黃穎

摘 要：2014年教育部印發(fā)的關(guān)于《完善中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育指導(dǎo)綱要》中指出學(xué)校需要在初中階段加強(qiáng)學(xué)生對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的理解，培養(yǎng)作為中華民族一員的歸屬感和自豪感。皴法是山水畫中最主要的技法，文章根據(jù)潘天壽先生提出的“傳統(tǒng)出新，兩端深入”的教學(xué)理念，從“傳承”和“拓新”兩個(gè)不同的角度出發(fā)，又分別從不同的三個(gè)方面來闡述了初中美術(shù)課堂教學(xué)中“皴法”的層層深入的深度學(xué)習(xí)，來促進(jìn)對中國畫筆墨程式的有效教學(xué)，促進(jìn)中國畫文化的傳承與發(fā)展。

關(guān)鍵詞：“皴法”教學(xué) 深學(xué)習(xí) 傳承與拓新

一、當(dāng)前美術(shù)課堂中“皴法”教學(xué)的“三缺”

（一）“皴法”教學(xué)缺乏充分體驗(yàn)

目前的中國畫在“皴法”教學(xué)中，都局限在“皴法”的方式和種類上，由于初中美術(shù)課程在中國畫課程的設(shè)置較少，教師在中國畫的“皴法”教學(xué)中難以深入，學(xué)生在“皴法”學(xué)習(xí)中僅限于淺嘗輒止，缺乏深入體驗(yàn)。

（二）“皴法”教學(xué)缺乏精神意趣

由于課程的零散和教學(xué)的局限，學(xué)生對“皴法”的學(xué)習(xí)僅限于一到兩種，在用“皴法”表現(xiàn)山石的過程中缺乏對文人“皴法”程式的理解和欣賞，對中國畫中筆墨的精神美學(xué)更是缺乏感悟。

（三）“皴法”教學(xué)缺乏有效延伸

初中美術(shù)教材中關(guān)于的中國山水畫的課程安排較少，“皴法”的學(xué)習(xí)缺乏深入和拓展。教師有時(shí)候則過于注重技法的學(xué)習(xí)而忽視審美的創(chuàng)新，或者過于注重“皴法”這一筆墨技法本身而忽視對“皴法”全面學(xué)習(xí)、適當(dāng)延伸的引導(dǎo)。

二、三承三拓“皴法”深學(xué)習(xí)的價(jià)值意義

（一）從“一知半解”走向“深度理解”

中國畫筆墨文化的傳承建立于深度理解之上。“皴法”的運(yùn)用首先必須深入理解“皴法”的程式和“皴法”的精神意趣，三承三拓“皴法”深學(xué)習(xí)通過不同的教學(xué)方式和教學(xué)內(nèi)容引導(dǎo)學(xué)生感知、體驗(yàn)、感悟“皴法”，從“只知其一”的狀態(tài)中脫離出來，真正達(dá)到對“皴法”的深度理解。

（二）從“按圖索驥”走向“深度探索”

通過設(shè)計(jì)多樣性的學(xué)習(xí)方式和探究方式，從多方面和多層次的“皴法”學(xué)習(xí)出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生像文人一樣感悟，像藝術(shù)家一樣思考，舍棄一些粗淺而表象的“按圖索驥”，真正參與到“皴法”的學(xué)習(xí)過程中，實(shí)現(xiàn)對皴法的深入運(yùn)用和表現(xiàn)。

（三）從“臨摹為主”走向“深度突破”

學(xué)生創(chuàng)新能力的發(fā)展對國家、個(gè)體發(fā)展至關(guān)重要。三承三拓“皴法”深學(xué)習(xí)通過不同的角度的拓展延伸，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識、創(chuàng)新思維、創(chuàng)新能力和創(chuàng)新個(gè)性，通過對“皴法”的拓展，幫助學(xué)生在傳承中國畫筆墨文化的同時(shí)突破自我。

