趙紅茹，陳麗麗，任 博

(渭南市林業(yè)工作站，陜西 渭南 714000)

自2010年陜西省政府發(fā)布《關(guān)于加快推進核桃等干雜果經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》，渭南市各區(qū)縣依托林業(yè)重點生態(tài)工程和秦東綠化項目，快速發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)，其中受觀念、資金、技術(shù)等因素影響，核桃生產(chǎn)、經(jīng)營管理粗放，普遍存在品種雜亂、良莠不齊、病蟲害嚴重、產(chǎn)量和品質(zhì)低下等問題，制約了產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，也挫傷了群眾的積極性[1]。為此，我們于2016年開始，通過建立核桃低產(chǎn)低效園改造試驗示范園，集成并示范推廣低產(chǎn)低效園改造和經(jīng)營管理技術(shù)，取得了很好效果(表1)。

表1 渭南市低產(chǎn)低效核桃園綜合改造效果

1 土肥水管理技術(shù)

土肥水管理是核桃低產(chǎn)低效園改造的重要環(huán)節(jié)，加強土肥水管理可改善園內(nèi)土壤環(huán)境和園區(qū)生態(tài)環(huán)境，提高果樹結(jié)果和抵抗病蟲害能力。

1.1 土壤管理

結(jié)合秋季施基肥，對核桃園進行深翻改土，深度20～25 cm，同時圍繞樹干整修半徑1.5 m左右的圓形或方形樹盤。生長季強化松土除草，全年平均除草4～5次，增加土壤透氣性，提高土壤保水、保肥能力，為核桃生長發(fā)育創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境，保障樹體健康生長，同時減少病蟲危害。

1.2 施肥管理

針對只重視化肥，忽視有機肥，施肥多在春季等而造成的核桃樹體根系生長不良，養(yǎng)分供應(yīng)不足，產(chǎn)量、品質(zhì)不高問題，調(diào)整施肥時間、施肥種類和肥料配比等。

一是早施基肥，改春季為秋季采果后9月中下旬至10月底施基肥；二是肥料種類多元化，在土壤養(yǎng)分含量測定基礎(chǔ)上，采取配方施肥，基肥以有機肥為主，配合施入氮、磷、鉀配方肥(營養(yǎng)成分總含量45%，N∶P2O5∶K2O=24∶15∶6)，也可選用生物有機肥+護根120+復(fù)合肥，采用該方法可增強樹勢，提高產(chǎn)量25%左右；三是實施水肥一體化，針對土壤瘠薄、干旱，在5月中下旬核桃果實膨大期、6月底7月初果實硬核期等水肥需求旺盛期，用施肥槍對核桃樹補充水肥(氮、磷、鉀復(fù)合肥，總營養(yǎng)含量68%，即N∶P2O5∶K2O=21∶26∶21)；用施肥槍在樹冠外緣土層均勻打孔，深度20 cm，盛果期大樹10個，初果期樹6個，向每個空洞平均注入肥水；每株肥水注入量盛果期大樹5 kg，初果期樹3 kg，每孔約0.5 kg，采用該方法可大幅提升核桃核仁飽滿度，降低落果率約30%。

1.3 水分管理

通過中耕和水肥一體化實施，即雨后及時中耕，蓄水保墑。連陰雨積水地段，及時中耕，增強土壤通氣性，為根系創(chuàng)造良好生長環(huán)境，促進樹體生長發(fā)育。

2 整形修剪技術(shù)

整形修剪是核桃低產(chǎn)低效園改造的必要方法，可促進果樹盡快形成良好樹體結(jié)構(gòu)，調(diào)整和維持營養(yǎng)生長和結(jié)果之間的平衡關(guān)系，是早產(chǎn)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)。依據(jù)“因樹修剪、隨枝整形、有形不死、無形不亂”原則和現(xiàn)有樹形合理修剪。初掛果樹在培養(yǎng)好主、側(cè)枝基礎(chǔ)上，控制二次枝，利用徒長枝，疏除過密枝，處理背下枝，達到整形、結(jié)果兩不誤。盛果期樹主要調(diào)節(jié)生長與結(jié)果的關(guān)系，改善樹冠通風(fēng)透光條件，更新結(jié)果枝組；采取落頭開心，樹高控制在行距的70%～80%，打開光路；疏除樹上直立枝、背后枝、下垂枝和第一層主枝以下主干上的枝條，最終達到“三稀三密”，通風(fēng)透光。

