Akira
“吃什么,你就是什么”,絕非一個(gè)故弄玄虛的夸張說(shuō)辭,我們今天選擇的食物,會(huì)直接影響明天自己的身體健康狀況。在選擇食物的時(shí)候,除了味覺(jué),你是否考慮過(guò)腸道的感受?本期《健康》,我們就來(lái)聊聊,為什么評(píng)價(jià)食物對(duì)身體好不好,舌頭說(shuō)了不算,腸道說(shuō)了才算。
@泡泡:我平時(shí)喜歡吃口味重、多油、多糖、多肉的“快樂(lè)食物”,前兩天腸胃不舒服去檢查,醫(yī)生語(yǔ)重心長(zhǎng)地告訴我,我的這些病都是吃出來(lái)的,要想身體棒,必須選擇健康的食物,改善腸道環(huán)境,培養(yǎng)腸道有益菌群??墒堑降自趺闯圆潘憬】的兀?/p>
健康點(diǎn)評(píng):現(xiàn)代醫(yī)學(xué)先驅(qū)希波克拉底早就說(shuō)過(guò),所有疾病都源于腸道。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,目前已經(jīng)證明,超過(guò)50種疾病都跟生活在腸道里的微生物密切相關(guān),腸道健康正在一步步影響著人體的其他健康。
所以,我們要更加珍愛(ài)腸道這個(gè)承載著消化吸收、免疫等多個(gè)重要功能的器官。
也許我們真的該調(diào)整下自己的飲食習(xí)慣了,現(xiàn)在一起來(lái)看看腸道喜歡吃什么、不喜歡吃什么。
肥肉、油炸食品等油膩高脂食物,不僅會(huì)加重腸道負(fù)擔(dān),還會(huì)導(dǎo)致腸道環(huán)境酸性化,讓有害菌活躍,增加腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。
這些食物大多高鹽,容易使腸道內(nèi)的水分無(wú)法被吸收,引起腹瀉??茖W(xué)證明,熏烤、腌制食物,是公認(rèn)的腸癌“導(dǎo)火索”之一。
酒、濃咖啡等刺激性飲料以及辛辣食物都會(huì)刺激腸道,引起腸胃黏膜損傷和腸胃功能紊亂。
膳食纖維就像腸道里的“清潔工”,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),讓我們遠(yuǎn)離便秘。燕麥、小米等粗雜糧,木耳、海帶等菌藻類,胡蘿卜、紅薯等根莖類食物均富含膳食纖維。
你可能不知道,腸道菌群失衡也會(huì)導(dǎo)致一系列身體問(wèn)題,所以日常生活中,我們要適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充體內(nèi)的益生菌,保護(hù)腸道微生態(tài)環(huán)境。乳酪、酸奶、味噌等食物雖說(shuō)富含益生菌,但保持這些食物里菌群的活性是個(gè)難題,許多益生菌在儲(chǔ)存、烹飪中已經(jīng)被“殺死”了,導(dǎo)致補(bǔ)充益生菌的效果微乎其微。
益生元是益生菌的“糧食”,能給腸道內(nèi)有限的益生菌增加營(yíng)養(yǎng),讓它們發(fā)展壯大。金嗓子腸寶是新一代的益生元,可以迅速激活腸道內(nèi)原有的有益菌,尤其是讓雙歧桿菌茁壯成長(zhǎng),使體內(nèi)形成良好的微生物平衡環(huán)境,促進(jìn)我們的身體健康運(yùn)轉(zhuǎn)。
金嗓子腸寶小課堂
腸道內(nèi)的微生物是動(dòng)態(tài)的、變化的,只要我們改變飲食習(xí)慣,從高熱量、高脂肪飲食轉(zhuǎn)化為綠色、健康、多樣化的飲食,就可以塑造出健康的腸道菌群。當(dāng)然,你也可以適當(dāng)補(bǔ)充金嗓子腸寶這樣的益生元產(chǎn)品,促進(jìn)腸道菌群組成發(fā)生改變,讓腸胃更健康。
日常飲食,除了滿足口舌之欲外,也要照顧到腸道菌群是否“吃飽了”。要想腸道菌群更健康,除了飲食多樣性,還要盡可能給腸道里的微生物提供必要的食物,比如益生菌最愛(ài)的“糧食”金嗓子腸寶。
實(shí)驗(yàn)證明,每天食用30g金嗓子腸寶,連續(xù)食用四周后,雙歧桿菌數(shù)量占腸道總細(xì)菌的比例提高30%左右,有益菌增加明顯。
1.金嗓子腸寶雖不含益生菌,但它卻是益生菌最愛(ài)吃的“糧食”,堅(jiān)持食用,可以激活腸道原有的益生菌,讓它們的數(shù)量迅速增加,最終達(dá)到腸道內(nèi)微生物的生態(tài)平衡。
2.金嗓子腸寶很“聰明”,能選擇性地刺激腸道中對(duì)人體健康有好處的有益菌生長(zhǎng),遏制有害菌,當(dāng)有益菌在身體里占絕對(duì)數(shù)量?jī)?yōu)勢(shì)時(shí),腸道中就會(huì)形成一個(gè)健康的微生態(tài)。
3.食用金嗓子腸寶,可以在體內(nèi)產(chǎn)生丁酸等抗菌物質(zhì)。丁酸能增強(qiáng)腸道黏膜的健康代謝,修復(fù)受損的腸道黏膜,改善并恢復(fù)腸道的免疫力,降低炎癥、腫瘤風(fēng)險(xiǎn)。丁酸充足了,腸道才能充分發(fā)揮“保家衛(wèi)國(guó)”的作用。
4.許多益生菌不耐高溫,水溫稍微高一點(diǎn)沖服,就會(huì)失去活性,讓補(bǔ)充益生菌的效果大打折扣。金嗓子腸寶沒(méi)有這樣的限制,可以用熱水沖服,也可加入熱牛奶、熱咖啡中,甚至可以用來(lái)烹調(diào)煲湯,無(wú)論怎么食用,效果都不會(huì)打折。