黃成宏
養(yǎng)生觀念流行,消費者喜歡自榨果汁,健康又衛(wèi)生。快節(jié)奏的生活下,可隨身攜帶的便攜式榨汁機越來越受年輕消費者青睞。
與幾年前的普通榨汁機產(chǎn)品不同,便攜式榨汁機更小巧、更便攜,類似保溫杯,可隨身攜帶,又叫“隨身杯”,功率比一般的榨汁機、破壁機、果汁機要低,所以不少消費者帶去辦公室、戶外使用,方便又快捷。
那么這種便攜式榨汁機榨出的果汁好喝嗎?噪音、便攜、續(xù)航表現(xiàn)如何呢?
2021年6月,《消費者報道》選購了摩飛、九陽 、美的、小熊、蘇泊爾、德爾瑪、美菱、奧克斯、志高、榮事達、小米、生活元素等12款線上熱銷的便攜式(網(wǎng)紅)榨汁機,邀請10位試喝員分別對其榨出的果汁進行試喝評分;另外,對其噪音、續(xù)航、榨汁時間、便攜性等進行了主觀體驗評價。
結果顯示,試喝方面,蘇泊爾、生活元素榨出的果汁較好喝,德爾瑪、美菱榨出的果渣較多;噪音方面,12款榨汁機噪音都不小,網(wǎng)紅摩飛噪音較大,高達78分貝;續(xù)航方面,12款榨汁機都能榨8杯果汁;便攜方面,小米、美菱不太便攜,榮事達、生活元素較便攜。
綜合評價,推薦小熊、蘇泊爾,不推薦摩飛、美菱。
果汁試喝:蘇泊爾較好喝,德爾瑪、美菱榨出的果汁渣較多
榨汁機,顧名思義,是用來榨汁的,榨汁是用來喝的,所以榨汁機好不好用,終究需要嘴巴來說話。
為了充分體驗12款榨汁機的榨汁性能,《消費者報道》選擇了6款果汁或飲品進行制作,包括橙汁、香蕉汁、牛油果汁、葡萄汁、雪梨汁等5種果汁和1種紅棗、枸杞、牛奶制成的飲品。
此次邀請10位試喝員分別對其榨出的果汁或飲品進行試喝評分,評價項目包括外觀(顏色、泡沫、分層)、口感、殘渣等。例如如果榨出的果汁細膩度不佳,試喝員會感覺到有顆粒感,渣比較多。
因為便攜式榨汁機功率比一般的榨汁機或破壁機低,刀頭較小,沒有過濾網(wǎng),所以一般都會殘留些殘渣或果肉,如果放進去的果肉塊狀較大或較硬,就會有打不動的情況,且不能加熱。
結果顯示,蘇泊爾 JC310、生活元素 k11榨出的果汁較受消費者喜歡,尤其在橙汁、雪梨汁、紅棗枸杞牛奶飲品上都得到消費者好評,部分試喝員評價“雪梨汁打得非常細膩,打得很碎”“無渣”“泡沫超少”“紅棗打得很均勻,沒什么顆粒狀”等。
而德爾瑪 DEM-NU30、美菱 MM-DZ0308榨出的果汁不太受歡迎。
德爾瑪 DEM-NU30尤其在橙汁、紅棗枸杞牛奶飲品的制作上得到不少差評,試喝員認為“橙汁中還有很多果肉”“香蕉都有顆粒感”“還有很多紅棗渣”等。美菱 MM-DZ0308在香蕉汁、牛油果汁、雪梨汁上得到最差評價,試喝員評論“雪梨太多泡沫”“牛油果汁有很多顆粒、很多渣”“有香蕉碎渣”等。
單項來說,各款榨汁機榨出的果汁評分也不一。
橙汁,評價較高的是蘇泊爾 JC310、生活元素 k11,評價較一般的是德爾瑪 DEM-NU30、美菱 MM-DZ0308。
香蕉汁,評價較高的是榮事達 RZ-26Q9、奧克斯 HX-BL121,評價較一般的是小熊 LLJ-P03D2、美菱 MM-DZ0308。
牛油果汁,評價較高的是小熊 LLJ-P03D2、生活元素 k11,評價較一般的是美菱 MM-DZ0308、榮事達 RZ-26Q9。
葡萄汁,評價較高的是小熊 LLJ-P03D2、美的 LZ110,評價較一般的是德爾瑪 DEM-NU30、美菱 MM-DZ0308。
雪梨汁,評價較高的是小熊 LLJ-P03D2、蘇泊爾 JC310,評價較一般的是小米 BXZZJ01YM、九陽 L3-LJ2521。
紅棗枸杞牛奶飲品,評價較高的是蘇泊爾 JC310、九陽 L3-LJ2521、生活元素 k11,評價較一般的是美菱 MM-DZ0308、小熊 LLJ-P03D2。
