盧紹迎
[摘? ? ? ? ? ?要]? 自古以來,中國人就對長壽文化充滿了向往,早在先秦,秦始皇就派人遠渡重洋獲取長生不老的秘密。森林康養(yǎng)最初由美國提出,而后被國內(nèi)學者和企業(yè)引入,這是一種綜合旅游、休閑、度假的綜合服務新理念,是契合時代的大健康產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)合的產(chǎn)物。
[關? ? 鍵? ?詞]? 長壽文化;森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè);產(chǎn)業(yè)融合
[中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603(2021)13-0082-02
中國傳統(tǒng)文化中,有一支文化便是長壽文化。古代人們希望通過改變飲食和作息來達成延年益壽的目標;現(xiàn)在的人們也希望能夠通過養(yǎng)生來延長壽命。因此,長壽文化課題是一個受到廣泛關注的命題。廣西河池市是世界首個長壽市,森林資源豐富,森林覆蓋率達70.05%。充分利用河池獨特資源和“長壽”品牌優(yōu)勢,大力推進森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,推進林業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,激活相關產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟發(fā)展新活力,推動農(nóng)民脫貧致富,促進河池市生態(tài)、經(jīng)濟和社會建設具有重要的意義。
一、長壽文化與森林康養(yǎng)融合性發(fā)展的意義
(一)推動森林康養(yǎng)基地的高效發(fā)展
我國的森林康養(yǎng)基地發(fā)展,從概念引入到基地建設不過五年時間,所有產(chǎn)業(yè)相關的配套設施建設和理念都處于起步階段。國家出臺了建設標準,規(guī)范并引導產(chǎn)業(yè)發(fā)展。森林康養(yǎng)基地一般都是依托當?shù)氐纳鷳B(tài)旅游資源,融入地方特色民俗文化,打造特色的旅游文化,讓旅游業(yè)與傳統(tǒng)文化有機融合,朝著可持續(xù)的方向發(fā)展。
廣西河池市有神秘的長壽文化,一直以來是一張亮眼的城市名片。將長壽文化與森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,將會探索出一條新的康養(yǎng)基地發(fā)展道路,有利于推動森林康養(yǎng)基地的高效發(fā)展,也有利于森林資源適度開發(fā)幫助山區(qū)經(jīng)濟發(fā)展。
(二)傳承保護當?shù)氐拈L壽文化
長壽文化的保護工作和發(fā)展工作一直比較難以踐行。因為更多的少數(shù)民族走向中部城市和大城市,而文化的傳承與發(fā)揚離不開人類的代代相傳。如果能夠?qū)㈤L壽文化與森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來,便能將長壽文化宣傳給更多的人,并能讓游客在親身體驗中印象更加深刻,在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中為長壽文化的發(fā)展提供基底和創(chuàng)新的土壤,提升森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的水平。
(三)充分結(jié)合民族文化與經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)
將廣西河池市的特色長壽文化與當?shù)亟?jīng)濟產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來,并利用兩者的聯(lián)動帶動當?shù)孛褡逦幕呦蚋鼜V闊的舞臺,經(jīng)濟發(fā)展走上更開闊的道路??梢猿浞謱⒚褡逦幕c經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)充分結(jié)合和發(fā)揮出來,并保證兩者的互動性利用好當?shù)氐南嚓P人力、物力等環(huán)境資源,從而可以更加深入挖掘廣西的長壽文化與森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)相融合,因地制宜提供康養(yǎng)服務,建設康養(yǎng)服務設施,開發(fā)森林康養(yǎng)產(chǎn)品,拓展森林康養(yǎng)的研究和體驗,融合休閑、養(yǎng)生、運動、保健、生態(tài)等產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展[1]。
二、長壽文化與森林康養(yǎng)融合性發(fā)展的基礎
(一)充沛的森林旅游資源
河池市自然景區(qū)極其豐富,景區(qū)環(huán)境優(yōu)美,有宜州區(qū)下枧河、南丹溫泉、六甲小三峽等旅游景區(qū)。這些旅游景區(qū)的開發(fā)程度較低,還維持著比較好的原始狀態(tài),沒有過多的人為破壞。景點密集,景色優(yōu)美,吸引著許多游客的到來。
在過去,山區(qū)和森林覆蓋率高對經(jīng)濟發(fā)展是一種阻礙。但如果有效利用覆蓋率高達68%的森林資源發(fā)展旅游業(yè)和森林康養(yǎng)業(yè),就能夠利用自然環(huán)境和人文景觀發(fā)展帶動旅游業(yè),大力開發(fā)“壽”文化產(chǎn)業(yè),養(yǎng)生旅游品牌聲名鵲起。
(二)豐富的文化資源
