李 建

（南京農(nóng)業(yè)大學(xué)中華農(nóng)業(yè)文明研究院 江蘇 南京 210095）

《馬首農(nóng)言》是一部綜合性農(nóng)書，其內(nèi)容包括地勢(shì)氣候、種植、農(nóng)器、農(nóng)諺、占驗(yàn)、方言、五谷病、糧價(jià)物價(jià)、水利、畜牧、備荒、祠祀、織事、雜說十四個(gè)部分，幾乎包含了這一地區(qū)的所有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門?！恶R首農(nóng)言》又是一部私修的地區(qū)性農(nóng)書，是清代祁寯藻在回鄉(xiāng)期間所撰。馬首是古邑名，是壽陽的古稱。書中方言一篇，介紹了壽陽人的講話習(xí)慣。占驗(yàn)、祠祀等篇，記錄了壽陽的風(fēng)俗。其中所涉及的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)雖是以壽陽為基礎(chǔ)展開的記述，但在相同的地理環(huán)境下，其更是山西境內(nèi)，甚至是黃土高原農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的寶貴經(jīng)驗(yàn)?！恶R首農(nóng)言》咸豐五年才付刻問世，1932年曾有過鉛印本。解放后，1957年王毓瑚將《馬首農(nóng)言》與《知本提綱》《農(nóng)言著實(shí)》合輯為《秦晉農(nóng)言》，由中華書局出版。祁寯藻作為政治官員，為何關(guān)注最底層的農(nóng)業(yè)，本文從《馬首農(nóng)言》所體現(xiàn)的家國(guó)情感及編纂價(jià)值來進(jìn)行分析和研討。

一、《馬首農(nóng)言》編撰的自然和經(jīng)濟(jì)環(huán)境

壽陽位于山西中東部的太行山區(qū)，海拔較高，氣候的變化，對(duì)農(nóng)業(yè)有諸多的影響因素。

（一）自然環(huán)境和災(zāi)害

祁寯藻曾作《藍(lán)公教織歌》，這樣描寫壽陽的氣候：冷壽陽，春晚無花秋早霜，山農(nóng)卒歲苦寒逼……在一年的農(nóng)事活動(dòng)中，受自然環(huán)境的影響較大，干旱、洪澇、冰雹、霜寒等災(zāi)害時(shí)有發(fā)生。從歷史氣候的變化來看，1500至1900年是一次世界性氣候寒冷期，即所謂小冰期。除此之外，大風(fēng)，病蟲害等災(zāi)害也偶有出現(xiàn)。壽陽縣自古就是晉東糧食生產(chǎn)的要地，這些災(zāi)害都極大地制約著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。上到國(guó)家組織人力編撰的正史，下到縣志，都有有關(guān)壽陽受災(zāi)的記載。從分布時(shí)間上看，幾乎每隔十幾年就會(huì)發(fā)生一次大的災(zāi)害。其中旱災(zāi)和水災(zāi)是壽陽發(fā)生頻率最高的災(zāi)害。而干旱和霜寒，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響是最大的，以至于在多次干旱、霜寒災(zāi)害中，政府下令蠲免稅糧，甚至派出重臣賑濟(jì)。在重大災(zāi)害中引發(fā)的慘象，更讓人聞之而悚然。如何在自然環(huán)境漸趨惡劣的情況下，發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，是一個(gè)極大的挑戰(zhàn)。

祁寯藻也注意到了這些自然災(zāi)害對(duì)農(nóng)民的傷害，其在“糧價(jià)物價(jià)”篇中提到：近者道光二、三年至十年、十一年，屢遭慌歉，斗米價(jià)錢三百文，增至八九百文。糧食慌歉以后，直接導(dǎo)致了糧食價(jià)格的上漲。自然災(zāi)害的頻發(fā)，導(dǎo)致農(nóng)民的支出與收獲差異極大，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率低下，需要系統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識(shí)的指導(dǎo)，可能是祁氏編撰此書的原因之一。

