文/七寶媽
夏天來了,冰淇淋該登場了,可別忘了給我們的小寶貝安排上。但外面賣的冰淇淋各種添加劑太多,所以我決定自己動(dòng)手。食材簡單健康一直是我做輔食的原則,今天這個(gè)藍(lán)莓冰淇淋不僅食材簡單,清爽開胃,口感也是超贊的!山藥含有多種營養(yǎng)素,口感豐富細(xì)膩,綿密可口,再加上酸甜的藍(lán)莓醬,是集口感、營養(yǎng)、顏值于一體的快手下午茶。天熱啦,快一起來給寶寶安排上吧!
菜 名: 藍(lán)莓冰淇淋
月 齡:10月齡+
食 材: 山藥藍(lán)莓
1.準(zhǔn)備好食材,山藥去皮切塊,藍(lán)莓清洗干凈備用。
2.山藥上鍋蒸15分鐘,蒸的時(shí)間可以來做一個(gè)藍(lán)莓醬。
3.平底鍋放藍(lán)莓,加一點(diǎn)水,開小火熬藍(lán)莓醬。
4.將蒸熟的山藥取出來,壓成泥,放入裱花袋,袋口放一個(gè)花嘴。
5.最后擺盤,將山藥用裱花袋擠出圣代的造型,將藍(lán)莓醬淋在山藥上就可以啦!看起來顏值超高的,關(guān)鍵是味道也很好哦。
小貼士
1.山藥容易過敏,一定要確定寶寶對山藥不過敏。
2.處理山藥的時(shí)候記得戴上手套,以防過敏。
3.想要味道更好,一歲后可以在山藥泥里加適量糖。
4.醬除了藍(lán)莓,還可以換成草莓、火龍果哦,顏色味道都是不錯(cuò)的選擇。