廣西地處祖國西南,在這里匯聚了許多少數(shù)民族,光是河池市就聚集著48個少數(shù)民族,全市人口中有48%的人是少數(shù)民族。由于少數(shù)民族種類和人數(shù)眾多,河池市的民族文化也種類豐富。河池市共有8個項目入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),17個項目入選廣西壯族自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,是名副其實的民間藝術之鄉(xiāng)。
(三)堅實的政府支持
當?shù)卣哂懈哒斑h矚的目光,從歐洲、日本、韓國等地的康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)及北京、湖南的先行試驗中看到了發(fā)展當?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)的契機,出臺了許多政策扶持當?shù)乜叼B(yǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,并全力支持各森林資源景區(qū)申請國家森林康養(yǎng)基地[2]。
三、長壽文化與森林康養(yǎng)的融合性發(fā)展
(一)長壽文化不斷提高知名度
為了提升廣西河池市長壽文化之鄉(xiāng)的知名度與影響力,當?shù)卣龀隽嗽S多努力與工作,具體有以下幾項:與中國壽鄉(xiāng)聯(lián)盟建立了交流合作機制,組織干部赴麗水參加考察學習;成功舉辦長壽文化高峰論壇,深入探討營造長壽文化氛圍的方法,整合資源,創(chuàng)新業(yè)態(tài),營造長壽文化品牌;組織開展“中國長壽文化之鄉(xiāng)”品牌轉(zhuǎn)化利用系列宣傳推介活動,策劃開展音樂美食節(jié)、百合花節(jié)等具有地方特色的宣傳活動,利用互聯(lián)網(wǎng)加快提升長壽文化之鄉(xiāng)的知名度和影響力。廣西河池市的“長壽文化之鄉(xiāng)”的全國知名度越來越高,河池市已成為中國乃至日韓、東南亞等國家和地區(qū)旅游休閑、養(yǎng)生度假的后花園,成為廣西三大國際旅游目的地之一。
(二)森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)處于起步階段
中國森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)目前仍處于起步階段,有的僅限于徒步、旅游,僅僅開展了醫(yī)療實驗,還沒有形成產(chǎn)業(yè)鏈,也沒有形成規(guī)模。因此,為了加快實現(xiàn)長壽文化與森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的融合,必須加速建設基礎配套設施,引入先進技術和科技人才,培育具有實力的經(jīng)營主體。
(三)長壽文化與森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展仍處于探索階段
森林康養(yǎng)這一概念提出的時間較短,發(fā)展至今才近二十年。森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)在我國的發(fā)展時間僅有八年,最初由北京率先引入,探索建設森林療養(yǎng)示范區(qū)。隨后,湖南、四川、陜西等省相繼開始引入這一新產(chǎn)業(yè),聚焦旅游業(yè)與康養(yǎng)業(yè)的有機結(jié)合。湖南省的康養(yǎng)業(yè)由省林科院率先建立,打造省級綠色健康產(chǎn)業(yè)新品牌。隨后,四川省制定出臺森林康養(yǎng)的發(fā)展意見和發(fā)展規(guī)劃,確定了63處森林康養(yǎng)基地。在貴州,貴陽生態(tài)文明年會上發(fā)布了“森林康養(yǎng)指數(shù)”,用數(shù)據(jù)詮釋“吃、住、行、游、養(yǎng)、娛”的動態(tài)信息,推動了森林康養(yǎng)消費大數(shù)據(jù)建設。
2018年,廣西森林康養(yǎng)協(xié)會正式成立,協(xié)會的作用是推動當?shù)囟嗖块T多企業(yè)的聯(lián)合發(fā)展,為廣西的健康產(chǎn)業(yè)和森林旅游業(yè)的融合發(fā)展貢獻力量。但是目前的森林康養(yǎng)體系中所融入的醫(yī)療產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)都較少,產(chǎn)業(yè)融合道路仍然在一步步摸索之中[3]。
四、長壽文化與森林康養(yǎng)的融合性發(fā)展的有效路徑
(一)挖掘長壽文化資源,提升森林康養(yǎng)內(nèi)涵
廣西河池市森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大特點是與當?shù)赜忻拈L壽文化相結(jié)合。根據(jù)研究,長壽與人類的遺傳基因有關,也與生活環(huán)境息息相關,受到飲食習慣、居住環(huán)境的影響。有研究表明,廣西河池市的長壽文化是與當?shù)氐锰飒毢竦淖匀画h(huán)境有關,因為河池市的森林覆蓋率很高,河池市林地面積3750萬畝,占全市土地總面積的74.6%;森林面積3428萬畝,覆蓋率達到68.23%,排廣西第四位。當?shù)馗采w率極高的森林不斷更新凈化著這里的空氣與環(huán)境,讓當?shù)厝嗣衲軌蜷L期處于天藍水碧、綠意盎然的環(huán)境中。
