健康細(xì)胞的營養(yǎng)。所以，饑餓只會讓癌癥患者身體能量消耗得更快，加速病情惡化。

正確的做法是，癌癥患者要加強(qiáng)營養(yǎng)，以增強(qiáng)抵抗力，配合放療、化療和手術(shù)，聯(lián)合各種手段對抗腫瘤。臨床統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，營養(yǎng)狀況好的患者在對治療的耐受性和預(yù)后等方面都明顯優(yōu)于營養(yǎng)狀況差、消瘦的患者。

誤區(qū)2：癌癥患者不能吃發(fā)物

“發(fā)物”是中醫(yī)特有的概念，比較公認(rèn)的發(fā)物包括蝦、蟹、無鱗魚肉、雞肉、鵝肉、羊肉、牛肉等。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，發(fā)物致病多與過敏性疾病及瘡瘍腫毒有關(guān)，目前沒有證據(jù)表明發(fā)物會導(dǎo)致癌癥惡化。

發(fā)物大多屬于富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的食物，能提供人體所需的優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵等礦物質(zhì)，不僅可以增強(qiáng)機(jī)體免疫力和抗病能力，也能為放療、化療患者白細(xì)胞再生提供原料。因此，除食物過敏、不耐受或正在服用的藥物需要遵醫(yī)囑忌口外，不建議患者自行忌食所謂發(fā)物食物，以免影響營養(yǎng)均衡和治療效果。

癌癥患者真正需要限制進(jìn)食的食物是加工肉（腌制、煙熏、燒烤）和三高（高鹽、高糖、高脂）食物，酒精飲料也要限制飲用。

此外需要提醒的是，如果患者正在接受化療，不要吃葡萄柚，因?yàn)槠咸谚只蛘邚闹姓ト〉墓赡軙种埔恍┛拱┧幬锏姆纸獯x，導(dǎo)致藥物在患者體內(nèi)積累到接近中毒的濃度，對患者有致命危險。

誤區(qū)3：乳腺癌患者不能吃豆制品

大豆食品中獨(dú)有的大豆異黃酮，是一種植物雌激素，對體內(nèi)的雌激素水平影響不大。有研究表明，大豆及其制品可能具有降低癌癥風(fēng)險的作用，尤其對于乳腺癌等激素相關(guān)性腫瘤患者益處更大。研究人員還發(fā)現(xiàn)，大豆食品可能對服用抗雌激素藥物與芳香酶抑制劑的女性具有保護(hù)作用。

此外，大豆中的蛋白質(zhì)（含量約22%～37%）比雜豆高，屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，幾乎可以和牛肉蛋白媲美。大豆制品在保護(hù)心血管、降血脂、抗氧化、控制體重方面相對于肉類蛋白也有一定優(yōu)勢。因此，說乳腺癌患者不能吃豆制品是沒有科學(xué)依據(jù)的。

誤區(qū)4：盲目相信保健品

目前沒有證據(jù)證明保健品有抗癌作用。建議能正常進(jìn)食、營養(yǎng)狀況好的患者在醫(yī)生指導(dǎo)下適當(dāng)吃些補(bǔ)中益氣的補(bǔ)品，但是不要對這些保健品寄予過高的期望，要知道，均衡飲食才是王道。

誤區(qū)5：喝牛奶致癌

國外報道的動物實(shí)驗(yàn)結(jié)果證明：酪蛋白能顯著增強(qiáng)黃曲霉素的含量，對老鼠有致癌作用。牛奶中所含的蛋白質(zhì)主要為酪蛋白，故由此推導(dǎo)出“牛奶致癌”的結(jié)論。但老鼠實(shí)驗(yàn)結(jié)果不能直接推演到人身上，另外該研究以酪蛋白為唯一蛋白質(zhì)來源，這在人類自然膳食中幾乎是不可能出現(xiàn)的。因此，將此實(shí)驗(yàn)結(jié)論說成“牛奶致癌”是錯誤的推斷，屬于對科學(xué)研究的曲解。

