陳娟娟

摘要 馬鈴薯應(yīng)用范圍較廣，可以用于農(nóng)業(yè)和工業(yè)，最近幾年許多種植戶都增加了馬鈴薯的種植面積。晚疫病對(duì)馬鈴薯來(lái)說(shuō)是難以有效治愈的疾病，可直接影響到馬鈴薯的生產(chǎn)效率，主要分析了馬鈴薯晚疫病的發(fā)病機(jī)理，深入探討馬鈴薯晚疫病的防治措施。

關(guān)鍵詞 馬鈴薯;晚疫病;發(fā)病機(jī)理;防治措施

中圖分類(lèi)號(hào)：S435.32 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：2095–3305（2021）05–0013–02

馬鈴薯晚疫病一般出現(xiàn)在馬鈴薯種植過(guò)程中，可給予種植戶帶來(lái)非常大的經(jīng)濟(jì)損失。為了有效解決這一問(wèn)題，種植戶應(yīng)學(xué)習(xí)科學(xué)防治馬鈴薯晚疫病的方法，促進(jìn)馬鈴薯質(zhì)量和產(chǎn)量的有效提升。

1 馬鈴薯晚疫病發(fā)病機(jī)理分析

1.1 馬鈴薯晚疫病危害癥狀

一般染上晚疫病的馬鈴薯患病部位主要集中在葉片、塊莖和馬鈴薯塊上。馬鈴薯葉片染上晚疫病會(huì)呈現(xiàn)出水漬狀的黑褐色斑點(diǎn)，若種植基地濕度較大，黑褐色斑點(diǎn)會(huì)逐漸蔓延整個(gè)馬鈴薯葉片，直至馬鈴薯莖部;若馬鈴薯莖部的條紋斑點(diǎn)邊緣處長(zhǎng)出了白色小斑點(diǎn)，意味著馬鈴薯晚疫病已經(jīng)發(fā)展到了晚期，葉片會(huì)呈現(xiàn)出低垂?fàn)顟B(tài)，整個(gè)植株都會(huì)變黑，并散發(fā)出腐爛的味道。馬鈴薯薯塊染上晚疫病會(huì)呈現(xiàn)出顏色較淺的褐色斑點(diǎn)，為凹陷態(tài)，斑點(diǎn)下的馬鈴薯塊會(huì)隨著斑點(diǎn)顏色的加深而逐漸壞死、腐爛。

1.2 馬鈴薯晚疫病發(fā)病規(guī)律

馬鈴薯晚疫病的發(fā)病原因?yàn)椴【腥?，病菌主要通過(guò)菌絲體的方式藏在馬鈴薯塊內(nèi)度過(guò)寒冷的冬天，然后在溫度適宜時(shí)進(jìn)行繁殖、發(fā)展。工作人員若不知道馬鈴薯塊內(nèi)存在病菌，直接將其帶入田間種植，馬鈴薯塊中隱藏的菌絲體可成為晚疫病發(fā)生的主要原因。一般情況下，完成播種后，患病的馬鈴薯塊失去發(fā)芽的能力，即使有些馬鈴薯塊長(zhǎng)出了嫩芽也會(huì)逐漸腐爛;有些馬鈴薯發(fā)芽后體內(nèi)隱藏的病菌會(huì)逐漸蔓延到幼芽身上，長(zhǎng)出的植株會(huì)表現(xiàn)為病株，病株來(lái)年又侵染其他馬鈴薯幼苗，形成惡性循環(huán)。

