毛學(xué)偉
(寧夏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院,寧夏 銀川 750021)
農(nóng)民專業(yè)合作社是由眾多農(nóng)戶、企業(yè)自愿組成的統(tǒng)一從事某種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的互助性組織,具有相對適度的經(jīng)營規(guī)模和良好的組織管理能力,能以品牌、質(zhì)量、特色等優(yōu)勢適應(yīng)市場競爭,能有效發(fā)揮資源優(yōu)勢、提高勞動生產(chǎn)率和土地產(chǎn)出率,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)?;l(fā)展的推動者和承載者,是解決小生產(chǎn)與大市場矛盾的重要途徑。目前,寧夏回族自治區(qū)(以下簡稱“寧夏”)農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展迅猛,涉及領(lǐng)域廣,對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟規(guī)模化發(fā)展具有明顯的促進(jìn)作用。但由于農(nóng)民專業(yè)合作社在發(fā)展中存在諸多問題,制約了寧夏農(nóng)業(yè)經(jīng)濟規(guī)?;l(fā)展。
寧夏具有良好的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ),為農(nóng)民專業(yè)合作社的發(fā)展提供了有利條件。近年來,在寧夏回族自治區(qū)各項利好政策的支持下,農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展迅速。有關(guān)統(tǒng)計資料顯示,截至2019年6月底,在工商部門登記注冊的各類農(nóng)民專業(yè)合作社共有6 421 家,比2016 年的4 015 家增長了64.38%,數(shù)量快速增長。同時,寧夏農(nóng)民專業(yè)合作社從之前單純的數(shù)量快速增長轉(zhuǎn)變?yōu)樽⒅刭|(zhì)和量齊頭并進(jìn),并開始追求規(guī)范、高效、生態(tài)的發(fā)展道路。例如,130多家合作社通過無公害認(rèn)證,60多家通過綠色認(rèn)證;64家合作社以鮮明的特色和規(guī)范化的管理被評為省級示范社,39家被評為國家級示范社。農(nóng)民專業(yè)合作社已逐漸成為寧夏重要的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的中堅力量。
自2016年以來,寧夏農(nóng)民專業(yè)合作社的生產(chǎn)經(jīng)營范圍在逐漸擴大。2015 年年底的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,寧夏60%以上的農(nóng)民專業(yè)合作社從事種植業(yè)(包括蔬菜和糧食等)和養(yǎng)殖業(yè)(包括家禽、豬牛、水產(chǎn)品等),從事其他產(chǎn)業(yè)的較少。自2016 年6 月以來,寧夏農(nóng)民專業(yè)合作社的生產(chǎn)經(jīng)營范圍有了較為明顯的改變趨勢,尤其一些新增的農(nóng)民專業(yè)合作社經(jīng)營范圍不再是種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè),而是農(nóng)產(chǎn)品加工、休閑旅游、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料經(jīng)營、農(nóng)業(yè)技術(shù)與信息服務(wù)等。2015、2019年,寧夏農(nóng)民專業(yè)合作社數(shù)量及經(jīng)營范圍變化如表1所示。
表1 寧夏農(nóng)民專業(yè)合作社數(shù)量及經(jīng)營范圍對比一覽表
寧夏農(nóng)民專業(yè)合作社的發(fā)展逐漸表現(xiàn)出多元化特點,如合作社的創(chuàng)辦主體日益多元化,包括農(nóng)戶自發(fā)聯(lián)合型、村干部領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)型、能人帶動型、龍頭企業(yè)發(fā)動型、村委會發(fā)動型和農(nóng)業(yè)科技推廣型等多種。其中,以能人帶動型、龍頭企業(yè)發(fā)動型、村委會發(fā)動型3 種為主,分別占合作社總數(shù)的24.6%、31.8%、22.9%,科技推廣型占比不到5.0%。這反映出合作社的成立并不完全出自農(nóng)戶自愿,并由此帶來經(jīng)營不積極和利益分配不規(guī)范等問題,同時決定了合作社在經(jīng)營管理上處于較低水平。
