梁敏結

[摘 要]“工匠精神”是中等職業(yè)教育的精氣神。市場經(jīng)濟下的中職導游服務專業(yè)學生工匠精神培育，是企業(yè)、中職學校生存發(fā)展的需要，也是中職導游服務專業(yè)學生個人發(fā)展的需要。本文通過學習Lave和Wenger提出的“實踐共同體”理論，以研學旅行導游實踐共同體關系構建來探討中職導游服務專業(yè)學生工匠精神的培育。

[關鍵詞] 研學旅行;實踐共同體;工匠精神;

一、引言

大眾旅游時代，旅游者對導游服務質量要求越來越高，個性化定制的旅游服務需求越來越多，社會呼喚具有工匠精神的旅游業(yè)從業(yè)人員。工匠精神是職業(yè)教育的精氣神，中職旅游專業(yè)教育即就業(yè)教育，必須將培養(yǎng)中職旅游專業(yè)學生的工匠精神融合到旅游專業(yè)課程教學中，而現(xiàn)行中職導游實訓教學體系中存在與行業(yè)脫節(jié)、情景教學不足、技能習得匱乏等問題，應用實踐共同體理論，積極構建產(chǎn)教融合、工學互替的研學旅行導游實踐共同體關系，使實訓教學模式能集“感知——體驗——互動——實戰(zhàn)”為一體，以期提高實訓教學實效，并為培育學生工匠精神保駕護航。

二、工匠精神在中職導游專業(yè)教育教學中存在的問題

首先是學校宣傳不到位，家長不理解。輕視職業(yè)教育，輕視工匠培養(yǎng)是社會上普遍存在的現(xiàn)象。學生家長社會對職業(yè)教育存在偏見，認為考不上普高的，成績差的才去讀職高，就讀中職學校是沒有前途的教育，是學不到知識的，走上社會只能到旅游公司、酒店行業(yè)從事伺候人的工作?？梢?，如果社會、家長不認可中職導游教育，工匠精神的確立和重樹就困難重重。

其次是現(xiàn)行的中職學校導游專業(yè)課程教學中沒有融合工匠精神，課程標準沒有設置相關內容。尤其是中職導游專業(yè)教學，核心課程在于全國導游人員資格考試的五門課程，除了考取資格證，參加各級教育行政部門組織的導游專業(yè)技能競賽，3+證書、三二分段的中高職銜接等升讀高職院校的教學要求外，對于行業(yè)的工匠精神培育是欠缺的。

三、研學旅行實踐共同體模式對培育中職導游服務專業(yè)學生工匠精神的方式和策略

（一）研學旅行帶班導游實訓課教學安排

研學旅行帶班導游實訓教學目標是為了激發(fā)學生學習興趣，提高自身的導游帶團業(yè)務技能，開展研學旅行帶班導游實訓教學的時間應合理恰當，最佳時間為學生已學習《導游業(yè)務》、《模擬導游講解》這些核心課程之后開展。此時，學生通過研學旅行帶班實踐，將導游專業(yè)知識融入實踐案例教學中去。根據(jù)參與校企合作旅行社的業(yè)務工作情況，協(xié)調商議安排選取學校教學工作學期中的一至兩周，年級各班學生或集中、或分批次，保證每人每學期七天的外出實踐學習時間量。

（二）研學旅行帶班導游實訓課教學準備

研學旅行帶班導游實訓課教學準備工作，包括建立崗前考核培訓、編制研學基地講解實訓教程、建立綜合評價體系及安全應急預警方案。

1.崗前考核培訓

為保證研學旅行帶班導游實訓課教學順利開展，取得預期教學效果，應根據(jù)教學內容、教學時間、教學目標和企業(yè)用人要求，進行崗前考核培訓，時間選取一周，旅行社研學導師到校進行崗前企業(yè)文化、業(yè)務流程的相關培訓，學校旅游專業(yè)科組進行課程調整，學生編班，印發(fā)資料，布置場地等工作。

2.研學基地講解實訓教程編制

想要學生在校外研學實踐基地能更好地運用所學知識進行運用，還需將案例素材、講解導游詞匯編轉變?yōu)榻滩摹，F(xiàn)行所選用的課程教材內容雖也附有少量素材作為授課輔助材料設置在每個項目中，但數(shù)量少，缺乏針對性，要結合本地實際，職業(yè)院校的專業(yè)教師團隊應聯(lián)合旅行社行業(yè)部門，進行校企深度融合，開發(fā)編寫一本與研學旅行帶班導游培養(yǎng)適用的校本教材。

