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廚余變沃土:談社區(qū)資源共享

2021-09-01 08:19:54江蘇省蘇州工業(yè)園區(qū)翰林幼兒園
兒童與健康(幼兒教師參考) 2021年8期
關(guān)鍵詞:垃圾堆廚余花園

江蘇省蘇州工業(yè)園區(qū)翰林幼兒園 陸 苗

《幼兒園教育指導綱要(試行)》中提出:“幼兒園應(yīng)與家庭、社區(qū)密切合作,與小學相互銜接,綜合利用各種教育資源,共同為幼兒的發(fā)展創(chuàng)造良好的條件?!必S富的教育資源包括環(huán)境、自然、家庭、社會以及幼兒同伴群體及幼兒園教師集體等方面。把幼兒帶入社區(qū),讓幼兒在社會情境中去感知、學習并且獲得快樂的體驗是一種新的學習方法。我們深刻地認識到:從“課堂中學習”到“社會情境中學習”絕不是簡單的否定或者代替,而是更進一步的資源整合。我園充分利用社區(qū)教育資源,同時不斷地進行篩選與思考,爭取最大限度地挖掘適合幼兒可利用的資源。

在日常區(qū)域活動中,西西小朋友拿著香蕉圖卡嘴里嘟囔著:“香蕉皮是濕垃圾,應(yīng)該放進濕垃圾桶里。”一邊說著一邊將圖卡放進相應(yīng)的玩具垃圾桶里……三下五除二,卡片都被分好類了。吃水果時間到,今天的水果正好也是香蕉,吃著香蕉的孩子們問:“我們每次吃完香蕉的香蕉皮去了哪里呢?”幾個孩子在提出困惑的同時,我發(fā)現(xiàn)他們對于垃圾的去向產(chǎn)生了濃厚的興趣。

隨著“健康生活、垃圾分類”開始在我們的生活中普及,孩子們對于自己身邊產(chǎn)生的垃圾該如何分類也產(chǎn)生了濃厚的興趣——那我們平時扔掉的垃圾到底去哪兒了?

1 整合興趣,從身邊入手

環(huán)境是重要的教育資源,應(yīng)通過環(huán)境創(chuàng)設(shè)和利用有效地促進幼兒的發(fā)展。我們從幼兒在實際生活中產(chǎn)生的困惑出發(fā),并結(jié)合幼兒園的三樓長廊從區(qū)域劃分、內(nèi)容選擇、幼兒年齡差異等多個方面進行綜合考慮,最終根據(jù)實際情況創(chuàng)設(shè)了垃圾分類區(qū)——從宣講區(qū)、實踐區(qū)、創(chuàng)意區(qū)三個板塊來進行創(chuàng)設(shè),并根據(jù)幼兒不同年齡段的不同需求投放相應(yīng)的材料。

宣講區(qū)主要以張貼垃圾分類的相關(guān)圖片為主,進行垃圾分類知識的科普,增強幼兒的環(huán)保意識。幼兒從中了解到各種垃圾分類的知識,知道了為什么我們要進行垃圾分類以及垃圾要如何分類、垃圾分類之后是如何處理的等一系列知識。除此之外,我們還配合電子設(shè)備將一些垃圾分類的視頻、故事等投放在宣講區(qū)供幼兒操作和觀看,進而更加生動、詳盡地進行垃圾分類相關(guān)知識的科普。

幼兒的年齡不同,操作的內(nèi)容也有所不同。實踐區(qū)主要是讓幼兒區(qū)分不同垃圾的屬性并將其投放到相應(yīng)的垃圾分類區(qū)域,從而幫助幼兒了解如何正確地進行垃圾分類。

創(chuàng)意區(qū)主要運用垃圾分類的特性來創(chuàng)設(shè)各種特色游戲,從而增加幼兒游戲的趣味性。將垃圾分類的知識融合于各種益智游戲中,例如棋類游戲,幼兒用骰子搖點數(shù)到某一垃圾處,然后說出該垃圾應(yīng)該分為哪一類;再如“垃圾分類對對碰”,幼兒通過翻出垃圾圖片來選擇相應(yīng)的垃圾桶,選擇正確則獲得相應(yīng)卡片,最終獲得卡片最多的孩子獲勝。

在活動區(qū)運用豐富有趣的游戲來幫助幼兒初步了解垃圾分類的相關(guān)知識,知道垃圾分類對于生態(tài)環(huán)境的好處。從幼兒的日常入手,發(fā)現(xiàn)興趣,滿足幼兒的需求,在探索實踐中幫助幼兒不斷提升原有的知識經(jīng)驗。

2 資源發(fā)掘,判斷價值

僅僅這樣就能滿足幼兒對于垃圾分類的好奇心嗎?無實物、無實際感受的體驗只能幫助孩子有一些初步感受,而這種初步的體驗更能激發(fā)幼兒的探索欲望。我們怎樣才能更加深入地滿足幼兒的好奇心和探索欲呢?

