朋友,你還在為小芒果的皮厚核大肉少而煩惱嗎?你想體驗(yàn)一下甜甜芒果肉吃到飽的快樂(lè)嗎?那只有有著“大臉芒”之稱的凱特芒能滿足你了。它可是芒果界里出了名的重量級(jí)選手,最大的特點(diǎn)就是大,單果重量400g左右,吃起來(lái)格外爽快!
重點(diǎn)是它不僅個(gè)大,肉還厚,核也不大,可食用率高達(dá)80%,果皮一扒基本全是肉肉肉。嘴巴小的可能一口都咬不到邊的。香甜味隨著體積一起膨脹加倍,催熟后糖度高達(dá)16°,比西瓜還高出5°,真不是空有個(gè)頭的憨憨哦。個(gè)大肉厚,汁多味甜,再配上一口柔嫩細(xì)滑的果肉,每一口都好吃到兩眼放光啦。
凱特的好風(fēng)貌,很大程度要?dú)w功于這座被稱為“太陽(yáng)之城”的城市:四川攀枝花,一塊種啥啥甜的風(fēng)水寶地!全年日照2700h,年積溫7500℃,傳說(shuō)中的“南方熱量,北方光照”說(shuō)的就是攀枝花,加上一條奔騰而過(guò)的長(zhǎng)江,地理氣候條件優(yōu)越得像開(kāi)了掛一樣。
聞著香,吃著爽,作為攀枝花芒果里最晚熟的一個(gè)品種,凱特芒果可是吸飽了天地靈氣和日月精華才來(lái)的哦。而現(xiàn)在就是享用這顆大芒果的好時(shí)機(jī),走起!
除了大個(gè),綠果皮也是它的特色之一。但催熟后表皮會(huì)微微泛黃,果肉也跟著變軟,這就表示可以享用啦。另外師姐還有一點(diǎn)需要特別提醒:沒(méi)有熟軟的芒果不能進(jìn)冰箱,會(huì)破壞風(fēng)味。熟軟后覺(jué)得來(lái)不及食用,可以放冰箱冷藏保存。
芒果界最流行也最方便的吃法就是用刀尖劃拉出井字格,然后用力往外一翻,露出大顆大顆的芒果肉,香軟多汁肉盈盈。凱特芒果肉細(xì)嫩水靈,纖維感少,重點(diǎn)是全程都被一股鮮甜的芒果香籠罩,幸福感爆炸啊。多汁的芒果肉幾乎是滑進(jìn)嘴里的,口感不算軟糯,略帶點(diǎn)脆嫩,豐盈的汁水牢牢鎖在果肉里,甜里透點(diǎn)微酸,一口一塊,分量夠大,能真真正正地吃個(gè)痛快!
有3、5、10斤三種規(guī)格可選,師姐建議胃口小的買5斤裝,胃口大或者家里人多的買10斤裝的。還有小果、中果、大果、特大果可選,師姐當(dāng)然是推薦大果以上的啦,吃起來(lái)超爽!