臧運(yùn)政

摘 要 農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)是科學(xué)使用各種農(nóng)業(yè)相關(guān)的自然資源，以防農(nóng)業(yè)環(huán)境和農(nóng)業(yè)生態(tài)遭受嚴(yán)重破壞的措施，主要是減少農(nóng)業(yè)環(huán)境污染和避免農(nóng)業(yè)生態(tài)破壞。以山東省諸城市為例，從農(nóng)藥污染、化肥污染、畜禽養(yǎng)殖污染、農(nóng)業(yè)廢棄物污染層面及其他層面分析了農(nóng)業(yè)環(huán)境遭受污染的現(xiàn)狀，并提出了相應(yīng)的防控思路及措施。

關(guān)鍵詞 農(nóng)業(yè)環(huán)境污染;防治措施;山東省諸城市

中圖分類號(hào)：X71 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.15.095

農(nóng)業(yè)環(huán)境指的是農(nóng)作物、畜禽、果蔬及農(nóng)業(yè)生物賴以生存繁育的自然環(huán)境，其是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，其質(zhì)量將會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全及整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生直接的影響。農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)，指的是科學(xué)使用各種農(nóng)業(yè)相關(guān)的自然資源，以防農(nóng)業(yè)環(huán)境和農(nóng)業(yè)生態(tài)遭受嚴(yán)重破壞的措施，主要是減少農(nóng)業(yè)環(huán)境污染和避免農(nóng)業(yè)生態(tài)破壞。以山東省諸城市為例，深入解析農(nóng)業(yè)環(huán)境遭受污染的現(xiàn)狀及具體的治理思路。

1 農(nóng)業(yè)環(huán)境污染現(xiàn)狀

1.1 農(nóng)藥污染

2020年調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，僅1年的時(shí)間，諸城市使用農(nóng)藥約29 t，農(nóng)藥流失量超過了0.34 t，使用的農(nóng)藥品種主要有乙草胺、吡蟲啉、2，4-滴丁酯、敵殺死、抗蚜威和代森錳鋅等。目前，諸城市一共種植了近8萬公頃農(nóng)作物，其中，蔬菜種植面積達(dá)到了1/5，糧食種植過程中，用的農(nóng)藥相對(duì)較少，蔬菜種植過程中使用的農(nóng)藥量較大。在蔬菜的整個(gè)種植過程中，都離不開農(nóng)藥，且用藥周期非常短、用藥頻繁、用藥不合理、用量超標(biāo)等現(xiàn)象普遍，更有一些農(nóng)戶，使用違禁農(nóng)藥。同時(shí)，在農(nóng)村地區(qū)，物理防治技術(shù)等無公害技術(shù)起步相對(duì)較晚，且沒有得到很好地發(fā)展和應(yīng)用，因此，在種植蔬菜方面存在十分嚴(yán)重的農(nóng)藥污染現(xiàn)象。污染為害形式主要有：1）農(nóng)藥噴施污染大氣;2）農(nóng)藥殘存在蔬菜中，進(jìn)入人畜體內(nèi)，日積月累會(huì)導(dǎo)致中毒;3）流失的農(nóng)藥會(huì)污染水體和土壤;4）農(nóng)藥雖然能殺死有害生物，但同時(shí)也會(huì)對(duì)生態(tài)和生物多樣性產(chǎn)生極大破壞，最終導(dǎo)致惡性循環(huán)。

1.2 化肥污染

調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，諸城市一年內(nèi)共使用化肥（折純）約28 500 t，氮肥19 600 t，磷肥8 900 t，其他中微量元素肥料主要品種涉及磷酸二氫鉀、尿素、三元復(fù)合肥等。化肥過量使用，致使地表徑流共流失總磷約18 t，總氮約65 t，地下淋溶共流失總氮約226t。

近年來，我國農(nóng)村地區(qū)正在推廣普及測(cè)土配方施肥技術(shù)，諸城市有2/3的種植面積積極使用了這一技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了化肥使用合理化。但仍有一些農(nóng)戶，盲目追求農(nóng)作物高產(chǎn)，超量使用化肥。化肥污染集中體現(xiàn)在以下4個(gè)方面：1）超量使用致使空氣、水、土壤都受到嚴(yán)重的污染;2）長(zhǎng)時(shí)間超量使用單一化肥，使土壤酸化，嚴(yán)重破壞土壤的結(jié)構(gòu)，致使土壤惡化，降低農(nóng)作物的質(zhì)量、產(chǎn)量;3）農(nóng)作物的種植成本也會(huì)因此增加很多;4）過量施肥會(huì)增加蔬菜中的硝酸鹽含量和空氣中的氮氧化物含量，降低蔬菜質(zhì)量，造成空氣污染。

1.3 畜禽養(yǎng)殖污染

2020年調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，諸城市共有大型畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)21戶，專業(yè)養(yǎng)殖戶近300戶。畜禽養(yǎng)殖導(dǎo)致的污染狀況如表1所示。

