周均亮,嚴(yán)力蛟
(1.浙江大學(xué) 農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院,浙江 杭州 310058;2.浙江大學(xué) 生態(tài)規(guī)劃與景觀設(shè)計研究所,浙江 杭州 310058)
隨著長三角地區(qū)步入后工業(yè)化階段,消費主義現(xiàn)象顯現(xiàn),居民消費需求不斷升級,休閑旅游時代已悄然來臨。不同于傳統(tǒng)的觀光旅游,休閑旅游更加注重修身養(yǎng)性、互動體驗,多自助或半自助式服務(wù),具有消費能級較高、旅游活動類型層次豐富等特點。近年來,民宿經(jīng)濟以其優(yōu)異的市場占有率和良好的綜合帶動效應(yīng),成為部分地區(qū)休閑旅游發(fā)展的切入點及新經(jīng)濟增長點。民宿產(chǎn)業(yè)為休閑旅游發(fā)展帶來巨大紅利,一方面,休閑旅游業(yè)發(fā)展帶來更多的訂單量和用戶數(shù),刺激民宿市場消費需求;另一方面,民宿反推休閑旅游業(yè)增長,為旅游業(yè)提供多元的互動體驗產(chǎn)品,激發(fā)休閑旅游消費新需求。除此以外,民宿經(jīng)濟為鄉(xiāng)土建筑保護與利用、城鄉(xiāng)文化交流互動、鄉(xiāng)村地區(qū)多元產(chǎn)業(yè)融合及民宿所在地景觀環(huán)境、基礎(chǔ)設(shè)施優(yōu)化提供了重要切入點。浙江省德清縣民宿產(chǎn)業(yè)作為行業(yè)龍頭,在一定程度上反映出我國民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢。因此,本文以德清縣民宿產(chǎn)業(yè)作為樣板案例,并基于其發(fā)展基礎(chǔ),結(jié)合民宿經(jīng)濟發(fā)展新趨勢,探索其面臨的主要問題,旨在對我國民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供一定參考依據(jù)。
現(xiàn)代民宿集旅游地生態(tài)景觀、文化景觀等多元元素于一體,為新型旅游活動載體。我國民宿產(chǎn)業(yè)雖起步較晚,但發(fā)展態(tài)勢迅猛。2018年我國鄉(xiāng)村民宿市場消費規(guī)模達200億元,預(yù)計2020年鄉(xiāng)村民宿消費將達363億元[1]。受民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響,學(xué)術(shù)界對民宿產(chǎn)業(yè)關(guān)注度趨熱,在民宿發(fā)展驅(qū)動力及對策研究方面,主要側(cè)重于旅游資源開發(fā)研究,以問題為導(dǎo)向提出相關(guān)的發(fā)展策略。如石洪凡[2]從歷史文脈視角提出民宿開發(fā)特色定位及發(fā)展策略。王璐等[3]基于民宿內(nèi)涵、發(fā)展現(xiàn)狀及重要性研究,剖析發(fā)展障礙,提出發(fā)展策略。同時,關(guān)于民宿資源開發(fā)與發(fā)展策略研究出現(xiàn)多元化趨勢。如中國臺灣學(xué)者鄭健雄[4]認為,民宿風(fēng)貌應(yīng)體現(xiàn)區(qū)域文脈、地脈,強調(diào)生態(tài)美學(xué)、生活美學(xué),同時提出“新鄉(xiāng)村主義者”為“后現(xiàn)代休閑風(fēng)格”民宿發(fā)展的關(guān)鍵因素。熊元斌等[5]以移居旅游為切入點,認為民宿為移居旅游提供與當(dāng)?shù)厣罘諊^高契合度的活動載體,民宿發(fā)展應(yīng)凸顯高品質(zhì)及個性化文化主題。同時,隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深化,鄉(xiāng)村民宿發(fā)展備受關(guān)注,其在盤活鄉(xiāng)鎮(zhèn)閑置資源、帶動鄉(xiāng)鎮(zhèn)人力資源、資金要素集聚、人居環(huán)境改善、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展等方面具有積極的推動作用,已成為助推區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展和鄉(xiāng)村轉(zhuǎn)型新思路[6-7]。但我國民宿產(chǎn)業(yè)過熱投資可能帶來諸多挑戰(zhàn),如市場驅(qū)動的投資熱潮背后,可能存在民宿建設(shè)注重短期效益問題。一方面,在資源優(yōu)越地區(qū)的快速集聚可能導(dǎo)致大量民宿在主題定位等方面出現(xiàn)雷同,造成市場惡性競爭。另一方面,在旅游資源匱乏或資源品質(zhì)不佳地區(qū)的投資,可能造成民宿文化內(nèi)涵與特色缺乏,致使市場反應(yīng)不佳。