《綱要》中指出:“充分利用自然資源和社區(qū)的教育資源擴展幼兒生活和學習的空間。”因此,把幼兒從“課堂中學習”引領(lǐng)到“社會情境中學習”,給幼兒充分的自由空間,發(fā)揮社區(qū)教育的作用,這樣對幼兒的教育效果遠比預期要好很多。

從幼兒園項目組的老師與社區(qū)工作人員的交談中了解到,小區(qū)里的垃圾存放點就是一個垃圾分類站,有醒目的垃圾分類標識,對于居住在該小區(qū)的人們有著潛移默化的影響,其中幼兒的垃圾分類意識也越來越明顯。在此基礎(chǔ)上,社區(qū)利用小區(qū)的地理位置選擇了一塊合適的地點設(shè)立成垃圾堆肥點,一為體現(xiàn)變廢為寶,凸顯垃圾的“可再利用性”;二是用實際行動來支持垃圾分類,運用“廚余垃圾變沃土”來向人們宣傳垃圾分類的相關(guān)知識,增強其環(huán)保意識。

接下來,項目組老師進行了實地觀察,先對小區(qū)堆肥點進行了初步了解,社區(qū)工作人員的實地介紹也幫助老師們積累了相關(guān)經(jīng)驗;同時我們也發(fā)現(xiàn),社區(qū)針對垃圾堆肥點還專門開辟了一塊小花園,將垃圾堆肥后的肥料運用到小花園內(nèi),幫助人們更加直觀地了解到垃圾堆肥后的用途。

熟悉社區(qū)資源后,我們進行了關(guān)于資源利用的專項研討——是否可以將身邊的資源與幼兒的課程活動相結(jié)合,以豐富幼兒的經(jīng)驗,促進幼兒的發(fā)展?最終,我們根據(jù)幼兒的年齡段制定了不同的活動計劃,然后再開始進行垃圾分類體驗活動。

3 親身體驗,持續(xù)性參與

隨著前期的挖掘、審視、實踐等工作的持續(xù)進行,我們與社區(qū)共建垃圾分類實踐基地,并通過和社區(qū)緊密合作開啟了“廚余變沃土,我的花園我做主”的沉浸式體驗。

環(huán)保意識不是一朝一夕就能形成的,而需要在潛移默化的影響下慢慢養(yǎng)成習慣。首先我們帶領(lǐng)幼兒走進社區(qū)、親近社區(qū)、融入社區(qū),參觀小區(qū)的各個垃圾站,感受實際生活中的垃圾分類,再到廚余垃圾堆肥點親眼觀看堆肥的場景,近距離感受垃圾變廢為寶的過程。

其次是了解垃圾堆肥后的用途。為了能讓人們更加直觀地了解到垃圾分類的好處,同時用實際行動來提倡“垃圾分類從我做起”的理念,社區(qū)工作人員在小區(qū)內(nèi)開辟出一塊小花園,并將這些有機肥料專門運送到這個小花園內(nèi),全方位地展示廚余垃圾變成有機肥料的過程。結(jié)合社區(qū)小花園的資源,我們開展了“認領(lǐng)小花園”的活動,年級組的班級分批定時定點進入社區(qū),將廚余垃圾堆肥后的有機肥料運到小花園內(nèi),并結(jié)合垃圾分類的相關(guān)經(jīng)驗進行種植活動。

最后是日常的參與和觀察。選定一個時間觀察堆肥的過程,并做好相應(yīng)的記錄;在堆肥完成后將這些有機肥料運送到小花園中體驗施肥的過程,觀察植物的長勢,感受堆肥出來的廚余有機肥料對于植物生長的影響。

通過“緣起—參與—成果”的過程讓幼兒充分感受到社區(qū)資源與幼兒園課程緊密相連,增強其環(huán)保意識,提升幼兒的社會經(jīng)驗。

隨著階段性活動的開展,我們還邀請了社區(qū)工作人員來園進行“廚余變沃土,我的花園我做主”相關(guān)內(nèi)容的宣講,將垃圾分類、廚余堆肥、幼兒的參與等一系列活動進行了系統(tǒng)分享,幫助幼兒進一步鞏固垃圾分類的相關(guān)知識,將幼兒的已有經(jīng)驗和正在形成的經(jīng)驗進行羅列和小結(jié),總結(jié)經(jīng)驗,深化認知。

“廚余變沃土,我的花園我做主”,我們一直在實踐與探索的路上前行,也將這種社區(qū)和幼兒園共建的資源以共享的形式作為幼兒“走出去”獲得更多經(jīng)驗的有效途徑。

陶行知先生認為,教育者的責任就是“不辜負機會,利用機會,能用望遠鏡去找機會,會拿靈敏的手去抓機會”。我們要通過知識的熏陶和督促的力量為幼兒創(chuàng)設(shè)激發(fā)興趣、開啟智慧的主動探索之旅。

把幼兒帶進社區(qū),讓幼兒在社會情境中去感知、學習并獲得快樂的體驗是一種新的學習方法。我們深刻地認識到這一過程是進一步資源整合的過程,也是幼兒接受新興事物、發(fā)展社會實踐能力、培養(yǎng)樂意與人交往的能力、具備初步責任感的過程。我們將繼續(xù)挖掘更豐富的、適用于幼兒年齡段的社區(qū)資源,充分發(fā)揮園社共建的最大效用,全面促進幼兒的成長與發(fā)展。

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