丁海榮 楊智青 程云輝 郭士偉 時(shí)凱 金崇富 侯福銀 陳長寬

摘要：為了進(jìn)一步利用沿海灘涂鹽堿地，推進(jìn)種養(yǎng)循環(huán)模式的應(yīng)用，選擇沿海地區(qū)的3種主要畜禽糞肥作為基肥種植高粱，對其農(nóng)藝性狀等指標(biāo)進(jìn)行測定和分析。結(jié)果表明：高粱主要生育性狀指標(biāo)變異系數(shù)依次是莖稈長>葉寬>節(jié)數(shù)>莖粗>株高>葉長，其中莖稈長的變異系數(shù)最大，為 25.78%;各處理間整株鮮質(zhì)量以羊糞組 3 種行距處理的平均值最低。雞糞組內(nèi)，B組最高，與其他2組比較差異顯著（P<0.05）;8 個(gè)指標(biāo)與整株鮮質(zhì)量均為正相關(guān)，依次為莖質(zhì)量>莖粗>節(jié)數(shù)>葉寬>莖稈長>穗質(zhì)量>葉長>株高。通徑分析發(fā)現(xiàn)，莖質(zhì)量、葉寬、莖稈長、葉長為正值，存在正向效應(yīng)，莖質(zhì)量對高粱整株鮮質(zhì)量的正向直接效應(yīng)最大;回歸分析提示上述性狀對灘涂種植高粱的整株鮮質(zhì)量的影響達(dá)88.3%。

關(guān)鍵詞：高粱;鹽堿地;畜禽糞肥;農(nóng)藝性狀;相關(guān)性

中圖分類號： S514.04;S514.06 ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A ?文章編號：1002-1302（2021）09-0064-06

江蘇沿海地區(qū)是江蘇省最大的土地后備庫，擁有68萬多hm2沿海灘涂，分布在東部黃海沿岸。鹽城的灘涂面積在45萬hm2以上，且每年以超過 10 km2 的速度向大海延伸，被稱之為“黃金海岸”。但是新淤積、圍墾的灘涂，因?yàn)辂}分含量高、有機(jī)質(zhì)含量低、保水性差以及墑情低等因素，嚴(yán)重限制了開發(fā)利用。2009年國務(wù)院常務(wù)會(huì)議正式將江蘇沿海發(fā)展列為國家戰(zhàn)略之后，“一帶一路”倡議及“長江經(jīng)濟(jì)帶”等國家戰(zhàn)略給江蘇沿海開發(fā)帶來了新的發(fā)展機(jī)遇[1]。沿海土地資源的開發(fā)利用成為熱點(diǎn)，傳統(tǒng)的灘涂漁業(yè)、水田耕種的利用方式已不符合當(dāng)前農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整以及環(huán)保要求，亟須引進(jìn)新的灘涂利用方式。

江蘇沿海是泥沙淤積型海灘，土壤存在含鹽量高、養(yǎng)分貧瘠、淡水資源匱乏、土壤滲透性差等特點(diǎn)。如何直接利用耐鹽作物在灘涂鹽堿地上種植、促進(jìn)灘涂的科學(xué)開發(fā)利用成為難點(diǎn)。高粱是世界上重要的禾谷類作物之一，為C4作物，光合效率高，可以獲得較高的生物學(xué)產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。高粱有獨(dú)特的抗逆性和適應(yīng)性，具有抗旱、抗?jié)?、耐鹽堿、耐瘠薄、耐高溫、耐冷涼等多重抗性[2]。同時(shí)高粱也曾經(jīng)是江蘇常規(guī)種植作物之一，擁有巨大的高粱消費(fèi)市場[5]。為拓展沿海鹽堿地利用途徑，探索高粱在沿海鹽堿地生長的情況，本研究引種高粱在沿海圍墾的鹽堿地進(jìn)行種植，設(shè)置不同行距、基肥的試驗(yàn)，研究其對高粱農(nóng)藝性狀的影響，以期為高粱在沿海灘涂的種植提供參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況和試驗(yàn)時(shí)間