早期日式民宿依托農(nóng)村旅舍發(fā)展。早在20世紀(jì)60年代日本民宿產(chǎn)業(yè)萌芽產(chǎn)生,20世紀(jì)80年代農(nóng)場民宿(Farm Inn)的住宿形態(tài)興起,并快速進入發(fā)展繁榮時期。隨著日本休閑旅游發(fā)展持續(xù)深化,日本民宿依托自身厚重的人文特色,在管理服務(wù)、設(shè)計裝潢、活動策劃方面為游客提供獨具日式風(fēng)格的民宿體驗服務(wù)。其中在管理方面,日本嚴(yán)格的注冊登記制度有效規(guī)范了民宿建設(shè)運營,這種現(xiàn)代化的管理方式便于行業(yè)發(fā)展管控。與此同時,日本的鄉(xiāng)村民宿十分注重舒適度、衛(wèi)生度與親民化,讓旅客體驗日式賓至如歸的感覺。在民宿設(shè)計裝潢方面,日本民宿注重鄉(xiāng)土原真性的表達,以及日式園林景觀思維運用。同時,日本民宿在民宿活動策劃層面倡導(dǎo)特定體驗式“菜單”服務(wù),服務(wù)突出人本思想,體驗形式呈現(xiàn)多樣化特征。此外,日本民宿產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展與政策推動及法律保障息息相關(guān)。20世紀(jì)90年代,日本政府關(guān)注民宿產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,并與1992年出臺“綠色旅游”政策。近年,日本政府為了民宿的規(guī)范化管理與良性發(fā)展,于2017年頒布《住宅宿泊事業(yè)法》。地方政府層面也緊隨其后,陸續(xù)出臺地方性法規(guī)條例,對可經(jīng)營區(qū)域及時間進行更加嚴(yán)格的規(guī)范化管理。
臺灣民宿旅游作為我國民宿旅游的發(fā)源地,由于在文化形態(tài)上與大陸具有極大的相似性,因此,我國民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展受其影響較深。臺灣民宿發(fā)展過程中存在對民宿核心吸引物、利益多方行為規(guī)律、民宿經(jīng)營模式等方面的多角度深層次的研究和探索。在民宿核心吸引物方面,文化元素差異化表達及生活美學(xué)的表達是臺灣民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。通過個性化的主題定制,將客戶群體進行篩選,明確市場定位,突出民宿核心價值。其特色展示主要以景觀設(shè)計及符號化文化展示作為形式美的主導(dǎo),培育消費者的美學(xué)觀念。同時,臺灣民宿呈現(xiàn)出審美多元化及美學(xué)生活化的趨勢。在利益多方行為規(guī)律方面,臺灣民宿針對不同的客源市場,在民宿產(chǎn)品供給中常表現(xiàn)出差異性,即消費層次、消費偏好、服務(wù)感知等差異,以此指導(dǎo)民宿市場差異化定位與市場供給。在民宿管理模式方面,臺灣民宿管理模式呈現(xiàn)出專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展趨勢,同時注重?zé)o形資本的作用,即品牌價值、服務(wù)價值、感知價值等。除此以外,在政府指導(dǎo)層面,強有力的政策支持及相關(guān)法規(guī)的制定對民宿產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;l(fā)展影響深遠。
3.1.1 區(qū)位交通優(yōu)越,客源市場消費潛力足
