蔡駿

氣溫攀高，各色各樣的冷飲也紛紛“誘惑”上線。這種誘惑是讓大多數(shù)人都難以拒絕的。畢竟，甜甜的、香香的，好吃又好看的冷飲還能幫助“降溫”。不過(guò)，作為中醫(yī)師，在這里還是要特別提醒大家一聲——中醫(yī)講究“因人而異，辨證施治”，所以說(shuō)，冷飲也不是人人都適宜吃的。換句話說(shuō)，有些人吃冷飲還得三思。

體質(zhì)因素

哪些體質(zhì)的人不太適宜吃冷飲

脾胃虛寒者：容易在吃了冷飲后出現(xiàn)肚子痛、拉肚子等一系列癥狀，這類人就屬于脾胃虛寒體質(zhì)，不適宜吃冷飲。

寒性體質(zhì)者：怕冷，不僅在冬天怕冷，夏天也怕，所以這類人再吃冷飲的話，顯然不太合適。

陽(yáng)虛體質(zhì)者：陽(yáng)氣比較虛弱，以形寒肢冷為特征。一般以老人居多。陽(yáng)氣的功能是溫煦人體，而冷飲易損傷陽(yáng)氣，令人失去溫煦之功。所以說(shuō)老人也是不適宜多吃冷飲的。

嬰幼兒：由于胃腸功能還未發(fā)育健全，對(duì)于他們來(lái)說(shuō)還是最好少碰冷飲，否則可能會(huì)引起腹瀉、腹痛、咽喉痛和咳嗽等癥狀。

孕婦：在妊娠期食用過(guò)量冷飲，可能會(huì)損傷脾胃陽(yáng)氣，使寒氣內(nèi)生，發(fā)生腹痛、腹瀉等癥狀，胎兒會(huì)在子宮內(nèi)躁動(dòng)不安，胎動(dòng)會(huì)變得頻繁。對(duì)孕婦和寶寶來(lái)說(shuō)，都會(huì)是一種不好的刺激。

產(chǎn)婦、月經(jīng)期婦女：產(chǎn)婦在“坐月子”期間還有惡露需要從體內(nèi)排出，加之身體比較虛弱，所以她們和月經(jīng)期婦女一樣，都應(yīng)避免食用冷飲，否則血遇寒則凝滯，血脈不通暢可能會(huì)引發(fā)各種婦科問(wèn)題。

疾病因素

哪些疾病的人不太適宜吃冷飲

糖尿病患者：大多數(shù)冷飲中均含有一定量的糖分。如果血糖控制不穩(wěn)定的患者，在食用冷飲后很可能會(huì)加重病情。養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō)是非常重要的，所以建議他們盡量不吃冷飲。

胃腸道疾病患者：如慢性胃炎、萎縮性胃炎、炎癥性腸?。肆_恩病和潰瘍性結(jié)腸炎）等患者，這類人本身胃腸功能就偏弱，若再吃了太多的冷飲，會(huì)使消化道的血液循環(huán)不良，病情變得更加嚴(yán)重。

冠心病、高血壓患者：有心臟病、高血壓的患者，絕對(duì)不可大量食用冷飲，以免因血管收縮而引起血壓增高，造成危險(xiǎn)。

哮喘、支氣管炎、慢性咽炎患者：氣管遇到驟冷刺激，容易產(chǎn)生痙攣，氣管黏膜上的纖毛活動(dòng)減緩，很可能會(huì)誘發(fā)哮喘的發(fā)作，也會(huì)使咳嗽、咽痛加劇，且使痰不易排出。

最后，我們需要注意的是，不適宜吃不代表不能吃，只是說(shuō)這類人要比一般人少吃，最好是不吃。再者，吃的時(shí)候也要量力而為。在夏天，還是建議大家多飲用溫開(kāi)水來(lái)進(jìn)行水分補(bǔ)充，飲料也不建議多喝。冷飲的話，可以作為一種補(bǔ)水形式，但一定不能完全替代。

?健康人群吃冷飲也有四點(diǎn)“講究”

第一，吃冷飲要適時(shí)

盡量在正餐之后或兩餐之間食用冷飲，不宜在飯前或臨睡之前食用。餐前吃冷飲會(huì)影響之后吃正餐的食欲，同時(shí)，冷刺激很容易阻止胃液等消化液的分泌或使之減少，易造成胃腸道疾病的發(fā)生。

第二，吃冷飲要適量

大汗淋漓時(shí)，一口氣灌下一聽(tīng)冰凍可樂(lè)，咬掉幾根棒冰絕對(duì)是“爽歪歪”的享受?？墒牵瑢?duì)身體的危害，卻無(wú)法用這一次的“爽歪歪”來(lái)彌補(bǔ)。過(guò)多食用冷飲后會(huì)使胃腸道正常的生理功能發(fā)生紊亂，造成胃腸痙攣，出現(xiàn)腹痛。還會(huì)使咽喉部血管收縮，使局部抵抗力降低，也容易引起咽喉部位炎癥的發(fā)生。

第三，吃冷飲也要“細(xì)嚼慢咽”

吃冷飲同喝熱湯一樣，需要細(xì)細(xì)品味，慢慢飲下，這樣才不容易傷及脾胃。特別要注意在劇烈運(yùn)動(dòng)以后、大汗淋漓時(shí)，或從外面暴曬進(jìn)入空調(diào)房間后，一定不能大量食用冷飲。因?yàn)樵谶@些情況下，血液聚集在四肢處，胃腸道內(nèi)的血液一般都會(huì)偏少，再食用冷飲后會(huì)使胃部受到冷刺激，容易引起胃痙攣，肚子痛。

第四，吃冷飲后別著急吃辣

食用冷飲對(duì)胃腸道是一種冷刺激，所以在吃完冷飲后建議不要吃辛辣的食物。不然冷刺激再加上熱刺激，就很容易對(duì)消化道系統(tǒng)產(chǎn)生很大的負(fù)擔(dān)。

（編輯? ? 王幸）