醫(yī)生?徐雪莉

男人早衰有哪些早期癥狀？

編輯同志：

我今年38歲，謝頂嚴(yán)重，性能力也大大減弱，醫(yī)生說這是早衰的信號。請問，男人早衰還有哪些早期癥狀？如何預(yù)防？

讀者?張先生

張先生：

早衰的學(xué)名叫“早衰綜合征”，是指由于各種原因，中年人過早地出現(xiàn)生理上衰老、體質(zhì)上衰退和心理上衰弱的現(xiàn)象。早衰主要有以下6個早期癥狀：

1.頭發(fā)稀疏。男人進(jìn)入事業(yè)高峰期后，精神及心理上的壓力都會增大，很容易出現(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)和血液循環(huán)紊亂，從而引起脫發(fā)。早衰導(dǎo)致的脫發(fā)一般是從頭頂開始，慢慢向兩邊和腦后蔓延。

2.視力減弱。排除眼睛自身的病癥，視力下降可能是血管出現(xiàn)問題的信號。視力減弱與酒精脫不了干系。酒精會加速血液循環(huán)，使毛細(xì)血管擴(kuò)張，而眼睛周圍的肌膚比較嬌嫩，血管也非常細(xì)，一旦飲酒過度，毛細(xì)血管就非常容易破裂，產(chǎn)生斑點(diǎn)。

3.牙齒變臟。男人30歲以后牙齒容易變黃變黑，這與不注意口腔衛(wèi)生有關(guān)系。一方面，男性長期吸煙會導(dǎo)致牙齒變黃變黑;另一方面，如果刷牙方法不對，清潔牙齒不徹底，牙齦就會慢慢萎縮，牙縫逐漸變大，牙結(jié)石會堆積在牙縫和牙齦附近，牙菌斑也會活躍起來。

4.性能力減弱。35歲左右的男人出現(xiàn)性能力減弱有心理、生理兩個方面的原因：心理上的精神壓力過大，生理上的雄激素水平下降、體力下降，都會導(dǎo)致勃起障礙。

5.運(yùn)動能力減弱。35歲左右的男人稍一運(yùn)動便心跳加速，而且長時間難以恢復(fù)，說明心臟自身的調(diào)節(jié)功能已有明顯下降。這是由于心臟肌肉提前老化、彈性降低造成的，與血管的健康程度有關(guān)。

6.無精打采。30多歲的男性本應(yīng)朝氣蓬勃，如果總是無精打采，可能是由于心理壓力大，導(dǎo)致內(nèi)分泌發(fā)生改變所致，說明雄激素水平正在下降。

導(dǎo)致男人早衰的原因有以下幾個：

1.勞累過度。工作壓力大，加上長期的過度疲勞就會出現(xiàn)早衰癥狀。緊張和焦慮等不良情緒會導(dǎo)致性激素水平的下降，抑制陰莖的勃起，長此以往就會有勃起功能障礙。

2.入睡太晚。如果男人長期熬夜，不僅會消耗大量的精力和體力，還會影響雄激素的合成、代謝。

3.酗酒。過量飲酒、運(yùn)動量小，這些不良生活習(xí)慣會導(dǎo)致男人出現(xiàn)高血壓、肥胖、高脂血癥等問題，這些都是導(dǎo)致早衰的明顯因素。酒精會抑制大腦中樞，降低性快感，過量飲酒還會對男性的睪酮分泌造成一定的影響，所以長期飲酒的男人更容易早衰。

除了要避免上述3個導(dǎo)致早衰的因素以外，建議您在生活中做到以下3點(diǎn)：

1.少吃肥肉。經(jīng)常吃肥肉會導(dǎo)致體內(nèi)油脂過多，沉淀在血管上造成血管硬化，形成血栓。建議多吃深海魚、豆制品、堅果和燕麥，這些食物都是心血管疾病的克星。

2.戒煙，別喝濃茶。飲用濃茶、吸煙除了危害肝、腎和血管，還會刺激胃黏膜，引起腸胃功能紊亂，引發(fā)早衰。

3.忌暴飲暴食。脂肪肝是中年男人的大敵。預(yù)防脂肪肝不僅要少吃紅肉等肥膩食物、少喝酒，很重要的一點(diǎn)是不可暴飲暴食，最好每頓飯只吃八分飽，一日多餐。

醫(yī)生?錢衛(wèi)華

【編輯：陳彤】