德清縣為湖州市下轄縣,位于浙江省北部,處長三角杭嘉湖平原腹地,東臨嘉興,南接杭州,西與安吉縣接壤,北為湖州市區(qū),受上海、杭州、南京等城市兩小時交通圈覆蓋,區(qū)位條件優(yōu)越。軌道交通、高速公路等高等級對外交通設(shè)施完善,內(nèi)部交通網(wǎng)絡(luò)密度高,公交線路相對成熟??h城距蕭山國際機場1 h車程,距杭州東站16 min車程,并隨著杭州第二繞城高速、商合杭高鐵等交通設(shè)施建設(shè)運營,德清縣交通優(yōu)勢更為突出。市場消費潛力可反映出對民宿旅游的消費能力,與區(qū)域人口規(guī)模、區(qū)域發(fā)展水平成正相關(guān)[8]。長三角地區(qū)為中國經(jīng)濟最發(fā)達、城市化水平最高的地區(qū)之一,周邊人口規(guī)模超過1.5億,成為縣域旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要客源市場。
3.1.2 旅游資源理想,區(qū)域聯(lián)動愈顯著
特色民宿的發(fā)展與區(qū)域環(huán)境特色息息相關(guān)。本文結(jié)合國家旅游資源分類標(biāo)準(zhǔn)、德清縣旅游資源特色及民宿旅游特征,將德清縣民宿發(fā)展所依托的旅游資源分為種植業(yè)旅游資源、森林旅游資源、養(yǎng)殖業(yè)旅游資源、地方旅游商品、生態(tài)環(huán)境資源、歷史遺存與鄉(xiāng)土建筑資源、民俗與文化資源(表1),以此發(fā)現(xiàn),德清縣民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展所依托或關(guān)聯(lián)的旅游資源總量豐富、品質(zhì)較高。同時,德清縣位于長三角中心位置,區(qū)域旅游資源突出,一方面高稟賦的旅游資源在集聚旅游流方面具有顯著效果,另一方面多元化的旅游資源為民宿發(fā)展提供較理想的資源本底,對豐富民宿業(yè)態(tài)、打造多元化民宿主題、優(yōu)化民宿旅游產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu)具有顯著效果,已成為民宿發(fā)展的重要基礎(chǔ)[9]。
表1 德清縣旅游資源調(diào)查分類
3.1.3 政策優(yōu)勢突出,招商環(huán)境持續(xù)優(yōu)化
德清民宿產(chǎn)業(yè)要實現(xiàn)體系化、規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、特色化、高端化發(fā)展,離不開各級政府對德清縣民宿產(chǎn)業(yè)自上而下的政策指引。從現(xiàn)有政策來看,目前針對民宿產(chǎn)業(yè)的支持主要集中在土地、人才、資金三要素的保障。針對民宿標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展,相關(guān)政策主要關(guān)注民宿規(guī)模、相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),在條文制定上呈現(xiàn)出指標(biāo)量化特征。在特色化發(fā)展中則主要借助相關(guān)規(guī)劃以界定區(qū)域民宿特色定位,在規(guī)劃落實上則缺少相關(guān)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn),主要為投資市場趨利行為,可能存在規(guī)劃定位與項目運營偏差問題。
3.1.4 旅游服務(wù)體系較完善,高品質(zhì)信息化服務(wù)支撐強
旅游服務(wù)體系涉及商務(wù)金融、交通、教育等諸多服務(wù)[10],近年旅游服務(wù)體系在旅游基礎(chǔ)服務(wù)之上強調(diào)游客感知、服務(wù)品質(zhì)化及旅游信息化。德清縣位于杭州都市圈范圍,區(qū)域旅游服務(wù)業(yè)起步早,發(fā)展較成熟。依托區(qū)域互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,德清縣“互聯(lián)網(wǎng)+旅游”模式較完善,旅游公共信息服務(wù)建設(shè)取得較大進展,有效實現(xiàn)供給市場高效銜接。同時,德清縣民宿旅游借助政府公共服務(wù)平臺及去哪兒、攜程、Airbnb等網(wǎng)絡(luò)共享平臺,在旅游信息(民宿偏好)篩選、網(wǎng)絡(luò)交易、個性化定制、導(dǎo)航出行等方面逐漸成熟。
