張加培

陜西是聯(lián)合國糧農(nóng)組織認定的世界蘋果最佳優(yōu)生區(qū)之一，是全球集中連片種植蘋果最大區(qū)域。陜西蘋果產(chǎn)量占全國四分之一、世界七分之一，全球每七個蘋果就有一個來自陜西。陜西濃縮蘋果汁產(chǎn)量和出口量全國第一，占世界總產(chǎn)量三分之一，全球每三杯蘋果汁就有一杯來自陜西。蘋果已成為陜西的一張亮麗名片。

1980年，陜西渭北高原被認定為是唯一符合7項氣象指標的蘋果優(yōu)生區(qū)。陜西省委、省政府作出建設(shè)蘋果產(chǎn)業(yè)強省的決定。1988年，我省成功培育出第一個具有自主知識產(chǎn)權(quán)的果樹品種——秦冠，獲得國家發(fā)明二等獎，大幅提高了蘋果產(chǎn)量。隨后，秦冠在全省及全國被大面積種植，成為我國的主栽品種。

2000年，陜西省委、省政府出臺了《關(guān)于加快以蘋果為主的果業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的決定》，提出了陜西蘋果“爭中國第一，創(chuàng)世界名牌，出一流效益”的奮斗目標，有力推動了陜西果業(yè)發(fā)展。2001年，陜西成立當(dāng)時全國唯一一個省級果業(yè)管理機構(gòu)——陜西省果業(yè)管理局，負責(zé)綜合協(xié)調(diào)與管理全省果業(yè)生產(chǎn)、加工、貯藏、流通與出口等各個環(huán)節(jié)，陜西果業(yè)進入發(fā)展快車道。

2004年，陜西省政府出臺了關(guān)于加快渭北綠色果品基地建設(shè)的意見。自此，陜西果業(yè)發(fā)展一年一個臺階，很快實現(xiàn)了蘋果種植面積全國第一、綠色果品基地面積全國最大、蘋果濃縮果汁加工能力全國最強等。2011年，陜西省躍居全國水果生產(chǎn)第一大省。

黨的十八大以來，陜西蘋果產(chǎn)業(yè)進入轉(zhuǎn)型升級階段。2014年，陜西省頒布《陜西省果業(yè)條例》，這是我國第一個果業(yè)地方性法規(guī)，為陜西果業(yè)由大做強奠定了基石。2015年，陜西蘋果被外交部禮賓司選為國禮，先后贈送給蒙古國總統(tǒng)等多位國家元首，并以果形端莊、色澤鮮艷、口感純正、香甜清脆而受到外國元首稱贊。把蘋果作為國禮，這在中國外交史上尚屬首次，不僅極大地促進了外貿(mào)銷售，也擴大了陜西蘋果的世界品牌影響力。

2016年10月12日，第一屆世界蘋果大會暨第九屆中國·陜西（洛川）國際蘋果博覽會在洛川舉辦。會議以推進我國蘋果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和服務(wù)蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展為核心，搭建起全國蘋果產(chǎn)銷合作平臺。此次會議，除取得豐碩的貿(mào)易成果外，在學(xué)術(shù)研討、國際合作等多方面均取得了重大突破。

2017年5月31日，世界蘋果中心項目落戶西咸新區(qū)空港新城。項目采取“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)+金融”模式，以最具陜西特色的蘋果產(chǎn)業(yè)為主線，集絲路蘋果交易所、蘋果博物館、蘋果云倉儲、陜西會客廳、飛地園區(qū)、城市候機樓為一體，打造千億級規(guī)模的蘋果交易市場，構(gòu)筑產(chǎn)業(yè)鏈一體化集群式發(fā)展體系，塑造“陜西蘋果”品牌，擴大市場占有率和影響力。

2018年10月18日，在時隔二十六年后，白水蘋果再次走進人民大會堂向全國及全球進行推介。“白水蘋果”品牌估值48.46億元，位居全國農(nóng)產(chǎn)品品牌前列。2018年12月，陜西省出臺《關(guān)于實施“3+X”工程加快推進產(chǎn)業(yè)脫貧夯實鄉(xiāng)村振興基礎(chǔ)的意見》，提出大力發(fā)展以千億級蘋果為代表的現(xiàn)代果業(yè)，陜西果業(yè)進入由大轉(zhuǎn)強的重要發(fā)展階段。

如今，陜西建成了全國唯一的國家級蘋果批發(fā)市場——國家級洛川蘋果批發(fā)市場，陜西的優(yōu)質(zhì)蘋果基地縣已增加至48個。國家級蘋果大數(shù)據(jù)中心、全國蘋果氣象服務(wù)中心落戶陜西。中哈元首蘋果友誼園建設(shè)等交流合作，讓陜西果業(yè)加速融入“一帶一路”建設(shè)。同時，陜西大力培育果業(yè)經(jīng)營主體，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，健全利益聯(lián)結(jié)機制，帶動大批貧困群眾實現(xiàn)了脫貧致富。

隨著“一帶一路”建設(shè)和鄉(xiāng)村振興的持續(xù)推進，作為絲綢之路沿線重要的蘋果產(chǎn)區(qū)，作為陜西的六大支柱產(chǎn)業(yè)之一，陜西果業(yè)發(fā)展迎來更多新機遇。依托“長安號”國際貨運班列，陜西果業(yè)“走出去”的步伐進一步加快，開啟了從陜西到中亞乃至歐洲的“蘋果之路”。