2 馬鈴薯晚疫病發(fā)病原因

2.1 品種退化，抗病性較差

有些種植戶并沒(méi)有學(xué)習(xí)怎樣科學(xué)合理地種植相應(yīng)的農(nóng)作物，也沒(méi)有形成相應(yīng)的生產(chǎn)意識(shí)，在馬鈴薯種植時(shí)往往并不具備相應(yīng)的換種意識(shí)，反而過(guò)于追求農(nóng)作物的高產(chǎn)量，這一情況就導(dǎo)致農(nóng)作物的生產(chǎn)質(zhì)量難以得到有效保障，良種苗更新速度也較緩慢。有些優(yōu)質(zhì)良種苗經(jīng)過(guò)多年種植后不僅抗病能力退化，難以抵御病菌地侵害，導(dǎo)致晚疫病的出現(xiàn)。加上有些種植戶不注重對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)作物的提純和復(fù)壯，使病菌傳播速度逐漸加快，最終導(dǎo)致晚疫病持續(xù)蔓延。

2.2 氣候因素有利于發(fā)病

馬鈴薯晚疫病大多發(fā)生在低溫雨季，尤其是潮濕低溫的環(huán)境下，病菌孢子囊會(huì)快速分裂成多個(gè)可以移動(dòng)的孢子，通過(guò)馬鈴薯表皮或氣孔進(jìn)入馬鈴薯內(nèi)部，其中的菌絲會(huì)在馬鈴薯細(xì)胞之間進(jìn)行快速繁殖、發(fā)展，最終使馬鈴薯腐爛、死亡。晚疫病多發(fā)于每年的9月和10月，因?yàn)檫@一時(shí)期是馬鈴薯植株的開(kāi)花時(shí)期，馬鈴薯從生長(zhǎng)階段變成了繁殖階段，土壤中的塊莖會(huì)逐漸膨脹，葉片逐漸變老，多雨時(shí)期病菌會(huì)伺機(jī)進(jìn)入馬鈴薯內(nèi)部，侵襲相應(yīng)的細(xì)胞，使馬鈴薯發(fā)病。

2.3 種薯帶菌現(xiàn)象嚴(yán)重

種薯帶菌是指種植戶在種植種薯的過(guò)程中種薯就帶有晚疫病病菌。種植戶完成馬鈴薯播種后，會(huì)發(fā)現(xiàn)患上晚疫病的馬鈴薯不會(huì)發(fā)芽，即使發(fā)芽了也會(huì)很快死去。因此，種植戶應(yīng)該學(xué)習(xí)科學(xué)儲(chǔ)備和選擇優(yōu)質(zhì)種薯的方式，有效避免馬鈴薯患上晚疫病。

2.4 馬鈴薯栽培管理較為粗放

部分種植戶在栽培馬鈴薯的過(guò)程中沒(méi)有建立完善的排水系統(tǒng)，缺乏合理的馬鈴薯種植結(jié)構(gòu)，種植馬鈴薯的土壤土質(zhì)較差，沒(méi)有定期除草，等等。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，種植戶在實(shí)際栽培過(guò)程中沒(méi)有及時(shí)發(fā)現(xiàn)病株，選擇在地勢(shì)較低的地方種植馬鈴薯、未及時(shí)排水、采用錯(cuò)誤的馬鈴薯種苗隔離方法等不科學(xué)的種植方法，或?qū)⑷静〉鸟R鈴薯植株與抗病能力較強(qiáng)的馬鈴薯植株進(jìn)行輪番種植。

2.5 晚疫病防治措施較為滯后

馬鈴薯晚疫病會(huì)對(duì)馬鈴薯造成毀滅性的傷害。有效完成馬鈴薯晚疫病防治工作是一項(xiàng)較難的工作任務(wù)，僅僅進(jìn)行化學(xué)防治是難以解決實(shí)際問(wèn)題的，需要相關(guān)部門(mén)加強(qiáng)對(duì)馬鈴薯晚疫病防治知識(shí)的宣傳，讓種植戶充分了解綜合防治的現(xiàn)實(shí)意義，然后在日常生活中采用多樣化的防治方法，提升馬鈴薯晚疫病的防治成效。但是當(dāng)前許多馬鈴薯種植戶依然選擇化學(xué)防治法進(jìn)行防治，難以有效控制晚疫病的傳播，而且不利于馬鈴薯的健康成長(zhǎng)。