（二）農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)狀況

祁寯藻所處的清中晚期，傳統(tǒng)農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)面臨著前所未有的挑戰(zhàn)。一方面，西方資本主義的入侵，使中國(guó)逐漸淪為西方的原料產(chǎn)地和銷售市場(chǎng)。另一方面，隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的商品化和專業(yè)化程度的加深，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)也受到了極大的挑戰(zhàn)。具體到山西，因本地糧食產(chǎn)量原就低于其他省份，當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品涌入山西市場(chǎng)時(shí)，對(duì)于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的破壞力度大大加重。乾嘉以后，有限的環(huán)境承載力，已經(jīng)無法滿足快速增長(zhǎng)的人口對(duì)耕地的需要。受制于土地貧瘠和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)落后，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展就顯得動(dòng)力不足。對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的反思和總結(jié)，顯得此一時(shí)期的祁寯藻雖未能與當(dāng)時(shí)西方正在興起的農(nóng)業(yè)科學(xué)所聯(lián)系，但能在前人經(jīng)驗(yàn)上做整理和總結(jié)，對(duì)于當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)的指導(dǎo)工作，也難能可貴。

二、家庭：經(jīng)世學(xué)風(fēng)之傳承

編撰者祁寯藻曾歷任軍機(jī)大臣、左都御史，體仁閣大學(xué)士、太子太保。作為三代帝師，一生勤政愛民，選賢舉能，對(duì)朝政有重要影響。于道光十四年開始撰寫《馬首農(nóng)言》。在此之前，山西作為一個(gè)農(nóng)業(yè)歷史悠久的省份，沒有一部專以山西地方農(nóng)業(yè)為對(duì)象的農(nóng)書。這部書填補(bǔ)了山西古代農(nóng)書短缺的空白。可以說《馬首農(nóng)言》為山西農(nóng)學(xué)專著之首。

（一）家風(fēng)的渲染

壽陽祁氏在清中晚期實(shí)為山西之望族，在清代官吏史上，曾顯赫一時(shí)，有宰相、縣令，雖官職不同，但均恪守家風(fēng)，為政清廉，備受世人稱頌。僅從祁寯藻祖父一支計(jì)算，祖父祁文汪為壽陽祁氏十四世，曾任鳳臺(tái)教諭；父親祁韻士為十五世，乾隆丁酉科舉人、戊戌科進(jìn)士，曾任翰林院庶吉士、國(guó)史館纂修官，補(bǔ)戶部主事；祁寯藻為第十六世，庚午科舉人、甲戊科進(jìn)士，歷官至軍機(jī)大臣，左都御史，兵、戶、工、禮四部尚書，體仁閣大學(xué)士，加太子太保，達(dá)到了壽陽祁氏為朝官之巔峰。壽陽祁氏的其他支系，如十四世康熙戊子科舉人、癸巳恩科進(jìn)士祁文翰，十五世乾隆癸酉科舉人祁樹檜，十五世乾隆乙酉科舉人祁恕士等，不僅在官場(chǎng)上有所成就，在文學(xué)修養(yǎng)上也頗有造詣。其前后相承的文化傳統(tǒng)，撐起了“壽陽祁氏”這一名門望族的招牌。以今日眼光來看，稱壽陽祁氏為清代中國(guó)的“文化名門”，實(shí)不為過。在同時(shí)代，南方亦有翁咸豐、翁心存、翁同龢為代表的常熟翁氏。壽陽祁氏和常熟翁氏常被后人稱為“南翁北祁”。

祁寯藻的母親劉氏家族也是書香之家，外祖父劉翌為進(jìn)士出身，曾官至漢陽太守。且母親從小就對(duì)其管理非常嚴(yán)格，他在日記中寫到母親為他們聘請(qǐng)老師授課，稍有所松懈，就會(huì)拿棍子來督促。

在父系和母系良好的家庭背景下，在長(zhǎng)輩長(zhǎng)期的文化陶冶、耳濡目染的影響下，祁寯藻在幼年時(shí)即積淀了深厚的文化底蘊(yùn)。

（二）祁父“經(jīng)世”思想之傳承

祁寯藻在《馬首農(nóng)言》開篇就提到：幼從京宦，稍長(zhǎng)歸里。其幼年是隨做官的父親在北京居住的，稍稍長(zhǎng)大后才回到家鄉(xiāng)。其父又在朝為官，對(duì)其言傳身教是更為直接的。父親祁韻士所處的清中晚期，也是中國(guó)經(jīng)歷重大變化的時(shí)期，社會(huì)問題日益突出。政治上，“康雍乾”盛世景象難覓蹤影，逐步走向中衰；經(jīng)濟(jì)上，國(guó)家收支差距已逐漸擴(kuò)大，國(guó)庫日益空虛；文化上，在乾嘉考據(jù)之風(fēng)日盛時(shí)，“經(jīng)世”之思想也逐漸浮現(xiàn)。乾嘉學(xué)術(shù)注重研究儒生訓(xùn)詁、考訂，其只致經(jīng)典，不問世事，不能解決愈益凸顯的社會(huì)問題。“經(jīng)世”思想開始運(yùn)用于解決實(shí)際問題。

