○甘肅省農(nóng)業(yè)機械化技術(shù)推廣總站

一、適用區(qū)域

適宜于北方春播玉米區(qū)、西北灌溉玉米區(qū)、黃淮海夏播玉米區(qū)、西南山地玉米區(qū)和南方丘陵玉米區(qū)等氣候、水土條件適宜發(fā)展規(guī)?；暡萘戏N植、且收貯條件好的地區(qū)。

二、主要技術(shù)模式

玉米全株青貯機械化收獲技術(shù)主要包括：機械化收割技術(shù)、機械化粉碎揉絲技術(shù)、機械化打捆包膜技術(shù)等。主要技術(shù)模式有：

1）機械化割稈+運輸+機械化粉碎揉絲+機械化打捆包膜+貯存（適合于“農(nóng)戶收割+企業(yè)收購”模式）。

2）機械化收獲粉碎打捆+機械化打捆包膜+運輸+整包貯存（適用于“合作社或企業(yè)大面積種植后全株青貯”模式）。

玉米全株青貯選擇在乳熟末期與蠟熟初期之間、玉米秸稈的含水量在60%～70%之間，籽粒乳線在半乳線（黃白分界線）階段至1/4乳線階段收割，切碎長度以1～2cm為宜。青貯玉米收獲機收割高度應(yīng)為15cm左右，一般不低于10cm。青貯收運時間越短越好，以保持植株新鮮和清潔，防止收運過程中暴曬和堆壓發(fā)熱，盡量減少養(yǎng)份和水份流失。收割時應(yīng)剔除整株已枯黃或霉?fàn)€變質(zhì)的玉米秸稈。

利用專用的秸稈青貯收獲機，一次完成玉米植株的切割、輸送、切碎及將切碎物卸入飼料拖車等作業(yè)，及時將飼料卸入秸稈青貯機設(shè)施，目前玉米全株青貯機械化收獲技術(shù)采用的聯(lián)合收割機械主要有自走式青貯收割機、玉米割臺、背負(fù)式青貯收割機及牽引式青貯收割機等機具類型。自走式青貯收割機可將收割、切碎同步進行，每小時可收割2～4 hm2，適用于大型收割場地，工作效率高，作業(yè)效果好。

1.機械化粉碎揉絲技術(shù)。

對于整桿收割后的玉米植株，再利用秸稈粉碎機、秸稈揉絲機等秸稈粉碎揉絲機具對玉米全株秸稈進行切碎、擠壓和揉搓的精細(xì)加工，變秸稈的橫切為縱切，通過切揉過程，破壞秸稈表面的硬質(zhì)莖節(jié)，以將秸稈制成柔軟的絲狀物，以有利于無氧環(huán)境中發(fā)酵。

2.機械化打捆包膜技術(shù)。

該技術(shù)是將粉碎揉絲后的秸稈利用機械設(shè)備進行打捆包膜，作業(yè)過程中，將切割揉碎后的玉米秸稈拋送到打捆機的輸送器上，輸送器將物料推送到壓捆室，物料逐漸被壓實，打結(jié)器打成繩結(jié)，在經(jīng)過打捆機進行高密度壓實打捆后，將青貯玉米秸稈通過裹包機用青貯塑料拉伸膜裹包起來，形成厭氧發(fā)酵環(huán)境。處于如此密封厭氧條件下，經(jīng)2～3周最終完成乳酸菌自然發(fā)酵的生物化學(xué)過程。青貯打捆包膜機，在生產(chǎn)中可實現(xiàn)一次性完成青貯玉米秸稈的打捆、包膜作業(yè)，工作效率較高。

3.機械收獲后窖貯或香腸式灌裝壓縮貯存技術(shù)。

該技術(shù)是將粉碎揉絲后的秸稈，通過運輸車輛運至貯存窖池內(nèi)或香腸式灌裝壓縮設(shè)備中，用機械碾壓踏實后密封儲藏，通過秸稈本身微生物的分解作用，對秸稈進行處理。具有方便快捷、操作簡單和貯藏量大、使用年限長等特點。

二、主要技術(shù)模式

玉米全株青貯機械化收獲技術(shù)有直接收獲法和分段收獲法。

1.直接收獲法。利用青貯玉米收獲機、青飼料收獲機或青飼料收獲打捆機，直接收獲青貯玉米并粉碎后窖貯，或收獲后運輸至貯存場地后直接機械化打捆包膜。

2.分段收獲法。將全株玉米切割并輸送至固定場地，由固定式粉碎機粉碎揉絲，再機械化打捆包膜。

三、技術(shù)模式流程圖及作業(yè)圖片

1.直接收獲法。

（1）機械收獲+打捆包膜模式。該模式采用青飼料收獲機，一次完成青飼料收割、粉碎和草料集箱或裝車等工序，然后用打捆包膜機進行打捆包膜，再用夾包搬運機搬運到指定位置。其技術(shù)模式流程圖如下所示：