近年來,隨著國家政策的指導(dǎo)與地方政府的大力支持,有一批經(jīng)營情況良好的示范型農(nóng)民專業(yè)合作社快速成長起來,這些示范社的共同特點是產(chǎn)品已取得認(rèn)證、經(jīng)營管理規(guī)范、經(jīng)濟效益良好。2018年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的國家級示范社中寧夏有31 家,2019 年增加至39 家;2020年3 月,寧夏回族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳公布的自治區(qū)級示范社有64 家。這在一定程度上表明了寧夏農(nóng)民專業(yè)合作社在不斷優(yōu)化內(nèi)部管理與經(jīng)營發(fā)展,整體實力在逐步增強。截至2019 年末,寧夏已有1 125 家合作社實行了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),己有35%以上的合作社與超市、學(xué)校、批發(fā)市場等確立了產(chǎn)銷關(guān)系。但從總體上來看,規(guī)范化管理的合作社還不夠普遍,規(guī)范化程度比東部發(fā)達(dá)省份低。
農(nóng)民專業(yè)合作社是新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,能與我國當(dāng)前的家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制有效契合,在不改變家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制的前提下,通過合約、協(xié)議,以自愿的方式,將農(nóng)民及其擁有使用權(quán)的土地及其他農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素,如種植和養(yǎng)殖技術(shù)、生產(chǎn)器具設(shè)備、經(jīng)營場地庫房、零散的資金等集聚起來,形成大規(guī)模的資源,交由合作社集中經(jīng)營管理,從而有效開展“N統(tǒng)一”的生產(chǎn)經(jīng)營活動(統(tǒng)一購置農(nóng)資、統(tǒng)一耕種管理、統(tǒng)一收割加工、統(tǒng)一銷售流通……),實現(xiàn)適度規(guī)模經(jīng)營與發(fā)展,降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本,有利于農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)化、品牌化與市場化生產(chǎn)。
隨著種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)合作社的快速發(fā)展,需要有專業(yè)從事農(nóng)產(chǎn)品銷售、技術(shù)服務(wù)及深加工的合作社為其提供相應(yīng)的服務(wù)?;诖?,農(nóng)業(yè)服務(wù)型合作社應(yīng)運而生,這種合作社不獲取土地經(jīng)營權(quán),而是為種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)合作社及各類農(nóng)戶提供耕、種、收、儲、加、銷等全程化、規(guī)?;?、定制化服務(wù)。這種合作社以提供專業(yè)化技術(shù)服務(wù)為主營業(yè)務(wù),在技術(shù)、流程、設(shè)備、人員和市場等方面具有單個農(nóng)戶或種養(yǎng)合作社無可比擬的優(yōu)勢,能快速且低成本地從事農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中某一環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù),如加工、儲藏或流通等,這種模式通常也被稱為土地托管,為農(nóng)業(yè)適度規(guī)?;?jīng)營與發(fā)展起到了很大的助推作用。
農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營不僅僅在于實現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)?;匾氖且?guī)?;?jīng)營范圍不斷向銷售、加工、運輸、存儲、產(chǎn)前服務(wù)等環(huán)節(jié)延伸和拓展,農(nóng)產(chǎn)品附加值大幅增長,讓農(nóng)民直接分享農(nóng)產(chǎn)品流通和加工環(huán)節(jié)的增值收益。隨著農(nóng)民專業(yè)合作社的運作機制、發(fā)展模式不斷成熟,經(jīng)營范圍不斷擴大,不同類型的農(nóng)民專業(yè)合作社處于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條的不同環(huán)節(jié),承擔(dān)著不同的工作與職能,逐步實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展,將規(guī)?;?jīng)營延伸到農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,包括產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后,推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)逐步走向?qū)I(yè)化、規(guī)?;F(xiàn)代化。