從產(chǎn)品型號來說,各款榨汁機榨出的果汁表現(xiàn)如下:
噪音:
網(wǎng)紅摩飛噪音大
榨汁機是通過高速轉動刀頭來達到攪碎水果、食品的目的,通常會產(chǎn)生較大噪音,而便攜式榨汁機一般在辦公室使用,如果噪音過高,就會影響旁人工作或休息。噪音越低,在辦公室使用越不會影響他人。
因此,本刊模擬消費者實際使用場景,用分貝測試儀測試12款便攜式榨汁機使用過程中的最大噪音。
結果顯示,12款榨汁機的噪音都不小,在70分貝以上。
其中網(wǎng)紅品牌摩飛 MR9800噪音最大,高達78.3分貝,這個聲音大概相當于嘈雜的辦公室的聲音。
根據(jù)社會生活環(huán)境噪聲排放標準,居住區(qū)白天和夜間的噪聲最低值分別為55 dB(A)和45 dB(A),實測值均遠超這個限值。所以消費者應避免在辦公室、圖書館等需要安靜的地方使用榨汁機。
續(xù)航:
便攜式榨汁機最多可榨24次
這種網(wǎng)紅便攜式榨汁機(榨汁杯、隨身杯)造型類似保溫杯,另外都自帶電池,商家一般宣稱“充電1次可榨10杯”“充電1次可榨7杯”等。
對于便攜式榨汁機,電池續(xù)航越長,榨汁時間越短,越方便,無須漫長等待和頻繁充電。
結果顯示,12款便攜式榨汁機的榨汁時間都在40秒左右,也即旁人只需“忍受”40秒的噪音即可。
而續(xù)航上,12款便攜式榨汁機更是表現(xiàn)嚇人,表現(xiàn)較好的小熊 LLJ-P03D2可連續(xù)使用24次,比較差的奧克斯 HX-BL121也能使用15次。
不過值得一提的是,因為測試過程使用的是清水,未考慮刀頭與果肉之間的摩擦,所以數(shù)據(jù)僅供參考。比如美的在實際攪打果汁過程中,榨出8杯果汁就沒電了,但對于外出兩三次榨汁的需求來說也綽綽有余了。
便攜性:
小米、美菱不太便攜
便攜式榨汁機的特色就在于便攜,可放進背包或挎包,出門在外也能喝到鮮甜健康的果汁,所以便攜性很重要。
結果顯示,榮事達 RZ-26Q9較便攜,重量僅326.5g,高度和寬度分別為17.7cm、8.2cm,可隨身攜帶,放入小背包或帆布包里面都可以。
而美菱、小米、志高不太便攜,美菱的長度是12款榨汁機中最長,長達23cm;志高是最粗的,寬度高達9.2cm;小米重量較重,高達489.5 g,接近1斤重。以上3款,外出攜帶都有點難度。
另外,美菱存在漏水情況,開口部分的密封設計不合理,榨汁過程中容易泄露,搞臟桌面。
綜合評價:
不推薦摩飛、美菱
綜合試喝評分、噪音、榨汁時間、續(xù)航、便攜性等指標,得出12款便攜式榨汁機的CCR指數(shù)。
推薦小熊 LLJ-P03D2、蘇泊爾 JC310。小熊 LLJ-P03D2的CCR評分為7.1分,雖然在試喝評分上不占優(yōu)勢,但勝在均衡,續(xù)航和便攜性均不錯,適合小女生;蘇泊爾 JC310的CCR評分高達7.1分,尤其在試喝上得到多位試喝員的認可,榨出的果汁較細膩,渣少。
不推薦摩飛 MR9800、美菱 MM-DZ0308。摩飛 MR9800的CCR評分為6.4,價格是12款便攜式榨汁機中最高的,高達199元,但噪音較大,高達78分貝,性價比低;美菱 MM-DZ0308的CCR評分為6.3分,在試喝上評分墊底,讓人失望,榨出的果汁殘留較多渣,續(xù)航差,不易攜帶。
《消費者報道》建議
(1)榨汁前,需要將果肉等原料切成小塊,1cm×1cm為佳;
(2)可以加入牛奶或者水,但不要超過最大刻度線,一般為300ml左右;
(3)榨汁過程中輕微傾斜搖晃,可以幫助攪拌物混合,口感更佳;
(4)受性能所限,便攜式榨汁機打不了太大塊的果肉和冰塊類的硬物,且不能加熱,有以上需求的消費者建議可選購破壁機或料理機。