屈興紅，曾洪學

(浙江同濟科技職業(yè)學院，浙江 杭州 311231)

0 引 言

全國職業(yè)院校技能競賽是一項涉及全國1 000多所高職院校的大型技能賽事，經(jīng)過近十余年的發(fā)展和完善，已成為高等職業(yè)教育對接人才市場需求、引領(lǐng)技能人才培養(yǎng)方向的航向信標[1-2]。教育部高職高專教學委員會專門指出，技能大賽不僅可以檢驗各高職院校的人才培養(yǎng)質(zhì)量，也可以提升學生的技能水平[3]。國賽項目及相關(guān)技能競賽促使職業(yè)院校在培養(yǎng)專業(yè)人才時緊跟行業(yè)需求，培養(yǎng)創(chuàng)新型思維，以“崗位工作任務(wù)為中心”，傳授“工作崗位所必需的知識和技能”[4-6]。國賽項目引領(lǐng)著職業(yè)教育課程的改革，引導(dǎo)著社會各方對教學質(zhì)量的評價，更多地考慮是否與職場崗位要求的相關(guān)標準保持一致[7]。因此，在課程標準中融入國賽項目所對應(yīng)崗位的職業(yè)標準、技術(shù)規(guī)范、專業(yè)知識、技能要點以及行業(yè)發(fā)展動態(tài)等要素，是緊貼人才市場需求、提升課程教學成效的有效途徑。

“環(huán)境監(jiān)測”是環(huán)境科學的一個重要分支學科,同時又是一門橫跨多個學科、課程內(nèi)容龐雜、監(jiān)測方法機理復(fù)雜的課程[8-9]。課程的知識體系涉及面廣、內(nèi)容多，在教學內(nèi)容上不僅包括各環(huán)境要素樣品的采集、運輸、保存、預(yù)處理和分析方法等的基本知識，還包括樣品所涉及指標的測定原理、方法，以及數(shù)據(jù)處理、結(jié)果分析、總體評價、監(jiān)測質(zhì)量保證等。在實踐教學和訓(xùn)練中，要求學生掌握分析測試方法、分析儀器的使用方法、規(guī)范的操作技術(shù)、監(jiān)測技術(shù)規(guī)范和法規(guī)等內(nèi)容[10]。課程所涉及的理論知識和技能是環(huán)境監(jiān)測站、水文站、水質(zhì)檢測站、城鎮(zhèn)供水廠、污水處理廠等相關(guān)單位工作人員所必須具備的基本素質(zhì)。因此，被環(huán)保類、水利類、農(nóng)業(yè)類專業(yè)列為專業(yè)基礎(chǔ)課或?qū)I(yè)任選課。針對水利類專業(yè)，教學內(nèi)容主要偏向于水環(huán)境監(jiān)測技術(shù)；針對水利工程專業(yè)土地整治方向及設(shè)施農(nóng)業(yè)與裝備專業(yè)，教學內(nèi)容則偏重于水環(huán)境、土壤環(huán)境及大氣環(huán)境監(jiān)測技術(shù)。

1 “環(huán)境監(jiān)測”課程教學中存在的問題

1.1 課程教學組織困難

傳統(tǒng)教學模式是以老師講授為主，學生被動地接受知識，而“環(huán)境監(jiān)測”課程涉及學科較多，不同監(jiān)測項目知識點較分散，教師講得累，學生學習的效果也不好，往往難于達到預(yù)期的教學目標[11]。同時，“環(huán)境監(jiān)測”又是一門橫跨多個學科，涉及多種介質(zhì)的綜合性課程，要求教師不僅理論知識充足，還要操作技能嫻熟、教學方法得當，所以課程教學組織較為困難[12]。

1.2 課時量不足，學生積極性不高

“環(huán)境監(jiān)測”課程作為專業(yè)任選課，課時往往不足。課程主要包括水和廢水監(jiān)測、空氣和廢氣監(jiān)測、土壤質(zhì)量監(jiān)測、固體廢棄物監(jiān)測、生物監(jiān)測、噪聲監(jiān)測及監(jiān)測質(zhì)量保證等內(nèi)容，作為專業(yè)任選課，僅有32個課時。而環(huán)境監(jiān)測所涉及項目較多，如果每一個監(jiān)測項目都要詳細介紹和操作訓(xùn)練，按原始的教學方法，則課時遠遠不夠。同時，傳統(tǒng)的教學方式限于教學條件等原因，重視理論教學而弱化實踐操作，學生學習的積極性不高。

1.3 課程內(nèi)容與實訓(xùn)脫節(jié)

傳統(tǒng)的教學標準針對性不強、教學目標較為籠統(tǒng)，沒有根據(jù)人才培養(yǎng)目標對教學內(nèi)容進行合理地取舍，無法在有限的課時內(nèi)將某一知識點講精、講透，無法完全掌握實訓(xùn)操作技能，無法做到與實際工作崗位的良好對接。