寧夏大多數(shù)農(nóng)民專業(yè)合作社內(nèi)部都存在管理制度不健全、管理不規(guī)范現(xiàn)象。一是農(nóng)民專業(yè)合作社沒有引入現(xiàn)代企業(yè)管理的理念與經(jīng)營模式,在組織結(jié)構(gòu)上缺乏有效的設(shè)計,基本管理規(guī)范缺失,合作社內(nèi)部層級體系不明確,社員間也往往僅靠樸素的情感或者口頭契約來實現(xiàn)對組織事務(wù)的日常運作,管理隨意性較大,辦事效率極其低下。二是大部分農(nóng)民專業(yè)合作社沒有制定規(guī)范的章程,有的甚至沒有章程。制定章程的,章程內(nèi)容大部分是照搬來的,缺乏符合自身實際情況的管理規(guī)范,導(dǎo)致章程形同虛設(shè),無法依據(jù)章程來處理事務(wù)。三是在利益聯(lián)結(jié)機制方面,合作社與社員之間應(yīng)有明確的產(chǎn)權(quán)制度和基于產(chǎn)權(quán)制度建立的合理的盈余分配制度。但多數(shù)合作社與社員之間產(chǎn)權(quán)關(guān)系不明晰,合作社與社員之間存在雇傭關(guān)系、租賃關(guān)系、合伙關(guān)系,對雙方的產(chǎn)權(quán)、利益聯(lián)結(jié)點、利潤分配形式?jīng)]有明確的界定,合作社與會員并沒有形成以產(chǎn)權(quán)為紐帶的緊密型“利益共同體”。
當(dāng)前,寧夏較多的農(nóng)民專業(yè)合作社以種養(yǎng)型為主,隨著規(guī)模和技術(shù)的提升,產(chǎn)量大幅提高,但合作社在市場拓展方面的能力十分有限,大多數(shù)合作社仍然采用傳統(tǒng)的銷售模式和渠道,以現(xiàn)貨交易為主。銷售渠道單一、銷售網(wǎng)絡(luò)稀薄、銷售模式落后,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品面臨較大的市場風(fēng)險,一是價格波動風(fēng)險,二是流通過程中的風(fēng)險。前者是由于生產(chǎn)與消費之間脫節(jié)及信息不對稱,合作社總是根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件、傳統(tǒng)習(xí)慣及經(jīng)驗來進(jìn)行生產(chǎn),或者盲目跟風(fēng),不能有效地與消費者需求對接,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與上市的季節(jié)性強,往往同時間大規(guī)模上市,導(dǎo)致部分農(nóng)產(chǎn)品過?;蛘邲]有良好的銷售渠道,“優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價、優(yōu)價無市場”成為大概率事件。而后者是因為農(nóng)產(chǎn)品大多具有鮮活的特質(zhì),在流通過程中易出現(xiàn)變質(zhì)、腐爛、品質(zhì)降低等現(xiàn)象,導(dǎo)致價格下降、成本上升。
資金不足一直是影響農(nóng)民專業(yè)合作社快速發(fā)展的關(guān)鍵因素。調(diào)研發(fā)現(xiàn),絕大部分合作社均反映了資金緊張、融資難、貸款難問題。究其原因,一是規(guī)模小、投資少、固定資產(chǎn)不足、產(chǎn)品收益較低,而且缺少可供抵押的資產(chǎn),如有價值的房地產(chǎn)、大型設(shè)施設(shè)備等,難以滿足金融機構(gòu)的放款條件;二是由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有經(jīng)營周期長、回報率低的特點,必然使得貸款回收期長、風(fēng)險大,金融機構(gòu)出于安全性和營利性考慮,不愿為其貸款;三是金融機構(gòu)在農(nóng)村設(shè)置的網(wǎng)點較少,金融產(chǎn)品中適合農(nóng)業(yè)經(jīng)營項目的非常少,抵押、貸款審批較為嚴(yán)格,造成合作社融資困難,而合作社靠自身進(jìn)行資金累積的能力也不強。由于融資困難,資金緊張,導(dǎo)致合作社很難做大做強。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),寧夏農(nóng)民專業(yè)合作社“縱向一體化”發(fā)育不夠充分,為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟提供全產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)?;?jīng)營的能力較弱,阻礙了寧夏農(nóng)業(yè)適度規(guī)模發(fā)展。其原因主要如下:一是寧夏農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展不平衡,大部分合作社集中在種植、畜牧等行業(yè),從事農(nóng)產(chǎn)品深加工、銷售、物流等服務(wù)業(yè)的較少;二是從事服務(wù)業(yè)的合作社發(fā)展質(zhì)量不高,規(guī)模小,服務(wù)能力和帶動能力不強,入社會員較少,農(nóng)戶參與積極性不高。此外,大部分農(nóng)民專業(yè)合作社尚未形成自有品牌,缺乏獨特的、有辨識性的統(tǒng)一品牌和包裝,導(dǎo)致產(chǎn)品沒有知名度、缺乏競爭力,阻礙了合作社組織優(yōu)勢的實現(xiàn)。
