劉玉梅 李萬(wàn)偉 于升昌 張麗雯 王飛

[摘 要] 衛(wèi)生理化檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)是衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專(zhuān)業(yè)的重要課程，在人才培養(yǎng)課程體系中占有很大比重。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式不能滿(mǎn)足新時(shí)代專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)需求。結(jié)合傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的問(wèn)題，以新冠肺炎疫情下線(xiàn)上教學(xué)為背景，探索多樣化的新型實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，以期為各高校實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革提供參考。

[關(guān)鍵詞] 衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫;理化檢驗(yàn);新型實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式

[基金項(xiàng)目] 2018年度濰坊醫(yī)學(xué)院教學(xué)研究項(xiàng)目“崗位勝任力為導(dǎo)向的衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫人才培養(yǎng)模式研究”（2018YB026）

[作者簡(jiǎn)介] 劉玉梅（1989—），女，山東濰坊人，碩士，濰坊醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院實(shí)驗(yàn)師，教學(xué)實(shí)驗(yàn)中心副主任，主要從事衛(wèi)生檢驗(yàn)教學(xué)改革研究;李萬(wàn)偉（1980—），男，甘肅蘭州人，博士，濰坊醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院副教授（通信作者），檢驗(yàn)檢測(cè)中心主任，主要從事衛(wèi)生檢驗(yàn)教學(xué)改革研究。

[中圖分類(lèi)號(hào)] R115? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A? ? ?[文章編號(hào)] 1674-9324（2021）12-0120-04? ? ?[收稿日期] 2021-01-16

衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專(zhuān)業(yè)是預(yù)防醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)的一個(gè)重要分支，為疾病預(yù)防控制、科研院所、出入境檢驗(yàn)檢疫、衛(wèi)生監(jiān)測(cè)等機(jī)構(gòu)輸送高素質(zhì)人才。衛(wèi)生理化檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)包括食品理化檢驗(yàn)、水質(zhì)理化檢驗(yàn)、空氣理化檢驗(yàn)、生物材料理化檢驗(yàn)四大科目。通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生較強(qiáng)綜合運(yùn)用知識(shí)的能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和創(chuàng)新意識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生崗位勝任力。

隨著公共衛(wèi)生事業(yè)的發(fā)展和突發(fā)公共衛(wèi)生事件的頻發(fā)，用人單位對(duì)衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫人才能力培養(yǎng)提出了更高的要求。特別是2020年初，一場(chǎng)突如其來(lái)的新冠肺炎疫情給人們的生產(chǎn)、生活、學(xué)習(xí)等帶來(lái)了極大的困擾。響應(yīng)教育部“停課不停學(xué)”的要求，各大高校紛紛利用雨課堂、釘釘、中國(guó)大學(xué)MOOC等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)開(kāi)展理論課程線(xiàn)上教學(xué)，并初步形成了寶貴的線(xiàn)上教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。但實(shí)驗(yàn)課實(shí)操性極強(qiáng)，疫情期間的延期開(kāi)學(xué)嚴(yán)重影響了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的進(jìn)度和效果[1]。以上問(wèn)題提示高校應(yīng)及時(shí)改變實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，積極探索“以學(xué)生為中心、就業(yè)為導(dǎo)向、能力培養(yǎng)為目標(biāo)、應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況為特色”的新型實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，以適應(yīng)用人單位和社會(huì)大環(huán)境的需求。

一、傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的弊端

（一）學(xué)生崗位勝任力弱

通過(guò)對(duì)就業(yè)單位和實(shí)踐教學(xué)基地的走訪(fǎng)調(diào)查，結(jié)合畢業(yè)生和實(shí)習(xí)生的自身體會(huì)發(fā)現(xiàn)，學(xué)生們能很好地掌握基礎(chǔ)理論知識(shí)和常規(guī)小型儀器的基本操作，但對(duì)一項(xiàng)完整系統(tǒng)的工作，如從采樣點(diǎn)的布置、采樣容器的選擇、樣品的保存運(yùn)輸、實(shí)驗(yàn)室具體指標(biāo)的檢測(cè)、質(zhì)量控制、數(shù)據(jù)處理到實(shí)驗(yàn)報(bào)告的撰寫(xiě)卻感到無(wú)所適從[2]。由此可見(jiàn)學(xué)生對(duì)具體指令性工作完成較好，但對(duì)于系統(tǒng)計(jì)劃性工作需要很長(zhǎng)一段適應(yīng)期。

