【維生素B12有助于提高記憶力】科學(xué)家一直在研究低水平的維生素B12（鈷胺素）與記憶喪失之間的關(guān)系。根據(jù)美國(guó)梅奧診所專家的說(shuō)法，飲食中含有足夠的維生素B12可以改善記憶力，但這并不意味著攝入越多維生素B12，記憶力就越好。有研究表明，維生素B12與歐米伽-3脂肪酸一起服用，可以減緩早期阿爾茨海默病患者的認(rèn)知能力下降。

維生素B12缺乏癥最常見(jiàn)于腸道或胃部有問(wèn)題或嚴(yán)格的素食主義者。糖尿病藥物二甲雙胍也被證明可降低維生素B12水平。維生素B12主要存在于魚(yú)類和家禽等食物中，強(qiáng)化早餐麥片是素食主義者補(bǔ)充維生素B12的理想選擇。

【長(zhǎng)期飲茶的女性骨密度更高】最新科研成果表明有長(zhǎng)期飲茶習(xí)慣的女性骨密度更高，每日飲茶能降低因骨折住院的風(fēng)險(xiǎn)，飲綠茶者以及飲茶超過(guò)30年的個(gè)體發(fā)生髖骨骨折的風(fēng)險(xiǎn)也降低。

【防曬霜可保護(hù)皮膚血管少受日光傷害】美國(guó)賓夕法尼亞州立大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，防曬霜通過(guò)保護(hù)皮膚血管擴(kuò)張來(lái)保護(hù)皮膚血管功能免受紫外線照射的傷害。皮膚上的汗液也可以保護(hù)皮膚血管免受陽(yáng)光的傷害。

研究已經(jīng)證實(shí)，太陽(yáng)紫外線輻射是導(dǎo)致皮膚癌和皮膚過(guò)早老化的一個(gè)重要因素。而且，紫外線通過(guò)減少皮膚中可用的一氧化氮的量，進(jìn)而減少與一氧化氮相關(guān)的皮膚血管擴(kuò)張。

【中年后才開(kāi)始運(yùn)動(dòng)也不算晚】美國(guó)一項(xiàng)研究顯示，運(yùn)動(dòng)有助于延年益壽。即便是40歲以后才開(kāi)始運(yùn)動(dòng)，死于各類疾病的風(fēng)險(xiǎn)也比完全不運(yùn)動(dòng)的人低35%。

調(diào)查結(jié)果顯示，那些從青少年時(shí)期就一直堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)習(xí)慣的人，死于各類疾病的風(fēng)險(xiǎn)比完全不運(yùn)動(dòng)者低36%。而那些在40歲到61歲期間才開(kāi)始運(yùn)動(dòng)的人，死于各類疾病的風(fēng)險(xiǎn)比不運(yùn)動(dòng)者低35%。這一數(shù)字與那些從青年時(shí)代就開(kāi)始運(yùn)動(dòng)的人相差不大。

【現(xiàn)在的快餐比30年前更不健康】一項(xiàng)最新研究表明，在30年間，雖然快餐種類更加多樣化，但快餐食物中的卡路里、鈉含量以及分量顯著增加。這些變化可能助長(zhǎng)了肥胖癥的流行。

研究人員分析了1986年至2016年30年間，美國(guó)銷量最好的10家快餐店的正菜、配菜和甜點(diǎn)的能量、分量、能量密度、鈉、鐵和鈣含量的變化。他們發(fā)現(xiàn)，正菜、甜點(diǎn)和配菜的種類增加了226%，即平均每年增加22.9個(gè)種類;正菜、配菜和甜點(diǎn)三個(gè)類別含有的卡路里量都顯著增加;卡路里的增加主要是由于分量在不斷加大，正菜平均每10年增加13克，甜點(diǎn)每10年增加24克。在正菜、配菜和甜點(diǎn)中，鈉的含量都顯著增加。

【無(wú)需抽血即可驗(yàn)血】立陶宛研究人員新開(kāi)發(fā)出一種血液分析傳感器，可以安裝在智能手機(jī)、智能手表等設(shè)備上，無(wú)需刺入皮膚就可不間斷地檢測(cè)血液中葡萄糖等成分的水平。

立陶宛健康科學(xué)大學(xué)教授日爾維納斯·丹布勞斯卡斯介紹，這種血液分析傳感器可以幫助快速診斷急性感染、敗血癥等疾病，還可以監(jiān)測(cè)體內(nèi)不同器官的血流情況。一旦投入使用，可以給糖尿病等需要日常監(jiān)測(cè)血液變化的慢性病患者帶來(lái)極大便利。據(jù)悉，這種血液分析傳感器計(jì)劃兩年后投放市場(chǎng)。

【久坐6小時(shí)早死風(fēng)險(xiǎn)增加25%】據(jù)報(bào)道，英國(guó)貝爾法斯特女王大學(xué)的最新研究顯示，每日坐6小時(shí)或以上將增加患病機(jī)會(huì)，且早死風(fēng)險(xiǎn)增加25%。這項(xiàng)研究提示，久坐不動(dòng)的生活方式讓細(xì)胞更快老化，使得實(shí)際年齡并不一定與生物年齡一致。研究者表示，這可能與久坐的生活方式加速端?？s短有關(guān)。

【孕婦經(jīng)常值夜班易導(dǎo)致流產(chǎn)】近日，丹麥的科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，每周上兩個(gè)或更多夜班會(huì)讓孕婦在隨后一周的流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)增加大約1/3。研究人員對(duì)丹麥從事公共服務(wù)工作的22744名女性的工資單數(shù)據(jù)信息進(jìn)行分析評(píng)估后發(fā)現(xiàn)，孕婦流產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)隨著每周上夜班的次數(shù)及連續(xù)上夜班次數(shù)的增加而上升;孕婦懷孕8周后，其上夜班與流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)表現(xiàn)出較強(qiáng)的相關(guān)性。同時(shí)研究者還發(fā)現(xiàn)，孕婦的流產(chǎn)可能與環(huán)境暴露有關(guān)。

據(jù)網(wǎng)絡(luò) 編輯/王 培