試驗(yàn)地位于江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院新洋農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站的沿?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新與示范基地內(nèi)，具體位置坐標(biāo)為33°32′01.48″N、120°26′27.22″E。試驗(yàn)區(qū)地處黃海西岸的灘涂圍墾區(qū)，土壤類型為沙壤土，經(jīng)檢測20 cm表層土壤pH值為8.2，有機(jī)質(zhì)含量311%，總鹽分含量0.1%～0.2%，肥力中等偏下。試驗(yàn)于2018年5—8月進(jìn)行。

1.2 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)用高粱品種由江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院鹽土農(nóng)業(yè)中心提供。作為基肥的畜禽糞肥由當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖場提供，羊糞肥由當(dāng)?shù)厝f頭羊場的配套有機(jī)肥廠生產(chǎn)，豬糞肥由集約化豬場糞污干濕分離后經(jīng)堆肥腐熟，雞糞由上述基地的籠養(yǎng)雞發(fā)酵床墊料堆肥腐熟。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)按照二因素（行距和基肥）完全隨機(jī)試驗(yàn)設(shè)計(jì)，行距3個(gè)水平，分別為45、50、55 cm（分別命名為A、B、C組）;基肥5個(gè)水平，分別為空白組、雞糞組（15 t/hm2）、羊糞組（15 t/hm2）、豬糞組（15 t/hm2）和常規(guī)組（N、P2O5、K2O含量為15%、5%、5%），共15個(gè)處理，3個(gè)重復(fù)。試驗(yàn)小區(qū)面積30 m2，株距均為20 cm。試驗(yàn)過程中不再進(jìn)行追肥。

1.4 農(nóng)藝性狀指標(biāo)采集

1.4.1 生育性狀指標(biāo) 葉長（cm）：葉尖至葉萼的長度，直尺測量;葉寬（cm）：莖稈中間葉片中部的寬度，直尺測量;株高（cm）：刈割底端至葉片最長處，塔尺測量;莖粗（cm）：刈割莖稈（根部向上）1/3處的周長，游標(biāo)卡尺測量;莖稈長（cm）：去除葉片、葉鞘后的莖稈長度，塔尺測量;節(jié)數(shù)（個(gè)）：刈割后莖節(jié)總數(shù)。

1.4.2 產(chǎn)量性狀指標(biāo) 穗質(zhì)量（kg）：留柄5 cm采下的整個(gè)穗子的鮮質(zhì)量，電子秤稱量;莖質(zhì)量（kg）：去除葉片、葉鞘后的莖稈質(zhì)量，電子秤稱量;整株鮮質(zhì)量（kg）：整棵植株莖稈、葉片、穗子的總質(zhì)量。

1.5 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析

數(shù)據(jù)采用SPSS 13.0軟件分析，用Excel 2007制作數(shù)據(jù)圖表。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育性狀

葉長方面，除去羊糞A組、常規(guī)A組外，其他13個(gè)處理之間差異不顯著;不同基肥處理組內(nèi)差異不顯著。葉寬方面，雞糞A組、羊糞A、B組以及常規(guī)A組之間差異不顯著，其他10個(gè)處理間差異不顯著，不同基肥處理組內(nèi)差異不顯著。株高方面，豬糞處理和雞糞處理株高平均值處于高位，羊糞處理處于低位;除常規(guī)、豬糞處理外，3個(gè)處理內(nèi)差異不顯著，豬糞A、B組與空白處理、羊糞處理以及常規(guī)B、C組之間差異顯著，豬糞A組與雞糞處理3個(gè)組和常規(guī)A組之間差異不顯著。莖粗方面，羊糞、豬糞和常規(guī)處理內(nèi)各組間差異不顯著，空白處理內(nèi)A組與其他2組差異顯著，雞糞處理內(nèi)B組與其他2組差異顯著。莖稈長方面，雞糞處理和豬糞處理均值處于高位，羊糞處理處于低位，不同基肥處理組內(nèi)差異不顯著。節(jié)數(shù)方面，雞糞處理和豬糞處理均處于高位，羊糞處理處于低位;除雞糞處理外，不同基肥處理組內(nèi)差異不顯著（表1）。