3 馬鈴薯晚疫病的防治措施探討

3.1 積極選育抗病良種

有效防治馬鈴薯出現(xiàn)晚疫病的最佳方法就是積極地選育優(yōu)良抗病的馬鈴薯植株，這種方式不僅具有較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)性，能夠有效地降低馬鈴薯染上晚疫病的概率，而且還能夠降低種植地的防治壓力，減少化學(xué)藥劑對(duì)周?chē)h(huán)境造成的污染問(wèn)題。為此，我國(guó)的農(nóng)業(yè)科研部門(mén)就應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)抗病馬鈴薯品種的選育工作，根據(jù)各個(gè)地區(qū)的實(shí)際種植情況選擇合適的抗病馬鈴薯品種進(jìn)行播種種植，而這種因地制宜的種植方式能夠有效地防止晚疫病的出現(xiàn)[1]。

3.2 加強(qiáng)農(nóng)業(yè)防治

如果相關(guān)的工作人員選擇運(yùn)用農(nóng)業(yè)防治的方法來(lái)管理和控制馬鈴薯患上晚疫病的問(wèn)題，那么就應(yīng)該堅(jiān)持“以防治為主、綜合治理、綠色環(huán)?！钡鸟R鈴薯患病治理理念，然后在實(shí)際的工作中嚴(yán)格地落實(shí)相應(yīng)的農(nóng)業(yè)防治工作。首先，嚴(yán)格控制馬鈴薯的種植空間結(jié)構(gòu)。一般情況下，馬鈴薯患上晚疫病的原因主要是由于土壤中帶有真菌，將農(nóng)作物進(jìn)行連作處理就會(huì)積累真菌，使馬鈴薯患上疾病。因此，種植戶應(yīng)該盡量不要將農(nóng)作物進(jìn)行連作處理，將馬鈴植株進(jìn)行隔離種植。同時(shí)，種植戶還應(yīng)該合理地種植品種不同、生長(zhǎng)階段不同、習(xí)性不同的馬鈴薯植株，從而有效避免陡長(zhǎng)現(xiàn)象的出現(xiàn)。而采用這種種植方法不僅能夠改善田間環(huán)境的通風(fēng)情況，而且還能夠降低空氣中的濕度，從而有效地避免真菌的出現(xiàn)。其次，應(yīng)該在完成馬鈴薯切塊的消毒后，運(yùn)用藥劑進(jìn)行處理。一般種植戶都會(huì)選擇運(yùn)用銀法利消毒劑進(jìn)行消毒處理。關(guān)于馬鈴薯的種植應(yīng)該盡量選擇土層較厚、透氣性好的土壤，因?yàn)檫@樣能夠有效地避免真菌侵害馬鈴薯塊莖。另外，種植戶還應(yīng)該進(jìn)行及時(shí)地施肥，一般需要給予足夠的基肥，然后再按照科學(xué)的配方進(jìn)行施肥，不要過(guò)度施肥，因?yàn)檫@樣會(huì)使農(nóng)作物營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，難以健康成長(zhǎng)。最后，應(yīng)該定期摘除馬鈴薯種植區(qū)域的雜草，然后定期進(jìn)行松土[2]。

3.3 加強(qiáng)化學(xué)藥劑防治

許多種植戶在遇到馬鈴薯出現(xiàn)晚疫病時(shí)都會(huì)采用化學(xué)藥劑來(lái)防治這一疾病。為了使化學(xué)藥劑的使用能夠真正地發(fā)揮防治的成效，應(yīng)該在噴灑化學(xué)藥劑時(shí)做好馬鈴薯病情的預(yù)測(cè)工作，一旦發(fā)現(xiàn)馬鈴薯植株患病就應(yīng)該及時(shí)地拔除，然后噴灑相應(yīng)的藥物。當(dāng)前應(yīng)用范圍比較廣的化學(xué)藥劑有甲霜靈錳鋅、克露、百菌清可濕性粉劑等。防治成效最顯著的化學(xué)藥劑是甲霜靈錳鋅，能有效預(yù)防馬鈴薯植株或塊莖患上晚疫病。相關(guān)工作人員在實(shí)際生活中運(yùn)用化學(xué)藥劑對(duì)患病馬鈴薯展開(kāi)相應(yīng)的防治時(shí)，一定要注意混合使用不同的保護(hù)性殺菌劑[3]。

