孫瑞

(正陽(yáng)縣氣象局，河南 正陽(yáng) 463600)

花生為豆科一年生草本植物，營(yíng)養(yǎng)豐富，果實(shí)中含有25%～35%的蛋白質(zhì)，不含膽固醇，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在植物性蛋白質(zhì)中僅次于大豆蛋白，還含脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等物質(zhì)。花生含有一般雜糧少有的膽堿、卵磷脂，可促進(jìn)人體的新陳代謝、增強(qiáng)記憶力，可益智、抗衰老、延壽[1]。隨著人們生活水平的不斷提高，花生及花生制品越來越受到人們的青睞。全世界花生種植面積26 37.6萬hm2，單產(chǎn)1 367 kg·hm-2，而我國(guó)是世界花生生產(chǎn)、消費(fèi)和出口大國(guó)，2003年全國(guó)花生種植面積首次創(chuàng)造505.7萬hm2的歷史最高紀(jì)錄[2]，總產(chǎn)達(dá)1 400多萬t，居我國(guó)油料作物之首。另外，花生也是我國(guó)出口創(chuàng)匯的主要農(nóng)產(chǎn)品之一，出口量逐年遞增，目前已成為世界第一花生出口大國(guó)。河南省是我國(guó)目前花生種植面積最大的省份，且花生是河南省繼小麥、玉米兩大糧食作物之后的第三大作物、第一大經(jīng)濟(jì)作物。

正陽(yáng)縣位于河南省駐馬店市東南部，地處淮、汝河之間，處于北亞熱帶向暖溫帶過渡地區(qū)，屬大陸性季風(fēng)型濕潤(rùn)氣候，氣候溫和，四季分明，光照充足，熱量豐富，適合花生等多種農(nóng)作物生長(zhǎng)，有利于農(nóng)業(yè)的綜合發(fā)展。正陽(yáng)縣是傳統(tǒng)花生種植大縣，種植花生歷史悠久，生產(chǎn)規(guī)模逐年擴(kuò)大，逐漸形成了區(qū)域優(yōu)勢(shì)，是全國(guó)珍珠豆型花生生產(chǎn)規(guī)模最大、最集中的產(chǎn)區(qū)，最近幾年種植面積最高上升至10萬hm2，年種植面積普遍保持在8萬hm2，總產(chǎn)量可達(dá)40萬t[3]，連續(xù)20 a被評(píng)為“全國(guó)花生生產(chǎn)第一大縣”。該縣據(jù)此創(chuàng)建了國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，不僅全省獨(dú)家，也是全國(guó)唯一以花生為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。全縣擁有“正花”牌花生等一批省級(jí)名牌產(chǎn)品和著名商標(biāo)，“正陽(yáng)花生”被列為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品?；ㄉa(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為全縣的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、致富產(chǎn)業(yè)?；ㄉa(chǎn)對(duì)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興、農(nóng)民增收具有重要的影響?；ㄉ母髦贫群头N植方式包括春播、麥套、小麥茬夏直播、油菜茬夏直播等。根據(jù)正陽(yáng)縣地理?xiàng)l件及氣候特點(diǎn)，花生生產(chǎn)以夏播麥茬為主，主要生長(zhǎng)階段在春末秋初之間，整個(gè)生育期大約150 d，一般冬小麥?zhǔn)斋@后開始播種，到9月20日左右進(jìn)入成熟收獲期，大概每年5—9月為夏播花生的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的關(guān)鍵月份。夏花生產(chǎn)量和品質(zhì)不但受栽培條件、生產(chǎn)技術(shù)的影響，而且受氣象因素的影響也較大。因此，本文以全縣60 a氣象資料及近12 a夏花生產(chǎn)量為研究對(duì)象，分析氣象因素的變化特征及其對(duì)夏花生產(chǎn)量的影響，對(duì)花生生產(chǎn)進(jìn)行科學(xué)的生產(chǎn)管理具有重要的指導(dǎo)作用。

1 材料與方法

1.1 材料

正陽(yáng)縣1959—2018年近60 a逐年5—10月光照、溫度、降水等主要?dú)庀笠蛩氐臍庀筚Y料，2007—2018年近12 a夏花生平均產(chǎn)量，資料來源于正陽(yáng)縣氣象局和統(tǒng)計(jì)局。