3.建立綜合評價體系

根據(jù)導游專業(yè)各門課程現(xiàn)有的評價標準去考核研學旅行帶班導游實訓教學不具有針對性，欠缺對學生綜合素質和理解創(chuàng)新能力、工匠精神考核標準。對學生的評價不能只停留在考試上，應按照行業(yè)的要求標準，強化學生學習的過程性評價，將學生自評、旅行社帶班導游評價和專業(yè)課教師評價相結合。注重學生綜合技能能力的考核，引入旅行社導游考核的理念和做法，形成融合學生、學校、行業(yè)的多元評價體系。

（二）研學旅行帶班導游實訓課教學過程

一個完整的帶班流程通常包括集合登車、車上進行自我介紹致歡迎詞、交代注意事項安全提醒、進行車上活躍氣氛的游戲項目、到達目的地進行研學活動組織、安排午餐、有序帶領學生解決各種突發(fā)問題。為了保證實踐課能順利開展，教師應充分調動學生的積極性與參與度，師生可以根據(jù)旅行社給出的線路共同梳理研學旅行帶班流程、精心打磨設計研學基地游覽的行走路線，以便把控研學旅行帶班實踐流程，減少突發(fā)狀況，帶來實踐效益最大化，同時也能更好地踐行工匠精神的培育。

校企合作旅行社的車輛及工作人員提前半小時抵達出發(fā)地點，工作人員再次與校方落實所帶研學學生及授課老師具體人數(shù)。學生在學校操場集合。帶班導游及時清點人數(shù)，強調紀律和安全。因為是中職旅游專業(yè)學生帶小學生，旅行社和專業(yè)教師必須強調要求學生，活動期間一切行動聽從指揮，文明有禮，注重學習和體驗，遇事要學會思考，想辦法，樂于詢問，接受幫助。所有活動要求帶班導游學生都要站隊參與，特別是上下車，站立在車門旁，指揮所帶的小學生兩隊變一隊，依次上下車。帶班導游學生組織參加研學旅行的學生站隊出校。

到達景區(qū)后強調團隊紀律。分組依次進入景區(qū)參觀。專業(yè)教師、旅行社導師、帶班研學實踐學生注意控制好時間，做好兩組學生的有序互換參觀。

在研學旅行帶班導游實踐教學的最后一個環(huán)節(jié)就是進行全面、客觀的總結和評價。主要分為師生評價和旅行社研學導師評價兩個方面。導游專業(yè)學生通過自我評價能夠較好地提高自我審視能力，反思自己在學習實踐過程中的優(yōu)缺點，提出改進方法。尤其作為既是學生又是導游的雙重身份角色的隨時切換，鍛煉學生對人的觀察能力，語言組織能力和應變處事能力。專業(yè)教師全程跟蹤學生的實踐過程，能從中對教學進行反思，從實踐中得到驗證，更好地改進日常教學中的不足。旅行社研學導師作為實踐共同體不能缺少的重要一員，全程指導著研學旅行所有環(huán)節(jié)，是深入推進校企深度合作，實現(xiàn)三方利益最大化，多方共贏的推手，是檢驗其深入學校培養(yǎng)的研學旅行帶班導游接班人成效的最具說服力的權威者。

四、結語

通過對研學旅行實踐共同體和中職導游服務專業(yè)實踐教學交匯點的比對發(fā)現(xiàn)，實踐共同體學習模式對培育中職導游專業(yè)學生工匠精神是有現(xiàn)實指導價值的。重新認識導游職業(yè)學習的邏輯并不是徹底否定傳統(tǒng)的中職導游教學體系，而是試圖把實踐共同體的理論視野作為改進中職導游實訓教學、凸顯其社會性、實踐性、綜合性特點的一個契機，是為解決現(xiàn)行教學體制下，中職導游專業(yè)教學重理論考證輕帶團技能，實訓教學場景不足等現(xiàn)實問題，把“紙上談兵”的室內模擬導游為主的課堂教學局面扭轉為“行走的課堂在路上”的最美導游專業(yè)實訓課。

參考文獻

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