王露露

足球隊(duì)員可真是荷蘭的“男子漢漢大丈夫夫”。

是水練就了荷蘭人的身高？

初到荷蘭、學(xué)習(xí)荷蘭語(yǔ)的中國(guó)人，看到那些膀大腰圓的荷蘭大老爺們，還有那些人高馬大的大媽大嬸們，沒(méi)準(zhǔn)會(huì)丈二和尚摸不著頭腦：他們?yōu)樯恫缓煤谜f(shuō)吃飯、喝酒、遛彎什么的，偏要說(shuō)吃飯飯，喝酒酒、遛彎彎，跟他們的塊頭一點(diǎn)也不相稱？

國(guó)內(nèi)有個(gè)褒義詞，叫“高富帥”。高排在富和帥前頭，可見(jiàn)高有多么吸引人。可到了荷蘭，這個(gè)優(yōu)勢(shì)就不靈了。荷蘭男人平均身高為1.83米，世界居首。他們?yōu)槭裁催@么高？荷蘭有句俗語(yǔ)：“我們得把頭伸出水面?！币馑际?，得保住吃飯的家伙——腦袋，不被淹進(jìn)水里。什么？難道荷蘭人的身高，是被水“逼”出來(lái)的？

荷蘭1/3的土地在海平線以下。中國(guó)古代有大禹治水，荷蘭自古以來(lái)遍地皆是大禹。他們最大的愿望不是吃得飽穿得暖，而是出門鞋不濕，畢竟水患曾給荷蘭帶來(lái)太大的傷害，最近的一次是1953年，傷亡慘烈，觸目驚心。難怪荷蘭人奮發(fā)圖強(qiáng)，其水利工程始終為世界“領(lǐng)頭魚(yú)”，用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)將洪水泛濫的幾率降到最低。

不管那句俗語(yǔ)對(duì)荷蘭人身高之謎的解釋科不科學(xué)，它倒是說(shuō)出了荷蘭的一個(gè)真相——水多，包括一直威脅著他們國(guó)土的海水、陸地上縱橫交錯(cuò)的河流里的水，還有時(shí)不時(shí)從天而降的雨水。

常在水邊走，哪能不濕鞋。來(lái)荷蘭旅游的套路，一定少不了觀賞幾座風(fēng)車、穿一次木鞋。荷蘭人為什么發(fā)明了木鞋？過(guò)去在這個(gè)低地國(guó)家，人走路時(shí)，一腳落地，不知道下一腳會(huì)踩到哪兒：是干地呢，還是水坑;是濕地呢，還是沼澤。遇上水坑呢，木鞋不怕濕，踩進(jìn)泥里也不怕;碰上沼澤呢，還能預(yù)防他們陷得太快，以便盡快想辦法脫身。您看木鞋的模樣，像不像兩只小船？也就是說(shuō)，荷蘭人不是穿著鞋出門，而是乘著旱澇兩棲船出門。一方水土養(yǎng)一方鞋。

嘮叨天氣：經(jīng)久不衰的頭號(hào)話題

荷蘭海岸線漫長(zhǎng)，水產(chǎn)豐富。這里的人應(yīng)該愛(ài)吃魚(yú)吧？非也。因?yàn)楹商m人怕看盤子里紅燒魚(yú)的眼睛，覺(jué)得魚(yú)的冤魂在瞪著他們。水多魚(yú)就多，魚(yú)多勢(shì)眾，荷蘭人因此反而不敢吃魚(yú)了。

不過(guò)，中國(guó)人說(shuō)的靠山吃山、靠水吃水，倒真說(shuō)到荷蘭人的心坎里去了。中文有個(gè)說(shuō)法：“花錢如流水”，意指那些攥不住銅板的主兒。荷蘭文的比喻正好相反：“掙錢如流水”。言外之意，荷蘭人不僅能攥住水，而且能把水變成白花花的銀子。這個(gè)國(guó)家如果不是一眼望去到處水汪汪，就不會(huì)有吞吐量名列世界前茅的鹿特丹港，就不會(huì)縱橫流淌著養(yǎng)活世世代代船家老小的大川小河，就不會(huì)在17世紀(jì)發(fā)明腌制鱈魚(yú)并銷往世界各地，為本國(guó)掙得第一桶金，開(kāi)啟其黃金時(shí)代。還有，荷蘭人要是不時(shí)刻面臨水患危險(xiǎn)，也不會(huì)錘煉出鍥而不舍的精衛(wèi)填海的精神，從而因禍得福、奮發(fā)圖強(qiáng)、點(diǎn)水成金。

荷蘭雖小，可不服輸。荷蘭人跟精衛(wèi)填海似的，硬是從海里“撈”出個(gè)國(guó)家來(lái)。這還不算，荷蘭資源有限，但在經(jīng)濟(jì)、科學(xué)、技術(shù)、文化、藝術(shù)，甚至在足球上，都躋身于世界強(qiáng)國(guó)之列。多年前，聯(lián)合國(guó)調(diào)查結(jié)果顯示，荷蘭人的幸福指數(shù)一直都在世界六強(qiáng)之中。不過(guò)，能制服大海、造出土地，荷蘭人做到了“不怕地”。唯獨(dú)對(duì)天氣，荷蘭人束手無(wú)策，沒(méi)法做到“不怕天”。