1.2 氣象因素的選取

選取夏花生主要生育期的逐月平均氣溫、逐月降水量、全生育期降水和日照、月最低氣溫、月最高氣溫等。

1.3 數(shù)據(jù)處理

用Excel、DPS軟件對(duì)氣象因素進(jìn)行簡(jiǎn)單分析，并對(duì)氣象因素和產(chǎn)量進(jìn)行相關(guān)和通徑分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 正陽(yáng)縣主要?dú)庀笠蛩氐淖兓卣?/h3>

2.1.1 氣溫

正陽(yáng)縣年平均氣溫15.2 ℃，最高年和最低年相差2.5 ℃，分析正陽(yáng)縣近60 a的氣象資料，夏花生全生育期平均氣溫為23.2 ℃。由圖1可知，5—10月，月平均最高氣溫是7月，為27.6 ℃；最低氣溫是10月，為16.4 ℃；最高值和最低值相差11.2 ℃。近60 a的極端最高氣溫是41 ℃，出現(xiàn)在1959年；極端最低氣溫是-18.1 ℃，出現(xiàn)在1992年。

圖1 1959—2018年正陽(yáng)縣5—10月平均氣溫

該縣5—6月夏花生播種至幼苗期間，平均氣溫在18.5～27.5 ℃，5月出現(xiàn)的最低日平均氣溫為10.4 ℃，最高日平均氣溫為30.1 ℃，6月出現(xiàn)的最低日平均氣溫為15.0 ℃，最高日平均氣溫為33.8 ℃，基本滿足夏花生播種期及出苗期對(duì)溫度的要求。7—8月夏花生營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)階段平均氣溫在24.6～30.1 ℃，7月出現(xiàn)的最低日平均氣溫為19.2 ℃，最高日平均氣溫為33.9 ℃，8月出現(xiàn)的最低日平均氣溫為16.5 ℃，最高日平均氣溫為34.1 ℃。

近60 a正陽(yáng)縣夏花生主要生育時(shí)期5—9月的歷年活動(dòng)積溫溫度為3 760.7 ℃，歷年平均氣溫日較差為9.7 ℃，3—6月和10月平均氣溫日較差均在10 ℃以上，是全年日較差最大的時(shí)期。這些必備的熱量條件為夏花生高產(chǎn)提供了高積累、低消耗的有力保障。

2.1.2 降水

正陽(yáng)縣歷年年平均降水量為961 mm，全年降水主要集中在5—8月，其中在7、8月降水居多，可基本滿足夏花生開花至結(jié)莢期對(duì)水分的需求。夏花生苗期階段5、6月月平均降水量分別為98.2、132.2 mm，中期生長(zhǎng)階段7、8月降水較多，月平均降水量分別為173.3、139.0 mm，收獲階段9、10月降水較少，月平均降水量分別為91.8、63.4 mm。1959—2018年近60 a 5—10月降水量最多的為2007年7月的633.5 mm，最少的為1979年10月的0.1 mm。

圖2為1959—2018年逐年正陽(yáng)縣夏花生全生育期5—10月降水量變化情況，從趨勢(shì)線可以看出降水量分布不均勻。全生育期平均降水量為697.9 mm，最大降水量為1 352.4 mm，最小降水量為239.96 mm，最大值為最小值的5.6倍，花生全生育期所需降水量一般在300～500 mm，而近60 a來超過夏花生全生育期所需降水1倍的有37 a，超過2倍的有11 a?？梢?，自然降水在正常年份基本上可滿足夏花生生長(zhǎng)發(fā)育，但降水年際間變幅很大，分布極不均勻，易發(fā)生旱澇災(zāi)害，近年來以旱災(zāi)為主。利用氣象監(jiān)測(cè)手段在各時(shí)期進(jìn)行雨量的指導(dǎo)預(yù)報(bào)，適時(shí)指導(dǎo)農(nóng)業(yè)灌溉，可有效彌補(bǔ)降水偏少年份對(duì)花生生長(zhǎng)的影響。

圖2 1959—2018年逐年正陽(yáng)縣夏花生全生育期降水量

2.1.3 日照

正陽(yáng)縣歷年年平均日照時(shí)數(shù)為1 960.6 h，日照時(shí)數(shù)以夏季、春季較多，冬季較少。在5—9月花生主要生長(zhǎng)階段，日照充足，每月日照平均在200 h左右，平均日照總時(shí)數(shù)為952.0 h，從1965—2018年有54 a為夏花生主要生長(zhǎng)階段的生長(zhǎng)發(fā)育提供較為充足的光能資源。

