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玉盤街

2021-08-09 02:12王良瑛
時(shí)代文學(xué)·上半月 2021年4期
關(guān)鍵詞:店面餛飩師傅

王良瑛

女人看到的太陽很大,很圓,紅的,像火。

女人知道男人叫別師傅,可是男人不知道女人姓什么叫什么。

別師傅!顧主們都這么叫,叫得好親。偶爾也報(bào)告一些屬于他的消息:“別師傅,從下月起,您的工資又上漲了。大概漲一百二,哦哦,或者還要多的,一百六……說不準(zhǔn),反正是漲了的!”“別師傅,您的那個(gè)徒弟提拔成車間副主任了,管質(zhì)量檢查。嘿嘿,像您當(dāng)年一樣的黑臉包公?!币矔r(shí)不時(shí)有物品帶過來,廠里發(fā)給退休職工的福利:汗衫秋衣秋褲,紡織品;節(jié)日禮包,大盒小袋的。別師傅并不到廠里去取,總是托顧主順便捎來。

“顧主”是女人的。

女人賣餛飩。

賣餛飩沒有固定攤位,只是賣主推著一輛貨物四輪車,餛飩的餡子皮子,以及鍋碗爐子,一應(yīng)用品全裝在車上,在街頭、路邊停住,生意即可開張。不過每個(gè)人大致還是有各自經(jīng)營的地盤,互不侵犯。女人呢,就在城東郊這個(gè)十字路口。這里不遠(yuǎn)有一個(gè)“五廠”,做紡織。廠子有半個(gè)多世紀(jì)的歷史了,是“工業(yè)下放到基層”的時(shí)候,青島市在這里開辦的,當(dāng)時(shí)這塊兒盛產(chǎn)棉花。廠子建在這地兒,所有權(quán)屬青島,名字也按青島的排序:青島國棉五廠。但不知從什么時(shí)候起,所有權(quán)不屬青島了,屬縣上了,可社會(huì)上還是沒有丟稱呼,仍然叫五廠;后來,農(nóng)村的可耕地越來越少,棉花也沒人種了,但五廠仍然沒倒,半個(gè)多世紀(jì)始終沒倒,仍然按以往的正常秩序生產(chǎn)、銷售,工人也按正常秩序上下班。這一塊兒不種棉花了,就從外地購,工人好多也都從外地招。外地招來的工人都是單身出來打工,幾個(gè)人合租一套住房,飯食也多是在外面草草湊付。工人二十四小時(shí)三班倒,早六點(diǎn),午兩點(diǎn),晚十點(diǎn)。上夜班晚上十點(diǎn)上去,早晨六點(diǎn)下來;上中班下午兩點(diǎn)上去,晚十點(diǎn)下來。這兩個(gè)時(shí)段下班的工人急需要打發(fā)一下肚子,然后睡覺。女人的餛飩攤基本就是為了這兩部分人開設(shè)的。全城當(dāng)然不止女人這一個(gè)餛飩攤,而且,就五廠的單身工人而言,有些餛飩攤距離住處并不遠(yuǎn),甚至有的就在宿舍樓下,但是卻愿意到女人這個(gè)攤上來。女人的餛飩好吃?自然不消說。但還有一件更重要的,就是女人的儀態(tài)。說儀態(tài)不是論丑俊,是指“感覺”。其實(shí)女人不過是尋常的穿戴、尋常的頭臉,無非黑的褲子、藏藍(lán)的長袖或短袖褂,冬天則是緊身的棉襖,腰上扎著白的圍裙,頭后面挽一個(gè)圓的發(fā)髻。確實(shí)很尋常的。但看上去卻是渾身利索,干凈得無可挑剔。做的是容易沾染衣服的活,身上竟見不到一絲菜末,一點(diǎn)白粉,于是臉也便顯出光潔,全然不像五十多歲的樣子,更不像賣餛飩的樣子。加上天生一副溫善面相,對(duì)顧客始終笑迎笑送;口又嚴(yán),話不曾多說一句,便使人覺得是個(gè)純美賢良的女性了。