2.1 初掛果樹的修剪

初果樹樹體結(jié)構(gòu)基本形成，主要是繼續(xù)培養(yǎng)主側(cè)枝，充分利用輔養(yǎng)枝，積極培養(yǎng)結(jié)果枝組，擴大結(jié)果部位，疏除或改造直立向上的徒長枝，疏除外圍的密集枝、無效枝、干枯枝、病蟲枝和細弱枝，保留較多健壯的短果枝，防止結(jié)果部位外移。夏季采用摘心、短截和拉枝方法，促其形成結(jié)果枝組，達到早結(jié)果早豐產(chǎn)的目的。

2.2 盛果期樹的修剪

盛果期核桃樹大多枝葉茂盛，已經(jīng)郁閉或接近郁閉，樹冠外圍枝條密集，大部分轉(zhuǎn)變?yōu)榻Y(jié)果枝，而內(nèi)膛由于光照不良，小枝干枯、主枝后部出現(xiàn)光禿帶，結(jié)果部位外移，生長與結(jié)果矛盾較為突出，容易出現(xiàn)大小年現(xiàn)象。修剪的重點是調(diào)整樹體營養(yǎng)生長與生殖生長的關(guān)系，改善樹冠內(nèi)通風(fēng)透光條件，更新枝組，培養(yǎng)結(jié)果枝，達到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的。修剪常用的方法有回縮和疏枝，疏除重疊枝、下垂枝、干枯枝、病蟲枝。注意培養(yǎng)和更新結(jié)果枝組，利用和修剪輔養(yǎng)枝、徒長枝，達到“大枝亮堂堂、小枝鬧嚷嚷”“枝不疊、梢不碰、樹下透光梅花影”，即外圍不擠、內(nèi)膛不空、分布均勻、立體結(jié)果的良好樹形。

2.3 放任樹的修剪

放任核桃樹的特點是枝條紊亂，主從關(guān)系不明，大枝過多，內(nèi)膛小枝枯死光禿，結(jié)果部位外移。整形時先解決大枝過多問題，重點疏除密枝、重疊枝、交叉枝、病蟲枝，疏除或回縮某些交叉、重疊枝培養(yǎng)結(jié)果枝組、通風(fēng)透光、有利萌生新枝的目的。

3 病蟲害防治

“預(yù)防為主，綜合防治”[2]，以農(nóng)業(yè)措施為主，農(nóng)業(yè)、物理、生物、化學(xué)防治等多措施相結(jié)合，抓住關(guān)鍵防治期，適時適法防控。

3.1 注重休眠期預(yù)防

一是做好清園，結(jié)合修剪及時清除核桃園枯枝落葉和園內(nèi)外雜草，剪除病蟲枝、干枯枝，摘拾病蟲果，帶出園外集中燒毀，搗毀病蟲越冬場所，減少越冬病蟲源；二是冬季樹干涂白，殺菌防蟲、防日灼、防寒；三是春季萌芽前噴3～5波美度石硫合劑。采取這些預(yù)防措施，經(jīng)調(diào)查防控率可提高13.6%。

3.2 適時適法化學(xué)防治

主要病害有黑斑病和炭疽病，蟲害有舉肢蛾、刺蛾。近年黑斑病在渭南市發(fā)生普遍，核桃園減產(chǎn)多在30%～50%，嚴重者整園絕收。對黑斑病除做好預(yù)防外，根據(jù)病害發(fā)生規(guī)律，關(guān)鍵時期科學(xué)防治，第一次在5月10日左右，藥物選用苯醚甲環(huán)唑、多抗霉素和中生菌素，第二次在6月初，藥物選用戊唑醇，防治率達90%以上。防治炭疽病可在7-8月噴施脒鮮胺、氟硅唑。

防治舉肢蛾，一是深翻核桃園，破壞舉肢蛾越冬場所；二是5月底6月初，樹冠下撒施辛硫磷顆粒，每株樹撒施50～100 g，施后淺鋤，阻止幼蟲上樹危害；三是及時撿拾蟲害落果；四是選用2.5%高效氯氟氰菊酯、1.8%阿維菌素等高效、低毒、低殘留化學(xué)藥劑，交替噴施，防治率達90%以上。此外，利用害蟲趨光特性，采用變頻式太陽能殺蟲燈殺滅害蟲。采取如上綜合措施，病蟲危害率平均可降低25%左右[3]。