2 基于國賽要求的“環(huán)境監(jiān)測”課程標準的制訂

2.1 課程標準設(shè)計思路

根據(jù)《浙江省教育十三五規(guī)劃》和浙江省教育廳《關(guān)于加快推進普通高?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+教學”的指導(dǎo)意見》，結(jié)合“環(huán)境監(jiān)測”課程特點及各專業(yè)人才培養(yǎng)方案的培養(yǎng)目標，“環(huán)境監(jiān)測”課程教學以國賽賽項要求為標桿，以環(huán)境監(jiān)測工崗位職業(yè)標準為依據(jù)，以崗位典型工作任務(wù)為載體，將真實的工作任務(wù)所需的知識與技能融入教學項目中，系統(tǒng)設(shè)計線上線下一體化教學內(nèi)容，通過翻轉(zhuǎn)課堂的教學模式拓展有限的教學課時，開展理實一體的線上線下混合模式課程教學。

課程教學分課前教學、課內(nèi)教學和課后教學。課前教學利用云課堂等在線教學平臺布置基礎(chǔ)知識學習任務(wù)讓學生進行翻轉(zhuǎn)學習，學生通過觀看教學PPT、微課和視頻等教學素材，完成線上自主學習任務(wù)，并通過在線練習對知識掌握情況進行自測，以此拓展有限的教學課時，考察課前學習情況。

課內(nèi)教學以崗位典型工作任務(wù)為基礎(chǔ)，設(shè)置教學項目，通過任務(wù)驅(qū)動，項目導(dǎo)向的教學方法，讓學生在真實、具體的“工作實踐”過程中應(yīng)用翻轉(zhuǎn)學習所掌握的知識解決工作中實際的問題，并在理實一體的教學環(huán)境中進行實踐操作，以此掌握各項檢測操作技能；同時對相關(guān)知識點進行討論、思辨，驗證、解決課前學習中的問題。

課后學習以鞏固學習成果為目標，通過單元作業(yè)、單元測試、項目知識點梳理和技能強化訓(xùn)練(開放實驗室)，有效解決課程學習任務(wù)繁重和學時有限的問題。同時，在課程教學過程中，將課程思政、人文素質(zhì)、職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)文化等內(nèi)容與環(huán)境監(jiān)測專業(yè)知識有機相融合，實現(xiàn)高職高專技術(shù)人才的素質(zhì)教育。

2.2 教學目標設(shè)計

為順應(yīng)高職院校技能型人才培養(yǎng)方向，基于國賽要求的“環(huán)境監(jiān)測”課程標準明確了其主要的教學目標：在掌握環(huán)境監(jiān)測基本理論知識的基礎(chǔ)上，強化其實際操作能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練，主要包括：(1)能制定高標準的環(huán)境監(jiān)測方案；(2)能按照國賽的要求正確布點、采樣和樣品運送保存；(3)能按照國賽的精度和操作要求高效率地分析測試樣品(含水、土壤、大氣樣品)基本的指標；(4)能正確高效地分析處理數(shù)據(jù)和編制分析報告。通過課堂教學及實踐操作訓(xùn)練，除了使學生掌握環(huán)境監(jiān)測基本的理論知識，并具備熟練、精準的實踐操作技能外，同時培養(yǎng)其具備客觀公正和誠信敬業(yè)的職業(yè)意識、吃苦耐勞和踏實肯干的職業(yè)品質(zhì)、溝通交流和團隊合作的職業(yè)素養(yǎng)以及自主學習和繼續(xù)學習的職業(yè)修為。

2.3 教學內(nèi)容設(shè)計

根據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標及實際教學條件，結(jié)合實際工作崗位任務(wù)及國賽要求為本課程擬定了9個項目(見表1)，各項目對應(yīng)的理論知識點和技能目標，并融入相應(yīng)的課程思政要素，做到課程思政與專業(yè)教學齊頭并進。

表1 基于國賽要求的“環(huán)境監(jiān)測”課程教學內(nèi)容知識點設(shè)計

2.4 課程教學資源與教學組織實施

2.4.1 課程教學資源的建設(shè)

本著以工作崗位要求為導(dǎo)向的教學理念，根據(jù)“環(huán)境監(jiān)測課程標準”要求，校企合作編寫項目化教材《水環(huán)境監(jiān)測技術(shù)應(yīng)用》，為本課程的理論學習及“全學程”實踐教學要求提供線下學習指導(dǎo)。線上教學資源建設(shè)采用浙江省高等學校在線開放課程共享平臺(http://www.zjooc.cn/)及職教云(https://www.icve.com.cn/)進行課程資源庫的搭建。線上平臺建設(shè)有《環(huán)境監(jiān)測技術(shù)與實訓(xùn)》課程，包含與本課程相關(guān)教學內(nèi)容的微課視頻及實驗操作視頻，可供學生課前線上預(yù)習與練習自測。

