王麗華 許峰 舒英杰

摘 要：種子檢驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課程是安徽科技學(xué)院種子科學(xué)與工程專業(yè)單獨(dú)設(shè)課的實(shí)踐課。通過(guò)一系列的教學(xué)改革，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)和創(chuàng)新能力，同時(shí)也提高了教師的教學(xué)能力和教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞：種子檢驗(yàn)實(shí)訓(xùn);改革;應(yīng)用型種業(yè)人才

中圖分類號(hào) G642.0? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 1007-7731（2021）20-0176-02

安徽科技學(xué)院作為安徽省地方應(yīng)用型高水平大學(xué)建設(shè)高校，十分注重應(yīng)用型人才培養(yǎng)，依據(jù)“重基礎(chǔ)，強(qiáng)實(shí)踐;重素質(zhì)，強(qiáng)能力”的原則進(jìn)行課程內(nèi)容的設(shè)置與改革。種子科學(xué)與工程專業(yè)是安徽省第一個(gè)種子科學(xué)與工程專業(yè)本科專業(yè)，是安徽科技學(xué)院的國(guó)家級(jí)綜合改革試點(diǎn)專業(yè)、省級(jí)一流專業(yè)、省級(jí)特色專業(yè)、省級(jí)卓越農(nóng)藝師計(jì)劃支撐專業(yè)，更是安徽科技學(xué)院實(shí)踐教學(xué)改革的主陣地。種子檢驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課程是種子科學(xué)與工程專業(yè)的專業(yè)核心課程，是一門單獨(dú)開(kāi)課的實(shí)踐課程，對(duì)實(shí)現(xiàn)安徽科技學(xué)院高水平應(yīng)用型農(nóng)學(xué)類人才的培養(yǎng)發(fā)揮著重要作用，與試驗(yàn)統(tǒng)計(jì)方法、作物育種學(xué)、種子生物學(xué)、種子檢驗(yàn)學(xué)、種子生產(chǎn)學(xué)、種子加工與貯藏、種子經(jīng)營(yíng)管理學(xué)等課程及專業(yè)技能訓(xùn)練等實(shí)踐環(huán)節(jié)共同構(gòu)成了種子科學(xué)與工程專業(yè)課程的主要內(nèi)容，為學(xué)生提供了充分的動(dòng)手機(jī)會(huì)，理論聯(lián)系實(shí)際，促進(jìn)知識(shí)的理解、吸收。

1 種子檢驗(yàn)實(shí)訓(xùn)在應(yīng)用型種業(yè)人才培養(yǎng)中的地位

種子檢驗(yàn)實(shí)訓(xùn)是一門應(yīng)用性和實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，為學(xué)生從事種子質(zhì)量檢驗(yàn)、種子管理、種子生產(chǎn)、種子營(yíng)銷等相關(guān)工作奠定基礎(chǔ)。主要內(nèi)容包括種子扦樣、種子凈度分析、發(fā)芽試驗(yàn)、生活力測(cè)定、活力測(cè)定、水分測(cè)定、重量測(cè)定、健康測(cè)定、包衣種子測(cè)定、品種純度室內(nèi)檢驗(yàn)和田間檢驗(yàn)技術(shù)等內(nèi)容。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)熟悉種子檢驗(yàn)常用的儀器設(shè)備，掌握種子檢驗(yàn)規(guī)程和基本操作技能，提高實(shí)踐能力。

2 種子檢驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)中存在的問(wèn)題

應(yīng)用型實(shí)踐教學(xué)是產(chǎn)教融合、校企合作的主要切入點(diǎn)[1]。目前，種子檢驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中存在的主要問(wèn)題是學(xué)生的理論知識(shí)脫離實(shí)踐，動(dòng)手操作能力不強(qiáng)，“能聽(tīng)懂，不會(huì)用”現(xiàn)象比較明顯，嚴(yán)重影響教學(xué)質(zhì)量;考核方式比較簡(jiǎn)單，不能適應(yīng)目前應(yīng)用型新農(nóng)科人才培養(yǎng)的要求。隨著人才培養(yǎng)方案改革的不斷深化，本課程對(duì)實(shí)踐教學(xué)中存在的不足進(jìn)行了探索、改革。

