乳腺癌是女性最常見的惡性腫瘤, 2020年全球新發(fā)210?萬例,其發(fā)病和死亡均為女性癌癥首位。近年來我國乳腺癌發(fā)病率呈快速增長的趨勢:中國乳腺癌發(fā)病率自20世紀(jì)90年代以來增長速度是全球的兩倍, 尤其以城市地區(qū)人群顯著。一項對北京地區(qū)1210人的調(diào)查結(jié)果顯示: 飲食習(xí)慣在女性乳腺癌的發(fā)展中起著決定性的作用,建立均衡的飲食習(xí)慣是預(yù)防乳腺癌的良好開端。飲食因素在女性乳腺癌發(fā)生中起決定性作用, 建立良好的飲食習(xí)慣是降低乳腺癌發(fā)生風(fēng)險的重要原則之一。
下面讓我們來看看哪些食物可以幫您預(yù)防乳腺癌:
柑橘類水果
柑橘類水果如橙子、橘子和柚子富含大量不同類型的維生素、微量元素和膳食纖維, 除了能降低發(fā)生乳腺癌的發(fā)病率,還可以改善便秘、營養(yǎng)神經(jīng),緩解視疲勞。國內(nèi)許多研究顯示:一周食用3次以上蔬菜、水果,可以降低患乳腺癌的危險性。
豆類制品
豆類制品如豆腐、豆?jié){、醬油等富含大豆異黃酮, 具有類雌激素作用, 可以降低人體血液雌激素水平, 可以預(yù)防乳腺癌的發(fā)生。中美聯(lián)合研究的結(jié)果顯示, 攝入大豆能降低25%的乳腺癌復(fù)發(fā)風(fēng)險?;谝陨涎芯孔C據(jù), 推薦將大豆制品作為健康膳食的組成部分, 適量攝入是安全的。但不推薦乳腺癌患者服用含有大豆異黃酮的保健品以降低復(fù)發(fā)風(fēng)險。
茶葉
茶葉中含有一種叫茶多酚的物質(zhì),它可抑制腫瘤細(xì)胞的功能來預(yù)防腫瘤侵襲。國內(nèi)研究結(jié)果顯示:茶葉特別是綠茶可抑制細(xì)胞癌變,可預(yù)防乳腺癌的發(fā)生。此外,它還可以降低心血管病發(fā)病率、抗菌、改變腸道菌群生態(tài)。
咖啡
咖啡是重要的植物性雌激素來源, 大量研究表明:經(jīng)常喝咖啡可以降低乳腺癌的發(fā)病率,有助于預(yù)防乳腺癌。瑞典的Lund大學(xué)的一項最新研究證實, 對于應(yīng)用他莫昔芬進(jìn)行治療的乳腺癌患者, 喝咖啡可以抑制腫瘤生長, 減少復(fù)發(fā)的風(fēng)險。但是,過量咖啡攝入會出現(xiàn)相反作用,可能會使我們睡眠不足, 引起持續(xù)性疲勞, 出現(xiàn)體內(nèi)激素分泌功能異常而增加發(fā)生乳腺癌的概率。
專家提醒:提醒:40歲以上的女性朋友應(yīng)半年進(jìn)行一次乳腺常規(guī)檢查,對于伴有乳腺癌高危因素的人群,如直系親屬曾患乳腺癌、肥胖、晚婚、晚育、未哺乳,可將乳腺常規(guī)檢查提前至30歲。(北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院腫瘤科副主任醫(yī)師 劉傳波)
來源:搜狐健康