劉傳峰 劉永 屈云濤 張常秀 王亮 金西勇
早春茬設(shè)施蔬菜育苗時期多處在嚴(yán)寒、陰冷或雨雪天氣多發(fā)階段,在育苗過程中經(jīng)常易發(fā)生由于判斷不準(zhǔn)、原因分析不清或誤判造成育苗受損甚至育苗失敗等現(xiàn)象的產(chǎn)生。經(jīng)過多年對早春茬設(shè)施蔬菜育苗過程的實(shí)踐探索,總結(jié)形成了一套早春茬設(shè)施蔬菜苗期易發(fā)生的病害與綜合防控技術(shù),以供廣大生產(chǎn)者參考。
1 癥狀識別于發(fā)生規(guī)律
1.1 猝倒病
蔬菜幼苗在出土前即可由種子、土壤等造成染病,造成爛種爛芽,出苗后發(fā)病,多在幼莖近地面處出現(xiàn)淡褐色水潰狀病斑,逐漸變?yōu)辄S褐色而干枯收縮,子葉尚未凋萎,幼苗便倒伏。該病發(fā)病迅速,有時病苗外觀與健苗無異,但接近地面處明顯縊縮,幼苗猝倒。土壤濕度大時,病苗及臨近土表長出一層白色絮狀菌絲體。此病多在幼苗出土至2~3葉一心之前階段發(fā)生,育苗后期或大齡苗此病發(fā)生較少。
1.2 立枯病
幼苗出土后即開始發(fā)病,發(fā)病時莖基部出現(xiàn)暗褐色橢圓形病斑,擴(kuò)大后繞莖1周,造成縊縮干枯,地上部莖葉初呈萎蔫狀,后枯死。潮濕時,病部出現(xiàn)褐紋或長出淡褐色的稀疏蛛絲狀菌絲。由于病苗直立枯死而不倒伏,故稱立枯病。次病害自幼苗出土至移栽前均可發(fā)病,多在幼苗具1~3葉一心期位發(fā)生高峰期。
1.3 漚根
育苗期發(fā)生漚根多是因地溫長期偏低、光照不足、土壤濕度大或設(shè)施保溫性差等原因引起的生理性病害。定植后,若遇連續(xù)陰雨雪天或設(shè)施保溫性差導(dǎo)致移栽后的幼苗長期不發(fā)新根,根皮呈銹褐色,逐漸腐爛,易拔起,地上部葉片邊緣發(fā)黃,似缺水狀,逐漸焦。嚴(yán)重時生長點(diǎn)停止生長,致使幼苗干枯死亡。特別提示,漚根現(xiàn)象不具有傳染性(漚根后收病菌再侵染的除外)。
1.4 灰霉病
幼苗子葉發(fā)病,初呈褪綠發(fā)黃,后變褐色壞死至腐爛,部分病葉表面生有灰色霉層;真葉發(fā)病,多從結(jié)露的葉緣開始,逐漸擴(kuò)展,多呈“V”字形病斑,有輪紋,后期易產(chǎn)生灰霉。幼莖感病,多先出現(xiàn)不規(guī)則的水浸狀斑,很快變軟腐爛,常常自患病處折斷,后期病部上產(chǎn)生灰色霉層。此病多在光照不足、低溫陰冷及長期潮濕的環(huán)境下易發(fā)生。
2 綜合防治技術(shù)
針對早春茬設(shè)施蔬菜育苗時易發(fā)生的上述病害先不要給予盲目用藥,應(yīng)特別注意仔細(xì)觀察、科學(xué)判斷準(zhǔn)確發(fā)病類型、發(fā)生原因,對癥防控。同時,由于蔬菜幼苗形體較小、葉片較薄、對農(nóng)藥敏感,因此應(yīng)堅持預(yù)防為主,綜合防控的原則對癥采取相應(yīng)的措施。
2.1 育苗前,應(yīng)優(yōu)先考慮選用適宜抗病品種
針對本地區(qū)不同蔬菜品種育苗期常發(fā)生的的不同病害,因地制宜選抗病品種是防治早春茬設(shè)施蔬菜苗期病害最經(jīng)濟(jì)有效的方法。
2.2 進(jìn)行種子處理
種子帶菌是導(dǎo)致苗期發(fā)病的重要因素,尤其要重視播前種子處理,可杜絕部分病害的傳播。常用種子處理方法有溫湯浸種和藥劑處理2種。
①溫湯浸種一般用55℃溫水浸種10~15分鐘,浸種時應(yīng)不斷攪拌,使種子受熱均勻。
②藥劑處理可采用0.1%高錳酸鉀或40%甲醛200倍液浸種,也可按用種量0.3%的40%拌種雙可濕性粉劑或50%多菌靈可濕性粉劑拌種。
2.3 選用無病床土,實(shí)行土壤消毒,采用營養(yǎng)缽育苗
選用大田表土配制育苗土,每立方米土內(nèi)可混拌入50%多菌靈可濕性粉劑、50%福美雙可濕性粉劑或40%五氯硝基苯可濕性粉劑80~100克進(jìn)行床土消毒,然后裝入黑色塑料營養(yǎng)缽中,排入苗床即可播種;同時結(jié)合整地,采用40%五氯硝基苯可濕性粉劑,每畝用量1千克,加細(xì)土100千克,拌勻后施入土壤中,進(jìn)行土壤消毒,對蔬菜苗期病害有顯著的防控效果。
2.4 加強(qiáng)育苗期管理
此階段育苗重點(diǎn)是盡量避免低溫高濕條件的長期出現(xiàn),注重溫濕度的合理調(diào)控。采用地膜覆蓋,降低棚內(nèi)空氣濕度;保持苗床地溫在18~20℃,培育壯苗;適時定植,加強(qiáng)保護(hù)措施,防止低溫凍害。根據(jù)不同品種、不同時期的適宜生長溫度進(jìn)行通風(fēng)換氣。一般在棚溫達(dá)到25~28℃時,開始通風(fēng)。在定植前后,可采用生根壯苗劑300~450倍稀釋液,隔2~3天噴1次,連噴2~3次,促進(jìn)根系發(fā)育,增強(qiáng)幼苗的抗病耐寒能力,可有效地預(yù)防或減輕灰霉病、漚根等病害的發(fā)生。苗期一般不需追肥,嚴(yán)格控制澆水,干旱時應(yīng)在晴天上午澆水,切忌大水漫灌,澆后要加強(qiáng)通風(fēng),降低濕度,促使幼苗健壯生長,提高其抗病能力。另外,發(fā)現(xiàn)病重株要及時拔除。
2.5 及時進(jìn)行藥劑防控
在病害發(fā)生前要采取綜合措施進(jìn)行預(yù)防,對于發(fā)病前或初期猝倒病可用64%殺毒礬可濕性粉劑800~1000倍液或75%百菌清可濕性粉劑700~900倍液噴霧防治;立枯病可用70%甲基托布律可濕性粉劑800~1000倍液或20%甲基立磷乳油1000倍液噴霧防治;灰霉病用30%灰霉速克可濕性粉劑800倍液或50%速克靈可濕性粉劑800~1000倍液,5~7天噴1次,連噴2~3次,也可結(jié)合使用10%速克靈煙劑等防控。