水產(chǎn)養(yǎng)殖方面，諸城市目前有1家大型養(yǎng)殖場(chǎng)，17家專業(yè)養(yǎng)殖戶，養(yǎng)殖總面積約為14 hm2，均為池塘養(yǎng)殖。2020年共產(chǎn)生了21.2萬立方米廢水，其中排入水體的廢水量約占總量的96%，剩余的4%排入了農(nóng)田。

污染物排放方面，化學(xué)需氧量排放2.3 t、銅排放0.3 t、總氮排放0.3 t、鋅排放0.07 t。目前，在農(nóng)村地區(qū)，雖然養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展很快，但很少有養(yǎng)殖場(chǎng)具備完善的禽畜排放物處理設(shè)備，污水隨意排放，糞便到處堆放，養(yǎng)殖場(chǎng)臭氣熏天、環(huán)境惡劣。大多數(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)生的廢水，都不進(jìn)行處理，而是直接排放到水體內(nèi)。畜禽污染讓水質(zhì)嚴(yán)重惡化，水體周邊的病蟲害明顯增加。

1.4 農(nóng)業(yè)廢棄物污染

調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2020年諸城市產(chǎn)生了約17.6萬噸的秸稈，大部分（約14.61萬噸）用于飼料和原料，燃燒了2.7萬噸，還田0.23萬噸，丟棄及其他0.06萬噸;農(nóng)膜用量為0.11萬噸，其中存留在環(huán)境中的有0.09萬噸。

在所有的農(nóng)業(yè)環(huán)境污染問題中，農(nóng)業(yè)廢棄物是最突出的問題，污染程度非常高，且涉及的污染面積很大。農(nóng)業(yè)廢棄物包括廢棄的地膜和菜葉等，在田間地頭、河中道旁都可以看見很多廢棄的菜葉，這些菜葉極易腐爛，腐爛后生成氨氣、CO2、C2H4和CH4等有害氣體。隨意堆放的廢棄地膜長(zhǎng)期殘存在田間土壤中，土壤因此惡化，對(duì)于農(nóng)作物的生長(zhǎng)發(fā)育極其不利，會(huì)導(dǎo)致農(nóng)作物減產(chǎn)、降質(zhì)。農(nóng)業(yè)廢棄物污染了河流、土壤、空氣，對(duì)整個(gè)農(nóng)業(yè)環(huán)境及農(nóng)民居住環(huán)境造成的污染也很明顯，同時(shí)，還造成了嚴(yán)重的農(nóng)業(yè)資源浪費(fèi)。

1.5 其他污染

農(nóng)村地區(qū)的企業(yè)對(duì)“三廢”的處理效率太低，人們?cè)诤芏嗟胤诫S意地堆放生產(chǎn)生活垃圾，對(duì)河道、土壤、大氣都帶來了嚴(yán)重的污染。

2 農(nóng)業(yè)環(huán)境污染防控思路及措施

2.1 農(nóng)業(yè)環(huán)境污染防控思路

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要始終堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀為引導(dǎo)，積極建設(shè)環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)，高度重視農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和機(jī)制創(chuàng)新[1]。政府要切實(shí)增加對(duì)農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)的支持力度，做好監(jiān)管工作，本著資源高效利用、資源回收再利用、盡量減少資源使用量這一循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基本原則，打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)企業(yè)為引領(lǐng)，各農(nóng)戶積極參與、基層政府嚴(yán)加監(jiān)管、政府職能部門通力合作、市場(chǎng)強(qiáng)力推進(jìn)的農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)系統(tǒng)，盡量減少農(nóng)業(yè)污染。

諸城市的農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)工作，起點(diǎn)比較低、起步時(shí)間也很晚，缺少扎實(shí)有效的監(jiān)管基礎(chǔ)，環(huán)境污染防控工作缺乏充足的財(cái)力、技術(shù)、制度做支撐，要想健全市場(chǎng)化制度可謂是難上加難。對(duì)此，可從以下兩方面著手。1）應(yīng)積極使用先進(jìn)的環(huán)境污染防控技術(shù)，盡量減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)導(dǎo)致的環(huán)境污染現(xiàn)象。2）借助政府政策指引、監(jiān)管敦促環(huán)境污染源治理工作全面、深入、有效開展，從源頭減少排放，在過程中嚴(yán)加控制，在末端科學(xué)治理，完善全程農(nóng)業(yè)污染管控系統(tǒng)。

2.2 農(nóng)業(yè)環(huán)境污染防控相應(yīng)措施

2.2.1 運(yùn)用農(nóng)業(yè)綜合防治技術(shù)減少農(nóng)藥污染

農(nóng)作物病蟲害防治方面，要切實(shí)遵循“預(yù)防為主、防治結(jié)合”的基本原則，積極使用生物防治、物理防治和化學(xué)防治相互結(jié)合的綜合防治技術(shù)，改變農(nóng)藥為主的預(yù)防整治理念，積極研究創(chuàng)新物理防治技術(shù)、生物防治技術(shù)等技術(shù)，在使用農(nóng)藥的時(shí)候，盡量選擇使用一些殘留少、效能好、無公害的農(nóng)藥，讓防治效果得到基本保障，盡量少用農(nóng)藥[2]。使用綜合防治的方法，盡量減少甚至是徹底消除農(nóng)藥對(duì)整個(gè)環(huán)境的污染[3]。