三、三承三拓“皴法”深學(xué)習(xí)的具體策略

在七年級上冊的美術(shù)教學(xué)活動(dòng)中，學(xué)生已經(jīng)完成了中國畫的用筆方法的學(xué)習(xí)和墨色調(diào)和濃淡的掌握，為七年級下冊中的“皴法”學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ)，目前“皴法”教學(xué)僅限于粗淺的學(xué)習(xí)和臨摹，而忽視了精神內(nèi)涵的滲入，也缺乏教學(xué)上的延伸。因此，本文從如何引導(dǎo)學(xué)生深度學(xué)習(xí)的視角出發(fā)，從三個(gè)“傳承”和三個(gè)“拓新”的不同角度來闡述對“皴法”教學(xué)的一些建議（圖1）。

（一）“皴法”深學(xué)習(xí)的“三承”

1. 承“取法自然”：致力學(xué)生“體驗(yàn)寫形”

（1）初涉山水，觀實(shí)景山樹石。

出示各種不同的名川大山及不同的樹石形態(tài)，引導(dǎo)學(xué)生欣賞實(shí)景山、樹、石，仔細(xì)觀察不同的山、樹、石所呈現(xiàn)的不同肌理效果，并說說各種山樹石肌理的不同特點(diǎn)。

（2）據(jù)疑探尋，描山樹石肌理。

找出幾幅自己喜歡的山樹石圖片，并在相應(yīng)的圖片上以點(diǎn)線面的形式用鉛筆描繪出來，這樣做的效果是為了引導(dǎo)學(xué)生通過眼觀、手畫的方式來加深對實(shí)景中的山、樹、石肌理的感知和理解。在《樹石畫法》一課中，出了富春山的圖片和太湖一帶山水風(fēng)景等各山川風(fēng)景圖片，讓學(xué)生用點(diǎn)線面去描出肌理。

（3）圖解圖構(gòu)，析名家各“皴法”

學(xué)生根據(jù)自己手描肌理的圖片，找到自己認(rèn)為相對應(yīng)的山水畫局部的圖片，教師引導(dǎo)學(xué)生將自己手描的作品與《富春山居圖》、《楓落吳江圖》局部圖片相比較（圖2、圖3），說說畫家分別是怎樣表現(xiàn)山樹石的肌理的，引導(dǎo)學(xué)生觀察對比不同的肌理表現(xiàn)方法——“皴法”（披麻皴、折帶皴、斧劈皴等），觀察比較然后表述這些皴法的不同特點(diǎn)。

2. 承“師法古人”：鼓勵(lì)學(xué)生“探索寫意”

（1）解讀筆法，學(xué)“運(yùn)筆虛實(shí)”

在“皴法”學(xué)習(xí)的開始，首先引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)體驗(yàn)“皴法”的運(yùn)筆，運(yùn)筆的曲直變化，運(yùn)筆的虛實(shí)變化等，包括根據(jù)不同“皴法”而作出的不同用筆用鋒的變化，讓學(xué)生體驗(yàn)不同“皴法”的筆法練習(xí)。在14冊教材《樹石畫法》一課中，主要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)古人的披麻皴和斧劈皴，著重體驗(yàn)兩種皴法在多個(gè)方面的差異，主要體驗(yàn)古人在“皴法”中用筆的差異，以及兩種皴法在運(yùn)筆過程中的虛實(shí)變化。

（2）巧觀墨色，啟“用墨變化”

欣賞黃公望的《富春山居圖》，著重觀察黃公望在畫作中表現(xiàn)山石肌理的“披麻皴”，分析其“披麻皴”的不同墨色。在初步掌握“皴法”運(yùn)筆的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生在“皴法”運(yùn)筆的同時(shí)注意墨色的濃淡變化和干濕變化，墨色的干濕濃淡也是畫面虛實(shí)關(guān)系的體現(xiàn)，用不同墨色的“皴”表現(xiàn)的不同的山石肌理，感受墨色變化和虛實(shí)運(yùn)筆相輔相成的畫面意境。

（3）思辨運(yùn)用，呈“筆墨意趣”

