重拳出擊 維護(hù)舌尖上的食品安全

今年以來，上海警方以“動(dòng)態(tài)隱患清零”為目標(biāo)，依托“除隱患鑄平安”“昆侖2021”等專項(xiàng)行動(dòng)，堅(jiān)持“科技+人力”，重拳打擊非法添加、摻雜摻假、制假售假等危害食品安全犯罪，以及非法狩獵、非法捕撈水產(chǎn)品等可能引發(fā)食品安全隱患的犯罪行為，切實(shí)捍衛(wèi)了市民群眾舌尖上的安全。今年以來，全市公安機(jī)關(guān)累計(jì)破獲危害食品安全犯罪案件60余起，抓獲犯罪嫌疑人370余名。

上海警方采取密切行刑銜接，強(qiáng)化前端管控等措施，從源頭動(dòng)態(tài)清零食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。上海警方緊密會(huì)同市場(chǎng)監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、海關(guān)等部門，固化線索通報(bào)、數(shù)據(jù)共享、案件移送機(jī)制，結(jié)合疫情防控工作，牢牢把住食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)的各道關(guān)口，密切關(guān)注商場(chǎng)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)部位，針對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品、進(jìn)口食品、保健食品等10余個(gè)食品領(lǐng)域常態(tài)化開展市場(chǎng)巡查，力求前端發(fā)現(xiàn)犯罪線索，源頭清零風(fēng)險(xiǎn)隱患。并且細(xì)化警企協(xié)作，優(yōu)化服務(wù)，防微杜漸，進(jìn)一步拓寬案件線索來源。

今年以來，上海警方積極邀請(qǐng)、主動(dòng)走進(jìn)10余家國(guó)內(nèi)外駐滬食品企業(yè)開展座談交流，不斷強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任意識(shí)，確保源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控。同時(shí)，聽取訴求，研提建議，拓寬線索來源。融合科技人力，精準(zhǔn)預(yù)警、精準(zhǔn)打擊，全鏈條打擊危害食品安全犯罪。上海警方通過采取實(shí)戰(zhàn)大練兵等有力措施，強(qiáng)化分析研判，發(fā)現(xiàn)30余條危害食品安全犯罪線索，經(jīng)深挖擴(kuò)案，今年以來共奔赴全國(guó)15個(gè)省市，開展20余次集中行動(dòng)，鏟斷了一批危害食品安全犯罪產(chǎn)業(yè)鏈，做到了“打源頭、端窩點(diǎn)、摧網(wǎng)絡(luò)、斷鏈條、追流向”。并且強(qiáng)化普法宣傳，樹立食品安全全民共識(shí)，營(yíng)造食品安全群防群治氛圍。上海警方大力開展宣傳教育活動(dòng)，廣泛科普食品安全知識(shí)，展示食品安全治理成效，樹立全社會(huì)食品安全共治理念和科學(xué)觀念。

嚴(yán)查嚴(yán)打以下六類涉食品安全的犯罪

一是嚴(yán)打侵權(quán)假冒類危害食品安全犯罪。針對(duì)不法分子以低檔同類食品為原料，翻包加工生產(chǎn)假冒知名品牌食品的行為，上海警方不斷強(qiáng)化知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)，切實(shí)維護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益和品牌利益。今年，先后偵破了制售假冒知名品牌普洱茶、人參、甜橙、白酒等食品領(lǐng)域侵權(quán)類案件。

二是嚴(yán)打“掛羊頭賣狗肉”類欺瞞消費(fèi)者的違法犯罪行為。針對(duì)不法分子在生產(chǎn)過程中，以假充真、以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品的行為，上海警方發(fā)現(xiàn)一起，查處一起。今年3月，上海警方成功偵破了一起銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案，犯罪嫌疑人以鴨肉卷冒充牛肉卷對(duì)外出售非法牟利，當(dāng)場(chǎng)查獲假冒牛肉卷110余公斤。

三是嚴(yán)打“地下”無證黑作坊。針對(duì)不法分子在住處、車間、倉庫等無生產(chǎn)加工食品資質(zhì)的窩點(diǎn)，未經(jīng)許可私自生產(chǎn)、銷售偽劣食品的行為，上海警方不斷加大排摸整治力度。今年，上海警方成功搗毀了4處地下咸貨加工窩點(diǎn)，查獲咸鴨、咸肉等各類私自腌制的咸貨6噸。