對灘涂鹽堿地種植高粱的6個(gè)生育性狀指標(biāo)——葉長、葉寬、株高、莖粗、莖稈長、節(jié)數(shù)性狀指標(biāo)的差異進(jìn)行分析，由表1可知，變異系數(shù)依次是莖稈長>葉寬>節(jié)數(shù)>莖粗>株高>葉長。其中，莖稈長的變異系數(shù)最大，為25.78%，變異范圍35.70～107.80 cm，表示莖稈長變異潛力大，可以通過品種和栽培技術(shù)等使莖稈長得到較大程度的提高;而其他指標(biāo)相對于莖稈長改善的程度低一些。

2.2 產(chǎn)量性狀

2.2.1 穗質(zhì)量 由圖1可知，雞糞B組與羊糞B、C組之間穗質(zhì)量差異不顯著（P>0.05），其中雞糞B組與除羊糞B、C組之外的其他12組差異顯著（P<0.05），其他12組之間差異不顯著（P>0.05）。由此可知行距、基肥在上述12組內(nèi)對高粱的穗質(zhì)量未起到明顯作用。雞糞組內(nèi)，B組與其他2組之間差異顯著;羊糞組內(nèi)，A組與其他2組之間差異顯著;空白、豬糞、常規(guī)組內(nèi)差異不顯著。5個(gè)A組處理之間差異不顯著。5個(gè)B組內(nèi)，雞糞B組和羊糞B組間差異不顯著，與余下3個(gè)處理間差異顯著，余下3個(gè)處理間差異不顯著。5個(gè)C組內(nèi)，羊糞C組與空白組之間差異不顯著，與余下3個(gè)處理間差異顯著，且除去羊糞組外余下4個(gè)處理間差異不顯著。

2.2.2 莖質(zhì)量 由圖2 可知，雞糞B組與其他處理（除豬糞B組）差異顯著（P<0.05）;除去空白A組、B組、雞糞B組、豬糞A、B組外的10個(gè)處理間差異不顯著（P>0.05）?？瞻捉M內(nèi)，B組和C組之間差異不顯著， 上述2組與A組間差異顯著。雞糞組內(nèi)，A組和C組之間差異不顯著，上述2組與B組間差異顯著。羊糞、豬糞和常規(guī)組內(nèi)差異不顯著。5個(gè)A組內(nèi)，豬糞A組與其他4組差異顯著，且上述4組內(nèi)差異不顯著。5個(gè)B組內(nèi)，雞糞B組與其他4組之間差異顯著，豬糞B組與常規(guī)B組之間差異顯著。5個(gè)C組內(nèi)差異均不顯著。

2.2.3 整株鮮質(zhì)量 由圖3可知，各處理間整株鮮質(zhì)量以羊糞組3種行距處理的平均值最低。雞糞組內(nèi)，B組最高，與其他2組差異顯著（P<0.05）;空白、羊糞、豬糞、常規(guī)組內(nèi)差異不顯著（P>0.05）。5個(gè)A組內(nèi)，除羊糞A組外，其余4種處理間差異不顯著;5個(gè)B組內(nèi)，空白、雞糞、豬糞3種處理間差異不顯著，羊糞、豬糞和常規(guī)3種處理間差異也不顯著;5個(gè)C組內(nèi)，空白組與雞糞組之間差異顯著，雞糞、羊糞、豬糞、常規(guī)組4種處理間差異不顯著。