隨著我國城鎮(zhèn)化、工業(yè)化的不斷推進(jìn),城鎮(zhèn)企業(yè)用工需求量大、收入高,吸引大量青年農(nóng)民進(jìn)城務(wù)工,留在土地上耕耘的大多是老人和婦女,導(dǎo)致農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展后勁不足,越來越多的農(nóng)村出現(xiàn)“空心化”現(xiàn)象。另外,由于高等教育的普及,農(nóng)村新一代子女普遍都能接受高等教育,大學(xué)畢業(yè)后的農(nóng)村學(xué)子很少選擇回農(nóng)村就業(yè)發(fā)展,農(nóng)業(yè)面臨后繼無人的嚴(yán)峻形勢,誰來種田成為農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展道路上不得不深思的問題。作為一個規(guī)模化生產(chǎn)、市場化運作的經(jīng)濟組織,農(nóng)民專業(yè)合作社需要在多變的外部環(huán)境下自主經(jīng)營,這就決定了其必須要有一個具備現(xiàn)代管理理念、掌握經(jīng)營技能的帶頭人或領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊,否則合作社難以發(fā)展壯大。
第一,農(nóng)民專業(yè)合作社要認(rèn)清自己是獨立的經(jīng)濟組織,必須建立與其開展經(jīng)濟活動相適應(yīng)的組織結(jié)構(gòu)體系,設(shè)置專業(yè)性、操作性強的職能部門,做到分工明確、配合密切、責(zé)任到位。第二,農(nóng)民專業(yè)合作社需要創(chuàng)建現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理制度,包括部門職責(zé)、人事制度、財務(wù)管理制度及內(nèi)部監(jiān)管制度,明晰合作社、投資人、專業(yè)大戶、農(nóng)戶之間的產(chǎn)權(quán)關(guān)系,規(guī)范內(nèi)部治理結(jié)構(gòu),優(yōu)化利益分配機制,使他們之間形成緊密相連的紐帶關(guān)系。第三,強化基層政府和村委會對農(nóng)民專業(yè)合作社的監(jiān)管與引領(lǐng),指導(dǎo)農(nóng)民專業(yè)合作社依法建立健全成員代表大會、理事會和監(jiān)事會等組織機構(gòu),規(guī)范選舉程序和任職要求,明確各自工作職責(zé),監(jiān)督農(nóng)民專業(yè)合作社認(rèn)真執(zhí)行財會制度和盈余分配制度,規(guī)范會計核算,定期公開財務(wù)報表,接受監(jiān)督[1]。
組建合作聯(lián)社,抱團(tuán)發(fā)展,能有效地擴大農(nóng)民專業(yè)合作社的規(guī)模,改變其弱小的地位,提高其市場競爭力和抗風(fēng)險能力。組建聯(lián)社有2 種方式。一是橫向聯(lián)合,是指將同一個地區(qū)類型不同的合作社聯(lián)合在一起成立聯(lián)合社,如大力支持合作社圍繞糧食、枸杞、果蔬、牛羊肉、葡萄和硒砂瓜等特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),采取“合作社+基地+農(nóng)戶”“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”“合作社+家庭農(nóng)場+農(nóng)戶”等多種經(jīng)營模式,興辦專業(yè)合作、股份合作和聯(lián)合社等多種產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體,形成團(tuán)結(jié)協(xié)作、互助生產(chǎn)、合力打造品牌、風(fēng)險共擔(dān)和利益共享的經(jīng)營管理機制,帶動散戶、組織大戶、對接市場,從本村本地合作向跨地域合作邁進(jìn),實現(xiàn)共同發(fā)展。二是縱向聯(lián)合,是指將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售方面,占據(jù)該產(chǎn)業(yè)鏈不同環(huán)節(jié)的合作社的聯(lián)合,建立從事托管業(yè)務(wù)的新型合作社,連片地統(tǒng)一開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管,統(tǒng)一接受“耕、種、防、收”等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù),從而實現(xiàn)規(guī)?;?jīng)營或托管經(jīng)營,實現(xiàn)產(chǎn)供銷一條龍,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技成果的應(yīng)用(見圖1)[2]。
圖1 寧夏農(nóng)民專業(yè)合作社一體化發(fā)展路徑
