王靜 孔令雷 孔艷
我國的梨樹種植范圍廣闊,梨樹種植促進了農村種植業(yè)經濟效益的顯著提升。近年來,曲阜市梨樹的種植面積逐年擴大,為更好地適應市場的變化,提升曲阜市梨樹產業(yè)價值,經過多年深入研究梨樹綠色栽培管理技術,在曲阜市石門山鎮(zhèn)后夏村梨樹基地的實踐中取得了良好的效果。
1 園地選擇
在選擇園地上,應遵循三點,即地理位置優(yōu)越、交通便利、背風向,以使栽培與養(yǎng)護更加方便。梨樹喜溫,而到了休眠期溫度則不能過高。光照對梨樹的影響也非常大,年日照量應控制在1600~1700小時。應在距離水源地較近、地下水位不宜過高、土質疏松、土層深厚的地塊建園。且由于其具有較廣的土壤酸堿適應性,故當pH值在5~8.5時,其生長均不會受到影響[1]。
2 土肥水管理
第一階段施肥應選在梨樹開花前進行,通常每年的3月梨樹便已開始萌芽,此時施肥主要是促進幼芽的生長發(fā)育,確保梨樹能夠整齊開花。后期會使落果數量顯著減少,讓新梢的生長加快,這一點對結果較多的樹而言尤為重要,施肥應予以充分注意。施肥主要選擇速效性氮肥,并與部分磷肥相配合,混合1.5千克過磷酸鈣與100千克左右人畜糞。施肥過程中應注意澆透水,以使養(yǎng)分充分吸收。第二階段即是采果肥,采果的前后在每年的8月左右,這一時期應進行一次速效氮肥和磷鉀肥的施加,其中尿素、過磷酸鈣的劑量分別為0.3千克和1.5千克,再添加70千克生物有機復合肥。為了更好地保溫抗旱,施肥后必須第一時間澆水,并覆蓋秸稈等物。
3 整形修剪
3.1 時間
修剪主要于冬季進行,夏季也偶爾進行,除此之外便不做修剪[2]。冬剪過早,樹液尚處于回流,剪掉后便會使樹體營養(yǎng)被浪費。反之,貯藏營養(yǎng)開始向上流動,一旦剪掉便會造成較大的營養(yǎng)損失。通常,冬剪開始于落葉后的12月。在寒冷地區(qū),一般不冬剪,為了防止傷疤受凍出現腐爛病,故修剪多于早春解凍后進行。夏季也未有較多的修剪量,通常都只是將內膛背上的直立枝、徒長枝剪除,以免影響光照。修剪最好不要一年四季都進行,不僅浪費時間、精力,且效果也不好,會對樹勢、擴冠造成影響,不利于高產穩(wěn)產。
3.2 采用的主要樹形
將樹干修剪成紡錘形,主干高90厘米左右,樹體不超過3米,冠徑2~2.5米。有中央領導干,干上著生大分枝10~15個,其為結果枝組。枝組的長勢和粗度都不能超出中央領導干,粗度不能超過中央干的二分之一,避免和中央干爭奪營養(yǎng)。中央大干每隔20厘米左右有一個枝組著生,層次不明顯,在四方均勻分布,自然錯落著生,枝組和中央干分枝角度在70°左右,大枝組沒有側枝,直接著生結果枝,冠體呈紡錘形,此樹形造型簡單,結果與豐產都很早。
3.3 不同樹齡的修剪
3.3.1 幼樹修剪 之所以要進行修剪,主要是為了將樹形整好,把骨架培養(yǎng)好,使其加快分枝,擴冠促枝早結果[3]。通常,輕剪緩放適用于長枝,拉平直立壯枝,把中短枝保留,盡可能借助抽發(fā)的枝梢將樹冠擴大。一般來說,除了一些過密枝,其余均不做疏剪(圖1)。
3.3.2 盛果期的修剪 之所以要進行修剪,主要是對樹體生長予以控制,讓其始終保持在理想范圍,確保樹冠不蔭蔽,保證透光性和通風性良好,讓樹勢始終保持穩(wěn)定、健壯,將盛果期延長。應合理控制樹勢,少短截、多疏除,剪去直立枝,保留斜枝,多留花芽,用果對樹勢施加壓力,讓其變成中庸樹勢。樹勢較弱時,則應運用較重的修剪方法,去掉弱枝,中截強枝;把一些中、短果枝短截,去掉一些花芽,用營養(yǎng)枝取代結果枝,增加營養(yǎng)枝比例。為了穩(wěn)定樹勢,需要對結果枝組著重修剪;針對花量較多的,去除短截腋花、質量不好的花芽,并調整果枝與營養(yǎng)枝的比例。黃金梨盛果期之所以要修剪,主要是盛果期枝條更易開張、下垂衰弱,因此在修剪時,應控制主枝長不超過1.5米,若枝條下垂,則第一時間回縮,用背上枝換頭,抬高枝頭角度,確保樹勢生長良好。第一時間更新結果連續(xù)超過3年的結果枝。
