楊儀僉

近年來，伴隨著時代的疾速發(fā)展與科技觸角的不斷延伸，“酵素”已然成為國人尋常生活中頻繁出現(xiàn)的名詞。而將填補(bǔ)國內(nèi)技術(shù)空白的生物酵素技術(shù)進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)開發(fā)，并廣泛應(yīng)用于種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、環(huán)境治理以及食品領(lǐng)域的，正是京福龍科技有限公司董事長孫文彬。也正是基于生物酵素技術(shù)的系統(tǒng)性研發(fā)以及產(chǎn)業(yè)化推廣應(yīng)用，才讓今時今日的農(nóng)牧業(yè)健康發(fā)展、生態(tài)環(huán)保、百姓餐桌安全和健康維護(hù)等多重領(lǐng)域有了顯著改變。

這位心系蒼生的企業(yè)家，是因為怎樣的機(jī)緣巧合下立志投身于促進(jìn)生態(tài)發(fā)展的事業(yè)？又是因為什么樣的情懷，令他放棄基層干部的身份，甘愿在荊棘遍布的小路里走出一條大道通途。本期采訪，我們一同走近這位生態(tài)發(fā)展的“踐行者”身邊，探尋孫文彬與他的“生態(tài)之旅”。

摸索中行進(jìn)的“領(lǐng)路人”

滔滔松花江水，日夜激蕩，千百年來滋養(yǎng)著江畔蒼生，哺育了世世代代。在這片雄渾壯麗的黑土地之上，有望不盡的金黃麥穗和嗅不盡的稻花香氣，這便是兒時的孫文彬?qū)τ诩亦l(xiāng)最深切的記憶。作為農(nóng)業(yè)大省的黑龍江，承載著全國糧倉的職責(zé)，也擔(dān)負(fù)起億萬家庭的三餐生計。在投身于生態(tài)發(fā)展事業(yè)之前，已是一名副縣級基層干部的他，就已開始思索如何找準(zhǔn)一條既能改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，又能適合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的科技興農(nóng)、鄉(xiāng)村振興之路。

時光回溯至2011年1月。由廈門大學(xué)生命科學(xué)院連玉武教授潛心十?dāng)?shù)年研發(fā)的科技成果正式獲得了國家發(fā)明專利授權(quán)，填補(bǔ)了我國在該項技術(shù)領(lǐng)域的空白。這項技術(shù)在多菌種共生、活性菌液常溫保存和微生物長期保持存活等方面均實現(xiàn)了重大創(chuàng)新。消息一經(jīng)傳出，便引發(fā)了各領(lǐng)域的強(qiáng)烈關(guān)注，孫文彬就是其中一位。

對于常年扎根基層的孫文彬來說，農(nóng)業(yè)是立身之本，更是民生大計，連教授所研發(fā)的生物酵素技術(shù)，讓他看到了這項科技新成果對于社會的價值。為此，他專程前往廈門與連教授見面商談合作事宜。當(dāng)孫文彬了解到連教授歷經(jīng)多年研發(fā)了植物用、動物用、環(huán)保用和人體用四大類生物酵素是致力于“農(nóng)業(yè)實現(xiàn)綠色”“環(huán)境實現(xiàn)生態(tài)”“食品實現(xiàn)安全”“人體實現(xiàn)健康”的四大愿望后，兩代人達(dá)成了服務(wù)國家、服務(wù)行業(yè)、服務(wù)百姓這一共同的信念，京福龍科技有限公司應(yīng)運而生。

習(xí)近平總書記指出，“農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化關(guān)鍵在科技進(jìn)步。我們比以往任何時候都更加重視和依靠農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步，走內(nèi)涵式發(fā)展道路”?；诖?，孫文彬帶領(lǐng)京福龍以“生產(chǎn)健康、生物健康、生態(tài)健康、生活健康、生命健康”為理念，先后開發(fā)出了八大系列百余種生物酵素產(chǎn)品和千種健康食品，覆蓋了養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)、環(huán)境保護(hù)、食品保鮮、健康食品、人體保健，和生物醫(yī)用（藥）、獸用（藥）、農(nóng)用（藥）等九大領(lǐng)域。

