賈紅 朱林

著名教育家陳鶴琴先生說過：“大自然是我們的知識寶庫，是我們的活教材、活教師，我們應(yīng)該向它請教，向它探討。”幼兒園養(yǎng)殖活動就是一本幼兒親近自然、融入自然的“活教材”，是幼兒成長的源泉。在養(yǎng)殖活動中，幼兒是活動的主角，我們從幼兒的興趣和特點出發(fā)，根據(jù)幼兒的已有經(jīng)驗，結(jié)合季節(jié)特征選擇養(yǎng)殖內(nèi)容，并參照虞永平教授提出的“全收獲”理念開展養(yǎng)殖活動。

1.抓住契機(jī)，探尋動植物生長需求

幼兒身邊時時、處處存在著教育素材，這就需要教師善于發(fā)現(xiàn)和捕捉偶發(fā)事件中的教育價值，將其變成教育內(nèi)容。某天，幼兒帶來的5條金魚經(jīng)過一中午太陽的照射，竟然死了3條。我疑惑地問：“金魚怎么會死呢？”幼兒通過與同伴交流、查資料等，知道了最適合金魚生存的水溫在20℃～28℃之間，金魚是被曬死的。教師接著引導(dǎo)幼兒去了解養(yǎng)殖區(qū)里動植物的基本生長條件及習(xí)性，讓幼兒根據(jù)它們的生長需求調(diào)整位置，保證它們的生長環(huán)境，并嘗試根據(jù)喜陰、喜陽等習(xí)性進(jìn)行分類。

2.創(chuàng)造條件，引導(dǎo)幼兒深入觀察

我們把養(yǎng)殖活動納入離園、午餐前后、區(qū)域活動等各個環(huán)節(jié)，保證幼兒有充足的時間深入觀察和探究。我們一方面引導(dǎo)幼兒運(yùn)用連續(xù)觀察、比較觀察等方法觀察動植物，感知和發(fā)現(xiàn)動植物的生長變化及其異同;另一方面我們用心觀察、傾聽幼兒，支持幼兒深入觀察、發(fā)現(xiàn)問題并積極探究。

3.科學(xué)養(yǎng)殖，積累動植物養(yǎng)殖經(jīng)驗

我們讓幼兒參與動植物的養(yǎng)殖管理，給它們澆水、剪葉、換水、喂食，從而逐漸積累養(yǎng)殖動植物的經(jīng)驗。此外，我們不定期地組織討論，引導(dǎo)幼兒交流、分享動植物的養(yǎng)殖經(jīng)驗，并給動植物做養(yǎng)護(hù)身份卡。比如：巴西龜每天要曬曬太陽，兩天換一次水、喂一次少量食物，不能吃薯片、香腸、糖果;長壽花周一、周三、周五澆水，每次澆一小壺水。顯而易見，幼兒的動植物養(yǎng)殖經(jīng)驗在實踐中不斷豐富和完善。

4.做好記錄，提高幼兒表征能力

在養(yǎng)殖活動中，我們引導(dǎo)幼兒記錄動植物的養(yǎng)殖情況、外形特征以及生長變化等。首先，我們讓幼兒根據(jù)養(yǎng)殖動植物的經(jīng)驗及養(yǎng)護(hù)要點，確定記錄內(nèi)容，設(shè)計記錄表;其次，我們引導(dǎo)幼兒運(yùn)用寫生、泥塑、拍照等形式來記錄動植物的生長狀態(tài);最后，我們讓幼兒將記錄與交流、分享活動結(jié)合起來。我們提供機(jī)會、創(chuàng)造條件，引導(dǎo)幼兒描述自己記錄的內(nèi)容，并以文字的形式幫助幼兒完善記錄，從而提高了幼兒的表征能力。

總而言之，在養(yǎng)殖活動中教師要基于兒童的立場，充分尊重幼兒的興趣、需要、發(fā)展規(guī)律和學(xué)習(xí)特點，采取有效的指導(dǎo)策略，支持幼兒科學(xué)地養(yǎng)殖動植物，滿足幼兒親近大自然的需要，增進(jìn)幼兒對動植物的情感，使幼兒獲得多方面的經(jīng)驗，收獲成長與發(fā)展。