江西省樟樹(shù)市雙金園藝場(chǎng)埠里分場(chǎng) （331213） 敖禮林

江西省奉新縣畜牧水產(chǎn)局 （330700） 余增鋼 饒衛(wèi)華

西瓜萌芽力強(qiáng)，易長(zhǎng)出許多枝蔓，如不行科學(xué)及時(shí)的整枝、壓蔓管控，會(huì)消耗大量養(yǎng)分，引起落花、化瓜、瓜變小、瓜畸形、產(chǎn)量下降和品質(zhì)劣化等。適時(shí)科學(xué)的整枝、壓蔓和精準(zhǔn)留瓜，可大幅提高坐瓜率、產(chǎn)量、品質(zhì)、瓜的整齊度和個(gè)體重等，能增產(chǎn)15%以上，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

1.露地西瓜整枝留瓜和壓蔓技術(shù)

（1）整枝 露地西瓜整枝輕重要根據(jù)品種、長(zhǎng)勢(shì)、土壤肥力、栽植密度、坐果率和肥水管理等靈活確定，不可隨意或硬性套用某種方式。整枝的目的是科學(xué)調(diào)整枝蔓生長(zhǎng)與適正結(jié)瓜的關(guān)系，最大限度減少養(yǎng)分消損，盡力提高產(chǎn)量、品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益。西瓜整枝方法有雙蔓、三蔓、單蔓和多蔓等多種，以雙蔓和三蔓整枝采用最多。整枝在坐瓜前進(jìn)行，瓜坐穩(wěn)后一般不再整枝。當(dāng)主蔓長(zhǎng)約50厘米、側(cè)蔓長(zhǎng)20厘米左右開(kāi)始整枝。雙蔓整枝時(shí)，保留長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)的主蔓（主蔓長(zhǎng)勢(shì)不如側(cè)蔓或有嚴(yán)重病蟲(chóng)害等時(shí)，從基部剪除，選一較強(qiáng)側(cè)蔓替代），再選留主莖蔓基部一個(gè)長(zhǎng)勢(shì)較旺的側(cè)蔓，其余側(cè)蔓盡快從主莖蔓基部摘或剪除。栽植行距較寬和株距較窄時(shí)，雙蔓整枝的應(yīng)讓主蔓和側(cè)蔓向相反方向生長(zhǎng)，反之，雙蔓向同一方向生長(zhǎng)。坐瓜率較高和栽植較密等情況下采用雙蔓整枝較適。三蔓整枝時(shí)，選留長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)的主蔓，再在主莖蔓基部選留二個(gè)健壯的側(cè)蔓，其余側(cè)蔓盡早從主莖蔓基部摘或剪除。三蔓整枝較適合栽植較稀和坐瓜率中等的品種，能相對(duì)提高產(chǎn)量。為鞏固整枝作用，在西瓜整個(gè)生長(zhǎng)期應(yīng)定期或不定期將不用的萌芽或新枝蔓及時(shí)從基部抹除或剪除。西瓜生長(zhǎng)中期，枝蔓若生長(zhǎng)過(guò)旺，要及時(shí)摘心控長(zhǎng)。

（2）精準(zhǔn)留瓜 晚熟品種或采用多蔓整枝時(shí)，留瓜節(jié)位距主蔓莖基部要稍遠(yuǎn)些。早熟品種栽植較密和采用單蔓整枝的，留瓜節(jié)位距主蔓莖基部應(yīng)稍近些。西瓜雌花留瓜位置應(yīng)在主蔓上第15～20節(jié)，即距莖蔓基部約1米處第二或第三雌花留瓜。西瓜坐瓜前后，遇干旱、低溫、肥力不足、光照不好等，留瓜節(jié)位距主蔓莖基部要稍遠(yuǎn)些，反之則近些。側(cè)蔓主要留作后備結(jié)瓜用，如主蔓受較嚴(yán)重病蟲(chóng)為害或因損傷不能結(jié)瓜等時(shí)，應(yīng)在側(cè)蔓第二雌花留瓜。西瓜的留瓜數(shù)要根據(jù)品種、栽植密度、土壤肥力、肥水管理和栽培方式等靈活確定。中等肥力的地，栽植中小型西瓜品種、采用雙蔓整枝時(shí)，每畝（1畝=667平方米，下同）以栽700～800株為好；采用單蔓整枝，每畝栽植900～1000株較適。小型西瓜品種栽植較稀和肥水較好時(shí)，采用三蔓或多蔓整枝的，要適當(dāng)多留瓜，反之以稍少留瓜為宜。土壤肥力和肥水管理中等時(shí)，雙蔓整枝的，每茬、每株留瓜1～2個(gè)；三蔓整枝的，每株、每茬留瓜2個(gè)。

