王秋萍 申臘梅

連翹為木犀科連翹屬植物，以果實(shí)入藥，是用途廣泛的中藥材之一，用于清熱解毒。臨汾市野生連翹資源極為豐富，主要分布在安澤縣、古縣一帶，連翹約占全國(guó)總產(chǎn)量的1/4。近年來(lái)，由于中藥材市場(chǎng)對(duì)連翹的需求量連年增加，人工栽培連翹面積也在擴(kuò)大，現(xiàn)根據(jù)臨汾種植連翹的生產(chǎn)實(shí)踐，總結(jié)出連翹栽培技術(shù)如下，供大家參考。

一、育苗

1. 種子繁殖

種子繁殖具有主根發(fā)達(dá)、產(chǎn)苗量大、盛果期長(zhǎng)的特點(diǎn)，但存在育苗期易發(fā)生病蟲(chóng)害的缺點(diǎn)。

選地。育苗地應(yīng)選擇距水源較近、土層深厚、質(zhì)地疏松和排水良好的沙壤土地塊。

選種。選用上年采收的種子，發(fā)芽率在80%左右。育優(yōu)質(zhì)苗每畝留苗量在6萬(wàn)～8萬(wàn)株，每畝用種量5千克左右。

種子處理。播種前先用清水浸泡種子24小時(shí)，使種子充分吸足水分，撈出后放進(jìn)小拱棚內(nèi)的硬地面上進(jìn)行催芽，每天翻動(dòng)2～3次，約60%種子裂口露白后立即播種，不可延緩。

整地作畦。種子育苗采用平畦，畦長(zhǎng)3米，寬1米，畦四周埂高15～20厘米。畦與畦之間留出50厘米人工操作走道，便于壓膜、澆水和移苗，結(jié)合整地每畝施用三元復(fù)合肥60千克作基肥。播種前如遇雨，可趁墑播種。如干旱，一定要澆足底水。進(jìn)行畦面消毒，每畝用50%辛硫磷200倍液與重茬劑100倍液混合，均勻噴灑于畦面，然后進(jìn)行撒種。

播種時(shí)間。一般在清明前后催芽，4月中旬播種，5月初出苗，約5天后揭膜、煉苗、噴藥，6月中旬移苗。

播種方法。按照不同花型的種子分類(lèi)、分片或分畦播種，并設(shè)置分類(lèi)標(biāo)記。采用人工撒播種子，播幅寬20厘米，行距10厘米。種子撒播后，用過(guò)篩的細(xì)土均勻覆蓋在種子上，厚度1～2厘米，把種子蓋實(shí)，上面再覆蓋黑色地膜，地膜四周撐緊、壓實(shí)，畦面無(wú)塌陷。

苗期管理。播種后，當(dāng)?shù)販乇３衷?0℃、氣溫15℃以上時(shí)，12～15天即可出苗。此期是決定育苗成敗的關(guān)鍵時(shí)期，需多次到苗圃地觀察。當(dāng)氣溫高于30℃時(shí)，在地膜上撕開(kāi)若干小洞，進(jìn)行放風(fēng)降溫，煉苗1～3天后再揭開(kāi)地膜。如發(fā)現(xiàn)中心病株應(yīng)及時(shí)拔除，阻止病害擴(kuò)散蔓延。80%苗出土后，立即用30%甲霜？惡霉靈水劑1 5 0 0倍液淋透苗床，浸透苗根，間隔7～8天再?lài)娏?次，徹底封殺立枯病、猝倒病，每畝每次需用藥液400～450千克。

芽苗移栽。為有效利用苗床面積，保證苗木質(zhì)量和數(shù)量，當(dāng)真葉長(zhǎng)出6～8葉時(shí)，即出苗40～50天后，從畦面中每個(gè)播幅行中間挖出5厘米寬的芽苗，每團(tuán)5～8株，帶土團(tuán)就近移栽到畦間的操作道上，按穴距15厘米、行距20厘米進(jìn)行移栽，每條操作道上可移栽2行。