3.4 加強(qiáng)預(yù)警技術(shù)的利用

為了有效避免馬鈴薯感染晚疫病而給當(dāng)?shù)丨h(huán)境和生物造成一定的危害，應(yīng)及時(shí)降低藥物防治對(duì)食品造成的安全問(wèn)題，增強(qiáng)馬鈴薯晚疫病預(yù)警技術(shù)應(yīng)用的科學(xué)性。加大對(duì)預(yù)警技術(shù)的實(shí)際應(yīng)用，及時(shí)向相應(yīng)的工作人員反映、預(yù)測(cè)天氣的溫濕度、降雨量等情況，從而使相關(guān)的工作人員能夠充分地做好相應(yīng)的準(zhǔn)備。當(dāng)前，我國(guó)科研部門(mén)已經(jīng)研究出針對(duì)馬鈴薯病株預(yù)警的技術(shù)，該技術(shù)的應(yīng)用能夠明確藥劑噴灑的時(shí)期，從而提升馬鈴薯的抗病性。西方國(guó)家當(dāng)前使用的CARAH預(yù)警系統(tǒng)不僅具有較強(qiáng)的實(shí)用性，而且還具有較高的準(zhǔn)確性，能夠精準(zhǔn)地判斷出患病的馬鈴薯植株。因此，我國(guó)應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)該天氣預(yù)警系統(tǒng)的研究和引入，在實(shí)際生活中相應(yīng)的工作人員需要根據(jù)天氣預(yù)警的結(jié)果及時(shí)地調(diào)整田中的溫度，從而有效完成對(duì)馬鈴薯患病情況的預(yù)防[4]。

4 結(jié)語(yǔ)

為了有效避免馬鈴薯患上晚疫病的情況，各個(gè)地區(qū)的農(nóng)業(yè)科研所應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)優(yōu)秀抗病馬鈴薯品種的培養(yǎng)，加強(qiáng)對(duì)病蟲(chóng)害防治技術(shù)的研發(fā)，使其能夠在一定程度上促進(jìn)馬鈴薯防治工作的有序完成。各個(gè)地區(qū)的種植戶應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥婪N植情況完成對(duì)馬鈴薯的種植，并在日常生活中加強(qiáng)對(duì)馬鈴薯的管理，有效完成相應(yīng)的病蟲(chóng)害防治工作，提升馬鈴薯的生產(chǎn)質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)

[1] 李林.馬鈴薯晚疫病發(fā)病機(jī)理及防治措施[J].河北農(nóng)業(yè)，2017（9）：34-35.

[2] 粱宏旭.試論馬鈴薯晚疫病發(fā)病機(jī)理及防治措施[J].農(nóng)民致富之友， 2019（10）： 86.

[3] 顏學(xué)明，徐永進(jìn)，楊華民.恩施自治州馬鈴薯晚疫病發(fā)生原因及防控對(duì)策[J].湖北植保，2015（5）：49-50.

[4] 梁文伯.馬鈴薯晚疫病發(fā)病機(jī)理及防治措施[J].福建農(nóng)業(yè)，2015（1）：85.

責(zé)任編輯：黃艷飛

Pathogenesis and Control Measures of Potato Late Blight

CHEN Juan-juan （Agricultural and Rural Comprehensive Service Center， Yongfengtan Town， Gulang County， Wuwei City， Gansu Province， Gulang， Gansu 733112）

Abstract Potatoes have a wide range of agricultural and industrial applications， and in recent years many growers have increased their potato acreage. Late blight is a disease that is difficult to cure effectively and can directly affect the productivity of potato. The pathogenesis of potato late blight was analyzed， and the control measures were discussed.

Key words Potato; Late blight; Pathog-enesis; Prevention and control measures