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是真是假

2021-07-08 05:05
科學(xué)Fans 2021年6期
關(guān)鍵詞:鼻血食品級電荷

流鼻血時,仰頭就可以止血,這是真的嗎?

貓哥:當(dāng)然不能。之所以會給大家造成這樣的錯覺,是因?yàn)檫@一姿勢給鼻血改了個道,讓它們往嗓子眼走了,但實(shí)際上并沒有止住。

在兒童中間,突然流鼻血的情況時有發(fā)生——或許是和小伙伴瘋鬧時遭到了一記左勾拳,也可能是因?yàn)樘鞖飧稍飳?dǎo)致鼻腔黏膜破裂而引起出血……這些狀況下,究竟怎樣做才是正確的止鼻血姿勢呢?首先將頭低下,同時身體前傾,用食指和拇指輕輕從鼻孔兩側(cè)向中間鼻梁骨方向按壓,并保持10~15 分鐘,以達(dá)到壓迫止血的效果。同時,如果有條件的話,還可以用冷毛巾冰敷一下鼻梁和頭部,使血管收縮,幫助止血。不過需要注意的是,冰敷只能輔助止血,最有效的方法還是按壓。另外,不管是舉起你的左手、右手,還是左右手一起,都不是有效的止血方法。如果超過30 分鐘還是無法成功止住鼻血,就不要自己一個人孤軍奮戰(zhàn)了,還是趁早去看醫(yī)生比較靠譜。

雷雨天打手機(jī)就是在引雷,這是真的嗎?

一只大黑貓:雖然確實(shí)有人在雷雨天因?yàn)樾盘柌缓萌ナ彝飧咛幗哟蚴謾C(jī)而遭遇雷擊,但這是因?yàn)槿チ耸彝飧咛庍@種易被雷擊的位置,罪魁禍?zhǔn)撞⒉皇鞘謾C(jī)。

打雷是云中積累的靜電荷釋放產(chǎn)生的大量光、熱及巨響,通常發(fā)生在帶不同電荷的云之間,或云和地面間。地面遭雷擊往往是因?yàn)榫鄮щ娫七^近,或帶與云相反的電荷,或有良好導(dǎo)電體可以將電荷“引入”大地。在最后一種情況下,如果電流可以順暢流過,就不會出現(xiàn)明顯光熱和聲音釋放的情況,也就看不到“打雷”,這保護(hù)了地面建筑和人員,正是避雷針的原理。

手機(jī)不接地,也不帶大量靜電荷,所以不會成為“避雷針”。手機(jī)信號是電磁輻射,但只相當(dāng)于極小電流,即使在近距離也感覺不到放電,一般云底高至少幾百米,到達(dá)這個高度的信號更弱,不足以引發(fā)云層放電。最后,信號連接手機(jī)和基站,基站位置通常比打電話的人高,即使發(fā)生放電,也只會導(dǎo)向基站而不是手機(jī)。

不銹鋼器皿真的不能裝食物過夜嗎?

蔡丹倩(注冊營養(yǎng)師):不一定,不銹鋼餐具一般由鉻、鎳、鐵合金再摻入其他一些微量元素制成。因其含有重金屬元素,所以人們擔(dān)心食物,尤其是咸的(氯離子)和酸的(醋酸)食物,是不是能安全存放在不銹鋼容器中過夜。

在《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 不銹鋼制品》中,要求食品級不銹鋼須經(jīng)過耐腐蝕實(shí)驗(yàn)(4% 乙酸溶液中煮沸30分鐘,再在室溫浸泡24 小時),檢測鉛、鎘、鎳、鉻、砷不超標(biāo)才算合格。所以,不銹鋼餐具有一定耐酸能力。但是隨著氯離子的添加,這些金屬析出量都有一定升高:200系和304中鉛析出量超出了國家標(biāo)準(zhǔn)的要求,因此200系和304不銹鋼不適合儲存咸的食物過夜,316L不銹鋼經(jīng)受住了考驗(yàn)。若酸度(4%~16%)、溫度和時間繼續(xù)增加,重金屬析出量都會增加,其中時間超過約50 小時,即便是316L,它的鉛析出量也大幅上升,在100小時時超過國家標(biāo)準(zhǔn)。

總的來說,為了確保安全,不銹鋼容器儲存食物要看材質(zhì),200系和304不適宜存放咸的食物過夜,食品級不銹鋼316L 可以,但需多天儲存食物的就不建議了。

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