（二）實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目分散

四大理化檢驗(yàn)是獨(dú)立開(kāi)設(shè)的實(shí)驗(yàn)課程，實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)進(jìn)度依附于各教研室開(kāi)設(shè)的理論課程，各課程之間相對(duì)獨(dú)立，沒(méi)有有機(jī)融合，不利于學(xué)生系統(tǒng)性衛(wèi)生檢測(cè)思維的培養(yǎng)。

（三）教師為主體，學(xué)生被動(dòng)接受

傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目是實(shí)驗(yàn)前由實(shí)驗(yàn)員教師根據(jù)項(xiàng)目需要，準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)所需的試劑耗材，上課時(shí)學(xué)生只需按照教師的PPT和實(shí)驗(yàn)教材按部就班完成實(shí)驗(yàn)，這樣機(jī)械式的實(shí)驗(yàn)操作會(huì)降低學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣[3]，更不利于自主學(xué)習(xí)能力和嚴(yán)肅認(rèn)真科研思維的培養(yǎng)[4]。

（四）考核方式單一

傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)成績(jī)主要由平時(shí)成績(jī)和實(shí)驗(yàn)考核成績(jī)兩部分組成，平時(shí)成績(jī)包括實(shí)驗(yàn)紀(jì)律得分和實(shí)驗(yàn)報(bào)告得分。實(shí)驗(yàn)報(bào)告僅記錄了實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒉僮鞑襟E、實(shí)驗(yàn)結(jié)果等共識(shí)的知識(shí)，不能客觀(guān)評(píng)價(jià)學(xué)生實(shí)驗(yàn)過(guò)程中實(shí)際操作能力和數(shù)據(jù)處理能力。有的學(xué)生過(guò)分依賴(lài)實(shí)驗(yàn)教材和同組同學(xué)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，不利于學(xué)生獨(dú)立分析問(wèn)題、解決問(wèn)題和科研思維的培養(yǎng)。

二、實(shí)驗(yàn)教學(xué)改進(jìn)方案

（一）設(shè)置綜合性實(shí)驗(yàn)和自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)

綜合性實(shí)驗(yàn)由授課教師指定實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，學(xué)生根據(jù)自己的興趣分成幾個(gè)小組，小組成員間分工合作，根據(jù)課本上的理化知識(shí)和查閱相關(guān)文獻(xiàn)，完成實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)和操作[5]，教師全程給予指導(dǎo)和安全監(jiān)督。例如，動(dòng)物性食品中獸藥殘留檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)，各個(gè)小組可以選擇牛肉、羊肉、豬肉、火腿腸等不同檢測(cè)食材，根據(jù)實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有條件選擇酶聯(lián)免疫吸附法（ELISA）、氣相色譜法（GC）、高效液相色普法（HPLC）、高效液相色譜法-質(zhì)譜聯(lián)用法（HPLC-MS）等不同檢測(cè)方法。各組完成實(shí)驗(yàn)后，教師組織學(xué)生進(jìn)行檢測(cè)結(jié)果的交流和方法的比對(duì)。通過(guò)這種教學(xué)模式，不僅讓學(xué)生掌握了各種方法的優(yōu)缺點(diǎn)，還能夠培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作的能力。自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生可根據(jù)自己的興趣聯(lián)系生活實(shí)際確定實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，根據(jù)實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有的試劑耗材和設(shè)備開(kāi)展實(shí)驗(yàn)。從試劑的配制、玻璃容器的清洗、儀器設(shè)備的調(diào)試、檢測(cè)結(jié)果的分析到檢測(cè)報(bào)告的撰寫(xiě)等工作均需自己獨(dú)立完成。這種教學(xué)模式在基于學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的基礎(chǔ)上鍛煉了學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際和綜合運(yùn)用知識(shí)的能力。

（二）開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)室

開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)分為實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備和參與教師課題兩種，學(xué)生可根據(jù)自己的興趣任意選擇。以實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作為例，教師根據(jù)學(xué)生報(bào)名情況完成分組，每組不超過(guò)4人。實(shí)驗(yàn)員教師根據(jù)學(xué)生的時(shí)間合理安排需要準(zhǔn)備的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，并提前告知實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。學(xué)生需查閱書(shū)籍文獻(xiàn)，明確試劑配制方法、儀器安裝調(diào)試步驟、保養(yǎng)維護(hù)注意事項(xiàng)等。最后在實(shí)驗(yàn)員教師的帶領(lǐng)和指導(dǎo)下讓學(xué)生獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作。通過(guò)這樣的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，學(xué)生可以更深入地了解實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備過(guò)程，強(qiáng)化了理化檢驗(yàn)基本操作技能，培養(yǎng)了獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的能力，為今后快速適應(yīng)工作崗位打下了良好的基礎(chǔ)[3]。另一種是參與到教師的科研中去[6，7]。通過(guò)參與教師的科研課題，可以鍛煉良好的科研思維和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)態(tài)度。