青飼料收獲機一次完成青飼料收割、粉碎和草料集箱或裝車

收獲后進行打捆包膜，再用夾包搬運機搬運到指定位置貯存

（2）機械收獲打捆+包膜模式。

該模式采用收獲打捆一體機一次可以完成青飼料的收割、自動喂入、粉碎和打捆 等作業(yè)，并與包膜機、夾包機配套，平均每小時可打捆20～30個，具有效率高，成本低，實現(xiàn)草料就地打捆包膜，品質(zhì)好，商品率高等特點，是目前較為先進的一種青飼料收獲機具。其技術(shù)模式流程圖如下所示：

收獲打捆一體機一次完成收割、自動喂入、粉碎和打捆 等作業(yè)

打捆包膜后用夾包搬運機搬運到指定位置貯存

（3）機械收獲+窖貯/香腸式灌裝壓縮貯存模式。

該模式采用青飼料收獲機，一次可以完成青飼料收割、粉碎和草料收集裝箱（自帶草箱）等工序，平均每小時可收獲4～6畝地。主要適用于草料窖貯和香腸式灌裝壓縮貯存。其技術(shù)模式流程圖如下所示：

青飼料收獲機完成收割、粉碎和草料收集裝箱，再窖貯

青飼料收獲機完成收割、粉碎和草料收集裝箱，再香腸式灌裝壓縮貯存

2.分段收獲法。采用人工割稈+青飼料粉碎揉絲+打捆包膜技術(shù)模式

該模式采用 人工收獲青飼料秸稈，然后采用與拖拉機配套的秸稈粉碎揉絲機將秸稈就地進行粉碎揉絲處理并打捆（小圓捆），平均每小時可打捆30個以上；再用包膜機進行包膜。

適用于地塊較小的青飼料收獲。其技術(shù)模式流程圖如下所示：

人工進行整稈收割，再通過粉碎揉絲機進行秸稈粉碎揉絲

經(jīng)粉碎的玉米秸稈由打捆機成捆后包膜，形成可長期貯存的飼料

三、解決的主要農(nóng)業(yè)生產(chǎn)問題

玉米全株青貯機械化收獲技術(shù)，是與“糧改飼”相配套的一項先進、適用、高效機械化技術(shù)，高效率地將全株玉米植株收割切碎后貯存（窖貯、打捆包膜、香腸式灌裝壓縮貯存等）并發(fā)酵成飼料。

四、推廣應(yīng)用情況

近年來，我國推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，調(diào)整糧經(jīng)飼結(jié)構(gòu)，糧改飼面積在2017年、2018年連續(xù)兩年突破1300萬畝，2019年全國糧改飼試點范圍已擴大到17個省區(qū)500多個縣。甘肅省70%以上的耕地為山旱地，玉米常年種植面積1500萬畝，2019年“糧改飼”面積達到320萬畝。近年來，甘肅省把糧改飼作為循環(huán)農(nóng)業(yè)的主要抓手，以玉米種植面積大的27個牛羊產(chǎn)業(yè)大縣作為重點區(qū)域，大力推廣糧改飼全株青貯技術(shù)，探索出了“糧飼兼顧、草畜配套、以種促養(yǎng)、以養(yǎng)帶種、良性互動”的循環(huán)發(fā)展模式，被譽為“旱作農(nóng)業(yè)的二次革命”。

該技術(shù)已在甘肅連續(xù)開展5年試驗，已形成產(chǎn)學(xué)研推用結(jié)合和農(nóng)機農(nóng)藝融合的機械化技術(shù)體系和工藝路線，機械適應(yīng)性和可靠性符合國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，技術(shù)達到國內(nèi)領(lǐng)先水平。

五、經(jīng)濟社會效益

與傳統(tǒng)青貯技術(shù)相比，玉米全株青貯機械化收獲技術(shù)作業(yè)效率可提高10倍以上，可有效減輕勞動強度、提高作業(yè)效率，具有很好的社會效益；同時，玉米全株青貯機械化收獲作業(yè)，畝作業(yè)成本可降低300元以上，且青貯飼料營養(yǎng)價值高、適口性好，有利于保證牧草品質(zhì)，飼喂牛羊可使其消化率提高12.4%，肉產(chǎn)量提高10%以上，出欄要快1個月，種植農(nóng)戶每畝收益可提高300～400元，具有良好的經(jīng)濟效益。