2.3 相關(guān)性分析

2.3.1 相關(guān)分析 為進(jìn)一步明確葉長、葉寬、株高、莖粗、莖稈長、節(jié)數(shù)、莖質(zhì)量、穗質(zhì)量與整株鮮質(zhì)量之間的關(guān)系，將這8個(gè)性狀作為自變量，高粱整株鮮質(zhì)量為因變量進(jìn)行相關(guān)分析。由表2相關(guān)性分析可知：8個(gè)指標(biāo)與整株鮮質(zhì)量均為正相關(guān)關(guān)系，相關(guān)程度依次為：莖質(zhì)量>莖粗>節(jié)數(shù)>葉寬>莖稈長>穗質(zhì)量>葉長>株高，除去葉長、株高外，其他6個(gè)性狀與整株鮮質(zhì)量呈極顯著正相關(guān)關(guān)系（P<0.01）。葉長與株高、莖稈長呈負(fù)相關(guān)，相關(guān)系數(shù)r分別為-0.025 8、-0.038 0，葉寬與株高、莖稈長呈負(fù)相關(guān)，相關(guān)系數(shù)r分別為-0.176 8、-0.071 6，株高與莖粗、穗質(zhì)量呈負(fù)相關(guān)，相關(guān)系數(shù)r分別為 -0.128 3、-0.407 7，莖稈長與穗質(zhì)量呈負(fù)相關(guān)，相關(guān)系數(shù)r為-0.400 7。

2.3.2 通徑分析 由通徑分析結(jié)果（表3）可知，各性狀對高粱整株鮮質(zhì)量直接作用由大到小的是莖質(zhì)量（0.832 3）>葉寬（0.211 1）>莖稈長（0.172 5）>葉長（0.120 9）>節(jié)數(shù)（-0.016 1）>穗質(zhì)量（-0.025 5）>株高（-0.042 1）>莖粗（-0.057 2）。其中莖質(zhì)量、葉寬、莖稈長、葉長為正值，存在正向效應(yīng)，莖質(zhì)量對高粱整株鮮質(zhì)量的正向直接效應(yīng)最大，主要通過葉長、葉寬、莖稈長對整株鮮質(zhì)量產(chǎn)生較強(qiáng)的影響;其他4個(gè)指標(biāo)為負(fù)值，存在負(fù)向效應(yīng)。其中莖粗通過其他7個(gè)指標(biāo)的間接作用最高，達(dá)到0.853 3，說明莖粗主要通過間接作用影響整株鮮質(zhì)量，而自身的的直接作用較小。

2.3.3 回歸分析

經(jīng)分析，得到的回歸方程為：Y=-0.127 8+0001 4X1+0.013 8X2-0.000 2X3-0.005 7X4+0001 0X5-0.001 1X6+1.001 0X7-0.097 5X8。其中，Y為整株鮮質(zhì)量，X1為葉長，X2為葉寬，X3為株高，X4為莖粗，X5為莖稈長，X6為節(jié)數(shù)，X7為莖質(zhì)量，X8為穗質(zhì)量;相關(guān)系數(shù)為0.947（F=71.09 8，P<0.001），回歸方程具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義，且X與Y之間的線性相關(guān)程度密切，88.3%的單株鮮質(zhì)量（Y）的變異是上述8個(gè)性狀共同作用的結(jié)果（調(diào)整R2=0.883）。