（三）角色互換，學(xué)生講授教師指導(dǎo)

課前1～2周教師根據(jù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)度指定實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，學(xué)生自行分組，按照課本理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)教材組織實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，教師給予指導(dǎo)。上課時(shí)，每組派代表向其他組的同學(xué)講解實(shí)驗(yàn)步驟和注意事項(xiàng)，就重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行提問(wèn)，其他組的學(xué)生也可以就不懂的知識(shí)點(diǎn)向講解組的同學(xué)提問(wèn)，之后各組同學(xué)分工合作完成實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目[8]。例如生物材料檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)中“用火焰原子吸收法測(cè)定頭發(fā)中鋅含量”，將學(xué)生分為8～10組，每組3～4人。授課前將原子吸收和微波消解儀說(shuō)明書(shū)電子版通過(guò)微信群發(fā)送給學(xué)生，要求學(xué)生自主完成儀器基本原理、操作步驟、注意事項(xiàng)的預(yù)習(xí)。上課期間，兩組學(xué)生（A組和B組）同時(shí)進(jìn)駐儀器室，由A組學(xué)生為B組同學(xué)講解微波消解儀的工作原理、操作步驟、注意事項(xiàng)并演示實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程，B組學(xué)生講解并演示原子吸收的操作過(guò)程。兩組學(xué)生互相提問(wèn)，教師監(jiān)督學(xué)生安全并就學(xué)生每一環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正并深入講解原因。整個(gè)實(shí)驗(yàn)從頭發(fā)樣品的采集、清洗、微消消解、趕酸、定容、標(biāo)準(zhǔn)溶液的配置、標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)及樣品溶液的測(cè)定、儀器的清洗等環(huán)節(jié)均由學(xué)生獨(dú)立完成。通過(guò)這樣的授課模式活躍了課堂氛圍，調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，同時(shí)鍛煉了學(xué)生的組織力、表達(dá)力和自信心，符合綜合性人才的培養(yǎng)方略。

（四）舉辦技能大賽以賽促教

依據(jù)預(yù)防醫(yī)學(xué)技能大賽的模式，圍繞四大檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱制定相應(yīng)的試題。試題內(nèi)容應(yīng)涵蓋衛(wèi)生理化檢驗(yàn)基本技能、綜合運(yùn)用衛(wèi)生檢驗(yàn)知識(shí)、實(shí)驗(yàn)室安全操作與管理等方面。由專(zhuān)業(yè)教師統(tǒng)一出題[9]、細(xì)化評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，雙人打分取平均值。試題如下：山東臨沂某化工公司在未取得產(chǎn)品許可證、未辦理工商和環(huán)保手續(xù)的情況下，非法生產(chǎn)阿散酸。為了節(jié)省處理污水費(fèi)用，該公司趁當(dāng)?shù)亟涤陼r(shí)將含砷量超過(guò)2.7萬(wàn)倍的生產(chǎn)廢水排放到南涑河，致使南涑河嚴(yán)重污染[ 10 ]。作為一名檢驗(yàn)人員，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)對(duì)當(dāng)?shù)厮|(zhì)進(jìn)行金屬指標(biāo)檢測(cè)。通過(guò)技能大賽模式開(kāi)闊了學(xué)生視野，鍛煉了學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、綜合運(yùn)用知識(shí)的能力和應(yīng)對(duì)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的能力。

（五）改革評(píng)分體系

為了全面考查學(xué)生實(shí)驗(yàn)過(guò)程的真實(shí)情況，提高學(xué)生獨(dú)立操作的積極性，實(shí)驗(yàn)考核評(píng)分中應(yīng)該增加實(shí)驗(yàn)過(guò)程記錄考核成績(jī)，使實(shí)驗(yàn)成績(jī)由平時(shí)成績(jī)（實(shí)驗(yàn)紀(jì)律得分+實(shí)驗(yàn)過(guò)程記錄得分+實(shí)驗(yàn)報(bào)告得分）和實(shí)驗(yàn)考核成績(jī)兩部分組成。學(xué)生應(yīng)記錄實(shí)驗(yàn)真實(shí)步驟，按時(shí)間順序詳細(xì)列出，并對(duì)各個(gè)步驟中出現(xiàn)的異?，F(xiàn)象給出合理解釋?zhuān)n后完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

