赫明哲

（丹東農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所，遼寧丹東118100）

薄皮甜瓜香氣宜人，沁心爽口，是夏令消暑瓜果，其營(yíng)養(yǎng)豐富，維生素C、葫蘆素B、粗纖維和礦物質(zhì)含量較高，有利于人體心臟和肝臟以及腸道系統(tǒng)的活動(dòng)，受到眾多消費(fèi)者的青睞[1]。

隨著市場(chǎng)對(duì)高質(zhì)量甜瓜的需求量不斷加大，在提高甜瓜含糖量增強(qiáng)口感的同時(shí)，改進(jìn)和創(chuàng)新種植技術(shù)，加強(qiáng)物理與生物防治方法的結(jié)合使用，減少甜瓜農(nóng)藥殘留，已成為甜瓜栽培技術(shù)攻關(guān)的新方向。近年來(lái)，農(nóng)業(yè)防蟲網(wǎng)越來(lái)越多地應(yīng)用到果蔬生產(chǎn)中，利用物理隔離方法防蟲，減少殺蟲劑的使用已成為農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到無(wú)公害生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的重要措施之一。農(nóng)業(yè)防蟲網(wǎng)采用優(yōu)質(zhì)聚乙烯為原料，經(jīng)拉絲織造而成，具有抗拉、抗熱、耐腐蝕、無(wú)毒無(wú)味等特點(diǎn)。使用方面具有防蟲、防風(fēng)、防暴雨沖擊、降低農(nóng)藥用量及用藥成本、減少農(nóng)藥殘留等優(yōu)點(diǎn)，能夠?yàn)檗r(nóng)作物提供優(yōu)良的生長(zhǎng)環(huán)境，對(duì)作物起到很好的保護(hù)作用[2]。該試驗(yàn)在冷棚內(nèi)種植甜瓜，于通風(fēng)口兩側(cè)使用50目的農(nóng)業(yè)防蟲網(wǎng)，并與傳統(tǒng)的未使用農(nóng)業(yè)防蟲網(wǎng)的栽培方式進(jìn)行比較。

1 材料與方法

1.1 材料

金鳳凰7號(hào)甜瓜品種，50目白色農(nóng)業(yè)防蟲網(wǎng)，聚乙烯棚膜。

1.2 方法

1.2.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)。該試驗(yàn)于2018年3—8月在丹東農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝所實(shí)驗(yàn)基地的冷棚內(nèi)進(jìn)行。冷棚的長(zhǎng)寬高為30 m×8.5 m×3 m，占地255 m2，棚架采用火鍍管，覆聚乙烯棚膜。試驗(yàn)設(shè)置2個(gè)處理，冷棚兩側(cè)通風(fēng)口處使用50目的農(nóng)業(yè)防蟲網(wǎng)為處理A，未使用農(nóng)業(yè)防蟲網(wǎng)為處理B。采用大壟雙行吊蔓栽培，大壟距80 c m，小壟距50 c m，株距40 c m，在棚中間縱向留出1 m寬操作道，每處理內(nèi)種植面積為225 m2，栽苗864株。

1.2.2 田間管理。冷棚內(nèi)土質(zhì)為沙壤土，前茬作物為鮮食玉米（未使用除草劑）。結(jié)合整地，重施基肥，按照每667 m2用量豬圈糞2 000 kg，牛糞2 000 kg，硫酸鉀15~20 kg進(jìn)行施肥。定植前，使用藥劑并結(jié)合深翻對(duì)2個(gè)棚室進(jìn)行土壤滅菌，消殺蟲卵，降低棚內(nèi)害蟲繁殖數(shù)量，從源頭控制病蟲害的發(fā)生。4月25日進(jìn)行定植，采用大壟雙行吊蔓栽培，孫蔓結(jié)瓜。子蔓單桿吊蔓一次掐頂，5片真葉以下的側(cè)蔓全部除掉，從第6片真葉的葉腋長(zhǎng)出的側(cè)蔓開始留瓜，每株預(yù)留瓜3個(gè)。根據(jù)甜瓜的不同生育期采取不同的水分管理。苗期到坐果期保持土壤最大持水量的70%左右，幼果至膨大期保持最大持水量的80%左右，果實(shí)進(jìn)入成熟期則應(yīng)保持最大持水量的50%~60%[4]。2個(gè)棚室從整地到收獲均按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理。由于處理B未使用防蟲網(wǎng)，為控制白粉虱蟲害，于6月5日噴施高效氯氟氰菊酯1 000倍液進(jìn)行防治。按照金鳳凰7號(hào)甜瓜的特性，于7月10日果實(shí)達(dá)到八分熟時(shí)開始采收。

1.2.3 溫濕度測(cè)量。以6月10日至7月10日每天8：30、13：30為時(shí)間點(diǎn)測(cè)量棚內(nèi)溫度、濕度，求均值。

1.2.4 含糖量測(cè)定。把試驗(yàn)冷棚按照壟數(shù)平均分成上、中、下三部分，在每部分的中間取一大壟，作為各項(xiàng)數(shù)據(jù)的測(cè)量對(duì)象。每大壟甜瓜32株，共計(jì)96株，每株取1個(gè)果，進(jìn)行各項(xiàng)數(shù)值測(cè)定并求均值。在果實(shí)中部進(jìn)行測(cè)糖取樣，使用手持折光儀進(jìn)行測(cè)量，以%表示。

