郭瑩

新冠病毒肆虐全球期間，消毒洗手液曾一度脫銷。新聞里說，香奈兒等一線品牌都開始利用其香水生產(chǎn)線生產(chǎn)消毒液。因為疫情，筆者一度放棄了慣常的肥皂洗手改用消毒液擦手，結果是每天皮膚干燥瘙癢。最近看到科學家的一文說，消毒液并不能代替肥皂清水沖洗，肥皂加流動的清水更具消毒功能。

看嚴歌苓小說《天浴》改編的電影，該電影講述的是幾十年前城市知識青年下鄉(xiāng)插隊的往事。其中一個鏡頭記憶猶新，媽媽對即將下鄉(xiāng)插隊的女兒一句叮囑是：“記住，用干手抓肥皂?！毕氡噩F(xiàn)在的年輕人不會理解這句話的含義，媽媽的意思是要女兒節(jié)省著用肥皂。我1993年在莫斯科時，曾租住在一戶俄羅斯大媽家，她家壁柜頂端儲藏著一紙箱肥皂，足有30塊之多。記得我洗手時，她時常站在一旁觀察，顯然擔心我搓了太多肥皂。當時莫斯科仍然處于社會變革后的陣痛期生活物資短缺。那個年代莫斯科流傳著一句話：看見商店門外的購物長蛇陣，不要問里面新到了什么緊俏商品，百米沖刺趕緊排上隊準沒錯。尤其衛(wèi)生紙、肥皂等日用品，俄國人遇見就至少買上一紙箱的貨量，因為下一次看到這些日用品擺上貨架也許要等到正月十五的時候了。一個周六下午在莫斯科郊外，我也曾生平第一次排了一個小時的長隊為了買衛(wèi)生紙、肥皂。所以每天早上，俄羅斯女房東看到我搓肥皂時的心疼眼神，我絕對理解。

最近英國學者又告誡大家少用噴霧除臭劑，這種化學品對人體沒好處。為什么英國學者如此鄭重其事地提醒國民，因為英國女性幾乎不噴香體劑不能出門，其實許多英國男士每天出門前也習慣用香體劑。一位旅居臺灣的英國女士，在油管頻道上比較臺灣女生和英國女生的美容習慣時表示：英國女生每天用香體劑就如用面霜一樣必不可少。她還說，許多英國少女13、14歲起出門前都要化妝，但她注意到臺灣街頭女孩們的發(fā)型都是精心打理過的，不過許多臺灣女孩臉上卻是素顏。反觀英國女孩的出街形象，她們的發(fā)型通常很隨意，但英國女孩講究粉底妝尤其流行棕膚色，于是英國街頭“橙色臉女郎” 比比皆是。

國際消費研究公司Katar Worldpanel最新公布的數(shù)據(jù)顯示，去年一年內(nèi)，英國人在超市購物時共花費了6830萬英鎊購買肥皂，該數(shù)字比上一年高出3%，也是多年來第一次肥皂銷售額超出沐浴露和液體肥皂。研究公司的數(shù)字還顯示，越是高檔的超市，肥皂的銷售增幅就越大，比如，英國高端超市Waitrose肥皂銷售量的增幅更是高達7%。這則報道驅使我做了點肥皂資料的功課，據(jù)說肥皂已經(jīng)有近5000年的人類使用歷史。在西方，最早有記載的肥皂來自公元前2000多年前的古巴比倫，由水、堿和桂皮油混合而成。公元前15世紀，古埃及留下的紙草文獻上記載，人們用一種結合動物油、植物油和堿性鹽的肥皂定期清洗身體，直到18世紀晚期才出現(xiàn)大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)的肥皂。在英國工業(yè)革命之前，肥皂都是在小作坊里生產(chǎn)，且質量比較粗糙。到了1807年，理發(fā)匠出身的安德魯·皮爾斯（Andrew Pears），在倫敦生產(chǎn)出高質量透明的肥皂，并調(diào)以玫瑰香味，這種革命性的新清潔品立即成為當年的時尚達人之愛。這款先進的肥皂也就是如今英國人仍然使用的著名“梨牌”肥皂，因為Pears的字面意思是梨子。1862年，皮爾斯的女婿托馬斯·巴拉特（Thomas J. Barratt）開設了一家肥皂工廠，開始了大規(guī)模的生產(chǎn)模式。

1980年代，小小擠壓泵的出現(xiàn)讓液體肥皂獲得巨大市場成功，于是塊狀肥皂逐漸淡出人們的購物視線。如今以洗手液、洗發(fā)露、沐浴露等多種形式出現(xiàn)的液體肥皂，其實與肥皂是幾乎同時期出現(xiàn)的，早在1865年，液體肥皂的專利由一個名叫威廉·謝潑爾德（William Shepphard）的人申請。液體肥皂在專利申請之前和之后，其實一直都是相當受歡迎的清潔用品，它們主要用于醫(yī)院。1960年代流行起價廉物美的塑料瓶，因此助推液體肥皂在過去近40年里，大大擠壓了肥皂塊的生存空間。超市中瓶裝清潔用品琳瑯滿目，而小小的肥皂塊通常被置于貨架的最底層，最不起眼的地方。如今肥皂再次走俏，連各大奢侈品牌也開始推出肥皂產(chǎn)品，實際上顯示出正在逐漸上升的消費者環(huán)保意識，即：減少塑料污染就從生活的點滴開始。一場針對塑料發(fā)起的環(huán)保運動，已經(jīng)蔓延到液體肥皂的消費，人們意識到塑料瓶裝洗手液、沐浴露、洗面奶等產(chǎn)品，其實都可以還原它們本來的面目——肥皂。肥皂能有朝一日，將塑料瓶裝的液體肥皂擠到超市最無人問津的角落嗎？這恐怕還需要相當長的時間，但是塑料污染帶來的環(huán)境破壞，已經(jīng)到了刻不容緩的危機關頭。