3 教學(xué)改革與探索

3.1 轉(zhuǎn)變教學(xué)方法 傳統(tǒng)教學(xué)方法更系統(tǒng)，有利于學(xué)生思維能力的培養(yǎng)和師生情感的交流;而多媒體教學(xué)能夠提供給學(xué)生更多的信息量，更直觀，有利于活躍課堂氣氛，提高教學(xué)效率。因此，種子檢驗(yàn)實(shí)訓(xùn)在教學(xué)過(guò)程中采用傳統(tǒng)教學(xué)方法（講解+板書+演示）與多媒體教學(xué)相結(jié)合的方法，同時(shí)發(fā)揮2種教學(xué)方法的優(yōu)點(diǎn)，以提升教學(xué)效果。為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，在學(xué)生實(shí)踐過(guò)程中教師多觀察指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)好的實(shí)驗(yàn)結(jié)果和圖片便加入多媒體課件中展示，提升學(xué)生的榮譽(yù)感和自豪感，也促進(jìn)學(xué)生在實(shí)踐操作中更加細(xì)心、認(rèn)真，取得了很好的教學(xué)效果。建立課程教學(xué)QQ群或微信群[2]，在課后為學(xué)生提供討論交流的平臺(tái)。在群中學(xué)生可通過(guò)討論對(duì)課堂操作中的技術(shù)規(guī)范進(jìn)一步深化認(rèn)識(shí)，也可對(duì)實(shí)驗(yàn)中和實(shí)驗(yàn)報(bào)告撰寫過(guò)程中存在的問(wèn)題進(jìn)行探討，教師通過(guò)群可更快速地發(fā)現(xiàn)和解答學(xué)生學(xué)習(xí)中存在的問(wèn)題，及時(shí)調(diào)整教學(xué)過(guò)程中的側(cè)重點(diǎn)。課程教學(xué)群對(duì)教學(xué)過(guò)程有很好的輔助作用。

3.2 豐富課程實(shí)驗(yàn)材料 以往的課程所提供種子樣品比較單一，造成全班的實(shí)驗(yàn)結(jié)果相似，學(xué)生動(dòng)手操作興趣不高，老師不好判斷實(shí)驗(yàn)成績(jī)的尷尬局面，實(shí)驗(yàn)報(bào)告的抄襲情況也時(shí)有發(fā)生，從而不利于學(xué)生對(duì)所學(xué)內(nèi)容的理解和掌握。在課程改革中，我們細(xì)化和減小了實(shí)踐操作分組，按學(xué)號(hào)順序每2人1組，每組提供完全不同的種子樣品。這樣每個(gè)實(shí)驗(yàn)組的結(jié)果都截然不同，調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，使每位同學(xué)都積極主動(dòng)地完成本組實(shí)驗(yàn)，提供更多的操作機(jī)會(huì)和提高學(xué)生的動(dòng)手意愿，有利于學(xué)生在實(shí)踐中消化和掌握所學(xué)的種子檢驗(yàn)理論和規(guī)范。

3.3 完善儀器設(shè)備 在以往的教學(xué)過(guò)程中，也存在部分學(xué)生有動(dòng)手操作的意愿，但因條件限制，個(gè)別儀器的臺(tái)套數(shù)較少，造成實(shí)驗(yàn)時(shí)有排隊(duì)等待的現(xiàn)象，從而影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情?；谶@種情況，我們專門申請(qǐng)購(gòu)置了缺少的儀器設(shè)備，配備完善實(shí)驗(yàn)中所需使用的儀器、設(shè)備，為學(xué)生的實(shí)踐學(xué)習(xí)提供更好的條件。