（六）將思想政治教育納入實(shí)驗(yàn)教學(xué)中

課程思政是對(duì)教育理念的發(fā)展、對(duì)新時(shí)代教師教書(shū)育人職責(zé)的深化和拓展。課程思政是在知識(shí)教育和能力培養(yǎng)的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)價(jià)值引領(lǐng)[ 11 ]。教師可以在授課過(guò)程中，以實(shí)驗(yàn)內(nèi)容為背景，引入時(shí)事熱點(diǎn)，以視頻、案例、討論等形式展示實(shí)驗(yàn)相關(guān)內(nèi)容。例如，在開(kāi)展食品農(nóng)藥殘留檢測(cè)實(shí)驗(yàn)時(shí)，引入2020年7月16日晚“3·15晚會(huì)”曝光的山東即墨養(yǎng)海參整箱投放敵敵畏事件，介紹當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)在事件處理發(fā)生后所采取的措施和實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)在整個(gè)事件處理中所起的作用，這樣既可以抓住學(xué)生的關(guān)注點(diǎn)，也可以使學(xué)生明白實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果精確的重要性，有利于培養(yǎng)學(xué)生端正的實(shí)驗(yàn)態(tài)度和良好的職業(yè)道德。

（七）開(kāi)展多樣化的實(shí)驗(yàn)教學(xué)

1.錄制實(shí)驗(yàn)教學(xué)視頻。學(xué)?？梢哉?qǐng)智慧樹(shù)等專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)錄制每次實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)內(nèi)容，教師可以將視頻發(fā)布到微信群等交流平臺(tái)，供學(xué)生隨時(shí)隨地學(xué)習(xí)。

2.高校間利用各大線(xiàn)上平臺(tái)共享實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源。隨著數(shù)字信息化教學(xué)模式的發(fā)展，很多高校將優(yōu)質(zhì)課程分享到網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源的共享。教師可根據(jù)衛(wèi)生理化檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)特點(diǎn)及學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，從“中國(guó)大學(xué)MOOC”“智慧樹(shù)”“清華教育在線(xiàn)”“學(xué)堂在線(xiàn)”“愛(ài)課程”等平臺(tái)選出優(yōu)質(zhì)的網(wǎng)絡(luò)課程供學(xué)生學(xué)習(xí)。在開(kāi)展線(xiàn)上教學(xué)的同時(shí)，授課教師也應(yīng)通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷、微信、電話(huà)訪(fǎng)談等形式及時(shí)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)和困惑，及時(shí)調(diào)整授課方式。此外，授課教師還應(yīng)該利用“雨課堂”“釘釘”等平臺(tái)開(kāi)展直播授課，回答學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中遇到的問(wèn)題，設(shè)置相關(guān)題目檢驗(yàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

3.校企合作共享實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源[ 12 ]。檢測(cè)檢驗(yàn)公司依托先進(jìn)的儀器設(shè)備，檢測(cè)樣品中的超標(biāo)物質(zhì)和未知物質(zhì)。檢測(cè)公司這些項(xiàng)目的開(kāi)展也依賴(lài)于衛(wèi)生理化檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)基本操作。因此，企業(yè)可以將樣品的采集、實(shí)驗(yàn)室的檢測(cè)、實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制和實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書(shū)寫(xiě)等內(nèi)容錄制成視頻，與高校錄制的衛(wèi)生理化檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)視頻共享。通過(guò)這樣的教學(xué)模式，企業(yè)可以為高校提供情景化的教學(xué)資源，高?？梢詾槠髽I(yè)提供理論和技術(shù)上支持，做到“產(chǎn)、學(xué)、研”的良好結(jié)合。

（八）引入虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)

衛(wèi)生理化檢驗(yàn)?zāi)承?shí)驗(yàn)項(xiàng)目會(huì)用到大型儀器設(shè)備或有毒有害的試劑，鑒于費(fèi)用高、利用率低、危險(xiǎn)系數(shù)高等方面的考慮，高校往往不能開(kāi)設(shè)相關(guān)實(shí)驗(yàn)課，但實(shí)際工作中可能會(huì)遇到這樣的衛(wèi)生事件，學(xué)生由于沒(méi)有接受相關(guān)培訓(xùn)，可能會(huì)束手無(wú)策，嚴(yán)重的還可能打擊學(xué)生的職業(yè)信心。虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以為學(xué)生提供浸入式學(xué)習(xí)平臺(tái)，學(xué)生通過(guò)鼠標(biāo)操作不同模塊完成儀器的操作和樣品的檢測(cè)。這樣的教學(xué)模式打破了時(shí)間、空間的限制，學(xué)生可以根據(jù)學(xué)習(xí)情況無(wú)限次的操作，節(jié)約了實(shí)驗(yàn)成本，降低了危險(xiǎn)系數(shù)。