我樓上鄰居米歇爾小姐是位化妝品導購，常年化妝后她臉上生了癌細胞，不得不老跑醫(yī)院。如今，油管上不少美妝博主都流行講授極簡護膚心得，她們的高見是：眼霜、日霜、爽膚水、片裝面膜、頸霜等不過是商業(yè)促銷噱頭，且臉上層層涂抹后只會加重皮膚承受的負擔，其實皮膚保養(yǎng)只需要清潔、保濕、防曬。為此美妝博主的建議是：不需要日霜，出門只需涂防曬霜，這些極簡護膚視頻下方得到數(shù)千點贊。我一年來不用眼霜改用蘆薈液不僅省了不少錢，且眼部皮膚更滋潤了。視頻上一位英國美妝博主演示早上只用溫水沖臉，因為一整夜臉上積累的油脂很珍貴不應該被洗掉，少用化學清潔劑、只用清水是對皮膚最好的保養(yǎng)。

美國醫(yī)生詹姆斯·漢布林（James Hamblin）著書語出驚人地告訴讀者，他已經(jīng)5年洗澡不用肥皂或任何清潔產(chǎn)品了。漢布林是美國耶魯大學公共衛(wèi)生學院的講師，還是美國《大西洋》雜志的醫(yī)學作家和播客節(jié)目主持人。這位醫(yī)學專家“潦草”的衛(wèi)生新習慣，其背后的原因何在？英國《衛(wèi)報》形容，作為醫(yī)療衛(wèi)生專家的漢布林看起來非常年輕且身體沒有異味。顯然媒體的意思是說，漢布林醫(yī)生不用任何清潔品的習慣5年后，他居然看起來越發(fā)地青春煥發(fā)了。其實，漢布林淋浴不用浴液的習慣是逐漸養(yǎng)成的，他最初目的是省時間，當然也是為了省錢、省事。后來，隨著他對人類微生物群系科學（microbiome science）越來越感興趣，于是決定親身嘗試不用化學清潔品，試試只用清水淋浴對人體微生物群系會產(chǎn)生什么影響。

漢布林醫(yī)生說：微生物不但生活在人體腸道中，還大量存活在人體皮膚上。微生物群在人體免疫系統(tǒng)中扮演著至關重要的角色，使我們免受病原體的侵害。病原體，通過產(chǎn)生抗微生物化學物質來與人體微生物群爭奪資源和空間，微生物學家們正在試圖進一步解開這些微生物群種與人體健康之間的復雜關系。因此，人們意識到如果使用各種抗菌清潔品，清除這些微生物以及它們賴以生存的人體皮膚的自然保護油，其實未必是好事?？茖W研究顯示，普通沐浴用品在內(nèi)的很多日用化學品，會破壞那些保護人體健康的微生物群。從1920年代開始，日用化工行業(yè)就不斷大量推出人體清潔、除臭產(chǎn)品。商業(yè)廣告宣傳更是讓人們覺得不用除臭劑和清潔用品，就不是現(xiàn)代文明人?，F(xiàn)在，人們使用的各種各樣洗滌清潔用品之外，還有美容、護膚、保濕、除臭、去角質等產(chǎn)品應有盡有，細致到人體的每一個部位。比如，我到了英國后才知道還有頸霜、腳霜、腋下霜等等。與此同時，過敏、痤瘡、粉刺、濕疹和牛皮蘚等這些自身免疫性疾病也變得越來越普遍。

研究顯示，雖然人們現(xiàn)在越來越熱衷于身體清潔和使用香體劑，但許多人卻飯前、便后最關鍵時刻不好好洗手或干脆不洗手。漢布林醫(yī)生的著作中，具體解釋了他每日衛(wèi)生習慣背后的道理，并希望能解開人體最佳清潔方法之謎。漢布林表示，現(xiàn)在他的濕疹越來越少了，皮膚也慢慢變得不那么多油了。漢布林還強調(diào)說，人體體味千差萬別，許多人能最終成為情侶，就是因為喜歡對方身體的“自然味”，氣味相投才能進一家門。微生物學家已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，從小以狩獵和農(nóng)業(yè)為主的人群以及阿米什人（Amish people）擁有最多樣化的微生物群，而他們也很少患一些自身免疫系統(tǒng)以及相關炎癥的疾病。學者呼吁，城市居民要想增加自己的微生物群多樣性，最理想的方式是多接近自然，并與其他人與動物有密切接觸。與此同時，減少抗生素的使用也會對增加微生物群起到關鍵作用。同時，人們也可以像漢布林醫(yī)生那樣少洗澡、少用沐浴清潔產(chǎn)品。

是的，英國一位老醫(yī)生囑咐我：少洗澡、少洗臉、少用那些花哨的護膚品，結果是，你并不會為此失去什么。