來的既是熟客,也就沒有過多的言語,只管在簡(jiǎn)易的矮桌前小凳子上坐定了,不多久,女人便把熱餛飩端過來;若不飽,再盛一碗。小本生意,出進(jìn)的不過是小錢,一根鐵絲繞過電線桿,有一個(gè)木頭盒子掛在上面,哪個(gè)吃完了,自己拉開小木頭盒的蓋子,把錢放進(jìn)去,再把蓋子拉上。近來興起手機(jī)支付,就有二維碼貼在木盒上,隨便掃描了付上就行。彼此面熟心熟,不用費(fèi)口舌。

前面說的男人,就在餛飩攤不遠(yuǎn)處坐著。他并不吃餛飩,只是坐著。男人是早午晚按自己的慣常時(shí)間做餐用餐的,所以不吃餛飩,只是坐著。一天兩時(shí),從女人來到,到賣完收攤,一次不落,坐著。至于從哪天開始坐的,吃餛飩的說不清,女人說不清,他自己似乎也說不清,反正就是坐著,靜靜地坐著,接受著“別師傅”“別師傅”的一聲聲問候,接受著傳達(dá)給他的好消息,接受著送給他的一宗宗物品。這些消息,這些物品,賣餛飩的女人當(dāng)然是聽到了看到了的,但嘴上絕不會(huì)有任何表達(dá);心里或許有一些起伏,羨慕,向往,還有別的什么心思,卻并不浮現(xiàn)到臉上來,只認(rèn)真地做著她手上的生意,熱情地照應(yīng)著她的顧主,因此看上去也就如同聽不見看不見一樣的了。

男人在這里坐,是因?yàn)樗募揖驮谶@里,他是坐在自己的房屋前面。

這一片區(qū)是從城里頭搬過來的拆遷戶,房型仍然為做生意設(shè)計(jì),共三層,一層店面,二層三層居住。因?yàn)樘幵谑致房?,地段好,店面生意興隆。修車洗車、日用百貨、理發(fā)洗浴,樣樣不缺。有房主自己做的,也有把房子出租的,都沒閑置。唯有一個(gè)例外,就是這個(gè)男人,別師傅,他既沒自己做,也沒外租,一層的店面白白放著。這實(shí)在有點(diǎn)可惜,這么大面積,就是開一個(gè)家常菜館,不忙不閑,輕而易舉也是賣餛飩收入的百倍!女人這樣慨嘆。她的慨嘆是親自看了店面里的狀況以后發(fā)出的。但這感慨只是在心里,沒有說出口。由于兩人嘴緊,許多事情都是在心里,不說出口。不過彼此對(duì)話還是有的,多在女人推著餛飩車子過來,吃餛飩的工人尚未下班,買賣尚未開張的時(shí)候;或是生意完了,女人收拾著東西,要離去的時(shí)候。每次話雖簡(jiǎn)短,但心既靈透,能抓住內(nèi)中要害,參透弦外之音,因此能夠?qū)⒍啻沃щx破碎的片段系統(tǒng)起來,組成一個(gè)完整的內(nèi)容,關(guān)于店面的,關(guān)于店面之外的:

“哥您這房子是上下三層?”

“三層?!?/p>

“寬敞呢!”

“寬敞?!?/p>

“一層的店面是和他們一樣大???”

“一樣大小?!?/p>

“面積好大??!”

“大?!?/p>

“他們都沒閑著呢!”

“咱的閑著哩!”

“租出去也劃算的?!?/p>

“可是兒子不讓,說人住在上面,下面鬧鬧嚷嚷,不安頓。”

“倒也是。兒子住哪兒?”

“南京,遠(yuǎn)著哩,大學(xué)畢業(yè)就留在那里了?!?/p>

“哦,做大事的!您沒跟過去?”

“住不慣。金窩銀窩不如老窩?!?/p>

“在‘老窩嫂子伺候著,遂心愿。”

“唉!”

男人臉色頓時(shí)黯淡。女人明白了,也便不再問,頭埋下去,眼皮不停地眨。

男人問女人的零碎話系統(tǒng)起來,也是這樣子:

“妹子家離這兒遠(yuǎn)?”

“玉盤街西頭。”

“二三里地哩!”

“日久天長,走順了,倒不在乎了。”

“來來回回搬弄,該叫兒女幫幫?!?/p>

“一個(gè)閨女早出嫁了,又拖著孩子,都不清閑。”

“孩子爹也是忙?”