學(xué)習(xí)山石的整體畫法，在山石的表現(xiàn)過程中，著重感受不同的“皴法”的表現(xiàn)肌理，刻畫肌理，在墨色變化和運(yùn)筆虛實(shí)轉(zhuǎn)折中體會“皴法”的筆墨趣味，引導(dǎo)學(xué)生在《山水畫小品》一課中獨(dú)立表現(xiàn)山石“皴法”，并在畫作中體現(xiàn)“皴法”的筆墨意趣。

3. 承“中得心源”：促進(jìn)學(xué)生“感悟抒情”

（1）以史為據(jù)，看皴法演變

“皴法”的演變史，一定程度上顯示的就是整個(gè)山水畫的變革史，從只有勾勒賦色的山石，到最初的“斧劈皴”和“披麻皴”，到后來的“卷云皴”“雨點(diǎn)皴”“米點(diǎn)皴”“解鎖皴”等一系列富有特色的皴法。這一環(huán)節(jié)中，引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合時(shí)代特征，從“皴法”的演變中思考和尋找其內(nèi)在邏輯和內(nèi)在意義。

（2）依史為鑒，品皴法風(fēng)格

“皴法”是山水畫中最主要的技法，山水畫審美風(fēng)格的體現(xiàn)，主要表現(xiàn)在“皴法”上。引導(dǎo)學(xué)生欣賞不同名畫，在名畫中找出不同的“皴法”，欣賞其中的各家“皴法”，以及品味其中的體現(xiàn)的不同繪畫風(fēng)格，并根據(jù)“皴法”的不同嘗試分析畫家所生活的不同地域、不同環(huán)境，以及當(dāng)時(shí)的不同心境。

（3）觀史之載，悟情感內(nèi)蘊(yùn)

以馬遠(yuǎn)、夏圭描繪錢塘的畫作為例，引導(dǎo)學(xué)生著重從他們創(chuàng)造的“大斧劈皴”出發(fā)，感悟他們由家國之痛引起的創(chuàng)作情緒和寄托于山水的精神境界。再以《富春山居圖》為例，引導(dǎo)學(xué)生欣賞分析畫作中表現(xiàn)富春山凹凸肌理的“披麻皴”，感悟畫家得之于心而行于畫的創(chuàng)作情感，以及畫家在畫作中借景抒情、物我兩忘、天人合一的人生態(tài)度。

（二）“皴法”深學(xué)習(xí)的“三拓”

“皴法”所代表的筆墨程式表達(dá)主體審美感受的傳統(tǒng)中國畫之路還在延伸，現(xiàn)代中國畫中的“皴法”也在向前發(fā)展。因此，我們在“皴法”深學(xué)習(xí)的過程中也應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)，引導(dǎo)學(xué)生在深入傳統(tǒng)的同時(shí)，也要鼓勵(lì)學(xué)生有所拓新。

1. 拓“表現(xiàn)內(nèi)容”：立足學(xué)生生活體驗(yàn)。

（1）記錄點(diǎn)滴，落地生活表現(xiàn)

通過寫生表現(xiàn)生活中周圍的環(huán)境，并用所學(xué)的“皴法”來表現(xiàn)環(huán)境中體現(xiàn)的肌理和質(zhì)感。如校園中某幢教學(xué)樓老舊的墻壁，引導(dǎo)學(xué)生自行選擇合適的“皴法”進(jìn)行表現(xiàn)墻壁的斑駁狀態(tài);或是陽光透過樹葉灑下來的斑駁光點(diǎn)，或是校園中池塘里泛起的陣陣漣漪（圖4），根據(jù)這些常見的生活場景，選取不同風(fēng)格的“皴法”來表現(xiàn)肌理效果，嘗試將山水畫中的高深的“皴法”落實(shí)到日常生活中來。

（2）善于發(fā)現(xiàn)，嘗試趣味表現(xiàn)

