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彭水櫻桃井村:端上“生態(tài)碗” 吃上“綠色飯”

2021-08-31 17:20廖唯
綠色中國(guó)·B 2021年7期
關(guān)鍵詞:彭水櫻桃民宿

廖唯

去年,在第二批全國(guó)鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村評(píng)選中,重慶市彭水苗族土家族自治縣潤(rùn)溪鄉(xiāng)櫻桃井村脫穎而出,與重慶市石柱中益鄉(xiāng)華西村、武隆芙蓉街道堰塘村、巫山曲尺鄉(xiāng)柑園村等“明星村”一起,成為重慶市入選的20個(gè)重點(diǎn)村之一。

在國(guó)家林業(yè)和草原局公布的第一批“國(guó)家森林鄉(xiāng)村”,這個(gè)因老井旁有棵大櫻桃樹而得名的村莊也名列其中。

一個(gè)距離彭水縣城有50分鐘車程的山里小村莊,為何能屢獲“國(guó)字號(hào)”美譽(yù)?

“這是因?yàn)槲覀兞⒆闵鷳B(tài)優(yōu)勢(shì),在思路上求新求變,久久為功?!睗?rùn)溪鄉(xiāng)黨委書記曾憲軍道出了其中的原委。

據(jù)了解,近年來(lái),櫻桃井村借靠近國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)摩圍山的旅游發(fā)展“東風(fēng)”,做足“綠水青山就是金山銀山”的生態(tài)文章,因地制宜發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,成效明顯。

守住好山水

盛夏時(shí)節(jié),走進(jìn)櫻桃井村,連綿起伏的青山映入眼簾,茂密的樹林掩映著民居,清新涼爽的空氣撲面而來(lái),讓人頓感神清氣爽。

櫻桃井村位于彭水西南部、潤(rùn)溪鄉(xiāng)北大門,平均海拔1300米左右,位于國(guó)家AAAA級(jí)風(fēng)景區(qū)、天然氧吧摩圍山風(fēng)景區(qū)腹地,森林覆蓋率80%以上,常年平均氣溫18℃。這里土地肥沃,自然水源充沛,負(fù)氧離子含量高,是納涼避暑、康養(yǎng)度假的鄉(xiāng)村旅游勝地。

如何守護(hù)、利用好這一片綠水青山?櫻桃井村動(dòng)了腦筋、下了功夫。

村里按照彭水的鄉(xiāng)村旅游示范村落發(fā)展定位規(guī)劃,陸續(xù)建成菖蒲塘鄉(xiāng)村旅游街、摩圍山居、旅游休閑風(fēng)情小鎮(zhèn)等設(shè)施,又建起花千谷休閑觀光產(chǎn)業(yè)園、千畝翠冠梨采摘基地、中藥材育苗基地等。近年來(lái),櫻桃井村實(shí)現(xiàn)了村域旅游觀光、休閑納涼、采摘體驗(yàn)生態(tài)產(chǎn)業(yè)全覆蓋,村內(nèi)民宿、農(nóng)家樂旅游食宿日接待能力超過1000多人。

鄉(xiāng)村旅游發(fā)展起來(lái)了,美麗環(huán)境不能因此被拖累。當(dāng)?shù)赝晟频缆?、公共區(qū)域、荒山荒坡和房前屋后等綠化建設(shè),實(shí)施庭院美化工程,建立完善村莊保潔長(zhǎng)效機(jī)制。同時(shí),尊重歷史文化和村域特色,以黃地峽為中心,打造鄉(xiāng)村旅游亮麗名片。每年,村里都會(huì)舉辦農(nóng)莊豐收采摘體驗(yàn)、學(xué)生團(tuán)隊(duì)勞動(dòng)實(shí)踐、徒步叢林穿越、環(huán)池自行車競(jìng)技、巧媳婦刀工比賽、太極健身等活動(dòng),打造文化活動(dòng)品牌。

端上“生態(tài)碗”

青山間一棟棟民宿小樓,一條小溪穿境而過,一塊塊菜畦排列有序,三三兩兩游客漫步小道……櫻桃井村優(yōu)越的自然環(huán)境總能讓城里客人發(fā)出感嘆:“植被好,空氣好,太舒服了!”