3.2.1 德清縣民宿產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析
德清縣民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展較早,尤其是莫干山民宿首屈一指,在規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化、高端化等方面的探索走在全國前列。德清縣民宿產(chǎn)業(yè)成為德清縣旅游業(yè)發(fā)展的新動力,為區(qū)域旅游收入增長提供新路徑。2019年全縣旅游總收入超314億元,增幅17.5%;全縣150家高端民宿接待游客89.1萬人次,增幅36.7%,直接收入9.5億元,增幅28.4%[11]。德清民宿在產(chǎn)業(yè)空間分布上呈現(xiàn)出西部山區(qū)集聚趨勢,即莫干山民宿集聚區(qū)現(xiàn)已成為全省鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)之一。但西部山區(qū)民宿的集聚,在環(huán)境本底上通常呈現(xiàn)出資源特征的相似性,可能出現(xiàn)部分民宿主題定位雷同等問題,需在后續(xù)研究中深入探討。同時,在對于縣域東部地區(qū)民宿發(fā)展問題的研究上,可針對所處地域文化差異提出相關(guān)民宿發(fā)展方向。
3.2.2 德清縣民宿產(chǎn)業(yè)市場趨勢分析
旅游大數(shù)據(jù)發(fā)展趨勢。隨著我國信息化發(fā)展,民宿相關(guān)信息推介不再限于傳統(tǒng)媒體。借助大數(shù)據(jù)開展游客特征比對及“關(guān)鍵詞搜索”等趨勢成為民宿經(jīng)營主、網(wǎng)絡(luò)交易平臺及學(xué)術(shù)界的研究熱點,如途家、Airbnb、攜程等相關(guān)平臺對大數(shù)據(jù)進行篩選,選擇性推送相關(guān)民宿信息。在線民宿預(yù)訂平臺建設(shè)方面,獨立民宿預(yù)訂平臺、傳統(tǒng)OTA巨頭民宿業(yè)務(wù)、本地生活服務(wù)平臺民宿業(yè)務(wù)三大類型作為我國頭部平臺已基本確立。德清民宿市場借助長三角互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈,可有效突破民宿的規(guī)模和地域限制,增強德清民宿的品牌效應(yīng)。
民宿產(chǎn)業(yè)市場下沉趨勢。隨著我國三四線城市經(jīng)濟快速發(fā)展及旅游大數(shù)據(jù)的深入,促使民宿市場呈現(xiàn)下沉趨勢。旅游大數(shù)據(jù)引導(dǎo)游客突破傳統(tǒng)旅游形式和旅游目的地的束縛,小眾旅游也不斷崛起,同時,三四線城市經(jīng)濟發(fā)展推動其消費潛力提升,促使游客在選擇民宿的過程中出現(xiàn)分化趨勢,消費分層顯著。據(jù)途家、Airbnb、木鳥等在線預(yù)訂平臺統(tǒng)計,三四線城市民宿訂單預(yù)訂量增速顯著,三四線城市消費群體逐漸成為民宿市場的重點關(guān)注對象。德清縣民宿產(chǎn)業(yè),尤其是以莫干山民宿聚集區(qū)為代表的民宿產(chǎn)業(yè)多為高端型民宿,其傳統(tǒng)客源市場為上海、南京、杭州等大城市高收入消費群體,受市場下沉影響,需對此提出新的解決方案。
3.3.1 部分硬件設(shè)施缺失,基礎(chǔ)設(shè)施待完善