學(xué)生自己感興趣的內(nèi)容表現(xiàn)的時(shí)候更為積極，往往出現(xiàn)的效果也比較好，教師在“皴法”的延伸學(xué)習(xí)中，可以增加一些趣味性的生活物品來提高學(xué)生對“皴法”表現(xiàn)的積極性，如小型的奇特的仙人球（圖5、圖6）、東陽木雕擺件、精美的竹制編織器物等，引導(dǎo)學(xué)生觀察分析這些物品所呈現(xiàn)的肌理和質(zhì)感，并用所學(xué)的“皴法”來表現(xiàn)這些器物的肌理效果，讓山水畫中的“皴法”延伸到生活中雅趣之物中，學(xué)生也能在這個(gè)過程中流露自身的情感。

2. 拓“表現(xiàn)方式”：聚焦學(xué)生自然創(chuàng)作

（1）依形賦色，以“彩”入皴

在各種“皴法”的表現(xiàn)過程中中添加中國畫顏料，突破原有“皴法”的墨色，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)山水風(fēng)景的不同季節(jié)所呈現(xiàn)的色彩關(guān)系，在“皴法”的墨色中大膽加入相應(yīng)色彩，讓“皴法”在表現(xiàn)山石肌理的同時(shí)也呈現(xiàn)出豐富的色彩，這也是學(xué)生在筆墨體驗(yàn)中思維上的突破。在《山水畫小品》一課中，以“香山紅葉”為例，引導(dǎo)學(xué)生單純用“皴法”來體驗(yàn)香山的“紅”（圖7、圖8）。

（2）突破限制，皴擦互動(dòng)

在原有“皴法”的筆墨技法已基本掌握的基礎(chǔ)上，選擇根據(jù)自己內(nèi)心的想法，自由即興發(fā)揮，這種“皴法”帶有一定的模糊性，在《樹石畫法》一課中，學(xué)生在表現(xiàn)的時(shí)候?qū)ⅰ榜濉焙汀安痢睙o意識地融在一起，也有將多種“皴法”與“擦”結(jié)合在一起，盡管產(chǎn)生的“皴法”畫面比較混亂，章法不清，但在這個(gè)過程中，學(xué)生已經(jīng)開始將自己的思想情感嘗試性地融入到“皴法”中去，盡管效果不理想，但也是學(xué)生在內(nèi)心上的一種突破。

3. 拓“風(fēng)格特點(diǎn)”：尊重學(xué)生自我表達(dá)

（1）巧學(xué)大師

看齊白石和黃賓虹的山水畫，欣賞兩位畫家在畫中的共同點(diǎn)——對傳統(tǒng)山水的皴法的“打破”，齊白石用線條做的“皴法”，已從描繪山石紋理轉(zhuǎn)變?yōu)楸憩F(xiàn)山體的動(dòng)勢，引導(dǎo)學(xué)生觀察其特殊的“皴法”，并學(xué)一學(xué)，畫一畫，感受這種大膽的“皴法”;畫家黃賓虹說：“皴法變化極多，打點(diǎn)亦可作皴”，“沿皴作點(diǎn)三千點(diǎn)，點(diǎn)到山頭氣韻來”，引導(dǎo)學(xué)生感受其畫作中千變?nèi)f化的“皴”，既是皴又補(bǔ)氣，教師示范，并引導(dǎo)學(xué)生提筆用墨來體驗(yàn)其千變?nèi)f化的“皴”的節(jié)奏感。

（2）巧借畫派

欣賞當(dāng)代畫派——黑土畫派的“皴法”，古人以“皴法”多描繪山石地貌，黑土畫派的“地壟皴”就是根據(jù)黑龍江平原的地貌形象特點(diǎn)應(yīng)運(yùn)而生的，在用筆上，以點(diǎn)的運(yùn)動(dòng)構(gòu)成線，線的交織組成平面，長短線的錯(cuò)落形成平原的地貌變化;在用墨上，主要以重墨、焦墨、宿墨為主，淡墨為輔。教師引導(dǎo)學(xué)生有意識地學(xué)習(xí)“地壟皴”的用筆用墨，并適當(dāng)調(diào)整來表現(xiàn)我們長三角平原的地貌，主要引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)當(dāng)代“皴法”后自主表達(dá)。

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（嘉興市北京師范大學(xué)南湖附屬學(xué)校浙江嘉興）