3 討論

3.1 高粱在沿海鹽堿地種植

江蘇省是白酒釀造大省，擁有規(guī)模白酒企業(yè)50余家，據(jù)統(tǒng)計(jì)2012年白酒產(chǎn)量91.41萬t，在全國排名第4位，產(chǎn)值292.3億元。高粱是優(yōu)質(zhì)白酒釀造的重要原料，據(jù)估算每年江蘇白酒生產(chǎn)所需的高粱約為180萬t，而目前江蘇的高粱主要采購自東北[3]。而整株青綠高粱作為較好的飼料，可供應(yīng)給江蘇沿海地區(qū)牛羊養(yǎng)殖企業(yè)用作飼草資源。所以，江蘇沿海地區(qū)生產(chǎn)高粱，既可利用高粱耐貧瘠的特性在鹽堿地種植，又可滿足江蘇省釀酒企業(yè)和養(yǎng)殖企業(yè)的需求，實(shí)為一舉兩得。通過在灘涂種植比較試驗(yàn)，高粱株高變異范圍為102.7～189.0 cm，與劉靜等報(bào)道的高粱株高變異范圍 86.3～163.3 cm[4]以及楊博等報(bào)道的株高 142.5～162.47 cm比較[5]，沿海地區(qū)種植的高粱在生育性狀指標(biāo)上較內(nèi)蒙古巴彥卓爾、山西賈家莊等其他試驗(yàn)地生產(chǎn)的高粱要優(yōu)。所以高粱在江蘇沿海地區(qū)鹽堿地種植較其他地區(qū)有一定的優(yōu)勢，同時(shí)可以作為先鋒作物在鹽堿地種植，利于鹽堿地的開發(fā)利用。

3.2 行距對高粱生育性狀的作用

行距選擇對高粱產(chǎn)量和品質(zhì)的影響較大，張國兵等研究高粱品種梁豐1號在貴州的最佳株行距，發(fā)現(xiàn)當(dāng)行距從60 cm增加到70 cm時(shí)，高粱的產(chǎn)量、株高、穗長、莖粗、穗粒數(shù)、穗粒質(zhì)量、千粒質(zhì)量、總淀粉含量和支鏈淀粉含量顯著增加，且行距70 cm、株距25 cm時(shí)達(dá)到最佳[6];趙甘霖等在研究寬窄行對高粱產(chǎn)量的影響時(shí)發(fā)現(xiàn)，寬窄行栽培下行距發(fā)生變化，通風(fēng)透光優(yōu)于常規(guī)等行距栽培，寬窄行栽培下各處理比等行距栽培平均增產(chǎn)7%～11%[7]。本研究通過施用不同畜禽糞肥以及設(shè)置不同行距，研究高粱的生長發(fā)育情況，結(jié)果發(fā)現(xiàn)行距對葉長、葉寬影響明顯，行距越大葉長越長、葉寬越寬，結(jié)論與上述研究相近。

3.3 基肥對高粱產(chǎn)量指標(biāo)的影響

畜禽糞污富含有機(jī)質(zhì)和一定量的氮、磷、鉀等養(yǎng)分，經(jīng)過無害化、肥料化處理后是優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥資源。隨著農(nóng)業(yè)面源污染防控、土壤改良以及安全生產(chǎn)等系列政策的實(shí)施和市場需要，基于畜禽糞污生產(chǎn)的有機(jī)肥被大量應(yīng)用在作物生產(chǎn)上[8]。謝騎霖等研究發(fā)現(xiàn)，在施用雞糞作為基肥的情況下，即使不混施生物炭，依然可以確保飼用甜高粱生長良好，獲得高產(chǎn)[9];張發(fā)寶等研究畜禽糞便堆肥對葉類蔬菜產(chǎn)量、品質(zhì)的影響，發(fā)現(xiàn)畜禽糞堆肥作為基肥施用對改善葉菜品質(zhì)有顯著效果[10];關(guān)天霞等報(bào)道施用30 t/hm2豬糞更能提高灌漠土酶活性，促進(jìn)隴椒3號生長，提高辣椒產(chǎn)量[11]。本研究對沿海地區(qū)主要的3種畜禽糞肥在鹽堿地高粱上的施用效果進(jìn)行比較，發(fā)現(xiàn)豬糞作為基肥的3個(gè)試驗(yàn)組明顯在株高、莖粗、莖稈長、節(jié)數(shù)等生育指標(biāo)上優(yōu)于其他組，與上述研究類似。同時(shí)3組有機(jī)肥中，羊糞組綜合表現(xiàn)較差，可知在沿海鹽堿地種植高粱選用豬糞基肥配合大行距，有利于改善高粱的生育性狀指標(biāo)。

