◎文/楊建民
高士其出生在福建福州一個知識分子家庭,受到很好的家庭教育。1925年,他考入美國威斯康辛大學,后轉入芝加哥大學醫(yī)學研究院,專研細菌病毒學。
1930年,高士其由美歸國。后來,他通過陶行知介紹,與戴伯韜、董純才等一起,開始了編寫“兒童科學叢書”的工作。在這個時段中,高士其完成了他的代表作《菌兒自傳》。這篇作品,通過細(?。┚允龅姆绞?,講解它們的由來,在漫長時間里生存的情景,以及人類發(fā)現(xiàn)它們并與之展開斗爭的過程……
《菌兒自傳》的第一節(jié)“我的名稱”中,“菌兒”這樣自我介紹:“至于我,我是菌族里最小最小、最輕最輕的一種。小得使你們肉眼看得見灰塵的紛飛,看不見我們也夾在里面飄蕩。輕得我們好幾十萬掛在蒼蠅腳下,它也不覺得重。真的,我比蒼蠅的眼睛還小1000倍,比頂小一?;覊m還輕100倍哩?!边@樣對比下,人們對細菌這個肉眼不可見的東西,有了一個較為具體的感知。
為了讓大眾對細菌有更多認識,高士其在《我的籍貫》一章中,通過形象的描述,介紹了細菌喜歡待的地方:譬如有水之地,或直接在水里。通過水的傳播,進入人的腸胃?!帮柵?,又肆意搗毀人家肚腸的墻壁,于是亂子就鬧大了。那個人的肚子,覺得一陣陣的痛……”這就是人們吃壞東西致病的表現(xiàn)及原因。這一點說明,人們飲食時,一定要注意細菌的侵襲,這是人類腸胃得病的一大關口。
細菌也有不大能好存活的地方:“干莫過于沙漠,那里我是不愿去的。埃及古代帝王的尸體,所以能保藏至今而不壞者,也就為著我不能進去的緣故。干之外再加以防腐劑,我就萬萬不敢去了。熱到了60℃以上,我就漸漸沒有生氣;一到了100℃的沸點,我就沒有生望了。我最喜歡的是暖血動物的體溫,那是在37℃左右吧?!?/p>
高士其將細菌在人類身體內部的活動,用“呼吸道的探險”一大章,細致講解。細菌通過鼻腔,進入呼吸道(人類或動物有時會打噴嚏,一些到達這里的細菌就被以這種方式排出體外)。這時,動物或人體內部的“淋巴細胞”(白細胞的一種),就起而發(fā)揮它們的抗敵(抗菌)作用。大部分細菌因此遭到阻攔。
為了給讀者增多抵抗知識,高士其還介紹了一位德國醫(yī)生提出的傳染病“三原則”。即:一、“要在每一個得了這特殊的傳染病的病者身上,捉到我這行兇的孩子(筆者按:細菌),而且它就捕的地點也應該就是行兇的地點……要在出事的地點常常發(fā)現(xiàn)的才是犯罪嫌疑人?!倍?、“這兇手(筆者按:原發(fā)細菌)要活生生地捉到,并且把它關在玻璃小塔(筆者按:研究器皿)里面……要永遠保持那兇手的單獨性?!比ⅰ皠游镌囼?。拿弱小的動物作為犧牲品,把那嫌疑的菌犯注射進這些小動物的體內去,如果它們也發(fā)生同樣的病狀,那就是這特殊傳染病的正兇之鐵證,不能再狡賴了?!?/p>
讀到這里,我們就大致知道人們在抗擊疫情時,為何要對原發(fā)病體者不斷追究的原因了。這也是人類抵抗時疫過程中的重要思路。
高士其以清淺、具象又活潑的文筆,給大眾帶來確切的關于細菌的知識。就算今天,這部《菌兒自傳》仍然能夠告知我們一些衛(wèi)生習慣形成的緣由,這也是該作品至今仍然不斷再版的重要原因。