德清民宿產(chǎn)業(yè)在空間上多分布于西部山地區(qū)域,近年隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略不斷深化,德清縣山地交通環(huán)境持續(xù)改善,但與建設(shè)高端化、國際化的目標(biāo)定位仍有一定差距[12]。在交通環(huán)境方面,交通出行受農(nóng)業(yè)生產(chǎn)季節(jié)性干擾較多,且部分自然村仍存在可進入性差等問題,同時受規(guī)劃、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一等因素的影響,部分區(qū)域停車場建設(shè)不規(guī)范。在農(nóng)村污水治理方面,部分民宿遠離城鎮(zhèn)污水管網(wǎng),多采用設(shè)施終端開展污水處理,但因其污水日處理量及峰值處理量限制,可能造成終端出水水質(zhì)不達標(biāo)等問題,繼而對周邊生態(tài)資源造成一定沖擊;部分偏遠地區(qū)存在電力供應(yīng)不穩(wěn)定、供水短缺等硬件缺失現(xiàn)象。
3.3.2 行政效率待提升,民宿業(yè)主管理失衡
民宿旅游發(fā)展涉及文化和旅游、住建、自然資源、稅務(wù)等職能部門,需多部門協(xié)調(diào)及統(tǒng)一管理。民宿產(chǎn)業(yè)為德清縣旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展重要驅(qū)動力,但目前各級政府及各職能部門在民宿管理方面較松散,整體發(fā)展策略及行政指導(dǎo)方式缺少統(tǒng)一部署和落實,所涉及職能單位在相關(guān)管理條例編制和實施方面缺少統(tǒng)籌。從民宿經(jīng)營業(yè)主角度來看,雖然德清縣現(xiàn)已成立相關(guān)行業(yè)協(xié)會,但受民宿行業(yè)協(xié)會自身權(quán)利、從業(yè)人員管理水平等方面制約,民宿協(xié)會在管理和協(xié)調(diào)多方利益時缺乏系統(tǒng)性指導(dǎo)、規(guī)范化建設(shè),對民宿業(yè)主的約束力仍有不足。
3.3.3 人才要素供給不足,民宿發(fā)展?jié)摿κ芟?/p>
德清縣民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展較早,產(chǎn)業(yè)鏈相對完善,但由于德清民宿多位于山地區(qū)域及鄉(xiāng)村地區(qū),對人才吸引方面相比較傳統(tǒng)住宿業(yè)仍有欠缺。這種現(xiàn)象更多地表現(xiàn)在農(nóng)戶、個體工商投資的民宿中,相比較連鎖民宿及依托大中型旅游企業(yè)發(fā)展的民宿而言,此類民宿在人才吸引力和自主人才培養(yǎng)方面存在較大的差距,嚴(yán)重制約了德清民宿整體發(fā)展。因此,在未來德清縣民宿發(fā)展過程中需要強化行業(yè)協(xié)會、政府政策在人才要素保障中的作用。
4.1.1 均衡縣域民宿產(chǎn)業(yè)布局,科學(xué)配置民宿-社區(qū)-旅游資源
德清縣縣域范圍內(nèi)民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展不平衡。針對德清縣域民宿資源現(xiàn)狀空間分布特征,需要有針對性的培育縣域東部、中部民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展,深化全域旅游的有機發(fā)展,以此拉動?xùn)|部、中部鄉(xiāng)村的社會與經(jīng)濟發(fā)展。為此,需科學(xué)配置民宿-社區(qū)-旅游資源,即科學(xué)深入分析德清縣休閑旅游發(fā)展過程中民宿-社區(qū)-旅游資源組合配置特征,針對縣域內(nèi)部旅游資源內(nèi)涵、主題定位,并結(jié)合縣域公共資源配置、市場投資引導(dǎo)、企業(yè)配套服務(wù)等,在保障莫干山民宿集聚區(qū)“高端定位”的旅游形象的同時,適度開發(fā)東部、中部民宿投資市場,關(guān)注市場下沉趨勢帶來的發(fā)展新動力。
我國區(qū)域發(fā)展不平衡,各地區(qū)自然資源和礦產(chǎn)賦存有較大差異。需要針對不同區(qū)域板塊的資源稟賦、環(huán)境承載力以及經(jīng)濟水平等因素制定本地特色的綠色礦業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。例如西部生態(tài)脆弱區(qū)就可以分為西北農(nóng)牧交錯地區(qū)(新疆)、西北荒漠綠洲交界地區(qū)(甘肅、青海)、西南巖溶山地石漠化地區(qū)(重慶、貴州)等。再以南北地區(qū)為例,南方復(fù)綠相對容易,但治理后的地質(zhì)災(zāi)害防治較難;北方復(fù)綠困難,但次生地質(zhì)災(zāi)害相對較少,這些使得各地區(qū)推進綠色礦業(yè)的著力點有所不同。
