崔瑩

法國畫家讓·安托萬· 瓦托的油畫《克瑞斯（夏）》。

先生早餐愛吃麥片，也就是“谷物”（Cereal）。有一天，他告訴我谷物這個詞的來頭可不小，它的拉丁語 Ceres源于羅馬神話中的農(nóng)業(yè)、谷物和豐收女神“克瑞斯”（Ceres）。而在著名的英國諺語 “沒有溫飽就難有甜蜜的愛情”（Without Ceres and Bacchus， Venus grows cold）中提到的克瑞斯，也是這位女神?？巳鹚?，對應(yīng)希臘神話中的德墨忒爾，她給大地帶來富饒，教人們耕種，讓人類自給自足。

有她就有谷物和瓜果

想到德墨忒爾和農(nóng)作物有關(guān)，我不由得對她的形象產(chǎn)生了興趣。她像淳樸善良的農(nóng)婦？還是像莊嚴肅穆面目慈悲的仙女？古希臘詩人荷馬在《伊利亞特》中將德墨忒爾描述為“金色頭發(fā)”的女神，古希臘詩人赫西奧德在《神學》和《作品與時代》中描繪她“慷慨大方”“被花環(huán)圍繞”“神圣”并“令人尊敬”。因為德墨忒爾是谷物女神，她的大多數(shù)形象都圍繞這一角色展開。并且，同其他女神的美麗相比，她更以敦厚樸實聞名。在一些畫作中，德墨忒爾經(jīng)常手捧一捆小麥，因為小麥是古希臘最主要的糧食作物，遂成為德墨忒爾最神圣的植物。但德墨忒爾手中的農(nóng)作物有時也會頗具地方特色，比如她也會手捧大麥等該地區(qū)最重要的谷物。除了谷物，罌粟花是代表德墨忒爾的花，因為它們通常長在麥田里。追隨德墨忒爾的女祭司的頭發(fā)或衣服上便會插著鮮艷的罌粟花。德墨忒爾還常與蛇、壁虎一起出現(xiàn)，因為這兩種動物可以在德墨忒爾保護的田間巖石下找到。

美國國家美術(shù)館收藏的法國洛可可風格畫家讓·安托萬·瓦托的油畫《克瑞斯（夏）》中就充滿小麥的元素。畫中，掌管夏天的谷物女神被畫成年輕的金發(fā)女郎，她戴著罌粟和矢車菊編成的花冠，身穿白色綢緞長裙，披著蓬松的粉色披肩，坐在云層上，揮舞著鐮刀，周圍是好幾捆小麥。在佛蘭德風俗畫家揚·米爾的畫作《克瑞斯，巴庫斯和維納斯》中，維納斯站在克瑞斯和酒神巴庫斯的后面，她溫柔地凝視著巴庫斯，巴庫斯卻脈脈含情地望著克瑞斯?？巳鹚沟念^上插著一把小麥，懷里抱著一把小麥，唯恐人們認不出她就是谷物女神。這幅畫描繪的是古羅馬諺語：“離開克瑞斯和巴庫斯，維納斯將變得冷漠無情”，也就是后來演變成的英諺語“沒有溫飽就難有甜蜜的愛情”。

佛蘭德風俗畫家揚·米爾的畫作《克瑞斯，巴庫斯和維納斯》。

左圖：魯本斯的畫作《克瑞斯和潘》。右圖：魯本斯繪制的《克瑞斯、兩位仙女和聚寶盆》。

當層出不窮的畫師把小麥和豐收女神畫在一起時，佛蘭德斯畫家彼得·保羅·魯本斯別出心裁，他可不給女神畫什么大麥啊，小麥啊，而是賦予她琳瑯滿目的水果。碩果累累，果香四溢，這何嘗不代表豐收、富裕和高貴？在圣彼得堡冬宮博物館展室陳列的魯本斯《克瑞斯的雕塑》中，克瑞斯女神雕塑的周圍是滿滿兩串瓜果和象征健康的小天使們;魯本斯繪制的《克瑞斯、兩位仙女和聚寶盆》中，象征克瑞斯的也是驕人的瓜果;《克瑞斯和潘》是魯本斯1615年的作品，畫的背景中瓜果滿地，女神也懷抱著一堆瓜果。

油畫《珀耳塞福涅的歸來》描繪的是德墨忒爾和女兒重逢的唯美畫面。皮膚蒼白的珀耳塞福涅從地下升起，頭向后仰，手臂使勁向前伸。而德墨忒爾張開雙臂，迫不及待地要擁抱女兒。

看來，有克瑞斯女神的地方，就有谷物或瓜果，就有溫飽和富饒，克瑞斯成為西方最受歡迎的神祇之一。在很長一段時間，很多歐洲國家都習慣將她或她的象征麥穗印在錢幣上，這樣既表達了對女神的敬意，也同時祈求她保佑風調(diào)雨順，五谷豐登。

女兒歸來大地回春

公元79年，一場火山爆發(fā)將古羅馬的龐貝古城埋在了地下。在龐貝古城遺址，考古學家發(fā)現(xiàn)，當時的古羅馬人主要供奉三位女神：維納斯、黛安娜和克瑞斯。遺址的墻上有一幅壁畫，畫的是克瑞斯舉著一把火炬，這象征她在尋找女兒。她找的這個女兒是普西芬妮，即希臘神話中的珀耳塞福涅。