2016年,潤(rùn)溪鄉(xiāng)利用當(dāng)?shù)攸S地峽得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì),因地制宜引進(jìn)市場(chǎng)主體,打造了巴渝民宿鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)。它根據(jù)散居在黃地峽山谷中的村民家庭及宅基地情況,在原址上對(duì)民居進(jìn)行合規(guī)改造或翻新,并對(duì)廁所、廚房等基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行了統(tǒng)一的規(guī)劃和修建。

巴渝民宿在運(yùn)營(yíng)前,積極動(dòng)員當(dāng)?shù)卮迕駞⑴c進(jìn)來(lái),統(tǒng)一對(duì)大家進(jìn)行現(xiàn)代化酒店管理、餐飲、清潔等環(huán)節(jié)的系統(tǒng)課程學(xué)習(xí),增強(qiáng)村民的服務(wù)意識(shí)。

曾憲軍說(shuō),依托于鄉(xiāng)村旅游中的鄉(xiāng)村民宿是美麗鄉(xiāng)村重要的活化元素,也是人們放下壓力、親近田園、享受寧?kù)o的不錯(cuò)選擇。因此,在建設(shè)和運(yùn)營(yíng)中,他們都秉持“望得見山,看得見水,記得住鄉(xiāng)愁”的理念,自2018年7月開門迎客以來(lái),已有來(lái)自全國(guó)各地的近20萬(wàn)余名游客前來(lái)休閑游玩。

吃上“綠色飯”

近日,在櫻桃井村黃地峽巴渝民宿,接待人員冉靈躍接到重慶主城一家旅行社的電話,對(duì)方表示有一個(gè)20人的旅行團(tuán)要到黃地峽休閑避暑,需要預(yù)留10個(gè)房間?!拔覀?cè)谖逡恍¢L(zhǎng)假就迎來(lái)了第一批游客,目前共接待了幾千人?!比届`躍說(shuō)。

“黃地峽這個(gè)地方空氣好、環(huán)境美、寧?kù)o涼爽,我們是第二年來(lái)這里了,今年準(zhǔn)備住兩個(gè)月?!眮?lái)自主城的游客徐先生對(duì)筆者說(shuō)。

村里的建卡貧困戶晏珍玉正忙著打掃房間衛(wèi)生、更換被套,為接待避暑游客做好準(zhǔn)備。晏珍玉今年67歲,夫妻倆身體都有殘疾,因此農(nóng)閑時(shí)就參與民宿接待,農(nóng)忙時(shí)自己種點(diǎn)莊稼。“一樓是自家住房,二樓和三樓是民宿住宿?!彼f(shuō),游客來(lái)到村里,由公司統(tǒng)一分配房間?!拔覀儾粨?dān)心沒得游客,只用心做好房間衛(wèi)生就好?!蹦壳?,晏珍玉家已經(jīng)脫了貧,一年下來(lái)老兩口能收入3萬(wàn)元。

70多歲的村民田仁明也對(duì)民宿收入表示滿意。他說(shuō),去年接待游客一共收入了4萬(wàn)多元,除去水電費(fèi)、網(wǎng)絡(luò)費(fèi)和床上用品清洗費(fèi),他賺了3萬(wàn)多元。

櫻桃井村黨支部書記王海霞介紹,按照“巴渝民宿公司+村集體經(jīng)濟(jì)組織+農(nóng)戶”的模式,既發(fā)展壯大了村集體經(jīng)濟(jì),又幫助群眾找到一條穩(wěn)定增收的致富道路,實(shí)現(xiàn)脫貧攻堅(jiān)與鄉(xiāng)村振興有機(jī)結(jié)合。下一步,櫻桃村將依托黃地峽巴渝民宿,精心打造集瓜果采摘、休閑娛樂、農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)事體驗(yàn)的智慧農(nóng)莊體驗(yàn)園,進(jìn)一步助推鄉(xiāng)村旅游,增加村民收入。

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