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劉元楷:農(nóng)場承載著創(chuàng)業(yè)夢

2021-07-06 13:15:27阮冠達(dá)
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2021年8期
關(guān)鍵詞:鐵架鳳梨草莓

阮冠達(dá)

初夏的微風(fēng)仍帶著些許清涼,田間地頭的各類作物早已抽出新芽。捏著葉子輕輕一扭,劉元楷的手中便多了一顆小巧玲瓏的鳳梨?!吧弦慌N下的80畝鳳梨,馬上就能成熟了。”

鼻梁上架著黑框眼鏡,眉宇間透著一股書卷氣。初次見到劉元楷,大部分人都會把他當(dāng)作涉世未深的大學(xué)生。但實際上,已過35歲的他已陪伴父親在大陸打拼十多年。如今,這座占地300畝的綠生園生態(tài)農(nóng)場,正承載著兩代臺商的創(chuàng)業(yè)夢加速前進(jìn)。

一座農(nóng)莊 承載兩代夢想

漫步在福建福清市鏡洋鎮(zhèn)鄉(xiāng)間,在主干道旁,人們會看到一座生機(jī)勃勃的農(nóng)場。嫩綠的枝葉,新生的果實,尚在初夏時節(jié)便已是一派豐收景象。這便是臺灣青年劉元楷和父親劉進(jìn)裕共同創(chuàng)辦的綠生園生態(tài)農(nóng)場。從鳳梨、芭樂、蓮霧等臺灣特色水果,再到草莓、西瓜等應(yīng)季瓜果,各類農(nóng)作物在這安家落戶。

“開這個農(nóng)場是父親的夢想,但是他近年的身體確實不行了,光是支架手術(shù)就做了好幾次。”代替年邁的父親,劉元楷擔(dān)起了農(nóng)場建設(shè)的重任。

在父子倆的接續(xù)奮斗下,2019年10月,全新的綠生園農(nóng)場終于登場。壯觀的蔬菜大棚,一望無際的綠色田野,嶄新的采摘區(qū)與活動區(qū),令整片農(nóng)場充滿希望。作為全省唯一的鳳梨種植基地,鮮嫩的鳳梨也成為農(nóng)場的全新招牌。

一次嘗試 喚起創(chuàng)業(yè)激情

2020年突如其來的新冠疫情給綠生園農(nóng)場帶來了沉重的打擊:工人無法上班,瓜果無法運輸,批發(fā)市場大門緊閉……為了加速“回血”,在做好各項防疫措施后,劉元楷和父親試探性地推出了一系列采摘活動。

“剛開始做采摘的時候,心里其實沒有抱太大希望?!眲⒃寡?。然而,游客們的熱情程度大大超出了他的預(yù)期:開放采摘后,鳳梨園內(nèi)是從各地趕來嘗鮮的游客。清明假期和“五一”假期,采摘活動同樣大受歡迎。

綠生園的采摘迅速爆火,和農(nóng)場內(nèi)提供的創(chuàng)意體驗不無關(guān)聯(lián)。在大門后方的一處溫室大棚內(nèi),一排排一人高的鐵架依次排開,鐵架從上到下裝著一列列整齊的長條狀格子,“這是我們農(nóng)場主打的立體空中采摘模式。”劉元楷介紹,傳統(tǒng)的采摘區(qū)里,游客們只能蹲在地上慢慢采摘,效率慢,體驗差,“我們將草莓、鳳梨放在鐵架上種植,成熟之時,整座鐵架從上到下結(jié)滿草莓,顧客們‘唾手可得,方便快捷,也能輕松挑選?!?/p>

劉元楷表示,未來,他還將嘗試在鐵架上種植空氣鳳梨,將綠生園的招牌水果納入其中,打造獨一無二的采摘體驗。

十分耕耘 期待收獲滿滿

青年時陪伴父親來到大陸,如今已是而立之年。在福清生活了十多年的劉元楷也親身見證了大陸近年來的飛速發(fā)展,“第一次來大陸的時候,滿街都是腳踏車,汽車十分少見?,F(xiàn)在去街上,連個停車位都找不到。從城市建設(shè)到人民生活,這里的發(fā)展是全方位的?!?/p>

大陸的快速發(fā)展,也為劉元楷提供了寶貴的信心。劉元楷表示,作為菠蘿的改良品種,鳳梨沒有內(nèi)刺,口感清甜,但價格也普遍較貴,“以往還擔(dān)心在價格上有劣勢,但依照目前的經(jīng)營情況,鳳梨還是受到了大部分顧客的歡迎。加上不少人對鳳梨的認(rèn)識還有待提高,可以說未來的市場前景十分廣闊?!?/p>

隨著父親年事漸長,作為臺商二代的劉元楷,也已做好了接棒的準(zhǔn)備,計劃著將綠生園農(nóng)場進(jìn)一步做大做強(qiáng)。

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