夏維麗

摘 ? ?要：對我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培情況進行了探討，分析了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培現(xiàn)狀、特點及要點，以更好地推動我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術向前發(fā)展。

關鍵詞：現(xiàn)代農(nóng)業(yè);蔬菜;栽培

文章編號： 1005-2690（2021）11-0055-02 ? ? ? 中國圖書分類號： S63 ? ? ? 文獻標志碼： B

伴隨著經(jīng)濟發(fā)展和社會進步，廣大人民群眾的生活水平有了顯著的提高，物質(zhì)生活水平明顯進步，對蔬菜需求量和質(zhì)量的要求尤為凸顯?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培的常用技術就是蔬菜大棚技術，其不僅能為蔬菜提供良好的生長環(huán)境，而且能夠在蔬菜數(shù)量和質(zhì)量方面提供保障。目前農(nóng)業(yè)部門、科研機構和農(nóng)業(yè)院校都在進行持續(xù)性研究，農(nóng)業(yè)企業(yè)、廣大農(nóng)業(yè)有識之士也都加入進來，為充分發(fā)揮蔬菜生產(chǎn)力和實現(xiàn)規(guī)模化經(jīng)濟發(fā)展不懈奮斗。

1 ? 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培現(xiàn)狀

目前農(nóng)業(yè)領域的蔬菜栽培技術在科技發(fā)展帶動下朝著多元化方向發(fā)展，如利用溫室大棚進行蔬菜的種植、采用無土栽培方式等。從當前現(xiàn)狀來看，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術中，最為常見的是溫室大棚技術，其不僅能夠改變蔬菜生長微環(huán)境，調(diào)節(jié)蔬菜生長光照、溫度、濕度等條件，而且能夠抵御自然災害，從而對蔬菜起到很好的保護作用[1]。最主要的是蔬菜大棚技術入門容易。很多未接受過專業(yè)技術培訓的普通農(nóng)民也能夠自己動手搭建蔬菜大棚，因此蔬菜大棚技術的普及率較高。通過梳理發(fā)現(xiàn)，目前蔬菜大棚技術還存在很多不足之處，一是農(nóng)戶對于蔬菜大棚了解程度不夠，對蔬菜大棚技術和管理不足，這使得蔬菜大棚產(chǎn)生的收益不高;二是蔬菜大棚在很多地區(qū)尚沒有形成規(guī)模，產(chǎn)業(yè)化程度不高。

2 ? 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培特點

目前我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)栽培特點主要表現(xiàn)在兩個方面，一個是溫室大棚技術的應用，另一個是規(guī)?；l(fā)展的趨勢。

2.1 ? 溫室大棚技術

溫室大棚技術因為本身存在的優(yōu)勢，使其成為我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培的重點，對我國蔬菜栽培的影響巨大。目前國家正在加大力度對溫室大棚技術進行深入研究，使其不斷完善。相比傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大棚技術，現(xiàn)代溫室蔬菜大棚的優(yōu)勢十分明顯。首先，具有良好的防腐性能?，F(xiàn)代溫室蔬菜大棚的建造骨架一般為鍍鋅工藝鋼管，其能夠在長期使用過程中較少受到環(huán)境的影響。鍍鋅工藝鋼管的抗腐蝕能力強，能應對各種酸堿環(huán)境，大大延長了使用壽命。而且鍍鋅工藝鋼管吸熱能力低，不易生銹，能給予保溫被和大棚塑料薄膜最大程度上的防護。其次，能夠承受較大的風力?，F(xiàn)代溫室大棚采用了流線型設計，一般設計標準為承受10級風力的水平，最大程度上減少了損壞[2]。再次，具有科技性?，F(xiàn)代溫室大棚能夠做到智能化，通過遙控器就可以調(diào)節(jié)通風口。最后，現(xiàn)代溫室大棚在成本造價上與傳統(tǒng)蔬菜大棚基本相當，實現(xiàn)了物美價廉。當前我國蔬菜大棚技術已經(jīng)漸趨完善，重要設備和技術得到解決，這使得我國蔬菜栽培得到了穩(wěn)定發(fā)展的基礎。

