中圖分類號：S831.4 文獻標識碼：C 文章編號：1673-1085（2021）8-0032-03

在雞群生長發(fā)育過程中，為了有效防控雞群感染疾病，常常會在飲水或飼料中添加藥物，而飲水給藥更加便捷，成為生產(chǎn)中經(jīng)常選用的一種給藥方式，雖然在飲水中添加藥物比較簡單，但是如果操作不當或者不注意一些細節(jié)問題，就會大大降低用藥效果，降低預(yù)防和治療疾病的療效，延誤病情或增加治療成本，給養(yǎng)雞生產(chǎn)帶來無法估量的損失，為此將飲水給藥的操作要點介紹如下，希望廣大養(yǎng)雞朋友遵循以下原則，有效防控疾病的發(fā)生。

在選擇飲水給藥時，需要注意：必須提前將水線徹底清洗干凈，將里面的生物膜清理出去，避免水線發(fā)生堵塞或降低用藥效果;然后限制飲水，根據(jù)外界溫度和雞群日齡合理制定限水時間，讓雞群產(chǎn)生一定的渴感，這樣在飲水中添加藥物后，可以促使雞群盡快將藥液飲用完畢，在體內(nèi)產(chǎn)生一定的藥物濃度，達到殺滅病菌的目的;藥液量和用藥數(shù)量根據(jù)雞群全天用水量來計算，保證所有雞只均能夠飲用到足夠的藥物;同時合理稀釋藥物和現(xiàn)用現(xiàn)配，保證藥物充分溶解在飲水中和減少飲水對藥物產(chǎn)生的破壞作用;另外，注意藥物配伍禁忌，避免將兩種類型的藥物添加在飲水中，引起拮抗或中毒反應(yīng)，進而降低用藥效果^[1]。

1 徹底清理水線

雞群水線的結(jié)構(gòu)比較特殊，不僅處于完全封閉狀態(tài)下，而且里面的乳頭會超出水線一部分，這樣就給生物膜的形成創(chuàng)造良好條件，如果經(jīng)常在飲水中添加藥物非常容易形成生物膜，或?qū)λ€造成堵塞。尤其在飲水中添加黃芪多糖類中草藥或葡萄糖類添加劑后，更加容易堵塞水線。在水線堵塞的前提下，再添加藥物勢必影響用藥效果。所以在每次用藥前需要將水線徹底清洗干凈，反復(fù)沖洗，確保水線里面沒有任何物質(zhì)粘附，才能保證用藥效果;否則水線里面的生物膜就會成為細菌的培養(yǎng)基，為病原微生物的繁殖提供豐富營養(yǎng)，這也是雞群容易發(fā)生腸道疾病的主要原因。

2 給藥前限制飲水

一些藥物在溶解水后，經(jīng)過一定時間就會失去藥效，尤其是青霉素類藥物大約經(jīng)過1～2 h就喪失藥效，因此在飲水中添加藥物后，如果雞群不能在短時間內(nèi)將含有藥物的飲水喝完，就會失去防治效果。為了讓雞群集中起來飲水，建議在飲水給藥前進行1～2 h的限水，讓雞群產(chǎn)生渴感，這樣可以促使雞群加快飲水速度，在最短時間內(nèi)將藥物飲用完畢。

同時管理者需要正確掌握雞群飲水給藥時間，一些藥物在飲水中不容易受到破壞，可以適當延長雞群飲水時間;而對一些容易受到飲水破壞的藥物，就需要讓雞群盡快飲用完畢，才能保證用藥效果，這也是在飲水給藥前必須限制飲水的主要原因^[1]。限制飲水時間需要根據(jù)雞群日齡、外界溫度等來選擇，一般日齡較大或溫度較低時，可以適當延長限水時間，反之需要縮短限水時間。所以限水時間需要靈活掌握，切忌出現(xiàn)限水過渡給雞群帶來較大的應(yīng)激反應(yīng)^[2]。

3 計算飲水量

為了保證雞群在短時間內(nèi)盡快將藥物飲用完畢，在飲水中添加藥物前，必須對雞群的全天飲水量進行計算，然后按照全天飲水量來計算溶解藥物的飲水量和用藥量，這樣才能促使雞群獲取充足的用藥劑量，進而提高飲水給藥效果。正常情況下配制藥物的數(shù)量占全天飲水量的1/2～2/3，藥液數(shù)量需要根據(jù)雞群日齡、外界溫度、飼料類型和飼養(yǎng)方式等來靈活掌握，否則配制藥物過多會造成藥物浪費或雞群飲用劑量不足，配置藥液過少會致使一些雞只用藥劑量不夠，這樣都會降低用藥效果。

4 合理稀釋藥物

在飲水給藥前，先將藥物用少量的溫水來稀釋，尤其對于一些溶解性較差的藥物原粉來講，用溫水稀釋后的效果更佳，可以幫助藥物充分溶解在水中，避免在飲水中發(fā)生沉淀現(xiàn)象而影響用藥效果。在提前用溫水稀釋后再加入一定量的飲水中，并且需要充分攪拌，與飲水混合均勻，這樣就可以增加藥物的溶解度，讓藥物全部溶解在飲水中。