祁父的仕途也經(jīng)歷了重大的轉(zhuǎn)折。在乾隆二十四年秋中舉，四十三年赴京會(huì)試，中第三十九名后獲得殿試資格，以殿試二甲四十七名獲得了進(jìn)士，從此走上了仕途。初授庶吉士，四十七年擔(dān)任國(guó)史館纂修官，負(fù)責(zé)為內(nèi)外蒙古及衛(wèi)拉特蒙古二百余旗及西藏、維吾爾王公立傳。嘉慶十年，因?qū)毴痔濄~案牽連入獄，次年，被發(fā)配至伊犁。在戍三年才得以返回。在個(gè)人經(jīng)歷及社會(huì)背景的雙重影響下，祁韻士的思想也發(fā)生變化，不再只專注于研究儒家經(jīng)典、古籍文獻(xiàn)，而是更加關(guān)注現(xiàn)實(shí)，注重實(shí)踐。祁父的這種思想的變化，也體現(xiàn)在撰寫的多部作品中。其作品內(nèi)容豐富，有民族邊疆史的奏疏匯編以及詩集等。

祁父利用起草奏折的機(jī)會(huì)，得以接觸到與國(guó)家經(jīng)濟(jì)命脈相關(guān)的漕運(yùn)。起草的奏折有很大一部分，是為受貧受災(zāi)的農(nóng)民請(qǐng)求減少交糧稅的，言辭懇切，體現(xiàn)對(duì)百姓生存利益的維護(hù)。父親“經(jīng)世”思想的轉(zhuǎn)變，對(duì)祁寯藻的價(jià)值觀影響甚遠(yuǎn)。在《馬首農(nóng)言》中自陳“請(qǐng)假侍親，讀禮守墓，寒暑四周，惟農(nóng)是務(wù)?！逼顚斣鍖?duì)經(jīng)世致用說推崇備至，他認(rèn)為“士不通經(jīng)不足致用”，他認(rèn)為追求學(xué)問，致知的根源在于‘格物’和‘致用’，強(qiáng)調(diào)學(xué)以致用，理論聯(lián)系實(shí)際”。正是在這種思想的指導(dǎo)下，《馬首農(nóng)言》得以問世。

祁父還曾在《晉乘蒐略》中說道：余嘗欲采集舊典，勒為一書，憚其體大，弗敢自任。其欲為家鄉(xiāng)山西撰書紀(jì)實(shí)之情，溢于言表。祁父去世后，祁寯藻參與整理出版了其父的《萬里行程記》《西域釋地》《皇朝藩部要略》《己庚編》《平舒山莊六景詩》等多部作品，親自對(duì)這些作品整理、校對(duì)，不僅是對(duì)父親的懷念，亦是“經(jīng)世”思想的保留。故《馬首農(nóng)言》能夠匯集古代農(nóng)書及農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)于一體，而呈現(xiàn)于世人面前，更是對(duì)祁父遺志的繼承。

三、國(guó)家：憂國(guó)憂民之寄托

祁寯藻于嘉慶十九年成進(jìn)士，選庶吉士，授編修。再到咸豐四年，正式走上仕途以來，在官場(chǎng)上兢兢業(yè)業(yè)，逐步獲得嘉慶、道光、咸豐、同治四位皇帝的賞識(shí)，因其有在下層生活的經(jīng)歷，故其在朝為官五十余年，深有一套自己的仕宦之道。

祁寯藻在道光十四年回家為母親守孝，遠(yuǎn)離市鎮(zhèn)的喧囂，身在阡陌的他，親自參加農(nóng)事勞動(dòng)，與田間農(nóng)人交談，獲得了大量的一手農(nóng)業(yè)資料，為《馬首農(nóng)言》的編撰奠定了知識(shí)基礎(chǔ)。身為一個(gè)朝廷命官，深感自己責(zé)任重大，立志為家鄉(xiāng)做貢獻(xiàn)。祁寯藻作為一個(gè)壽陽人，對(duì)家鄉(xiāng)有真誠(chéng)的關(guān)愛之意，對(duì)祖先有尊敬之心，所以不管是他居京，還是住鄉(xiāng)，凡是族人或鄉(xiāng)人，不論是誰求他撰文，都熱誠(chéng)奉寫，從不拒絕。也正是這份對(duì)家鄉(xiāng)濃濃的熱愛之情，為撰寫《馬首農(nóng)言》提供了動(dòng)力。