出圃栽種。秋季苗床上的苗木落葉后，可出圃栽種。出圃時(shí)注意按花型分類(lèi)標(biāo)記出圃移栽。

種子繁殖的實(shí)生苗，栽種后經(jīng)4年生長(zhǎng)，便開(kāi)花結(jié)果。

2. 扦插育苗

選地。選擇靠近水源、通透性良好的沙地，便于遭受干旱時(shí)人工澆水。

采條時(shí)間。2～4月均可。

選條及截穗。按植株花型分類(lèi)，在優(yōu)良母株上選擇一年生的順直枝條，節(jié)間均勻飽滿，無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)損傷、無(wú)污染，粗度為0.5～1.5厘米。枝條采集后立即剪截成長(zhǎng)15～20厘米、每段留2～3個(gè)芽的插穗。剪截插穗時(shí)應(yīng)分清枝梢與枝尾，上切口從芽以上1厘米處剪成平口，下切口在插穗最后1個(gè)芽的基部，剪成45°馬蹄形斜面，注意切口要平滑，防劈裂，不損芽體。剪截好插穗后按直徑分類(lèi)，上下端不可顛倒，每50～100根捆成一捆，隨采條隨處理，及時(shí)扦插。

建棚及整畦。扦插育苗采用簡(jiǎn)易棚或露地覆膜均可。2月由于氣溫低，采用簡(jiǎn)易棚扦插育苗，覆膜后可提高地溫，為插穗生根和根部產(chǎn)生愈傷組織提供有利條件，提高成活率，苗較粗壯，質(zhì)量也好。扦插苗床要做成畦面高10～15厘米，畦寬80厘米，畦長(zhǎng)根據(jù)地塊而定的高畦，在畦長(zhǎng)3～5米的畦間留出50厘米寬走道，便于壓膜和澆水操作。采用小拱棚扦插育苗時(shí)，苗床施肥、藥劑消毒與種子繁育的苗床處理一樣。在扦插前先澆1次透水，然后覆蓋地膜。

插穗處理。把成捆插穗的斜剪面對(duì)齊，浸入多菌靈500倍液中，浸入深度4～5厘米，浸泡10分鐘消毒處理。撈出后晾10分鐘，再浸入生根溶液中10分鐘，撈出晾干。

入棚栽植。將處理過(guò)的插穗平面朝上、斜面朝下，按行距20厘米、株距8～10厘米扦插在苗床上，垂直插入10厘米的土中即可，每畝扦插3萬(wàn)株左右。

大棚管理。苗床扦插完后，將大棚密封2～3天提溫，當(dāng)?shù)販厣?℃以上時(shí)，放風(fēng)降低棚內(nèi)氣溫，白天全通風(fēng)，晚上全封閉，減緩插條萌發(fā)速度，創(chuàng)造先生根、后萌芽或同步生長(zhǎng)的條件。

扦插繁殖的植株經(jīng)3年生長(zhǎng)便開(kāi)花結(jié)果。

3. 壓條繁殖

壓條時(shí)間。春季3～4月。

壓條選用。從連翹植株下部下垂枝中，選用一年生健壯營(yíng)養(yǎng)枝。

壓條工序。在選好營(yíng)養(yǎng)枝的植株下方，順枝條伸展方向開(kāi)3～6厘米淺溝，將枝條呈水平狀埋入溝內(nèi)，枝條芽眼部位均可萌發(fā)新枝。埋土前在芽眼部位先用環(huán)剝刀刻傷表皮組織至木質(zhì)部，就能在刻傷位置的愈傷口發(fā)出新根。秋后當(dāng)新梢長(zhǎng)到40～50厘米長(zhǎng)時(shí)，便可起苗。