廣西河池市的長壽文化包括當?shù)鬲殬湟粠玫娘嬍澄幕?、獨具特色的勞作方式等物質(zhì)文化,還包括親屬、婚姻等家庭制度文化,也包括信仰、審美等少數(shù)民族特色的心理文化。盡管廣西在歷史上一直屬于邊陲地區(qū),經(jīng)濟發(fā)展與中原地區(qū)有一定差距,但由于廣西物產(chǎn)豐饒、民風淳樸,世世代代的人民在這塊充滿自然氣息的土地上辛勤勞作、自給自足。這塊廣袤無垠的土地上,民族智慧與文化共同繁衍生息,組成了中國傳統(tǒng)文化的重要部分,這里的山水如同這里少數(shù)民族熱烈奔放的性情,江河奔流澎湃、山川壯闊美麗。根據(jù)走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn),長壽村的老人終生辛勤耕作,飲食上偏愛清甜的南瓜湯和豆腐湯。
(二)打造特色融合產(chǎn)品,增強河池森林康養(yǎng)的獨特性
北京、湖南、貴州等省市先后都開始發(fā)展森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)。廣西河池市的森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展尚處于起步階段,如何在全國眾多的康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)中脫穎而出是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要思考點。
當?shù)靥厣拈L壽文化既為森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的獨特性提供了得天獨厚的條件,又是本文研究的初衷,即融合長壽文化和森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè),帶動多產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展,打造具有地方特色的文化產(chǎn)業(yè)品牌,吸引全國乃至全世界的目光,在推廣森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的第一階段,可以與當?shù)氐娘嬍澄幕?、中醫(yī)文化、民俗文化等結(jié)合,借助互聯(lián)網(wǎng)媒體造勢,如在短視頻應用程序上發(fā)起主題拍攝大賽,拍攝當?shù)嘏c長壽文化有關的飲食習慣或勞作方式。
廣西河池市有許多少數(shù)民族,如仫佬族、白褲瑤族等,這些聚居的民族依舊有著民族祖先流傳下來的文化習俗——祈壽。每到民族節(jié)日的這一天,他們都會飲食當?shù)赜刑厣拈L壽食品。巴馬山區(qū)村寨有一種食物就被認為對當?shù)厝碎L壽有重要影響,即火麻,這種食物像傘狀,能夠降低血壓和膽固醇,有效防止血管硬化,能夠提高老年人的心力儲備。除此之外,有些少數(shù)民族在釀酒時還會在酒中加入草藥,他們在染布時也會向染缸中加入草葉。這些少數(shù)民族具有神秘色彩的飲食文化、生活習慣都為康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的宣傳與發(fā)展提供了素材,吸引更多的游客來到這里體驗民俗和療養(yǎng)文化。
(三)創(chuàng)新服務產(chǎn)品,推出精品康養(yǎng)項目
森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)可以說與旅游服務業(yè)緊密相關,因此,決定這個產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁的便是為消費者提供的服務質(zhì)量。消費者不遠萬里來到這里,便是希望能夠在游玩中暫時忘卻城市生活的喧囂,獲得身心的愉悅和放松。如果河池市的森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)能夠為消費者提供貼心、高品質(zhì)的服務,那么一定會讓康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展獲得核心動能,有望實現(xiàn)品牌效應[4]。
另外,服務產(chǎn)品中不妨加入一些醫(yī)藥養(yǎng)生項目,例如針灸、刮痧等,遵循提供優(yōu)質(zhì)服務為導向,打造河池市森林康養(yǎng)的獨特性。在森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)中,起到核心服務作用的即是酒店服務,地方可以自主打造優(yōu)質(zhì)酒店品牌或引進知名酒店品牌,按照國際標準裝修設計,提升服務質(zhì)量,讓游客有極佳的吃、住體驗。另外,還要開發(fā)一些有助于游客放松的游玩項目,吸引周邊城市的人們在小長假帶家人一起放松度假,優(yōu)質(zhì)的配套設施更加會讓游客流連忘返。
五、小結(jié)
近年來,“養(yǎng)生”成為人們生活中經(jīng)常提及并踐行的生活方式。“健康中國”戰(zhàn)略的提出,讓全國開始關注以長壽、健康、生態(tài)、綠色等元素為基礎的康養(yǎng)文化資源。長壽文化與森林康養(yǎng)融合性發(fā)展具有重要的意義,從國家層面來說,可以推動森林康養(yǎng)基地的高效發(fā)展;從區(qū)域?qū)用鎭碚f,可以傳承保護當?shù)氐拈L壽文化;對于當?shù)乜沙掷m(xù)發(fā)展來說,充分結(jié)合民族文化與經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)能夠為經(jīng)濟發(fā)展提供核心驅(qū)動力。河池當?shù)仄髽I(yè)應當把握長壽文化的要素與特質(zhì),挖掘長壽文化資源,提升森林康養(yǎng)內(nèi)涵,打造特色融合產(chǎn)品,增強河池森林康養(yǎng)的獨特性,創(chuàng)新服務產(chǎn)品,推出精品康養(yǎng)項目。
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編輯 司 楠