祁寯藻于道光十九年，受命偕侍郎黃爵滋視福建海防及禁煙事，連擢左都御史、兵部尚書。祁寯藻對(duì)鴉片一事深惡痛絕，故向道光帝提出五條建議，獲得了道光帝的認(rèn)同。道光二十六年，又受命前往天津調(diào)查長(zhǎng)蘆鹽運(yùn)使陳鑒挪用鹽稅一案，最終嚴(yán)懲了陳鑒，整飭了鹽政。清朝的鹽政管理得到了有效地改善，清廷的財(cái)政收入也有所增加，被世人所稱贊。道光二十七年，主持海運(yùn)期間，又籌辦恢復(fù)了海運(yùn)，海運(yùn)成為重要運(yùn)輸方式。積極參與禁煙運(yùn)動(dòng)，是作為一個(gè)官員的使命感所驅(qū)使，更是對(duì)國(guó)家前途命運(yùn)之擔(dān)憂，欲挽狂瀾之既倒。

“在其位，謀其政”成為其為官的信念。位于壽陽平舒鄉(xiāng)的祁寯藻故居臥室內(nèi)，至今懸掛著其親筆書寫的“君舟民水，民貴君輕”的題詞。其間，也多次勸誡統(tǒng)治者要傾聽百姓的聲音。咸豐帝即位之始，祁寯藻奉詔多次召見，向他問詢治國(guó)之道，其對(duì)曰：言路，國(guó)家之氣脈，氣脈通，無論強(qiáng)弱，可以為國(guó)。之后穆宗繼位，其被任命為同治帝師，深感責(zé)任更加沉重的他，又上疏陳時(shí)政六事：曰保護(hù)圣躬以崇帝學(xué)；曰綏輯民心以清盜源；曰重守令以固民心；曰開制科以收人才；曰速剿山東、河南賊匪，嚴(yán)防山西、陜西要隘，以衛(wèi)畿輔；曰敦崇節(jié)儉以培元?dú)?。其中就提出了安定民心的重要性?/p>

祁寯藻念念不忘“長(zhǎng)太息以掩涕兮，哀民生之多艱”的屈原，百姓困苦時(shí)刻襲擾著他的內(nèi)心，他能更深切更直觀更親身地感受到民生疾苦、百姓心聲。在《馬首農(nóng)言》中，“備荒”一篇對(duì)于民生的關(guān)注更為突出。書中記錄了道光十一年發(fā)生的旱災(zāi)，以及其弟宿藻與村民商討共同應(yīng)對(duì)荒年的案例。祁寯藻痛恨那些囤積居奇、哄抬物價(jià)、窮奢極欲、為富不仁的奸商。曾作《雀銜燭》寫了一群因饑餓而搶食的喜鵲，質(zhì)問富豪之家“何不分余糧，使我喳喳繞檐急”。甘肅地方官員搞創(chuàng)收、補(bǔ)虧空，在豐收年大量出售谷物，出現(xiàn)谷賤傷農(nóng)的現(xiàn)象，祁寯藻表示強(qiáng)烈反對(duì)，“民為馬，官為牧，不求芻秣反擇肉。比年崆峒小麥?zhǔn)?，郡縣無端糶倉谷”，認(rèn)為這對(duì)農(nóng)民有極大的傷害。這些思想，在《馬首農(nóng)言》“糧價(jià)物價(jià)”等篇均有體現(xiàn)。祁寯藻直到同治五年于京師逝世，臨終前仍上書兩宮太后要崇儉戒奢，培養(yǎng)國(guó)家元?dú)?，并遺疏同治帝以親賢納諫為急務(wù)，其將自己的一生都投入“為官為民”的實(shí)踐當(dāng)中。

綜上所述，家國(guó)情懷的交互，使得《馬首農(nóng)言》“這樣一部實(shí)用性的著作，在今天能夠呈現(xiàn)在我們面前。在咸豐五年發(fā)行版本中，祁寯藻好友彭蘊(yùn)章曾為其題序，寫道：壽陽之獨(dú)瘠，此天與以向義之資而使之無過也。生斯土者，誠(chéng)知稼穡之惟實(shí)，抑本技而重本圖，庶幾災(zāi)禍不侵，人登仁壽也夫”。《馬首農(nóng)言》的編撰，不僅是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，更是一種作者對(duì)家鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)更好發(fā)展的美好愿望。祁寯藻《馬首農(nóng)言》所傳達(dá)的家國(guó)情感和家國(guó)文化，是寶貴的財(cái)富，應(yīng)更好地傳承下去。