科學(xué)導(dǎo)報(bào)訊 記者武竹青 繼2021鄉(xiāng)村振興（太谷）論壇之后，山西農(nóng)谷再迎重量級(jí)“三農(nóng)”論壇。10月18日，由中國科協(xié)港澳臺(tái)辦公室、山西省科協(xié)、中共晉中市委、晉中市人民政府、神農(nóng)科技集團(tuán)有限公司主辦，山西省科普服務(wù)中心、晉中市科協(xié)、太谷區(qū)委等6家單位共同承辦的2021年晉臺(tái)特優(yōu)農(nóng)業(yè)農(nóng)谷論壇在晉中市太谷區(qū)陽邑小鎮(zhèn)舉辦。山西省副省長于英杰，國務(wù)院參事室特約研究員、中國勞動(dòng)學(xué)會(huì)會(huì)長楊志明出席并講話，山西省科協(xié)黨組書記馮志君主持論壇開幕式。

論壇以“發(fā)展特優(yōu)農(nóng)業(yè)，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興”為主題，邀請中國工程院、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、北京林業(yè)大學(xué)、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位的權(quán)威專家學(xué)者，臺(tái)灣知名農(nóng)業(yè)專家，天津、廣東、江蘇、山西等地的臺(tái)商臺(tái)企，共商山西“特”“優(yōu)”農(nóng)業(yè)發(fā)展，共話鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，共同探討農(nóng)業(yè)發(fā)展的新理念、新模式、新業(yè)態(tài)和新技術(shù)。

山西獨(dú)特的資源稟賦決定了農(nóng)業(yè)的出路在于“特”和“優(yōu)”。深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，大力提高農(nóng)業(yè)綜合效益和競爭力是山西農(nóng)業(yè)發(fā)展的重中之重。當(dāng)前特”“優(yōu)”戰(zhàn)略正引領(lǐng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)正成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要品牌，立足資源稟賦挖掘“特”“優(yōu)”正成為山西農(nóng)業(yè)崛起的新選項(xiàng)。據(jù)了解，截至2020年，山西功能食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到30億元，帶動(dòng)40多萬農(nóng)戶增收;今年上半年，全省農(nóng)產(chǎn)品加工銷售收入達(dá)到了1216億元，十大產(chǎn)業(yè)集群產(chǎn)值達(dá)到631億元。此外，山西雜糧、大同黃花、運(yùn)城蘋果等一大批“特”“優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品打入全國中高端市場，“特”“優(yōu)”戰(zhàn)略正在落地落實(shí)，為全省經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展提供有力有效支撐。

論壇組織知名院士和權(quán)威專家學(xué)者，結(jié)合海峽兩岸在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中發(fā)展的各自特點(diǎn)，以有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)為主線，以高效生態(tài)農(nóng)業(yè)為內(nèi)容，以晉臺(tái)特色農(nóng)業(yè)交流為目的，圍繞雜糧、蔬菜、鮮干果等山西特色農(nóng)產(chǎn)品及釀品、飲品、乳品、功能食品等十大農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)集群，聚焦生態(tài)農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)、有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)等“特”“優(yōu)”農(nóng)業(yè)體系建設(shè)，是踐行“科創(chuàng)中國”“科普中國”“智匯中國”的一次“山西行動(dòng)”和“山西探索”。

副省長于英杰在論壇開幕式上表示，山西省委、省政府高度重視晉臺(tái)兩地交流合作，相信晉臺(tái)“特”“優(yōu)”農(nóng)業(yè)論壇必將為山西“特”“優(yōu)”農(nóng)業(yè)蹚出高質(zhì)量轉(zhuǎn)型發(fā)展之路注入新動(dòng)能。在為期一天的論壇中，中國工程院院士尹偉倫、趙春江、李培武，分別以“生態(tài)文明與生態(tài)農(nóng)業(yè)”“智慧農(nóng)業(yè)展望”“以全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為抓手 助力晉臺(tái)特優(yōu)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為主題作了精彩報(bào)告，為推動(dòng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、深入實(shí)施農(nóng)業(yè)“特”“優(yōu)”戰(zhàn)略、提升農(nóng)業(yè)競爭力建言獻(xiàn)策。臺(tái)灣神農(nóng)科技發(fā)展協(xié)會(huì)理事長廖樹宏以視頻方式分享了臺(tái)灣農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展創(chuàng)新中的典型案例。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、肉品加工團(tuán)隊(duì)首席科學(xué)家張德權(quán)、作物科學(xué)研究所、國家谷子高粱產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家刁現(xiàn)民，山西農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長王娟玲等專家學(xué)者先后就“農(nóng)產(chǎn)品加工未來已來”“中國谷子的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與未來發(fā)展方向”“有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)中國特色農(nóng)業(yè)發(fā)展之路”等前瞻性的農(nóng)業(yè)議題進(jìn)行了討論，為山西做強(qiáng)“特”“優(yōu)”農(nóng)業(yè)注入創(chuàng)新活力、夯實(shí)“智庫思想”。

中國科協(xié)有關(guān)部門同志，山西省直相關(guān)單位負(fù)責(zé)人，神農(nóng)科技集團(tuán)有限公司、晉中市有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，山西農(nóng)谷以及臺(tái)商臺(tái)企代表200余人參加論壇。