“哪……早撇下我……唉,去了!”

女人搖搖頭,臉上現(xiàn)出凄傷。咬著嘴唇,眼睛看向了別處。

兩人也偶爾有接近的時(shí)候,不是女人走近男人,是男人走近女人。有一回,男人站起來,走近了,又退回去;又走近來,低聲說:“院子里有的,西南角?!迸似婀值乜此谎?,繼而突然明白,臉微紅了,趕快做手頭的活兒。

男人指的是衛(wèi)生間。

女人還真的就去了。

是上午,差不多七點(diǎn)的時(shí)候,該來的顧主都來過了,餛飩也賣得差不多了。女人從空蕩蕩的店面走進(jìn)去,也才知道原來里面還有個(gè)院子的,院子周圍植了花木,一股勃勃生氣。西南角落果然有處衛(wèi)生間,里外沖洗得十分干凈;外面另有洗手盆,旁邊掛著毛巾,同樣干凈。噢,怪不得他的周身從來都是齊整的,是個(gè)講究人!女人洗完手出來,又抬起頭端詳了房子的上面兩層,說不出有意還是無意。墻皮是鵝黃,窗玻璃亮得耀眼。出來了又細(xì)看男人,五官方正,肩膀?qū)掗?,頭發(fā)花白濃密,好儀表!從此女人便時(shí)常到院子里去,也時(shí)常地把目光投到男人身上,但又總是很快地移開。

尋常的日子總還會(huì)有不尋常出現(xiàn)。這一個(gè)夏日的晚上,就出現(xiàn)了不測(cè)風(fēng)云,下起雨來了。約九點(diǎn)半,女人推著餛飩車過來,正拾掇出用具,就要?jiǎng)邮肿觯蚴c(diǎn)下班的工人。當(dāng)然,如果雨下得早,下得大,女人就不會(huì)過來了,常常遇到這種不測(cè)的情況??蛇@場(chǎng)雨是突如其來的,之前好好的天,連預(yù)兆也沒有。響著雷,刮著風(fēng),天搖地動(dòng)。女人猝不及防,無所適從。這時(shí)候男人過來了。男人過來得很果斷,二話沒說,推起女人的餛飩車就走,徑直地推進(jìn)了一層的店面。

女人在店面里坐下,好久心口才穩(wěn)定下來。女人盯著男人,一反往常地傾心地毫不顧忌地盯他;男人也便讀懂了她目光里的意思,立馬上樓去拿下一個(gè)大燈泡,踏著凳子換上,對(duì)她說:

“包吧,皮和餡已經(jīng)備好了,不能枉費(fèi)?!?/p>

“可是,包起來也要餿的?!?/p>

“放我家冰箱。”

“我從來都是讓大家吃新鮮的?!?/p>

“我跟他們解釋?!?/p>

手里包著餛飩,有個(gè)男人坐在身邊,女人心里升起一種感覺,幸福,溫暖,升到臉上,臉就熱起來。于是胸膛里晝夜翻滾的話不免沖出了口:“這么大的店面,就是開一個(gè)家常菜館,不忙不閑,輕而易舉也是賣餛飩百倍的收入?!?/p>

男人成竹在胸似的:“不過餛飩還是要做,一天兩時(shí),他們需要。”

男人的話不由得讓女人心里亂起來,亂得把要說的話塞住了,臉就紅成了月季花。想把手上的活做得快,卻是更加慢起來。

暴雨偏偏停得快,到餛飩恰好包完,又雷聲遠(yuǎn)去星辰滿天了。

女人順著人行道往回趕。頭一次沒推餛飩車行走,身子原來如此輕松,躍躍欲飛。清新的空氣充溢著甘甜。路燈把她的身影忽而拉得很長,長到無限;忽而縮得很短,短成一團(tuán)。心也隨之一會(huì)兒張得很開,一會(huì)兒縮得很緊。心思也便天馬行空,忽而馳騁千里之外,忽而溫馨斗室之中。

回到家里,竟是滿臉淚水。

像這樣每一次不測(cè)天氣都改變著女人的心境。這一次,是冬天,上一次暴風(fēng)雨差不多過去半年了。半年前的暴風(fēng)雨是生意開張之前,這一次是生意收攤之后,突降冰雪。