4.1.2 完善旅游大數(shù)據(jù)平臺建設(shè),提高信息流向客流轉(zhuǎn)換效率
縣域范圍內(nèi)大數(shù)據(jù)平臺建設(shè)在聯(lián)通市場信息,科學(xué)引導(dǎo)信息流,提高資源利用效率等方面具有重要作用,成為鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要推手和強大動力。在旅游大數(shù)據(jù)與地方文化傳承方面,傳統(tǒng)文化數(shù)字化建設(shè)可為民宿設(shè)計及活動策劃提供地方文化元素,以達到民宿與區(qū)域文脈、地脈的高度統(tǒng)一。在優(yōu)化政府行政流程方面,通過數(shù)據(jù)分析,對民宿發(fā)展過程中的焦點問題重點關(guān)注。在環(huán)境治理方面,對民宿旅游發(fā)展可能會造成的一系列生態(tài)環(huán)境問題進行大數(shù)據(jù)監(jiān)測預(yù)警,減少德清縣域范圍內(nèi)尤其是生態(tài)敏感地區(qū)生態(tài)環(huán)境破壞現(xiàn)象的發(fā)生,并通過對自然災(zāi)害的實時監(jiān)控與及時預(yù)警,減少自然災(zāi)害對區(qū)域發(fā)展的威脅。同時,針對旅游市場的數(shù)據(jù)研究,加快縣域智慧旅游技術(shù)變革,借助移動互聯(lián)網(wǎng),實時采集游客數(shù)據(jù),通過數(shù)據(jù)挖掘和分析明確游客特征分類,針對性推送相關(guān)民宿及本地旅游信息,實現(xiàn)信息推送向客流的高效轉(zhuǎn)換,提高德清旅游目的地主題印象。
4.1.3 引導(dǎo)民宿市場投資行為,防止投資過熱規(guī)避產(chǎn)業(yè)泡沫
鄉(xiāng)村地區(qū)對產(chǎn)業(yè)泡沫的預(yù)防較城市地區(qū)差,對經(jīng)濟大幅度變化的抵抗力低。針對近年民宿產(chǎn)業(yè)投資熱潮現(xiàn)象,科學(xué)配置市場資金成為德清縣民宿產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在要求。在德清民宿發(fā)展過程中,需保障投資主體的多元化,即包括國資、民資、外資和個人資本等多方投資主體,同時可針對不同規(guī)模的民宿制定投資門檻,提高民宿投資體量、資本質(zhì)量,科學(xué)引導(dǎo)投資市場行為,保護投資者投資熱情及縣域休閑產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健發(fā)展,實現(xiàn)德清縣民宿產(chǎn)業(yè)規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、高端化發(fā)展。
4.1.4 改善民宿市場投資環(huán)境,優(yōu)化政府辦公流程
優(yōu)化政府辦公流程。建立統(tǒng)籌高效的行政辦公體系在德清縣民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中顯得尤為重要。在我國現(xiàn)有社會主義市場經(jīng)濟體系下,優(yōu)質(zhì)的市場投資環(huán)境成為區(qū)域經(jīng)濟活躍發(fā)展的重要基礎(chǔ),德清縣現(xiàn)狀行政體系仍存在行政效率不高等問題,因此,需將民宿旅游發(fā)展涉及的諸多職能部門協(xié)調(diào)及統(tǒng)一化管理,統(tǒng)一建設(shè)審批流程,簡化政策落實,統(tǒng)籌各職能部門相關(guān)管理條例編制與實施。