珀耳塞福涅是德墨忒爾和宙斯的女兒。她出落得美麗大方，冥王哈迪斯對她一見鐘情，而得到她的唯一方法只有硬搶。據(jù)《荷馬史詩》講述，有一天，珀耳塞福涅在田間采花，她正要摘一朵美麗的水仙花時，眼前的地面突然裂開一道縫，哈迪斯駕著他的金色戰(zhàn)車沖出來，強行把她帶走。德墨忒爾不知道發(fā)生了什么事，她日夜尋找女兒，她不開心，莊稼也變枯萎。德墨忒爾得知女兒被冥王綁架后，大發(fā)雷霆，要宙斯將女兒救回，否則她不會讓大地再次開花。宙斯一紙令下要冥王放人。但哈迪斯可不會那么輕易善罷甘休。他誘使珀耳塞福涅吃了六粒石榴籽，要知道，如果誰吃了冥界的東西，就永遠不會逃離死人的世界。德墨忒爾得知后，又暴跳如雷。宙斯提出一個折中的方案：珀耳塞福涅每吃一粒石榴籽，就要和哈迪斯待一個月，這樣的話，珀耳塞福涅每六個月前往一次冥界。哈迪斯欣然應(yīng)允。珀耳塞福涅也成為冥后。此后，在女兒不在身邊的日子里，德墨忒爾和大地一起為她哀悼，六個月后，女兒歸來，德墨忒爾笑逐顏開，大地也會再次開花。

因為這個故事，世間有了四季交替，有了春天，有了生命的開始，也有了冬天，萬物的凋零。也有人認為，珀耳塞福涅的消失象征往地里埋種子。傳說，古希臘每年在依洛西斯城舉行祭祀德墨忒爾和冥后珀耳塞福涅的宗教儀式，火炬是該儀式中的重要象征，象征母親尋找女兒。

珀耳塞福涅被冥王綁架的場景被巴洛克雕塑大師喬凡尼·洛倫佐·貝尼尼做成了雕塑，該雕塑細膩地呈現(xiàn)了兩個人物的“溫柔和殘暴”。英國畫家弗雷德里克· 萊頓爵士的油畫《珀耳塞福涅的歸來》描繪的是德墨忒爾和女兒重逢的唯美畫面。皮膚蒼白的珀耳塞福涅從地下升起，她的頭向后仰，手臂使勁向前伸。而德墨忒爾張開雙臂，迫不及待地要擁抱女兒。英國維多利亞時期著名插畫師沃爾特·克萊恩的作品《女兒回到身邊，德墨忒爾欣喜若狂》將母女團圓的場面畫在了繁花盛開的原野里，象征珀耳塞福涅歸來，大地春意盎然。

左圖：弗雷德里克·萊頓爵士的油畫《珀耳塞福涅的歸來》。右圖：法爾內(nèi)西納莊園的三女神壁畫。

母性之愛的象征

位于意大利中部城市的法爾內(nèi)西納莊園修建于文藝復(fù)興時期，1512年，意大利畫家拉斐爾·圣齊奧受基吉委托，在這里創(chuàng)作了壁畫《伽拉忒亞的勝利》，壁畫保存至今。這幅作品畫的是海洋仙女伽拉忒亞逃離獨眼巨人的故事，其主體是被各種海洋生物所包圍的伽拉忒亞和她的侍女竭力逃跑的場景，這些海洋生物的形狀受到米開朗基羅作品的啟發(fā)，而其鮮艷的色彩和裝飾則受到古羅馬壁畫的啟發(fā)。

其中一處穹頂畫著三位古羅馬神話女神：維納斯、克瑞斯和朱諾。三位女神神態(tài)各異，維納斯一臉憤怒和不安，她正在尋求克瑞斯和朱諾的幫助，而后兩位女神顯然對她的遭遇表示同情。三位女神的周圍畫滿了生動的動物和豐富的水果蔬菜等，它們由意大利畫師喬凡尼·達·烏迪恩設(shè)計。仔細看的話，可以識別出每個品種，其中包括當時來自美洲大陸的玉米、南瓜和豆類等。畫中的克瑞斯照例頭上插著麥穗。有趣的是，和赤身裸體、豐滿性感的維納斯相比，畫中的克瑞斯和朱諾都穿著端莊的長裙。顯然，拉斐爾將后兩位女神當作成熟、優(yōu)雅的女性來塑造，彰顯她們母性的光輝。

英國插畫師沃爾特·克萊恩的作品《女兒回到身邊，德墨忒爾欣喜若狂》。

除了和谷物、豐收有關(guān)，克瑞斯也是婚姻的保護者。在古羅馬的新婚游行中，有一種習俗是一個小男孩舉著火把帶路，象征在克瑞斯的庇護下照亮前行的路。 用于婚禮火炬的木頭須來自野刺果樹，因為該樹可以結(jié)出許多果實，象征強大的生育力?？巳鹚贡还帕_馬詩人維吉爾譽為“守法的克瑞斯”?；槎Y儀式中，人們也會祭祀克瑞斯，祈求她能保佑兩位新人幸福美滿。在莊嚴的婚禮中，新娘和新郎要共享一塊蛋糕，這塊蛋糕是用小麥做成的，小麥正是克瑞斯的象征。

在古羅馬共和國中期，對克瑞斯女神的宗教崇拜和理想中的女性美德聯(lián)系在了一起。這種信仰的普及，和當時的出生率下降相吻合。到古羅馬共和國晚期，人們更將克瑞斯看作是母性的象征，她和人類的生育能力、分娩息息相關(guān)。

古希臘、古羅馬神話中的女神大都美麗動人、風姿綽約，而德墨忒爾是一個特殊的存在：她端莊質(zhì)樸，勤勞能干，她充滿對人類的憐憫，教人耕種，保佑豐收，給人類帶來溫飽。古往今來，她的藝術(shù)形象已經(jīng)和谷物、瓜果密不可分。并且，她被母性的光輝環(huán)繞。她對女兒的愛帶來了四季的變遷，無論在神間，還是人間，這大概都是最強大的母愛。母愛讓花盛開，而每一位母親都是大地上盛開的花朵。