磨砥刻礪，終有所成。經(jīng)過孫文彬與連玉武教授等團(tuán)隊的不斷打磨，京福龍生物酵素成果終于贏來廣泛關(guān)注。2015年9月，《科技創(chuàng)新與品牌》雜志社率先發(fā)起了對京福龍所研發(fā)的生物酵素成果進(jìn)行的專題調(diào)研，并在詳細(xì)了解到一系列應(yīng)用效果后，向雜志編委會相關(guān)院士和專家進(jìn)行了匯報。同年10月，雜志社再度發(fā)起調(diào)研，協(xié)同雜志社編委會副主任，“三農(nóng)”問題專家，中央黨校原校委常委、組織部長張虎林，以及黑龍江省農(nóng)委及土肥站相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和專家，共同前往黑龍江省哈爾濱市呼蘭區(qū)和五常市，就水稻、玉米、生豬、奶牛等農(nóng)作物和動物生產(chǎn)應(yīng)用區(qū)進(jìn)行了現(xiàn)場考察，再一次驗證了該項技術(shù)應(yīng)用在農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)中所體現(xiàn)出的顯著性效果。

2016年2月，為了更好地推動這項技術(shù)服務(wù)于農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)，雜志社全力協(xié)調(diào)中國生產(chǎn)力中心促進(jìn)協(xié)會，以及農(nóng)業(yè)部和科技部的相關(guān)院士、專家們，先后三次對生物酵素產(chǎn)業(yè)化技術(shù)進(jìn)行了“科技成果評價”。專家組成員一致認(rèn)為：京福龍生物酵素技術(shù)在復(fù)合微生物共生、菌液常溫保存和微生物長期保持活性三大方面均實現(xiàn)了重大創(chuàng)新，達(dá)到了國際先進(jìn)水平;該公司所開創(chuàng)的生物酵素產(chǎn)業(yè)化技術(shù)以及系統(tǒng)性應(yīng)用的新模式，為推動國家“糧食安全”“食品安全”和有效推動“農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革”等重大戰(zhàn)略目標(biāo)的實現(xiàn)，提供了新的技術(shù)支撐。建議國家有關(guān)部門，將此項技術(shù)列入相關(guān)重大科技專項，在全國擴(kuò)大試驗、示范和應(yīng)用，并且依靠“一帶一路”的國家發(fā)展戰(zhàn)略盡快走向世界。

敢為天下先的“領(lǐng)跑者”

伴隨著京福龍生物酵素產(chǎn)業(yè)化技術(shù)“革命性”的應(yīng)用效果被社會各界所了解、認(rèn)識。2016年初，全國政協(xié)委員朱保成發(fā)現(xiàn)了這項技術(shù)在農(nóng)牧業(yè)、環(huán)保以及食品領(lǐng)域應(yīng)用的“顛覆性”效果，遂于2016年全國兩會前向全國政協(xié)提交了《運用生物酵素技術(shù) 發(fā)展優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品 推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革》的委員提案，該項提案被列為“重點督辦提案”。2016年5月，全國政協(xié)副主席李海峰帶領(lǐng)22名領(lǐng)導(dǎo)和專家赴黑龍江省和吉林省以及牡丹江市、哈爾濱市、松原市、長春市等技術(shù)應(yīng)用地區(qū)進(jìn)行專題調(diào)研，證實了上述技術(shù)在系統(tǒng)性應(yīng)用過程中實現(xiàn)了化肥、農(nóng)藥和抗生素的減少和替代，并保證了在成本顯著下降的同時，農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)量與質(zhì)量的全面提高。

在孫文彬看來，數(shù)百項配套技術(shù)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，為農(nóng)產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品和食品的質(zhì)量安全提供了閉環(huán)性的保障，實現(xiàn)了真正意義上的食品安全，也在推動“糧食安全”“環(huán)境安全”和“食品安全”中發(fā)揮著重大作用。