2.4.2 教學組織實施

教學組織實施過程中對學員進行分組，以小組為單位，各小組通過分工合作共同完成教師布置的項目測定任務(wù)。在教學過程中，教師選派已經(jīng)參加過省賽或國賽且比賽成績優(yōu)異的同學當助教，對各組的項目技能操作實踐進行精準化指導(dǎo)，有效地增強了學生實操的參與度和主動性，同時也為學生們營建了一種自主學習、交流溝通、團隊協(xié)作共同解決問題的互助學習氛圍。同時在教學過程中，根據(jù)項目化教學特點，靈活利用網(wǎng)絡(luò)平臺的頭腦風暴、討論、發(fā)帖、測驗等工具，提高學生積極參與課堂教學的主動性，活躍課堂氣氛，提升教學效果?；诒菊n程標準所確立的翻轉(zhuǎn)課堂及線上與線下教學交替進行的教學活動形式，本課程的考核評價采用過程性評價與終結(jié)性評價相結(jié)合的考核模式。其中過程考核由線上預(yù)習、翻轉(zhuǎn)課堂、討論互動、實訓(xùn)課、考勤等幾部分組成，占總成績的60%；終結(jié)性考核主要指期末考試，占總成績的40%?？偝煽?100%)= 過程性考核(60%)+ 終結(jié)性考核(40%)，按百分制計分，60分合格。

3 教學成效

3.1 課程教學方面

通過翻轉(zhuǎn)雙線式教學，一方面有效地拓展了教學時空，同時也使得學生能利用信息化的在線教學手段自主學習相關(guān)的理論知識，并可通過在線教學視頻提前預(yù)習實踐訓(xùn)練知識點，使得課堂教學更高效，學生的學習積極性更高昂；另一方面，翻轉(zhuǎn)課堂的在線測試使得學生對自己在線學習的掌握程度有一個較為客觀地評價，以此促使學生在后續(xù)的課堂線下學習過程中能著重關(guān)注自己的薄弱點，查漏補缺，有效地提高了學習的效果和教學的成效。班級學生選課率達到98%，總評成績合格率達96%以上。

3.2 國賽省賽成績方面

在教學過程中以省賽、國賽標準作為教學考評的參照標桿，對學生提出高標準的教學要求。同時在教學中發(fā)現(xiàn)好苗子，通過考試選拔出省賽集訓(xùn)選手，再在省賽選手中選出國賽參賽選手。通過“課程—社團—省賽—國賽”的技能培養(yǎng)體系，近年來，以該課程為依托，浙江同濟科技職業(yè)學院先后榮獲第七屆、第八屆全國水利院校技能大賽“水環(huán)境監(jiān)測賽項”個人一等獎及二等獎，包攬了第十屆全國水利高等職業(yè)院校技能大賽“水環(huán)境監(jiān)測工”賽項個人特等獎、一等獎及單項團體一等獎。

3.3 社團活動成效

以“環(huán)境監(jiān)測”課程為基礎(chǔ)，在浙江同濟科技職業(yè)學院學工處和團委的指導(dǎo)下組建了“環(huán)境監(jiān)測社團”，歷年社團成員達100多人，核心成員有20多人。社團成員積極參與各類與環(huán)境監(jiān)測有關(guān)的社團活動和社會實踐，如參與浙江省農(nóng)村飲用水達標提標暗訪行動、世界水日的宣傳活動、走進中小學水情教育活動及暑期鄉(xiāng)村水質(zhì)監(jiān)測社會實踐活動等。社團成員通過社團活動不僅提升了專業(yè)技能水平，也提升了社會實踐活動等各方面的能力。

4 結(jié) 語

“環(huán)境監(jiān)測”課程是一門實踐性、應(yīng)用性很強的專業(yè)課程，需要掌握一定的理論基礎(chǔ)知識并進行嚴格的實踐操作訓(xùn)練，才能真正地掌握相應(yīng)的知識點和技能。國賽及省賽相關(guān)賽項給課程教學提供了一個可供參照的教學標桿和評價標準，其引領(lǐng)和導(dǎo)向作用是不言而喻的。在教學組織形式方面，通過線上翻轉(zhuǎn)不僅拓展了學習時間，同時利用信息化教學手段有效地提升了學生學習的積極性，解決了作為專業(yè)任選課課時較少的矛盾，這樣可以將更多的課時用于進行線下技能實踐操作，體現(xiàn)了高職教育中“實操為根、技能為本”的教學理念。誠然，在“環(huán)境監(jiān)測”課程的教學實踐過程中也依舊存在一些目前尚無法解決的問題，諸如氣相色譜、液相色譜、原子吸收分光光度法等檢測技術(shù)尚因課時有限及實驗條件有限而無法在教學中開展相應(yīng)的教學活動。另外，線上翻轉(zhuǎn)自學與線下課堂教學如何更好地無縫對接，實際的項目如何更好地融入到教學實踐中，依舊有待日后進行探索。