5 認真觀察雞群

在飲水給藥過程中需要認真觀察雞群，將一些沒有飲水的雞只驅(qū)趕到水線下面，促使它們盡快飲用上含有藥液的飲水。這樣可以幫助所有的雞只均可以獲取足量的藥液，縮短飲水時間，確保藥物在血液中的有效濃度達標。

6 現(xiàn)用現(xiàn)配

有的飼養(yǎng)人員為了節(jié)約時間，將藥物一次性添加在飲水中讓雞群自由飲用，什么時間飲用完畢都可以，殊不知這樣的用藥方法是非常錯誤的。因為藥物在機體內(nèi)達到一定的濃度才能起到殺滅病菌的效果，必須讓藥物在雞只體內(nèi)集中起來，所以在飲水給藥時必須將藥物現(xiàn)用現(xiàn)配，根據(jù)給藥時間和藥物在飲水中的失效時間，一定讓雞群在2～4 h內(nèi)將藥物飲用完畢，這樣才能確保用藥效果^[3]。

7 掌握飲水水質(zhì)

管理者必須正確掌握本場水質(zhì)和酸堿度，如果飲水屬于酸性環(huán)境，在這樣的飲水中添加堿性藥物，就會發(fā)生酸堿中和反應(yīng)，進而促使藥物失去藥效;反之本場飲水屬于堿性環(huán)境，在飲水中添加酸性藥物也會降低用藥效果。這也是一些小型養(yǎng)殖場容易發(fā)生的常見錯誤。同時還需要定期監(jiān)測本場水質(zhì)，如果在化學(xué)物質(zhì)或微生物超標的飲水中添加藥物，同樣會降低用藥效果。另外在使用藥物時，也必須清楚藥物的酸堿度，切忌將酸性藥物與堿性藥物混合在一起聯(lián)合用藥，否則會直接引起酸堿反應(yīng)而降低藥效。同理，不要在用過酸性溶液的容器中再加入堿性藥物，或在用過堿性溶液的容器中加入酸性藥物^[4]。

8 注意聯(lián)合用藥

在實際臨床方面，有的獸醫(yī)技術(shù)人員會建議養(yǎng)雞場同時選用抗生素藥物和中草藥藥物一起給病雞使用，大多數(shù)情況下將化學(xué)藥物和中草藥同時添加在飲水中，都會降低使用藥物的效果。同時也不要將兩種以上的化學(xué)藥物同時添加在飲水中，尤其是兩種藥物的溶解度都較低時，就會加快藥物沉淀而降低藥效。如果必須將兩種藥物同時給藥，應(yīng)先將溶解性較高的藥物添加在飲水中，在完全溶解的情況下，再加入提前稀釋好的第二種化學(xué)藥物。注意藥物之間的配伍禁忌，切忌將兩種產(chǎn)生拮抗反應(yīng)或毒性反應(yīng)的藥物混合在一起添加給雞群，造成療效降低或無法挽回的損失^[5]。

9 小結(jié)

總之在日常養(yǎng)殖生產(chǎn)中，為了方便用藥經(jīng)常會選擇在飲水中添加藥物，而一些養(yǎng)殖場會反映用藥的效果不明顯，甚至根本沒有效果。一些管理者認為是雞群產(chǎn)生耐藥性，或者藥物質(zhì)量較差等原因引起的。殊不知在飲水給藥中存在許多細小環(huán)節(jié)，希望管理者或養(yǎng)殖戶按照上述幾項要求認真遵守和操作，才能保證飲水給藥的效果^[6]。

參考文獻：

[1] 郝春光，劉影.家禽飲水給藥須知[J].科學(xué)種養(yǎng)，2021（02）：50-51.

[2] 李中習(xí). 家禽飲水給藥不能隨意而為[N]. 河北科技報，2016-05-17（B05）.

[3] 孫華峰. 雞群飲水給藥注意事項[N]. 河北科技報，2013-12-19（B07）.

[4] 曲立新，郭龍宗，彭曉艷，等.家禽飲水的優(yōu)化措施[J].中國家禽，2008，30（21）：34-36.

[5] 魏寬廣.雞群給藥方法及注意事項[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011（09）：362-363.

[6] 張穎.家禽飲水質(zhì)量的影響因素[J].現(xiàn)代畜牧科技，2019（04）：10-11+25.

收稿日期：2021-08-20

作者簡介：榮欣瑤（1989.3-），女，吉林省集安市人，本科，助理獸醫(yī)師，主要從事動物疫病防控工作，E-mail：rongxinyao123@163.com。

研究揭示蝦青素在雞蛋中富集規(guī)律

近日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所優(yōu)質(zhì)功能畜產(chǎn)品創(chuàng)新團隊繼開發(fā)出富葉酸雞蛋、富ω-3雞蛋后，在富蝦青素雞蛋研究取得重要進展。該研究明確了蝦青素與蛋黃顏色之間的線性關(guān)系，探明了蝦青素的富集規(guī)律、轉(zhuǎn)化效率和形態(tài)變化，為天然蝦青素的應(yīng)用以及富蝦青素雞蛋的開發(fā)提供了理論依據(jù)。相關(guān)研究成果發(fā)表在《家禽科學(xué)（Poultry Science）》上。

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（轉(zhuǎn)自中國農(nóng)科院）