（九）增加校外實(shí)驗(yàn)教學(xué)

受時(shí)間、空間、儀器設(shè)備等因素的限制，衛(wèi)生理化檢驗(yàn)大部分實(shí)驗(yàn)課都是在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)完成的，單一的教學(xué)模式可能會(huì)降低學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣甚至產(chǎn)生厭煩感。教師可根據(jù)教學(xué)大綱內(nèi)容和當(dāng)?shù)刭Y源開(kāi)設(shè)校外教學(xué)。比如進(jìn)行白浪河水庫(kù)水一般理化指標(biāo)的檢測(cè)，提前1～2周告知學(xué)生校外實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容，讓學(xué)生列出實(shí)驗(yàn)所需要的試劑耗材、實(shí)驗(yàn)步驟、注意事項(xiàng)等，帶領(lǐng)學(xué)生實(shí)地采樣檢測(cè)。學(xué)生根據(jù)水庫(kù)情況確定具體采樣點(diǎn)和采樣點(diǎn)數(shù)量，根據(jù)檢測(cè)指標(biāo)要求將樣品保存到合適的容器，需要現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)的指標(biāo)可利用現(xiàn)場(chǎng)儀器設(shè)備完成檢測(cè)并同時(shí)填寫(xiě)采樣記錄單。這種教學(xué)模式不僅讓學(xué)生在欣賞風(fēng)景、放松心情的狀態(tài)下學(xué)習(xí)，還能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主觀(guān)能動(dòng)性。

（十）增加實(shí)訓(xùn)基地參觀(guān)教學(xué)

濰坊醫(yī)學(xué)院目前有濰坊市疾病預(yù)防控制中心、德州市疾病預(yù)防控制中心等多家附屬實(shí)訓(xùn)基地。各疾控中心擁有先進(jìn)的設(shè)備、完善的檢測(cè)方法、嫻熟的操作技能，并且長(zhǎng)期從事樣品檢驗(yàn)工作，了解行業(yè)動(dòng)態(tài)和最新國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。參觀(guān)教學(xué)期間，由疾控中心業(yè)務(wù)人員為學(xué)生們講解理化檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室的布局、樣品接收、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告的出具等流程。通過(guò)觀(guān)摩學(xué)習(xí)，使同學(xué)們加強(qiáng)了課程應(yīng)用性的認(rèn)識(shí)，激發(fā)學(xué)習(xí)動(dòng)力，提前了解以后工作環(huán)境和性質(zhì)，為職業(yè)規(guī)劃打下良好的基礎(chǔ)[ 13 ]。

三、結(jié)語(yǔ)

衛(wèi)生理化檢驗(yàn)傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目存在許多弊端，不能滿(mǎn)足用人單位對(duì)高素質(zhì)綜合性人才的需求，急需改革創(chuàng)新。新冠肺炎疫情背景下，積極探索多模式的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，對(duì)教師和學(xué)生來(lái)說(shuō)既是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇。教師應(yīng)根據(jù)學(xué)校、教師和學(xué)生的實(shí)際情況積極探索合適的教學(xué)模式。通過(guò)多種教學(xué)模式的應(yīng)用，夯實(shí)學(xué)生的基礎(chǔ)理論知識(shí)，鞏固基本操作技能，提高學(xué)生分析解決問(wèn)題的能力、綜合運(yùn)用知識(shí)的能力、語(yǔ)言表達(dá)能力和溝通協(xié)調(diào)的能力，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的學(xué)風(fēng)，為提高學(xué)生的崗位勝任力打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)[ 14 ]。

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Exploration on the Teaching System Reform in the Course of Hygienic Physical and Chemical Inspection Experiment

LIU Yu-mei1， LI Wan-wei1， YU Sheng-chang2， ZHANG Li-wen1， WANG Fei1

（1. School of Public Health， Weifang Medical University， Weifang， Shandong 261053， China;

2. Department of Pharmacy， Weifang Second Peoples Hospital， Weifang， Shandong 261053， China）

Abstract： Hygienic Physical and Chemical Inspection Experiment is an important course of health inspection and quarantine major， which occupies a large proportion in the talent training curriculum system. The traditional experimental teaching model can not meet the needs of cultivating professional talents in the new era. Combined with the problems existing in the traditional experimental teaching， and taking the online teaching during the COVID-19 epidemic period as the basis， we explore diversified new experimental teaching models in order to provide a reference for the experimental teaching reform of colleges and universities.

Key words： health inspection and quarantine; physical and chemical inspection; new experimental teaching model