馬建江,姜豐 ,王剛,陳九紅,黃國(guó)輝,梁義忠
(1.新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第二師農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所,新疆庫(kù)爾勒 841005;2.新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第二師33團(tuán),新疆庫(kù)爾勒 841005)
新疆巴州地區(qū)是庫(kù)爾勒香梨(簡(jiǎn)稱香梨)主產(chǎn)區(qū),主要分布在庫(kù)爾勒市及尉犁縣、輪臺(tái)縣及第二師各團(tuán)場(chǎng)。截至2019年,巴州地區(qū)香梨總面積4.32萬(wàn)hm2,總產(chǎn)量40.6萬(wàn)t,平均666.7 m2產(chǎn)量626.5 kg,其中單產(chǎn)水平低于400 kg的梨園面積1.3萬(wàn)hm2,占總面積的30.1%。筆者就香梨園低產(chǎn)的主要原因進(jìn)行調(diào)查分析,提出改造的技術(shù)措施。
自2002—2013年12年間,巴州地區(qū)香梨遭受5次大的低溫凍害,造成香梨樹體和枝干死亡或凍殘,僅2012—2013年度冬季凍害面積2.12萬(wàn)hm2,其中嚴(yán)重凍害面積0.92萬(wàn)hm2,占總面積的18.4%。凍害后引發(fā)梨樹大面積的腐爛病,對(duì)腐爛病處理不及時(shí)、不全面、不徹底,導(dǎo)致腐爛病擴(kuò)散蔓延,嚴(yán)重的導(dǎo)致樹木死亡,園相極不整齊,到目前部分梨園還未恢復(fù)園相。
近3年來(lái),庫(kù)爾勒地區(qū)梨園在開花期、果實(shí)采收期頻繁遭遇晚霜凍、高溫、浮塵、大風(fēng)、冰雹等自然災(zāi)害,造成梨樹坐果率低。如2018年春季開花期,庫(kù)爾勒市附近梨園遭受較嚴(yán)重霜凍,當(dāng)年梨樹坐果率低,普遍在5%~13%,造成大面積減產(chǎn);2019年8月底果實(shí)采收前,庫(kù)爾勒地區(qū)發(fā)生2次7~8級(jí)大風(fēng),減產(chǎn)近9.0萬(wàn)t。
20世紀(jì)80~90年代發(fā)展香梨時(shí),梨園配置授粉樹較少,大多數(shù)梨園香梨與授粉品種比例在9~12∶1,加之缺少蜜蜂授粉及人工輔助授粉不足,遇到不良的花期氣象條件,梨樹坐果率很低,大幅度減產(chǎn)(圖1)。
圖1 庫(kù)爾勒香梨授粉不良結(jié)果狀
香梨幼齡及初果期間作棉花的多,在肥水管理上出現(xiàn)難以協(xié)調(diào)的矛盾,梨樹為保證安全越冬,需在8月中下旬控制肥水,促進(jìn)枝條及時(shí)停長(zhǎng);而棉花此時(shí)需要較多的肥水尤其是氮肥的投入,梨樹肥水管理往往服從于棉花的管理制度,導(dǎo)致梨樹秋季生長(zhǎng)較旺,枝條停長(zhǎng)較晚,花芽發(fā)育質(zhì)量差,影響坐果(圖2)。
梨農(nóng)施肥長(zhǎng)期偏施尿素、過(guò)磷酸鈣、磷酸二銨等,鉀肥及中微量元素施用少,有機(jī)肥施用羊糞。由此引起氮素營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,氮、磷、鉀元素比例失衡,造成坐果率低及小葉病、黃化病等生理病害嚴(yán)重。
圖2 庫(kù)爾勒香梨間作不合理
主要問(wèn)題是盛果期梨樹層間輔養(yǎng)枝和上層主枝過(guò)大,造成樹冠郁閉。香梨生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),過(guò)重短截和疏枝導(dǎo)致萌發(fā)大量營(yíng)養(yǎng)枝,夏季修剪對(duì)這些枝條不及時(shí)控制處理,影響樹冠內(nèi)光照和花芽形成,進(jìn)而影響產(chǎn)量(圖3)。
圖3 庫(kù)爾勒香梨修剪不當(dāng)
防風(fēng)林對(duì)抵御凍害及大風(fēng)的侵襲至關(guān)重要,對(duì)風(fēng)災(zāi)易發(fā)地區(qū)要加強(qiáng)防風(fēng)林建設(shè)。樹種選擇要適于本地氣候、土壤條件,以新疆楊、胡楊、沙棗、杜梨等為主,形成高、中、低樹種搭配的立體防護(hù)林,有條件的地區(qū)也可以設(shè)置簡(jiǎn)易擋風(fēng)墻及風(fēng)障。
在缺少授粉樹的梨園,按5~6∶1的比例進(jìn)行高接換頭,增加授粉樹比例;梨樹開花期,采用蜜蜂授粉,開展人工輔助授粉。對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)的梨商品花粉嚴(yán)格檢測(cè)質(zhì)量,避免施用發(fā)芽率低的花粉。還可以采取人工點(diǎn)授、抖授、液體噴霧、授粉槍授粉等方法,開展無(wú)人機(jī)授粉,最大幅度提高授粉效率。在梨初花期至盛花期噴施兩遍0.2%硼砂和0.2%磷酸二氫鉀,增加坐果需要的營(yíng)養(yǎng)。
幼齡至初果期梨園嚴(yán)禁種植棉花,可引入適于本地干旱、鹽堿地條件的生草種類,以矮桿油菜、毛葉苕子、紫花苜蓿等為主,不影響梨樹生長(zhǎng)(圖4),還可增加土壤有機(jī)質(zhì)。
圖4 庫(kù)爾勒香梨合理間作
梨園推廣測(cè)土配方施肥技術(shù),避免盲目施肥造成肥料浪費(fèi)。以施有機(jī)肥為主,配合施入化肥,補(bǔ)充中微量元素肥。有機(jī)肥以豬糞、羊糞、生物有機(jī)肥、綠肥為主,每666.7 m2施肥量3~4 m3,于果實(shí)采收后的9月中下旬施入。追肥適宜的氮、磷、鉀純量比例為1∶0.7∶1,分別于開花前、花芽分化期、果實(shí)快速膨大期等關(guān)鍵時(shí)期追施。
冬季修剪主要解決樹冠結(jié)構(gòu)不合理問(wèn)題,主干疏層形樹體打開層間距,對(duì)層間過(guò)大過(guò)長(zhǎng)的輔養(yǎng)枝回縮或疏除。若上層主枝過(guò)大,則改造成大中型枝組,徹底解決樹冠光照不良問(wèn)題。對(duì)生長(zhǎng)過(guò)旺的梨樹,改冬季修剪為主為夏季修剪為主,重點(diǎn)是開張骨干枝角度至70~80°,對(duì)強(qiáng)旺新梢以拉枝為主,疏除個(gè)別旺枝,其余枝拉平緩放,綜合應(yīng)用擰、拉、別等手法控制、緩和新梢的長(zhǎng)勢(shì),改造成結(jié)果枝組。冬季修剪時(shí)以輕剪緩放為主,避免強(qiáng)刺激,適當(dāng)多留結(jié)果枝組,緩和樹勢(shì)和枝勢(shì),枝條緩出花芽結(jié)果后再行回縮。