例如，在應(yīng)用領(lǐng)域最廣的養(yǎng)殖業(yè)，動物酵素產(chǎn)品可提高動物繁殖率10%～20%，降低死淘率10%～20%，大幅度降低料肉比并提高生長速度，較早的實現(xiàn)了在全球動物飼養(yǎng)全程中替代“抗生素”的技術(shù)，因而顯著提高了畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。如生豬養(yǎng)殖可縮短出欄15天。若僅以此單項養(yǎng)殖品種計算，我國年生豬出欄7億頭，應(yīng)用動物酵素產(chǎn)品，年可節(jié)約飼養(yǎng)成本2000億元，減少抗生素投入385億元。

與此同時，植物酵素產(chǎn)品對于種植業(yè)整體產(chǎn)值的提升也起著極為重要的促進(jìn)作用，可全方位實現(xiàn)減肥、增產(chǎn)、抗病、解害、提質(zhì)、降本。據(jù)黑龍江省土肥管理站測產(chǎn)報告顯示，2014—2015年，水稻種植分別增產(chǎn)45.4%和44%;經(jīng)對黑龍江省地區(qū)應(yīng)用植物酵素的水稻、玉米和馬鈴薯等多個作物減肥20%的生產(chǎn)試驗進(jìn)行測產(chǎn)結(jié)果顯示：水稻減肥20%后增產(chǎn)42.7%、玉米減肥20%增產(chǎn)17.9%、馬鈴薯減肥20%增產(chǎn)23.8%。

孫文彬告訴記者，生物酵素技術(shù)中的環(huán)保酵素產(chǎn)品不僅可用于農(nóng)作物種植過程中的增產(chǎn)及防病蟲害等，還可顯著降低中草藥種植中肥料和農(nóng)藥的使用量以及鈍化重金屬。同時，在轉(zhuǎn)化農(nóng)牧業(yè)廢棄物、治理污水、改良土壤和鈍化重金屬等方面也效果顯著。2015年，全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心在湖南農(nóng)大所進(jìn)行的環(huán)保酵素應(yīng)用到水稻生產(chǎn)的報告中顯示，環(huán)保酵素對土壤重金屬“鎘”的鈍化試驗結(jié)果達(dá)到了47.54%～63.08%。

經(jīng)歷了漫長的產(chǎn)品研發(fā)及投產(chǎn)應(yīng)用，京福龍生物酵素技術(shù)已經(jīng)從昔日的“曲高和寡”，逐步轉(zhuǎn)變?yōu)榻袢毡娝苤摹翱萍夹沦F”，面對越來越多的人對于生物酵素技術(shù)的認(rèn)可與信賴，孫文彬與團(tuán)隊感到由衷的寬慰。

伴隨著京福龍的生物酵素技術(shù)逐步廣泛應(yīng)用，孫文彬覺得前方開闊的通途即將出現(xiàn)在眼前，但無論收獲了多少贊譽(yù)，仍需不忘初心。眼下，他正著力于推進(jìn)生物酵素產(chǎn)業(yè)化技術(shù)的開發(fā)應(yīng)用，將酵素技術(shù)的全面推進(jìn)與農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、促進(jìn)三產(chǎn)融合、推動鄉(xiāng)村振興、促進(jìn)農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展等理念相糅合，走出一條具有京福龍?zhí)厣纳锝退禺a(chǎn)業(yè)化技術(shù)助力鄉(xiāng)村振興之路。

對接“國家要求”助推技術(shù)落地

為了更好的推進(jìn)和落實京福龍生物酵素技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)與應(yīng)用，京福龍規(guī)劃了“酵之谷·中國項目（2021—2035）”。計劃在國內(nèi)的東、南、西、北、中五大地區(qū)加快項目建設(shè)，助推技術(shù)落地。

“這個項目的規(guī)劃與實施，將有利于生物技術(shù)在各地區(qū)推進(jìn)‘糧食安全和‘鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略工程中發(fā)揮作用?！睂O文彬說道，“我們計劃打造區(qū)域生態(tài)環(huán)境與生命科學(xué)產(chǎn)業(yè)研究院、生物酵素產(chǎn)業(yè)園區(qū)、生物酵素技術(shù)農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)應(yīng)用示范基地、健康食品加工園區(qū)、生物酵素產(chǎn)品展示中心以及健康文化展示園六大部分?！?/p>