出臺和落實扶持政策。需在土地要素、資金要素、人才要素等方面提供政策扶持和基本保障。首先,針對德清縣民宿建設(shè)過程中涉及土地要素供給,需積極利用鄉(xiāng)村空間中閑置房屋,尤其考慮鄉(xiāng)土建筑的活化利用。根據(jù)區(qū)域發(fā)展條件,適度提高坡地村鎮(zhèn)、森林村莊土地要素供給保障。在資金要素保障方面,優(yōu)化相關(guān)產(chǎn)業(yè)及配套設(shè)施的金融扶持,引導(dǎo)市場資本參與鄉(xiāng)村民宿開發(fā)與整體化運作,吸引本地區(qū)外遷人口回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。在人才要素保障方面,需落實并適度提升人才補助政策,積極開展技能培訓(xùn),提高從業(yè)者專業(yè)技能。
民宿主題特色定位。德清縣部分民宿外部環(huán)境具有高度相似性,由此產(chǎn)生發(fā)展定位與主題定位的重合,對此需關(guān)注以下幾個方面。第一,明確民宿客戶群體,針對細分市場提出,相應(yīng)的產(chǎn)品主題定位,如關(guān)注“銀發(fā)市場”,則需從康養(yǎng)角度進行定位;德清莫干山“洋家樂”則營造“西洋”文化氛圍。第二,關(guān)注地域文化傳承與融合。脫離地域文化開展民宿旅游,可能導(dǎo)致民宿主題活動與文化背景的脫節(jié),在短期內(nèi)可能由于游客的獵奇心理而產(chǎn)生一定的經(jīng)濟效益,但因缺乏整體文化環(huán)境背景,會降低產(chǎn)品吸引力,不利于民宿可持續(xù)發(fā)展。第三,橫向比較同地區(qū)民宿產(chǎn)品,明確自身市場“生態(tài)位”,防止產(chǎn)品雷同。
民宿差異化發(fā)展。民宿差異化發(fā)展是指在民宿標(biāo)準(zhǔn)化的前提下,針對自身產(chǎn)品的特點,適當(dāng)選擇差異化措施,形成自身獨特的吸引點。德清縣民宿產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展可有效提升縣域范圍內(nèi)民宿產(chǎn)品的整體競爭力,同時可作為整體進行市場打包。但標(biāo)準(zhǔn)化并非行動完全一致,更多的是明確發(fā)展規(guī)模、服務(wù)管理標(biāo)準(zhǔn)下限,針對一些有條件的民宿產(chǎn)品,可根據(jù)市場規(guī)律實施高標(biāo)建設(shè)。
4.2.2 高品質(zhì)產(chǎn)品設(shè)計,打造“家”環(huán)境
民宿產(chǎn)品設(shè)計應(yīng)以需求為導(dǎo)向。關(guān)注較低層級相關(guān)物品的品質(zhì)保障,如從干凈床品向舒適、品質(zhì)床品轉(zhuǎn)變,從物品細節(jié)打造民宿品牌印象。在更高層級的需求方面,如社交、尊重、自我需求方面,需進一步完善服務(wù)配套設(shè)施建設(shè)。在社交需求方面,提供空間尺度舒適的社交環(huán)境;在尊重和自我需求方面,注重民宿文化輸出,將民宿“故事”融入民宿生活環(huán)境,主動向游客提供文化產(chǎn)品。
關(guān)注“家”環(huán)境氛圍的營造。民宿與傳統(tǒng)住宿業(yè)的顯著區(qū)別在于,民宿關(guān)注“家”的環(huán)境氛圍的營造。根據(jù)對德清縣部分民宿的實地走訪調(diào)研發(fā)現(xiàn),在經(jīng)營過程中,經(jīng)營者與游客間并未形成緊密的關(guān)系,這與民宿關(guān)注“家”環(huán)境氛圍的要求仍有較大差距,故應(yīng)從經(jīng)營者對民宿認知深度上進行解說和教育。
4.2.3 創(chuàng)新民宿營銷路徑,強化品牌滲透
德清縣民宿對外營銷現(xiàn)階段主要依靠網(wǎng)絡(luò)共享平臺,其營銷成果顯著。隨著“抖音” “微視”等短視頻、直播形式的新型營銷平臺熱度逐漸升高,相比傳統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)共享平臺,基于短視頻、直播形式的營銷模式在視覺、聽覺上沖擊力更強,在“故事型”民宿的主題展示方面更具優(yōu)勢,且具有傳播范圍廣、速度快等特征。因此,在德清縣民宿營銷路徑的創(chuàng)新過程中,需關(guān)注對此類產(chǎn)品的應(yīng)用和推廣。同時,基于德清縣民宿產(chǎn)業(yè)集聚的特征,借助產(chǎn)業(yè)集聚效益,整合德清縣作旅游資源,打造多條種類豐富、主題特征顯著的游線,將民宿主題游線整體打包營銷,推動德清縣全域旅游發(fā)展。