2.2 ? 規(guī)?；l(fā)展

在城市化發(fā)展的進程中，農(nóng)村地區(qū)大量人口進城務工，這使得農(nóng)村常住居民數(shù)量不斷減少，農(nóng)村地區(qū)勞動力呈現(xiàn)出老齡化態(tài)勢，農(nóng)村大量耕地被閑置。在上述背景下，為了提高農(nóng)村耕地的利用率和利用水平，閑置的耕地被統(tǒng)一承包，逐漸形成了集約化、規(guī)?；纳a(chǎn)和種植。其中作為經(jīng)濟作物的蔬菜種植業(yè)成為重點領域。很多農(nóng)村地區(qū)開始興建各種蔬菜溫室大棚，通過農(nóng)業(yè)機械的使用，大規(guī)模降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，增加了各地四季可供應的蔬菜品種，帶動了農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展和農(nóng)民收入的增加。盡管目前蔬菜栽培的規(guī)?；厔菀呀?jīng)顯現(xiàn)，但是規(guī)模化程度還有待提高。應最大程度上發(fā)揮農(nóng)業(yè)蔬菜栽培的潛力，滿足人民群眾的需求。

3 ? 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培要點

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培要科學種植和管理。只有按照標準進行蔬菜栽培，才能夠起到事半功倍的效果?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培要注意以下幾個要點。

3.1 ? 蔬菜品種要適宜

蔬菜品種選種要合理，這是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培中的首個要點。第一，要因地制宜。不同地域有各自的特色蔬菜，這是由氣候、地理、種植歷史等因素決定的，例如在冬季，就應該選擇適合低溫環(huán)境生長，而且對光照需求不多的蔬菜品種。如黃瓜這種以2—3月為定苗期的蔬菜，選擇時要注重品種特性，結合黃瓜的結實率、雌花數(shù)量和株型狀況確定。第二，種植的蔬菜品種要經(jīng)過國家相關部門的科學認定。為了最大程度上保留蔬菜的特點，在種植時優(yōu)先選擇雜交類蔬菜品種，以此保障種植蔬菜的質(zhì)量和經(jīng)濟效益。第三，確認種植地氣候條件，以做到合理、有效與科學。在選種時優(yōu)先選用早熟品種。第四，對種子進行培育處理，提高種子的出芽率，把控種植時間和溫度等，定期對種子進行翻動，以最大限度地保障種子的存活率。

3.2 ? 棚膜應無毒無害

在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術環(huán)境下，溫室大棚技術的一大關鍵就是棚膜，其將溫室大棚內(nèi)外進行了隔離，從而形成了一個穩(wěn)定的室內(nèi)種植環(huán)境，可防止外部有毒、有害的物質(zhì)進入大棚內(nèi)部[3]。針對這種情況，現(xiàn)代溫室大棚技術在選擇棚膜時，要注重棚膜材料的選用，保證棚膜無毒無害，確保棚膜具有較強的抗磨損能力，降低外部惡劣環(huán)境對蔬菜的影響和危害。目前在我國溫室大棚蔬菜栽培領域，棚膜的選用以防老化無滴棚膜為主。這種材質(zhì)的棚膜具有較高的質(zhì)量，在使用過程中能夠很好地保障溫室大棚內(nèi)的溫度和濕度，促進蔬菜的高質(zhì)量生長，提高產(chǎn)量。

3.3 ? 確保棚內(nèi)空氣流通

光合作用是任何植物生長的必要條件，蔬菜更是如此，而良好的光合作用需要有良好的通風條件，因此蔬菜種植人員要提高對通風作業(yè)的重視程度，保證大棚內(nèi)空氣的暢通和新鮮，進而將大棚內(nèi)有毒、有害的氣體排出，有效調(diào)節(jié)大棚內(nèi)的溫度和濕度，預防各種病蟲害的發(fā)生。