過(guò)去中國(guó)人見(jiàn)面常問(wèn)“吃了嗎”，荷蘭人見(jiàn)面總聊天氣。下雨了吧，刮風(fēng)了吧，出太陽(yáng)忒熱了吧，陰天煩悶了吧，車轱轆話連軸轉(zhuǎn)地說(shuō)。這跟當(dāng)?shù)刈兓脽o(wú)常的海洋性氣候有關(guān)。英國(guó)和日本也是海洋性氣候，所以也愛(ài)從早到晚地聊天氣。但他們只是談?wù)?，荷蘭人可是貨真價(jià)實(shí)地抱怨。這里的華人常說(shuō)：“荷蘭的天，孩子的臉”，意思是說(shuō)變就變。愛(ài)變天就愛(ài)變天唄，干嘛沒(méi)完沒(méi)了地嘮叨呢？這又跟荷蘭的歷史有關(guān)。

由于臨海，過(guò)去很多荷蘭人靠航海和捕魚(yú)為生。那時(shí)沒(méi)有先進(jìn)的天氣預(yù)報(bào)，水手和漁民一旦碰上暴風(fēng)雨，就可能葬身魚(yú)腹。但荷蘭比英國(guó)、日本又多一層擔(dān)憂。它1/3的土地在海平面以下，全靠大堤把海水擋在外面。遇上暴雨，大堤有可能坍塌，1953年那次就是，所以荷蘭人更有理由抱怨天氣。

所以，水能載舟，亦能覆舟。水是大自然送給荷蘭人的禮物，但他們也確實(shí)被水收拾得夠嗆。荷蘭作為世界最富裕國(guó)家之一，生活在水之下、水之上和水之中，卻整天以抱怨生他們養(yǎng)他們富他們的水為己任，管下雨天叫“臟天氣”（vies weer），管暴風(fēng)雨叫“狗天氣” （hondenweer），管閃電打雷叫“不是玩意兒”（onweer）。妥妥地生在福中不知福。依我看，他們應(yīng)管下雨叫撒錢，管暴風(fēng)雨叫財(cái)神爺。知恩圖報(bào)嘛。

呢呢兒女荷蘭語(yǔ)

這就回到開(kāi)頭提出的那個(gè)問(wèn)題：為什么荷蘭的成人以使用兒童詞匯而著稱？

初到荷蘭時(shí)，我也一頭霧水，直到一個(gè)荷蘭同事趁我們大學(xué)放復(fù)活節(jié)假，帶我到西部看花田時(shí)才撥開(kāi)烏云見(jiàn)太陽(yáng)，看出點(diǎn)門道來(lái)。在路上，同事一邊開(kāi)車一邊問(wèn)我對(duì)荷蘭的初步印象。我獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，終于逮著個(gè)傾訴對(duì)象了，一股腦地向他道出我千奇百怪的感受。當(dāng)我們沿著一條運(yùn)河行駛時(shí)，我戛然而止，一言也不敢發(fā)了——只見(jiàn)盛滿水的運(yùn)河堤壩，比我們行駛的路面還高出一兩頭來(lái)。同事看我一臉?biāo)祝χf(shuō)，大壩結(jié)實(shí)著呢，不會(huì)決堤。我仍不放心，急赤白臉地對(duì)他打手勢(shì)，意思是小聲點(diǎn)，別笑出動(dòng)靜來(lái)。他看著我，笑得更前仰后合了。

我憂心忡忡，因?yàn)橄肫鹣惹翱催^(guò)的一部美國(guó)電影。

畫風(fēng)是這樣的。在美國(guó)西部，一條阿拉斯加犬被游走于各小鎮(zhèn)之間的郵遞員用來(lái)拉雪橇。一個(gè)寒冬的清晨，郵差趕著這條狗狗，奔跑在白雪皚皚的大峽谷內(nèi)。眼前的美景使他心曠神怡，不禁引吭高歌，狗狗也跟著扯開(kāi)嗓子嚎。結(jié)果他們的二重唱與山上的積雪產(chǎn)生共振，引起雪崩。要不是他們拼命逃竄，就葬身雪海了。要是我們的笑聲豪放點(diǎn)，懸在我們頭上的運(yùn)河水會(huì)不會(huì)也像那電影里的白雪似的，產(chǎn)生共振，沖出河壩，把我們的汽車秒變泰坦尼克號(hào)？

荷蘭是個(gè)低地國(guó)家，很多城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村不但在海平面以下，而且被河水包圍。河水跟雪花一樣，看似溫良恭儉讓，人畜無(wú)害，可一碰上寸勁就可能形成洪災(zāi)。恐怕我的擔(dān)心不無(wú)道理吧，或許他們那么多的兒童詞匯，是潛意識(shí)中不敢大聲說(shuō)話，只能“呢呢兒女語(yǔ)”，是怕喚醒大片沉睡的積水，導(dǎo)致洪災(zāi)撲面而來(lái)，把荷蘭變成澤國(guó)？

跟同事沿著懸在路面上的運(yùn)河走了一遭以后，我就再也不覺(jué)得荷蘭人使用兒童詞匯有啥不妥了。久而久之，我也返老還童奶聲奶氣了，張口閉口吃飯飯、喝酒酒、睡覺(jué)覺(jué)、遛彎彎。要是不這樣，荷蘭人就會(huì)覺(jué)得我狂妄自大，不知水高地厚——呃，水高地低。連“男子漢大丈夫”這樣的陽(yáng)剛之詞，到了荷蘭文里，也變成了“男子漢漢大丈夫夫”?？磥?lái)環(huán)境不但造人，也造詞。

原來(lái)，都是水鬧的。