2.2 主要?dú)庀笠蛩嘏c花生產(chǎn)量的統(tǒng)計(jì)分析

大量研究表明，氣象要素對(duì)作物產(chǎn)量有重要影響[5-8]。本研究的主要目的是揭示影響夏花生產(chǎn)量變化的主要?dú)庀笠蜃?，在方差分析的基礎(chǔ)上，對(duì)夏花生產(chǎn)量與主要?dú)庀笠蛩剡M(jìn)行相關(guān)分析。選用正陽(yáng)縣2007—2018年逐年花生單產(chǎn)為因變量，5—10月逐月降水量、逐月平均溫度、逐月總?cè)照諘r(shí)數(shù)，以及主要生育期苗期、開花及下針期、成熟收獲期的降水量、平均溫度及總?cè)照諘r(shí)數(shù)共27個(gè)要素為自變量。經(jīng)多元回歸及方差分析得出，7月降水量、開花下針期降水量回歸方程的常數(shù)項(xiàng)概率達(dá)到顯著水平，其他要素未達(dá)到顯著水平。說明正陽(yáng)縣夏花生產(chǎn)量與降水量關(guān)系顯著，但同時(shí)也受多種因素影響。在方差分析的基礎(chǔ)上，對(duì)花生產(chǎn)量與27個(gè)要素進(jìn)行相關(guān)分析，結(jié)果表明，共有14個(gè)要素與產(chǎn)量關(guān)系密切，達(dá)到顯著或極顯著水平。

由表1可以看出，7月降水量、開花下針期降水量、5月總?cè)照諘r(shí)數(shù)、5月平均氣溫、苗期總?cè)照諘r(shí)數(shù)與產(chǎn)量間存在極顯著負(fù)相關(guān)，6月降水量、7月總?cè)照諘r(shí)數(shù)、7月平均氣溫、開花下針期總?cè)照諘r(shí)數(shù)、開花下針期平均氣溫與產(chǎn)量間存在極顯著正相關(guān)，8月總?cè)照諘r(shí)數(shù)、9月平均氣溫、苗期降水量、成熟收獲期降水量與產(chǎn)量間存在顯著正相關(guān)。

表1 各要素與夏花生產(chǎn)量的相關(guān)性

各要素與花生產(chǎn)量的相關(guān)程度依次為5月總?cè)照諘r(shí)數(shù)>開花下針期總?cè)照諘r(shí)數(shù)>7月總?cè)照諘r(shí)數(shù)>7月降水量>開花下針期降水量>7月平均氣溫>5月平均氣溫>6月降水量>苗期總?cè)照諘r(shí)數(shù)>開花下針期平均氣溫>8月總?cè)照諘r(shí)數(shù)>苗期降水量>成熟收獲期降水量>9月平均氣溫。

3 小結(jié)

總結(jié)上述相關(guān)分析結(jié)果，不難發(fā)現(xiàn)，氣象要素日照時(shí)數(shù)和降水量與花生產(chǎn)量存在較為密切的關(guān)系，不同生育時(shí)期的平均氣溫對(duì)產(chǎn)量也有相應(yīng)的影響。適宜的熱量利于苗期出壯苗，利于開花下針期間開花、鼓粒和莢果能量的蓄積，且需要適宜的降水，降水量若過多會(huì)造成田間濕度增大，不利于花生干物質(zhì)積累，同時(shí)增大病蟲害發(fā)生的可能性。此相關(guān)分析結(jié)果僅能表明花生產(chǎn)量與各氣象因素間的相關(guān)程度，如若深入探討各氣象因子對(duì)花生產(chǎn)量作用的大小，還必須進(jìn)行通徑分析才能分清各氣象因素對(duì)花生產(chǎn)量所起的真正作用。

苗期、開花下針期及成熟收獲期均是花生的關(guān)鍵生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期，日照、水分、氣溫等氣象因子的合理配置對(duì)產(chǎn)量有重要影響，各種氣象因素合理配置即風(fēng)調(diào)雨順的年份加上合理高效的種植生產(chǎn)管理才能使得花生高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。在此也提醒農(nóng)民朋友們，秉著因地制宜、趨利避害的原則，應(yīng)該充分利用當(dāng)?shù)氐臍夂蛸Y源，選取優(yōu)良的花生品種，進(jìn)一步優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，同時(shí)密切關(guān)注當(dāng)?shù)靥鞖忸A(yù)測(cè)、預(yù)報(bào)，把低溫、凍害、暴雨、干旱等災(zāi)害性天氣對(duì)夏花生生產(chǎn)造成的損失降到最低，從而提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入。