起苗工序。先將埋入土中的枝條與母株相連處剪斷，用手拉出壓埋在土中的成苗枝條，再將新枝帶新根分段剪開(kāi)，進(jìn)行移栽。如在5～6月選擇當(dāng)年生嫩枝壓條繁殖（必須露出枝梢），不用刻傷也會(huì)生根。

壓條繁殖適用于稀疏連翹灌木林，就地壓條繁殖，就地移栽。壓條繁殖的植株經(jīng)3年生長(zhǎng)便可開(kāi)花結(jié)果。

4. 分株繁殖

在秋季落葉后或早春萌芽前挖取連翹樹(shù)旁萌發(fā)的幼苗或植株根際周?chē)母Y苗，帶根挖出，帶土移栽，及時(shí)澆水。

分株繁殖的植株經(jīng)2年生長(zhǎng)便可開(kāi)花結(jié)果。

二、栽培

1. 選地整地

選地：連翹適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，耐干旱、耐瘠薄，一般選擇背風(fēng)向陽(yáng)、土壤深厚肥沃的緩坡地栽植。

整地：在陡坡地栽植先清除荒草、小灌木，開(kāi)挖魚(yú)鱗坑；在緩坡地栽植先割掉小灌木，平整土地，修筑梯田；在荒山荒坡整成條田栽植。魚(yú)鱗坑挖成半圓形，坑深50厘米，坑直徑50厘米。為利于蓄水保土，把魚(yú)鱗坑弧埂起高15厘米以上。

2. 苗木選擇和處理

苗木選擇。選擇大苗壯苗栽植，苗高80厘米以上，莖粗1厘米以上，根系完整，無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)機(jī)械損傷。

苗木處理。為提高栽植成活率，保持苗木根系濕度，苗木從苗圃地運(yùn)回后要及時(shí)假植，隨起苗隨栽植。栽時(shí)先把苗木頂梢剪到保留栽植定干的高度，再剪去傷根、爛根，根部最好蘸上用生根粉溶液拌成的泥漿，以促發(fā)新根。

3. 栽植技術(shù)

栽植時(shí)間和密度。連翹苗木落葉后到翌年早春萌發(fā)前均可栽植，以秋末冬初栽植為好。栽植密度根據(jù)當(dāng)?shù)亓⒌貤l件而定，灌叢草地和土層深厚地宜稀些，荒山禿嶺和土層瘠薄地宜密些，陰坡宜稀，陽(yáng)坡宜密。一般土層深厚的山地，株行距1.5～2米×2米，瘠薄地株行距1.4米×1.4～1.6米。

栽植方法。連翹自花授粉結(jié)實(shí)率極低，屬于同株自花不孕植物，如果單獨(dú)栽植長(zhǎng)花柱或短花柱連翹，均不結(jié)實(shí)，栽植時(shí)要將長(zhǎng)花柱、短花柱的連翹植株相間種植，才能開(kāi)花結(jié)果。先把地深耕20～30厘米，耙細(xì)整平，按株行距挖穴，穴深70厘米，穴寬70厘米。栽植時(shí)要做到“三埋兩踩一提苗”，就是先將少量表土填穴底，把土雜肥5千克與底土拌均勻，填至穴內(nèi)一半時(shí)，把苗木放入穴中間，用手提起苗木，使苗木根系舒展，邊填土邊用腳踩，踩實(shí)苗根周?chē)寥馈；靥钔粮叱龅孛?厘米左右，栽后澆水，上面再覆一層細(xì)土，以利保墑。無(wú)澆水條件的地塊采用秋季直接挖坑栽植，要做到“一朝一靠側(cè)搗”。一朝是用镢頭朝一個(gè)方向刨坑；一靠是栽苗時(shí)將苗木緊靠實(shí)土一面擺放，把苗木根系舒展、扶正，不窩根，深淺適度，用濕土先埋苗根再填滿土坑；側(cè)搗是用镢頭向?qū)嵧撩嫔舷轮睋v，這樣才能把土搗實(shí)，如果四面亂搗，坑內(nèi)土越搗越虛。栽后用草皮覆蓋坑面，以利保墑。