3.4 改革課程考核方式 課程考核方式原采用的是實(shí)驗(yàn)報(bào)告+考勤+回答問(wèn)題的總成績(jī)，形式比較單一，不能很好地反映學(xué)生學(xué)習(xí)的真實(shí)成績(jī)。通過(guò)幾年的探索，考核方式更加多元化，不僅包括實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績(jī)、考勤成績(jī)、課堂提問(wèn)成績(jī)，還增加了學(xué)生實(shí)踐操作中的過(guò)程考核成績(jī)及綜合考核成績(jī)。綜合考核是在所有的課程內(nèi)容結(jié)束后，組織學(xué)生進(jìn)行檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)踐操作的考核，每個(gè)學(xué)生隨機(jī)抽取一項(xiàng)測(cè)試項(xiàng)目，獨(dú)自完成所抽取到的檢驗(yàn)項(xiàng)目并完成種子檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告單的填寫。考核中，監(jiān)考老師負(fù)責(zé)對(duì)檢驗(yàn)過(guò)程進(jìn)行打分，考核項(xiàng)目結(jié)束后對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告單進(jìn)行打分，綜合檢驗(yàn)過(guò)程考核和結(jié)果考核的分?jǐn)?shù)形成綜合考核成績(jī)。改革后的考核方式更加系統(tǒng)和全面，更能反映學(xué)生對(duì)該課程的掌握程度。

3.5 以賽促學(xué)、以賽促教 安徽科技學(xué)院自2010年開(kāi)始舉辦“金禾工程”種子檢驗(yàn)技能大賽，通過(guò)大賽學(xué)生提高了學(xué)習(xí)興趣，深化了對(duì)知識(shí)的理解，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新精神，針對(duì)競(jìng)賽內(nèi)容教師在授課過(guò)程中也增加了相應(yīng)的內(nèi)容，并在課后進(jìn)行有針對(duì)性的輔導(dǎo)。安徽科技學(xué)院種子專業(yè)學(xué)生在首屆全國(guó)種子解剖大賽中榮獲三等獎(jiǎng)，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)內(nèi)容與競(jìng)賽項(xiàng)目的相互融合[3]。通過(guò)對(duì)競(jìng)賽結(jié)果的宣傳，對(duì)學(xué)生穩(wěn)固專業(yè)思想和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣有著很好的引領(lǐng)作用。

4 結(jié)語(yǔ)

通過(guò)對(duì)教學(xué)方法、課程實(shí)驗(yàn)材料、課程考核方式等一系列的改革與探索，積極組織和培訓(xùn)學(xué)生參加競(jìng)賽，種子檢驗(yàn)實(shí)訓(xùn)的課程教學(xué)取得了較好的教學(xué)效果。實(shí)施課程改革要求教師要不斷地思考和學(xué)習(xí)，同時(shí)也促進(jìn)了教師教學(xué)能力和水平的提高。因此，種子檢驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課程的改革與探索實(shí)現(xiàn)了學(xué)生和教師共同進(jìn)步的雙贏結(jié)果。今后仍需繼續(xù)努力，培養(yǎng)更多的種業(yè)應(yīng)用型人才，為實(shí)現(xiàn)種業(yè)振興做出一定的貢獻(xiàn)。

參考文獻(xiàn)

[1]丁淑芳.應(yīng)用型本科高校實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建：價(jià)值認(rèn)識(shí)、作用機(jī)理和路徑選擇[J].黑龍江教師發(fā)展學(xué)院學(xué)報(bào)，2021，40（07）：46-49.

[2]李杰勤，王麗華，詹秋文.“三微一體”教學(xué)模式在試驗(yàn)統(tǒng)計(jì)方法課程教學(xué)中的探索和實(shí)踐[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2017，23（20）：122-124.

[3]蔡志君.市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)“以賽促學(xué)，以賽促教，賽課結(jié)合”教學(xué)模式改革探析[J].當(dāng)代教育實(shí)踐與教學(xué)研究，2018（10）：155-156.