每一個“酵之谷項目分區(qū)”將覆蓋5～7個省區(qū)，并可根據(jù)各地區(qū)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和支持力度對項目內(nèi)容、規(guī)模進(jìn)行機(jī)動調(diào)整。最終實現(xiàn)為項目區(qū)所在地培育“新的經(jīng)濟(jì)增長帶動區(qū)”的目標(biāo)。

“在推進(jìn)‘鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略工程中，我們將系統(tǒng)的應(yīng)用生物工程技術(shù)和產(chǎn)品，幫助農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)者增產(chǎn)、提質(zhì)、節(jié)本、增收，堅守這條底線，才可助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。”談及未來發(fā)展，孫文彬躊躇滿志。

對接“行業(yè)需求”擴(kuò)大積極效應(yīng)

當(dāng)前，穩(wěn)產(chǎn)、提質(zhì)、降本和增收，成為種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)者的共同追求。但受長期使用化肥、農(nóng)藥和抗生素的影響，導(dǎo)致農(nóng)畜產(chǎn)品產(chǎn)量低、品質(zhì)差、成本高，特別是與國際市場相比在“量”和“質(zhì)”上缺乏競爭力。

為此，孫文彬認(rèn)為應(yīng)該大力推進(jìn)動物無抗養(yǎng)殖、植物健康種植?！皬脑搭^來減少或替代化肥、農(nóng)藥、抗生素的使用，同時在實現(xiàn)農(nóng)畜產(chǎn)品產(chǎn)量增長、質(zhì)量提高、成本下降的前提下，達(dá)到大幅度提高生產(chǎn)收益，保護(hù)空氣、土壤和水系等環(huán)境要素的目標(biāo)?！?/p>

孫文彬告訴記者，未來京福龍將以創(chuàng)新性商業(yè)模式，全力打造“全國優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品開發(fā)平臺”。通過建立送生物產(chǎn)品、送產(chǎn)量保障、送增量分配、送增量提升、送銷售預(yù)購的“五送”方式，與規(guī)?；r(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)組織開展合作的模式，進(jìn)一步強(qiáng)化生物酵素技術(shù)在“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略工程中對于農(nóng)業(yè)發(fā)展的促進(jìn)作用。

對接“百姓訴求”強(qiáng)化本土特色

放眼未來，孫文彬充滿信心。他計劃打造“酵品匯·體驗式營銷中心”項目，通過在北京、上海、廣州、深圳、杭州等全國一線發(fā)達(dá)地區(qū)完成1000家商業(yè)項目聯(lián)合體的落地實施，在“服務(wù)市民”的同時“富裕農(nóng)民”。

“以推進(jìn)國家‘糧食安全和‘食品安全重點戰(zhàn)略工程為切入點，系統(tǒng)應(yīng)用植物、動物、環(huán)保等各類生物酵素產(chǎn)品開發(fā)出各類健康農(nóng)產(chǎn)品和食品，培育和打造地方‘優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌，才能腳踏實地開創(chuàng)‘服務(wù)市民·富裕農(nóng)民的新局面?！?/p>

采訪接近尾聲的時候，孫文彬再次表達(dá)了他對于中國農(nóng)業(yè)未來發(fā)展的憧憬和生物酵素產(chǎn)業(yè)化技術(shù)造福于民、回饋國家的堅定信念。“只要我們牢牢樹立科技創(chuàng)新的觀念，永遠(yuǎn)將環(huán)保可持續(xù)發(fā)展作為必須堅守的紅線，通過建立廣泛性的專家合作機(jī)制，聯(lián)手行業(yè)資源，協(xié)同推進(jìn)生物技術(shù)等新的科技成果進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化開發(fā)與應(yīng)用，以理念創(chuàng)新，引領(lǐng)行業(yè)健康發(fā)展;以模式創(chuàng)新，推動各方融合發(fā)展;以科技創(chuàng)新，助力‘高質(zhì)量農(nóng)業(yè)發(fā)展;就一定能讓生物科技新成果，在服務(wù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略工程中發(fā)揮作用，做出貢獻(xiàn)！”