4. 田間管理

中耕除草。苗期要經(jīng)常松土除草，栽植后到未成林前，應(yīng)及時(shí)中耕除草，每年除草2～4次，植株周?chē)碾s草可鏟除或用手拔除。

追肥澆水。栽植后1～4年內(nèi)在4月下旬或6月下旬結(jié)合中耕除草進(jìn)行追肥，在距植株30厘米處，挖深20厘米、寬20厘米的穴，每畝追施尿素15千克，施肥后把穴填平。栽植5年后在5月上中旬進(jìn)行追肥，在距植株30厘米處挖穴，穴深20厘米、寬20厘米，每畝追施復(fù)合肥40千克；10月下旬在距植株30厘米處挖穴或開(kāi)溝施基肥，溝深20厘米，溝寬30厘米，畝施腐熟有機(jī)肥4 000千克。施肥后覆土，培土壅根。干旱時(shí)要及時(shí)澆水，雨季要開(kāi)溝排水。

5. 整形修剪

修剪時(shí)間。冬剪在11月至翌年2月進(jìn)行，夏剪在5～7月均可進(jìn)行。

樹(shù)形。生產(chǎn)中多采用自然開(kāi)心形。

修剪方法。定植后幼樹(shù)高達(dá)1米左右時(shí)，在樹(shù)木落葉后到翌年春季萌芽前，在主干高70～80厘米處剪去頂梢，到夏季進(jìn)行摘心，促使多發(fā)新枝，在不同方向選留3～4個(gè)發(fā)育充實(shí)的側(cè)枝，培養(yǎng)成主枝。在主枝上再選留3～4個(gè)壯枝，培養(yǎng)成副主枝，把副主枝上發(fā)出的側(cè)枝培養(yǎng)成結(jié)果短枝。

連翹基部萌芽力強(qiáng)，每年都能抽生出若干徒長(zhǎng)枝，造成養(yǎng)分分散，結(jié)果率下降。為此，冬剪以疏剪為主，去分蘗、弱枝，并及時(shí)剪除枯枝、病蟲(chóng)枝、重疊枝和徒長(zhǎng)枝。夏剪也要及時(shí)去掉徒長(zhǎng)枝和分蘗，進(jìn)行打頂和摘心。對(duì)開(kāi)花結(jié)果多年，開(kāi)始衰老的結(jié)果枝群，根據(jù)衰老程度，進(jìn)行短截或重短截，促使剪口以下抽生壯枝，恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，提高結(jié)果率。

6. 蟲(chóng)害草害防治

育苗地主要蟲(chóng)害有螻蛄、蠐螬。無(wú)論是在出苗期還是幼苗期，如果害蟲(chóng)防治不徹底，就會(huì)降低育苗成活率。以成蟲(chóng)、幼蟲(chóng)咬食剛播下或者正在萌芽的種子或者嫩莖、根莖等，咬食根莖呈麻絲狀，造成受害株發(fā)育不良或者枯萎死亡，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)缺苗斷壟。

防治方法：采用毒谷或毒餌殺滅害蟲(chóng)。用50%辛硫磷乳油100毫升，兌水2～3千克，拌麥種50千克，拌后堆悶2～3小時(shí)，投放在田間，對(duì)螻蛄、蠐螬等有特效。

鉆心蟲(chóng)。以幼蟲(chóng)鉆入莖稈木質(zhì)部髓心危害，嚴(yán)重時(shí)被害枝不能開(kāi)花結(jié)果，甚至整枝枯死。

防治方法：結(jié)合修剪剪去被害枝條，并噴施生物農(nóng)藥苦參堿。發(fā)現(xiàn)被鉆心蟲(chóng)危害的莖稈，用80%敵敵畏原液蘸藥棉堵塞蛀孔毒殺，也可將受害枝剪除。