資金短缺問題阻礙了農(nóng)民專業(yè)合作社的發(fā)展,為此,需要構(gòu)建并完善金融服務(wù)體系。一是促進(jìn)農(nóng)村中小金融機構(gòu)發(fā)展,要加強民營金融機構(gòu)在農(nóng)村設(shè)立信貸網(wǎng)點,為合作社提供信貸支持;二是建立農(nóng)業(yè)信貸擔(dān)保體系,鼓勵社會各界、適度規(guī)模經(jīng)營效益良好的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體為其帶動的農(nóng)戶、合作社提供貸款擔(dān)保,獲得貸款;三是要逐步升級農(nóng)村信貸、抵押及擔(dān)保的相關(guān)體系,簡化信貸手續(xù),有針對性地加強相關(guān)服務(wù);四是創(chuàng)新金融產(chǎn)品和服務(wù),不斷優(yōu)化農(nóng)村信貸業(yè)務(wù),為合作社發(fā)展提供資金支持;五是籌集專用扶持項目資金,構(gòu)建互助組織機構(gòu),極力解決融資難題;六是要促進(jìn)政策性農(nóng)業(yè)保險發(fā)展,拓寬保險范圍,提升保額基準(zhǔn)及保費補貼比率,為合作社的生產(chǎn)與經(jīng)營提供可靠的保障[3]。
一是充分利用寧夏無污染的地理環(huán)境,針對寧夏特色農(nóng)產(chǎn)品,引導(dǎo)合作社著力培育知名綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌、無公害產(chǎn)品品牌,強化“三品一標(biāo)”認(rèn)證,加強產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證,完成地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品申報;二是鼓勵合作社采取市級抱團(tuán)的形式加強產(chǎn)銷對接,通過農(nóng)業(yè)部門的引薦,選擇北上廣深等區(qū)域中心城市、經(jīng)濟走廊節(jié)點城市作為重點目標(biāo)市場,開展農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)服務(wù)的常態(tài)化推介活動,樹立寧夏農(nóng)產(chǎn)品品牌;三是支持合作社通過各種渠道,與區(qū)內(nèi)外的連鎖超市、院校、社區(qū)等創(chuàng)新開展“農(nóng)超對接”“農(nóng)校對接”“農(nóng)社對接”等產(chǎn)銷對接活動,擴大寧夏農(nóng)產(chǎn)品品牌影響力;四是不僅要利用傳統(tǒng)的宣傳形式,如在農(nóng)產(chǎn)品會展推銷自己的產(chǎn)品,拓展一批農(nóng)產(chǎn)品銷售市場,而且要以互聯(lián)網(wǎng)為手段,如充分利用PC 端各類網(wǎng)店、移動APP 及微信公眾號等,打造農(nóng)產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)電商營銷平臺。通過各種方式進(jìn)行推廣、宣傳,讓“珍硒石嘴山”“六盤山品牌”“中衛(wèi)硒砂瓜”“中寧枸杞”等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走向全國乃至全世界[4]。
人才匱乏是寧夏農(nóng)民專業(yè)合作社不能健康發(fā)展的原因,為此,需要培養(yǎng)新型農(nóng)民,為農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展提供人力資源支撐。一是依托目前寧夏現(xiàn)有的新型職業(yè)農(nóng)民培養(yǎng)工程和電商人才培養(yǎng)計劃,實施合作社領(lǐng)頭人、骨干人才培養(yǎng)計劃以及新型職業(yè)農(nóng)民和職業(yè)經(jīng)理人培育工程。二是充分發(fā)揮寧夏各類技師學(xué)校、大中專院校的培訓(xùn)資源,靈活設(shè)置專業(yè)和課時,降低入學(xué)標(biāo)準(zhǔn),開設(shè)服務(wù)鄉(xiāng)村類的專業(yè)和課程,針對性地培養(yǎng)農(nóng)技推廣人員、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體帶頭人,提升農(nóng)村人才質(zhì)量。三是結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)周期、農(nóng)時季節(jié)和農(nóng)民對技術(shù)的需求等,組織專家學(xué)者、科技人員下鄉(xiāng),到田間地頭現(xiàn)場教學(xué)與實踐指導(dǎo),采取理論培訓(xùn)+基地實訓(xùn)+外出考察模式進(jìn)行培訓(xùn)[5]。
寧夏農(nóng)民專業(yè)合作社有其特殊的發(fā)展環(huán)境,需要形成其特有的模式。一方面,要依據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ),依托當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢,借鑒其他地區(qū)的發(fā)展經(jīng)驗,形成其特有的發(fā)展模式;另一方面,要注重培養(yǎng)合作社的核心競爭力,要面對市場形成具有優(yōu)勢的組織形式,要學(xué)習(xí)一些公司的運作模式,同時在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中用商業(yè)化思維來思考問題,運用科學(xué)技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)新,努力提高產(chǎn)品的附加值。