3.4 鹽堿地高粱產(chǎn)量影響指標(biāo)分析

沿海灘涂的鹽堿地含鹽量較高，嚴(yán)重影響作物的正常生長。通過栽培技術(shù)和肥料優(yōu)化種植條件，促進(jìn)作物正常生長發(fā)育是常見的技術(shù)手段。畜禽糞肥利用的報(bào)道較多，如魏云潔等研究發(fā)現(xiàn)豬糞、鹿糞等農(nóng)家肥及施肥量對地筍農(nóng)藝性狀的影響不同，綜合分析地筍株高、莖粗、葉長、葉寬、根長、根重以及小區(qū)產(chǎn)量，發(fā)現(xiàn)10 kg/m2豬糞處理為最好[12];余文中等研究了雞糞等4種復(fù)合肥對辣椒農(nóng)藝性狀和經(jīng)濟(jì)性狀的影響，發(fā)現(xiàn)不同有機(jī)肥作基肥有利于明顯促進(jìn)辣椒植株生長發(fā)育[13];張尚沛等研究發(fā)現(xiàn)，有機(jī)肥豬糞、雞糞對糜子的農(nóng)藝性狀影響最為明顯，糜子的生物量積累高，生產(chǎn)中可以將豬糞、雞糞和油渣（油料作物榨油餅粕）大面積地用作基肥施入[14]，但是研究其在鹽堿地上對高粱的作用鮮有報(bào)道。周桂生等研究沿海灘涂中度鹽堿地不同種植密度和施氮量條件下蓖麻氮素吸收的特點(diǎn)及與產(chǎn)量的關(guān)系，發(fā)現(xiàn)蓖麻在灘涂生產(chǎn)苗期氮素吸收量較低，蕾期逐漸增加，開花期達(dá)到高峰，花果期和灌漿成熟期吸收量下降，但仍保持較高的吸收量[15]。郭樹慶等研究施肥對沿海地區(qū)鹽堿地棉花生長及肥料利用率的影響，發(fā)現(xiàn)施肥組棉桃數(shù)明顯多于不施肥組[16]。作物栽培學(xué)上把產(chǎn)量分解為不同組分，這些組分就是產(chǎn)量構(gòu)成因素[17]。本研究從基肥、行距2個(gè)角度對高粱在鹽堿地的生長發(fā)育進(jìn)行研究，對葉長、葉寬、株高、莖粗、莖稈長、節(jié)數(shù)、莖質(zhì)量、穗質(zhì)量以及整株鮮質(zhì)量等指標(biāo)進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)分析，得到結(jié)論：在基肥、行距的綜合作用下，高粱莖稈自身參數(shù)（如莖質(zhì)量、莖粗、節(jié)數(shù)）相關(guān)性較高，對鮮質(zhì)量影響較大;通徑分析發(fā)現(xiàn)，莖質(zhì)量、葉寬、莖稈長、葉長對高粱整株鮮質(zhì)量直接作用較大;回歸分析提示高粱整株鮮質(zhì)量的88.3%受到上述8個(gè)性狀的影響。

4 小結(jié)

高粱是一種抗逆性較強(qiáng)的作物，在沿海鹽堿地種植具有先鋒作物的優(yōu)勢，同時(shí)高粱生產(chǎn)可滿足地方對籽實(shí)、飼草等需求。本研究表明利用豬糞作為基肥，可以提高高粱的綜合產(chǎn)量，從而為鹽堿地高粱-生豬養(yǎng)殖構(gòu)建農(nóng)牧循環(huán)模式提供數(shù)據(jù)支撐。

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