蝸牛。主要危害花及幼果。4月下旬至5月中旬轉(zhuǎn)入藥田，危害幼芽、葉及嫩莖，葉片被吃成缺口或孔洞，直到7月。若9月后潮濕多雨，仍可大量活動(dòng)危害，10月轉(zhuǎn)入越冬狀態(tài)。上年蟲(chóng)口基數(shù)大、當(dāng)年苗期多雨、土壤濕潤(rùn)，蝸?？赡艽蟀l(fā)生。

防治方法：可在清晨撒石灰粉防治，或人工捕殺。人工捕殺要在清晨、陰天或雨后進(jìn)行，或者在排水溝內(nèi)堆放青草誘殺。蝸牛密度達(dá)每平方米3～5頭時(shí)，用90%敵百蟲(chóng)晶體800～1 000倍液噴霧。

菟絲子。由于菟絲子寄生性纏繞莖稈生長(zhǎng)，造成整株被纏繞枯死，是連翹生長(zhǎng)期最大草害，要早防早治。

防治方法：在育苗催芽時(shí)，菟絲子種子比連翹種子早發(fā)芽2～3天，可將發(fā)芽菟絲子揀除。苗圃地拔草時(shí)，發(fā)現(xiàn)菟絲子已纏繞苗木，要將纏繞苗木拔除，并帶出田外處理。5月底至6月中旬在連翹地來(lái)回檢查2～3次菟絲子，發(fā)現(xiàn)菟絲子要將其連根拔掉；對(duì)已纏繞枝條的，將被纏繞的枝條折斷去除。

三、采收加工

1. 青翹采收

于7月底至9月上旬采摘未完全成熟的青色果實(shí)，用沸水煮片刻，或用蒸籠蒸半小時(shí)，取出曬干或烘干即成“青翹”，以身干、不開(kāi)裂、色較綠者為佳。

商品規(guī)格。統(tǒng)貨，干貨。呈狹卵形至卵形，兩端狹長(zhǎng)，多不開(kāi)裂。表面青綠色或綠褐色，有兩條縱溝和凸起小斑點(diǎn)，內(nèi)有縱隔，質(zhì)堅(jiān)硬。氣芳香，味苦。間有殘留果柄，無(wú)枝葉及枯翹、雜質(zhì)、霉變。

2. 黃翹采收

10月上旬采收熟透的黃色果實(shí)，曬干，除去雜質(zhì)，習(xí)稱(chēng)“老翹”。以身干、瓣大、殼厚、色較黃者為佳。

商品規(guī)格。統(tǒng)貨，干貨。呈長(zhǎng)卵形或卵形，兩端狹長(zhǎng)，多分裂為兩瓣。表面有一條明顯的縱溝和不規(guī)則的縱皺紋及凸起的小斑點(diǎn)，間有殘留的果柄，表面棕黃色，里面淺黃棕色，平滑，內(nèi)有縱隔。質(zhì)堅(jiān)脆，種子多已脫落。氣芳香，味苦。無(wú)枝梗、種子、雜質(zhì)、霉變。

3. 連翹心

將果殼內(nèi)種子篩出，曬干，去除雜質(zhì)，即為連翹心。

四、留種

3月中下旬連翹開(kāi)花時(shí)期，選擇生長(zhǎng)健壯、枝條節(jié)間短而粗壯、開(kāi)花早、花密、無(wú)病蟲(chóng)害、具有連翹典型性狀的植株，按其不同的花型，分別做標(biāo)記。10月下旬按照標(biāo)記分摘果實(shí)，分?jǐn)傆谕L(fēng)陰涼處，數(shù)日陰干，分類(lèi)脫粒，去雜質(zhì)，留飽滿種子，沙藏備用。

（作者聯(lián)系地址：王秋萍 山西省臨汾市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局郵編：041000；申臘梅 山西省古縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 郵編：0424000）