四是嚴(yán)打翻新外包裝，銷售臨?；蜻^期食品的違法犯罪行為。針對(duì)不法分子蓄意購買臨近保質(zhì)期或過期食品，私自篡改、延長(zhǎng)保質(zhì)期后對(duì)外出售的行為，上海警方嚴(yán)密防控產(chǎn)銷關(guān)鍵環(huán)節(jié)，堅(jiān)決杜絕變質(zhì)食品流入市場(chǎng)。前期，上海警方通過對(duì)一起侵權(quán)食品案件進(jìn)行深挖擴(kuò)案，發(fā)現(xiàn)犯罪嫌疑人還有通過低價(jià)收購臨保進(jìn)口巧克力和堅(jiān)果類食品，重新包裝打印日期后對(duì)外銷售非法牟利的犯罪行為，查獲涉案食品4500余盒，以及噴碼機(jī)1臺(tái)。

五是嚴(yán)打走私食品犯罪。針對(duì)不法分子走私食品入境的違法犯罪行為，上海警方嚴(yán)把進(jìn)口食品入境通道和銷售流通渠道，會(huì)同相關(guān)部門逐步建立每案通報(bào)、聯(lián)合會(huì)商、執(zhí)法聯(lián)動(dòng)等長(zhǎng)效協(xié)作機(jī)制，嚴(yán)防問題食品流入境內(nèi)。

六是嚴(yán)打可能引發(fā)食品安全隱患的破壞動(dòng)物資源類犯罪。針對(duì)不法分子非法狩獵野生動(dòng)物等可能從源頭引發(fā)食品安全隱患的行為，我們從獵殺到餐桌全環(huán)節(jié)管控。今年5月，上海警方在全市范圍內(nèi)部署開展了非法狩獵集中整治行動(dòng)，偵破系列案件16起，查獲涉案野生動(dòng)物160余只。

食品安全是民生工程，更是民心工程。舌尖上的安全關(guān)系著市民群眾的幸福感、安全感、滿意度。在此我們呼吁食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，要落實(shí)主體責(zé)任，尚德守法，誠(chéng)信從業(yè)；也提醒廣大市民群眾，要不斷提高自身防范意識(shí)和防范能力。若發(fā)現(xiàn)危害食品安全的違法犯罪線索，請(qǐng)及時(shí)向公安機(jī)關(guān)或市場(chǎng)監(jiān)管等部門舉報(bào)。

民以食為天，食以安為先。下階段，上海警方將持續(xù)深入開展“動(dòng)態(tài)隱患清零”工作，會(huì)同行政監(jiān)管部門全力打防管控各類危害食品安全的突出犯罪，嚴(yán)密守護(hù)老百姓舌尖上的安全，讓每一位市民吃得安心、吃得放心，為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展、增進(jìn)民生福祉作出新的更大貢獻(xiàn)。

典型案例

今年5月，上海警方歷經(jīng)3個(gè)月縝密偵查，在浙江、貴州、廣東等地警方的配合下，開展集中收網(wǎng)行動(dòng)，成功偵破制售假冒知名品牌白酒案，抓獲犯罪嫌疑人20余名，搗毀制售假犯罪窩點(diǎn)6處，查獲假冒知名品牌白酒100余瓶，空瓶和包裝盒30余萬件，灌裝機(jī)、噴碼機(jī)等制假設(shè)備9臺(tái)，涉案金額3000余萬元。

今年2月，上海市公安局松江分局通過網(wǎng)絡(luò)巡查發(fā)現(xiàn)有人在網(wǎng)上發(fā)布某知名品牌白酒批發(fā)的廣告。經(jīng)鑒定，該產(chǎn)品系假冒品牌產(chǎn)品，警方隨即成立專案組開展立案?jìng)刹椤?/p>

經(jīng)查，自2019年起，犯罪嫌疑人陳某等人通過社交軟件從犯罪嫌疑人林某等人處購入假冒知名品牌白酒制假包材，并購入散裝白酒，自行在家調(diào)配、灌裝、貼標(biāo)、裝箱成品，嗣后出售給經(jīng)銷商張某等人，張某等人再以加價(jià)三成的價(jià)格銷往本市及全國(guó)多個(gè)省市。為了達(dá)到以假亂真的目的，林某等人還通過購買正品白酒獲取正版防偽芯片，并自行掃描仿制了芯片樣式。

警方提示

廣大市民應(yīng)通過官方渠道采購酒類產(chǎn)品。對(duì)于明顯低于市場(chǎng)價(jià)的酒類產(chǎn)品，應(yīng)格外留意。若發(fā)現(xiàn)制售假違法犯罪線索，請(qǐng)及時(shí)向公安機(jī)關(guān)舉報(bào)。