3.3.3 衰老期的修剪 此階段的修剪主要目標是將樹勢恢復,讓枝組更加健壯,延長結果時間。具體做法:回縮下垂的多年生枝,良好的背上枝應作為回縮部位的首選,當頭枝應壯枝壯芽,確保其能夠向上生長,并將一些花枝剪去,把弱枝疏去。盡可能借助徒長枝對殘缺的樹冠予以充實,以恢復樹勢,促進產量提升。
4 果實管理
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若梨園種植的梨樹品種較少,授粉樹就比較少,那么就會影響梨樹產量,這個時候就需要增加授粉樹,或借助人工授粉的方式提高坐果率。
4.2 疏花疏果
梨樹形成花芽十分容易,坐果率較高,但若花芽過多,就一定要疏花疏果,防止過多的坐果影響果實的商品性,既使經濟效益受損,又會出現大小年現象。
就梨樹品種來說,大部分品種的開花結果率都比較高,因此在保證果實產量的基礎上,應科學疏果。部分品種可在果樹落花后的10天進行疏果,部分也可選擇在落花后的20天進行疏果。在疏果時一定要遵循樹勢,若樹體生長弱、花量多,則疏果需提早進行;而幼樹、旺樹、果少的則應將疏果時間適當延后;若花期正值晴朗天氣則需早疏,反之則遲疏。疏果時應一并疏除外傷果和畸形果、病蟲果。
4.3 采收
嚴格根據采收期采收果實,一般較早成熟的都是處于樹冠中下部的果實,故可先采收這部分果實,也可通過延遲采收時間的方式來提高梨樹產量和質量(圖2)。
5 病蟲害綠色防控
5.1 物理防治
利用病蟲對色、光、味等的特異反應,誘殺有害生物。利用物理隔離措施,阻斷病蟲危害。
5.1.1 燈光誘殺 使用殺蟲燈誘殺椿象、金龜子、梨小食心蟲等害蟲,一盞燈可輻射2~3.33公頃。殺蟲燈設置高度為接蟲袋下部距梨樹頂部30~50厘米。開燈時間為5月上旬至10月上旬,每天18:00到翌日6:00。
5.1.2 黃板誘殺 每年的4月下旬至8月下旬懸掛黃板誘殺蚜蟲、粉虱等刺吸式害蟲,每畝懸掛40~50張。
5.1.3 果實套袋 5月上中旬疏果后,及時進行套袋保護,減少果品和農藥的直接接觸,有效預防梨黑星病、梨木虱、梨小食心蟲等病蟲的直接危害,提高果品質量安全水平。
5.2 生物防治
5.2.1 利用細菌、真菌、植物源農藥等生物制劑防治果園病蟲 使用生物制劑阿維菌素防治梨木虱、葉螨等害蟲,用滅幼脲、甲維鹽防治梨小食心蟲,用蘇云金桿菌(BT)、白僵菌、綠僵菌等防治蚜蟲、葉螨、夜蛾類害蟲,用寧南霉素、申嗪霉素等防治輪紋病、黑星病等。
5.2.2 使用性誘劑誘殺害蟲 于5月上旬至9月下旬在果園每畝懸掛5個梨小食心蟲性誘劑誘捕器,誘殺大量梨小食心蟲雄成蟲。用三點棍腹實蠅誘劑誘殺實蠅成蟲,將裝有實蠅誘劑的誘捕器懸掛于地面150厘米的高度,每畝懸掛誘捕器5個,誘捕時間為5月1日至10月31日,每月換誘劑1次。當成蟲出現高峰期時及時噴藥,防治效果明顯提高。
6 結 語
大田種植梨樹受影響的因素較多,而其中既有可抵抗的,也有如洪澇、春寒、干旱等不可抗的。為了讓梨樹產生更好的效益,在面對這些自然災害時就需采用一些科學的管理方式??傊茖W的管理方式有助于果品產量和質量的提高,讓果農獲得最大化的收益,使之不再盲目種植,而是合理應用科學知識種植。
參 考 文 獻
[1]? 許加澤.梨樹優(yōu)質豐產栽培技術分析[J].農業(yè)與技術,2018,38(5):69-70.
[2]? 常勝朝.梨樹栽培管理技術探討[J].種子科技,2018, 36(1):59-59.
[3]? 何名輝.高效梨樹栽培管理技術探討[J].農家參謀,2018 (09):94-94.