（3）壓蔓 西瓜壓蔓能誘發(fā)不定根產(chǎn)生和生長(zhǎng)，能更好、更充分利用土壤中的養(yǎng)分，利于提高坐瓜率和產(chǎn)量，又可防因風(fēng)吹傷（亂）瓜蔓和損傷西瓜等。西瓜壓蔓有明壓和暗壓兩種方法：明壓時(shí)用土塊或塑料夾子將瓜蔓壓于畦面；暗壓是當(dāng)瓜蔓長(zhǎng)到一定長(zhǎng)度時(shí)部分或全部將其壓于土中，但要露出葉片和生長(zhǎng)點(diǎn)。西瓜枝蔓長(zhǎng)到長(zhǎng)40～50厘米開(kāi)始?jí)郝?。部分壓蔓時(shí)，瓜蔓每隔20厘米左右壓一次；主蔓可壓4～5次，側(cè)蔓壓 3～4次。西瓜枝蔓長(zhǎng)勢(shì)旺時(shí)，可稍重壓和深壓；瓜蔓生長(zhǎng)較弱時(shí)，壓蔓要較輕和稍淺壓。上午9時(shí)后或下午壓蔓較好，清晨露水未干時(shí)不可壓蔓，否則易折斷瓜蔓。壓蔓時(shí)，動(dòng)作要輕緩，不可亂拉、硬扯。西瓜坐瓜前后二個(gè)節(jié)位不可壓蔓，以免影響坐瓜。

2.棚室西瓜的整枝和精準(zhǔn)留瓜

第一茬西瓜行三蔓整枝，留下主蔓，再在主莖蔓基部選留二個(gè)生長(zhǎng)旺盛的側(cè)蔓，其它枝蔓盡快從主莖蔓基部摘除，在主蔓第18～20節(jié)位（第3或第4雌花）留瓜。為提高坐瓜率，留下的雌花開(kāi)放后在上午10點(diǎn)前行人工授粉或放蜂蜜授粉。中型西瓜品種，幼瓜長(zhǎng)到蘋(píng)果大小時(shí)，留主蔓上一個(gè)生長(zhǎng)快、瓜形端正的幼瓜，將側(cè)蔓上的另一幼瓜摘除。為控制枝蔓過(guò)度生長(zhǎng)，應(yīng)在主蔓結(jié)瓜節(jié)位前留下10～11片葉摘心或用土壓埋生長(zhǎng)點(diǎn)，以促側(cè)蔓生長(zhǎng)，通過(guò)側(cè)蔓制造營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供留下的瓜生長(zhǎng)。

第二茬西瓜留用側(cè)蔓瓜，方法是第一茬瓜停止生長(zhǎng)時(shí)，留側(cè)蔓上的瓜；如二個(gè)側(cè)蔓上相近節(jié)位的雌花同時(shí)開(kāi)花，二朵雌花可同時(shí)授粉；授粉6～7天后如二個(gè)幼瓜大小一樣或相差極小，可都留下，反之留大除小。第一茬瓜采收后，為利于第二茬瓜的生長(zhǎng)和提高產(chǎn)量、品質(zhì)等，要及時(shí)加強(qiáng)肥水管理，適量追肥和澆水。

棚室西瓜是促成早熟栽培或栽培的是早熟品種，要稍提早留瓜，以留主蔓上第二朵雌花為宜。早熟品種雌花的留花節(jié)位可低些，中、晚熟品種雌花的留花節(jié)位要高些。棚室溫度高時(shí)，西瓜植株生長(zhǎng)加快，雌花的留花節(jié)位應(yīng)稍低點(diǎn)；棚室溫度低時(shí)，植株生長(zhǎng)放慢，雌花的留花節(jié)位要稍高些。瓜蔓生長(zhǎng)旺盛時(shí)，雌花留花節(jié)位要低些，反之留花節(jié)位可稍提高。

西瓜葉片的功能期為45～55天，此后即使葉色不變黃，功能也會(huì)明顯下降或完全失去，因此，第一茬瓜成熟后應(yīng)及時(shí)摘或剪除結(jié)瓜主蔓和它基部的老葉、黃葉、枯葉和病蟲(chóng)葉等，但要保留2～3個(gè)節(jié)位葉片，可促萌生側(cè)蔓，利于下茬瓜的生長(zhǎng)發(fā)育。