胡瓊

1歲的天天能吃能喝，但是夜間睡眠質(zhì)量不好，易哭鬧，拉的粑粑一直偏稀不成形，還伴有口臭，身高和體重也停滯不動。天天媽媽帶寶寶來到兒童醫(yī)院看了消化營養(yǎng)科醫(yī)生，做完檢查后得知天天竟然對牛奶、雞蛋、牛肉、小麥等均不耐受，處于高度敏感或中度敏感。天天媽媽疑惑了，天天沒有過敏的癥狀，怎么會出現(xiàn)食物高度過敏了呢？經(jīng)專科醫(yī)生解釋后才得知，原來天天是對上述食物均無法吸收。

食物過敏和食物不耐受這兩者之間頗有相似之處，家長們該怎樣區(qū)分食物不耐受和食物過敏呢？

食物不耐受是一種復(fù)雜的變態(tài)反應(yīng)疾病，是人體免疫系統(tǒng)對進入體內(nèi)的某些食物產(chǎn)生的過度保護性免疫反應(yīng)，可引起全身多個系統(tǒng)的慢性癥狀，如慢性鼻炎、慢性咳嗽、慢性腹瀉腹痛、口臭等。引起食物不耐受的原因通常是人體內(nèi)缺少某種消化酶導(dǎo)致的，因為沒有急性發(fā)病的癥狀，一般看不出來，需要到醫(yī)院做食物不耐受檢查才能查出。但隨著小兒長大，免疫力增強，一般在6歲左右，不耐受的食物也可轉(zhuǎn)為耐受。

食物過敏則是由于食物中某些成分引起了身體的過敏反應(yīng)，發(fā)病急，癥狀明顯。小兒常表現(xiàn)出口周或身體上長許多疹子，或引發(fā)哮喘等癥狀。食物過敏一般伴隨終身的可能性大一些，但也有例外。另外，長期的食物不耐受可導(dǎo)致腸黏膜的破壞，進而引起小兒腹瀉，出現(xiàn)應(yīng)激性食物過敏。這種情況下小兒通常沒有特別明顯的過敏癥狀，需要家長正確區(qū)分對待。

對于某些食物不耐受的小兒，家長們該如何喂養(yǎng)呢？我們提倡科學(xué)食譜，可少食、替換或禁食不耐受的食物，在?？漆t(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整日常飲食，以滿足生長發(fā)育的需要。不需要藥物治療。食物過敏則需禁止食用此類食物，出現(xiàn)過敏反應(yīng)后可進行藥物治療。

總之，食物不耐受不同于食物過敏。家長切莫混淆而限制孩子不能吃這個不能吃那個，導(dǎo)致營養(yǎng)不良，影響生長發(fā)育。如果家長看到自家孩子能吃能睡，但就是不長個，體重不增加，或者有慢性腹瀉等疾病，建議帶孩子到醫(yī)院查查食物不耐受，找出原因，有針對性地治療。