1.2.5 VC含量測(cè)定。以測(cè)糖選取的果實(shí)為對(duì)象進(jìn)行取肉，采用紫外分光光度法測(cè)定果實(shí)VC含量[5]。

1.2.6 蟲害調(diào)查。6月3日對(duì)測(cè)定植株自上而下選取5片成熟葉片，通過目測(cè)進(jìn)行潛葉蠅和白粉虱蟲害調(diào)查，計(jì)算葉片遭受潛葉蠅損害率和白粉虱蟲口密度。百葉蟲量＝（查得蟲量/調(diào)查葉片數(shù)）×100

1.2.7 病害調(diào)查。6月10日對(duì)測(cè)定植株自上而下選取5片成熟葉片，通過目測(cè)進(jìn)行霜霉病調(diào)查。病害分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)為：0級(jí)，葉片無(wú)病斑；1級(jí)，葉斑面積占葉片面積的10%以下；3級(jí)，葉斑面積占葉片面積的10%~25%；5級(jí)，葉斑面積占葉片面積的26%~50%；7級(jí)，葉斑面積占葉片面積的51%~75%；9級(jí)，葉斑面積占葉片面積75%以至整葉焦枯[6]。6月12日對(duì)測(cè)定植株自上而下選取5片成熟葉片，通過目測(cè)進(jìn)行白粉病調(diào)查。病害分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)為：0級(jí)，葉片無(wú)病斑；1級(jí)，葉面有零星白斑；2級(jí)，病斑分散，占葉面積1/3以下；3級(jí)，病斑相連成片占葉面積1/3~2/3；4級(jí)，病斑粉層濃厚，葉緣變褐；5級(jí)，葉片變褐色壞死，占葉面積的2/3以上。病情指數(shù)=[∑（各級(jí)病葉片數(shù)×相對(duì)級(jí)數(shù)值）/調(diào)查總?cè)~片數(shù)×最高級(jí)數(shù)值]×100

2 數(shù)據(jù)調(diào)查與分析

2.1 2種處理溫濕度對(duì)比

2個(gè)棚室同期更換使用相同規(guī)格的聚乙烯棚膜，在相同種植管理?xiàng)l件下，處理A在通風(fēng)口兩側(cè)覆蓋防蟲網(wǎng)，降低空氣流動(dòng)的速度，測(cè)量時(shí)間點(diǎn)測(cè)得的平均溫度和濕度均略高于處理B（表1）。

表1 2種處理平均溫濕度情況

2.2 2種處理果實(shí)各項(xiàng)指標(biāo)對(duì)比

從表2可以看出，處理A果實(shí)的各項(xiàng)指標(biāo)均優(yōu)于處理B。甜瓜最適宜的生長(zhǎng)溫度為25℃~35℃，空氣濕度為50%~60%。處理A兩側(cè)通風(fēng)口處使用防蟲網(wǎng)，對(duì)棚室的溫度和濕度略有提高且在甜瓜適宜生長(zhǎng)的范圍之內(nèi)，有利于促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，提高糖分和VC的積累，提升了果實(shí)的品質(zhì)和口感。

表2 2種處理果實(shí)各項(xiàng)指標(biāo)對(duì)比情況

2.3 2種處理病蟲害調(diào)查情況對(duì)比

從表3可以看出，處理A加裝50目防蟲網(wǎng)，棚室溫濕度提高后對(duì)甜瓜白粉病和霜霉病發(fā)病程度無(wú)明顯的影響，但對(duì)主要蟲害潛葉蠅和白粉虱的防治效果較為明顯。處理A葉片潛葉蠅受害率和白粉虱蟲口密度僅占處理B的15.69%和5.57%，且甜瓜果皮較處理B更加干凈、光滑，外觀商品性更佳。50目的農(nóng)業(yè)防蟲網(wǎng)可以有效地阻隔潛葉蠅和白粉虱危害棚內(nèi)甜瓜。

表3 2種處理病蟲害調(diào)查情況

3 結(jié)論與討論

在冷棚通風(fēng)口處覆蓋50目農(nóng)業(yè)防蟲網(wǎng)可以為甜瓜營(yíng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境，避免害蟲的侵?jǐn)_，減少殺蟲劑的使用次數(shù)，降低農(nóng)藥殘留，節(jié)省用藥及人工費(fèi)用開支，降低生產(chǎn)成本。處理A棚膜和防蟲網(wǎng)結(jié)合使用能夠使甜瓜達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高商品率的效果，值得在生產(chǎn)中進(jìn)行推廣。

對(duì)于農(nóng)業(yè)防蟲網(wǎng)在冷棚無(wú)公害薄皮甜瓜生產(chǎn)中的應(yīng)用，建議選用防蟲網(wǎng)的目數(shù)要適當(dāng)，定植前用藥劑對(duì)棚室土壤進(jìn)行滅菌滅蟲，消滅蟲源，做好封閉管理，棚室入口可做隔離間避免害蟲進(jìn)入，配合使用粘蟲板，捕殺混入的害蟲，定期清理棚室周邊雜草，避免害蟲滋生。