本來餛飩賣完,顧客也都離開,女人也正欲收拾離開的,西北風(fēng)來了。不光來得突然,還狂烈,一聲呼嘯,把地上所有塵土廢紙塑料袋,一下子卷到了半空,路燈即刻變得昏黃,樹木折斷的聲音,摩托車三輪車架子車各種車倒地的聲音,接二連三。路上的汽車成了海里的船,不見行走。還有雪粒兒,風(fēng)卷著,刀子一般扎臉。女人想去扶餛飩車,餛飩車被掀翻了。女人頭上的絨線帽不知去向,頭發(fā)成了細(xì)鞭子,抽打臉頰。雪粒兒塞住嘴和鼻子,眼不能睜,氣不能喘,身子站不穩(wěn)。照例是男人過來了。男人三兩步搶過來,絲毫沒有猶豫,兩只大手伸了出來,不是伸手扶她,不是伸手拉她,是用雙手整個(gè)把她架了起來,架起來呼呼地走,進(jìn)了店面。事后兩人回憶起當(dāng)時(shí)的情景,男人說:“真沒想到你身子那么重,重得眼看架不到屋里了。”女人說:“真沒想到你手勁兒那么狠,狠得肋骨都要勒斷了?!?/p>

風(fēng)聲像狼叫,雪粒猛烈地敲打著窗玻璃,令人恐懼。進(jìn)了店面一個(gè)時(shí)辰了,女人還是有點(diǎn)蒙,心要跳出來。她用手捂住了胸口。

男人喘息著:“不必留戀了?!彼傅氖丘Q飩車上的一應(yīng)家什,包括那輛陳舊的餛飩車。

女人木然,沒應(yīng)答。

“不必留戀了?!蹦腥擞忠淮沃貜?fù)這話,她才回過神?;剡^神,便一聲聲抽泣起來。

男人一聲不響了,守著她哭。等哭止住,才小聲地試探著說:“下邊冷。”

女人仍然沒應(yīng)答,但抬起眼往上望了望,并且緩緩起了身。

樓上客廳的溫暖立刻使女人放松了身心。除了通常的沙發(fā)電視,突出的是茶幾兩端的盆景,不大,嫩嫩的墨綠,將室內(nèi)點(diǎn)綴出了生機(jī)和典雅。女人沒坐,在沙發(fā)前默立著,冷風(fēng)、冰雪,嘈雜不安,一切都離她遠(yuǎn)去了。她默默地等待。果然,等來了,男人的一雙大手,攙她的那雙大手,伸出來,親到了她的雙腮。她的身體膨脹起來,溫?zé)釓男牡字蓖蠜_,她微合了眼睛,嘴里含含糊糊吐出了一個(gè)字:

“別?!?/p>

男人尷尬,手放了下來。

女人聲音顫抖:“是……叫你呢。”

男人重新把手親上去,親得狠。

女人卻更顫得厲害:“別?!?/p>

男人答應(yīng)著,也顫。

女人嬌羞著:“我……是叫你……別害怕?!?/p>

男人于是放開了膽,把女人囫圇抱進(jìn)了懷里,親了一口,又親了一口,抱進(jìn)了臥室。

男人感覺在登一座山。山上草木葳蕤,果實(shí)累累,雖氣喘吁吁,但暢然無比。

女人感覺在蹚一條河。河很寬,但水流平緩,對(duì)岸鮮花嬌艷,景色宜人,一個(gè)她向往的地方。

其實(shí)凌晨時(shí)分風(fēng)雪就歇住了,并且烏云全部散去。但臥室里是察覺不到的。臥室里只有細(xì)微又均勻的鼾聲。

至晨門開,兩人同時(shí)出來。

地是白的,樹是白的,空間也是白的,白得透徹,潔得舒心。男人果斷地走向了那根電線桿,麻利地解著繞在上面掛收錢木盒子的鐵絲。女人跟過去,嘴里吐出一個(gè)字:“別。”

男人更快地解。他知道女人那是叫他,而不是制止他?!皠e”了一夜,他已經(jīng)完全能夠從她的語氣中分辨得出內(nèi)中的不同意味了。

女人抬頭,看到了東邊的太陽。太陽很大,很圓,紅的,像火。

她仿佛第一次看到太陽竟然這么美,有太陽的日子是這么好!

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