2.2.2 使用配方施肥方法，大力普及推廣生物有機(jī)肥技術(shù)

目前諸城市已經(jīng)著手大面積實(shí)施測(cè)土配方施肥技術(shù)，優(yōu)化肥料的運(yùn)用，同時(shí)，做好相關(guān)的宣傳普及工作。要結(jié)合諸城市差異化的水肥狀況、地質(zhì)土壤狀況、氣候狀況及主要種植的農(nóng)作物品種，使用差異化的肥料施控措施，科學(xué)引導(dǎo)農(nóng)戶及時(shí)調(diào)整優(yōu)化施肥結(jié)構(gòu)，極大的提升肥料的使用率。測(cè)土配方施肥，可實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)精確化，大大降低化肥帶來的污染。此外，要以發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)為主要目標(biāo)，大力普及推廣生物有機(jī)肥技術(shù)，讓農(nóng)產(chǎn)品更安全、品質(zhì)更高。

2.3 使用生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)技術(shù)

要高度重視生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展，同時(shí)，將其視為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、當(dāng)下農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)的重要內(nèi)容[4]。繼續(xù)實(shí)施農(nóng)村沼氣項(xiàng)目，指引農(nóng)戶將農(nóng)作物秸稈、畜禽糞便、果蔬廢棄物等，通過沼氣項(xiàng)目轉(zhuǎn)變成可提供熱能的沼氣，或者是借助生物技術(shù)轉(zhuǎn)化成飼料、肥料，或是原料。積極使用生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)技術(shù)，將果蔬廢棄物、秸稈等用科學(xué)的方法堆腐還田、過腹還田，這樣既可讓化肥使用率降低很多，同時(shí)，還會(huì)讓土壤環(huán)境得到深入改善。

2.4 使用回收加工技術(shù)控制廢舊地膜污染

重視廢舊地膜回收再利用，讓“白色污染”得到有效控制，是重要的生態(tài)保護(hù)措施和工作任務(wù)[5]。1）要從根本上意識(shí)到回收再利用廢舊地膜對(duì)減少農(nóng)業(yè)污染、優(yōu)化生態(tài)環(huán)境、助力節(jié)能減排工作落實(shí)、推動(dòng)建設(shè)新農(nóng)村等工作的積極作用。2）要重視技術(shù)創(chuàng)新，讓廢棄的地膜可以再生產(chǎn)成防水材料、塑料顆?；蛘呤撬芰暇幙棿犬a(chǎn)品，指引農(nóng)民在使用地膜的時(shí)候，不能浪費(fèi)，要合理使用。3）要積極普及一膜多用技術(shù)、機(jī)械收膜技術(shù)等先進(jìn)技術(shù)，不能使用厚度不足0.008 mm的超薄地膜，因?yàn)槌〉啬さ氖漳るy度很大。4）積極健全廢棄地膜回收再利用系統(tǒng)，政府要出臺(tái)相關(guān)政策，大力支持廢舊農(nóng)膜回收加工企業(yè)的發(fā)展。5）基層政府要設(shè)立專項(xiàng)資金，制定獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，專用于獎(jiǎng)勵(lì)廢舊地膜回收企業(yè)，結(jié)合他們的回收量、再加工量確定具體的獎(jiǎng)勵(lì)金額。

2.5 實(shí)施鄉(xiāng)村清潔工程控制農(nóng)業(yè)綜合污染

要積極學(xué)習(xí)借鑒成功的治理經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)結(jié)合實(shí)際狀況，在各個(gè)基本村成立村級(jí)農(nóng)業(yè)服務(wù)站。服務(wù)站的主要職責(zé)就是收集、處理各種生活垃圾、農(nóng)作物秸稈等各種廢棄物。同時(shí)，做好垃圾處理設(shè)施、污水凈化設(shè)施的監(jiān)管、日常維護(hù)等工作，對(duì)農(nóng)作物秸稈、果蔬廢棄物及各種生活垃圾進(jìn)行無害化處理，盡力將它們變成燃料、飼料等資源?？h級(jí)相關(guān)部門要大力普及節(jié)約用水、節(jié)約用肥、綠色節(jié)能等理念和技術(shù)，將農(nóng)業(yè)環(huán)境污染降至最低，讓農(nóng)村的水、空氣、土壤都越來越清潔。

3 結(jié)語

社會(huì)經(jīng)濟(jì)在飛速發(fā)展，國家經(jīng)濟(jì)的整體水平在持續(xù)提升，然而，環(huán)境污染問題卻越來越嚴(yán)重。土壤污染、水質(zhì)污染、霧霾天氣頻繁出現(xiàn)等這些生態(tài)問題都嚴(yán)重影響到人類及地球生物的生命安全。為改善和優(yōu)化環(huán)境質(zhì)量，應(yīng)全面調(diào)查目前農(nóng)業(yè)環(huán)境污染現(xiàn)狀，并針對(duì)存在問題，進(jìn)行科學(xué)的生態(tài)治理，促進(jìn)諸城市生態(tài)環(huán)境的改善和優(yōu)化。

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（責(zé)任編輯：趙中正）