一般來講，溫室大棚的通風口應該設置在避風位置，而且位置不是固定的，要伴隨著蔬菜種植的過程進行移動，以確保蔬菜大棚的通風口能夠始終起到流通棚內(nèi)外空氣的作用，保證大棚內(nèi)具有足夠的通風量。

3.4 ? 科學施放肥料

施用肥料對蔬菜的生長有著巨大作用。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培的過程中，施用肥料不僅能夠為蔬菜生長提供充足的養(yǎng)料，而且能夠提高蔬菜的抗病能力，有效阻止病蟲害的發(fā)生。在當前國家大力倡導環(huán)境保護的背景下，要求農(nóng)業(yè)工作者貫徹落實綠色生態(tài)的理念。基于上述情況，應當施用無害肥料、有機肥料，以免對蔬菜生長造成影響。肥料的施用要做到科學，科學就是要做到合理、適度、得當。在進行施肥作業(yè)前，蔬菜種植人員要檢測蔬菜種植地的土壤特點，從而選取相應的肥料，以做到有的放矢。另外，要充分掌握針對不同的環(huán)境特點的肥料預處理技術，從而提高肥料的針對性。在進行施肥作業(yè)時，種植人員應該把控施肥的時間、溫度、濕度等，并根據(jù)肥料吸收的規(guī)律，對土壤進行翻動，以提高施肥效率，發(fā)揮肥料的最大作用。

除此以外，對微量元素含量也要進行合理的調(diào)節(jié)。當前我國正在大力推廣有機肥料，在正式進行施肥前，種植人員要對土壤、蔬菜、肥料進行系統(tǒng)的殺毒消菌工作，避免因為基礎不牢（例如病蟲侵害土壤）等影響到施肥效果。肥料的施用要適度，過度施用肥料會出現(xiàn)燒苗等問題，不僅對促進蔬菜生長起不到良好的效果，而且會增加種植成本。

3.5 ? 合理把控棚內(nèi)溫度

溫室蔬菜大棚的主要作用是給蔬菜生長提供一個良好的光照條件，通過現(xiàn)代溫室大棚技術的調(diào)節(jié)，在不同的季節(jié)為蔬菜生長提供良好的環(huán)境條件。針對這種情況，蔬菜種植人員要從以下幾個方面著手。第一，要選擇透光性較高的棚膜，這是調(diào)節(jié)光照的基礎設施。在使用過程中，要及時清理棚膜上的各種雜物，保障棚膜的整潔，從而保證棚膜正常發(fā)揮作用[4]。第二，棚膜的選用要求之一是具有較強的保溫效果。作為溫室大棚的主體材料，這一點不容忽視。對大棚溫度進行控制，可以借助反光膜的作用達到提高室內(nèi)溫度的效果。第三，棚膜的使用方法多樣，種植人員需要掌握多層覆蓋法等方法，從而加強大棚內(nèi)適宜溫度的保持。但是應當注意的一點是，棚膜要嚴絲合縫，避免因為外部惡劣的天氣（例如大風、暴雨等）造成棚膜的損毀，保證大棚內(nèi)蔬菜的正常生長[5]。

4 ? 結束語

當前社會環(huán)境下，人們不僅能夠吃飽，對于食品安全、營養(yǎng)、健康的要求也越來越高。這給現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培提出了更高的要求。在這種情況下，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術的發(fā)展勢在必行。在城市化背景下，土地資源需要集約高效化利用，這也對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術的發(fā)展提出了更高的要求。

參考文獻：

[ 1 ] 王衛(wèi)東.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術探析[J].新農(nóng)業(yè)，2020，3（7）：44-45.

[ 2 ] 劉旭.探討現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術及栽培要點[J].種子科技，2019（10）：77-78.

[ 3 ] 陳美華.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術及栽培要點[J].南方農(nóng)機，2017，48（13）：57-58.

[ 4 ] 劉斌.探討現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術及栽培要點[J].農(nóng)業(yè)與技術，2018，38（2）：92-93.

[ 5 ] 田應霞.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術及栽培要點分析[J].農(nóng)家參謀，2017（6）：16-17.