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兩個(gè)雜交水稻授粉員

2021-06-24 11:21:42趙安華
南方周末 2021-06-24
關(guān)鍵詞:農(nóng)技員稻花稻子

趙安華

和其他栽培植物一樣,稻種需要經(jīng)過(guò)一兩天的浸泡之后,還要在專(zhuān)門(mén)的芽床上進(jìn)行發(fā)芽,慢慢長(zhǎng)成小秧苗。小秧苗成長(zhǎng)到一定程度就會(huì)被拔起,重新插到水田里,這個(gè)過(guò)程叫做插秧。

歷代都不乏插秧詩(shī)。宋代蔡正孫寫(xiě)下:“蓑下清風(fēng)笠下煙,一篙三板插秧船。田家午馌行廚薄,盡在青裙兩擔(dān)肩?!弊钪倪€要數(shù)契此和尚的:“手把青秧插滿田,低頭便見(jiàn)水中天。六根清靜方為道,退步原來(lái)是向前?!?/p>

水稻的成長(zhǎng)要精心呵護(hù),抽穗后的水稻開(kāi)著小小的白花,散發(fā)淡淡的清香。小時(shí)候的我,喜歡在翻滾的稻浪里嬉戲。高中畢業(yè)后,父親讓我回到農(nóng)村務(wù)農(nóng)整整一年。那時(shí),大隊(duì)里把我當(dāng)作培養(yǎng)的人才,讓我先跟老師傅學(xué)做農(nóng)技員,種植雜交水稻。農(nóng)技師是個(gè)不簡(jiǎn)單的職業(yè),他們大都是院校經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)過(guò)的,也有一些自學(xué)成長(zhǎng)的農(nóng)村土專(zhuān)家,往往這些土專(zhuān)家會(huì)更加厲害,更具有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。種植雜交水稻是一個(gè)非常專(zhuān)業(yè)的活,如果雜交水稻收成不好,會(huì)造成無(wú)種下田,荒了土地。

雜交水稻分雄雌,需要靠人工授粉,雌稻只有在授粉后才能結(jié)出果實(shí),不然就是空殼,產(chǎn)量取決于授粉的程度。稻子授粉的時(shí)間在上午十點(diǎn)至下午兩點(diǎn)左右,雄稻在強(qiáng)太陽(yáng)光的照射下,會(huì)自然打開(kāi)本合上的花蕊盡情地吐粉。雌稻一般插在兩排雄稻之間,如果盡靠自然風(fēng)吹,花粉被雌稻吸收的幾率會(huì)很小。

聰明的家鄉(xiāng)人在多次實(shí)驗(yàn)后找到一個(gè)好辦法,就是當(dāng)正午陽(yáng)光最熱辣的時(shí)候,由兩個(gè)人各在一條田埂上,不停地拉著一條繩子,來(lái)回走動(dòng),撥弄雄稻,這樣雄稻上的花粉就會(huì)飄落到雌稻開(kāi)放的花瓣上,雌稻接受雄稻的花粉后,在太陽(yáng)落山之前就會(huì)自然合上,授粉成功了的雌稻就會(huì)結(jié)成果實(shí)。如果雌稻沒(méi)有接受到雄稻的花粉,在它的花期中每天都會(huì)開(kāi)放等待授粉。稻子的花期時(shí)間不長(zhǎng),就兩三天,過(guò)了這幾天,如果雌稻沒(méi)有成功受粉,最后就成為空殼。

當(dāng)年,和我一起當(dāng)農(nóng)技員培養(yǎng)對(duì)象的還有一位,她家原來(lái)是在城里,因家庭成分不好,隨父母被下放到了農(nóng)村。她比我大一歲,人長(zhǎng)得清新秀氣,扎著一個(gè)馬尾巴辮子,說(shuō)起話來(lái)輕聲柔語(yǔ),十八九歲正是花季,身上處處散發(fā)著青春的氣息,像稻花一樣純潔可愛(ài)。她好學(xué)上進(jìn),比我懂事成熟,領(lǐng)悟能力總是比我強(qiáng),在師傅那里得到表?yè)P(yáng)的總是她,每次師傅表?yè)P(yáng)她后,都要補(bǔ)充一句,讓我好好向她學(xué)習(xí)。

她似乎不討厭我這個(gè)“笨學(xué)弟”,也很善于把自己學(xué)來(lái)的心得和我及時(shí)分享。開(kāi)始我心里還有那么一點(diǎn)排斥,因?yàn)槲易约鹤钋宄?,我的領(lǐng)悟力絲毫不比她差,只是為了給足她面子,裝也裝出十分虔誠(chéng)的樣子聽(tīng)她講解,后來(lái)慢慢習(xí)慣,竟然喜歡上了她的輔導(dǎo),成為我的一種依賴(lài)。尤其是看到她一本正經(jīng)的小樣兒,特別珍惜她的每一次輔導(dǎo),就使勁滿足她、配合她,每次都裝出很認(rèn)真聽(tīng)的樣子。我越是這樣認(rèn)真,她的勁頭就越大。她確實(shí)非常努力上進(jìn),除了干好農(nóng)技員這個(gè)工作和師傅交待她的一切事情外,還天天在自學(xué),復(fù)習(xí)文化課,她告訴我,有機(jī)會(huì)一定再報(bào)考,爭(zhēng)取考上一個(gè)好的大學(xué)。在她的影響下,我也跟著她復(fù)習(xí)起來(lái)。

她身體單薄,干重活吃不消,我就沖在前面,從不讓她上手。尤其是在烈日炎炎的大中午,本來(lái)要由我倆來(lái)拉繩給稻子授粉,怕被毒辣的陽(yáng)光曬壞了她,我經(jīng)常賄賂兒時(shí)的玩伴來(lái)跟我完成這個(gè)苦活,或者由我一人釘樁轉(zhuǎn)圈,滿田飛跑,即便是自己累成狗,皮膚曬得黑又亮,也是讓她躲在樹(shù)陰下看書(shū)。等到了休息的時(shí)候,她再和我一起分享看書(shū)的成果。那一年時(shí)間雖然短暫,但單純而又快樂(lè)。可喜的是到了秋天收成的季節(jié),我們豐收了。雜交水稻畝產(chǎn)四五百斤在當(dāng)時(shí)已經(jīng)是一個(gè)非常了不起的成績(jī),由此,我倆受到了嘉獎(jiǎng)。

就是那年秋天,我即將參軍離開(kāi)家鄉(xiāng)。在想與她道別的時(shí)候,她卻像人間蒸發(fā)一樣不見(jiàn)了。到了部隊(duì)后,我給她寫(xiě)了無(wú)數(shù)封信,卻沒(méi)有收到她的回信,經(jīng)過(guò)多方打聽(tīng)也沒(méi)有得她的半點(diǎn)信息。在第二年夏天,稻花又香的時(shí)候,突然收到了她的一疊來(lái)信。我急切地打開(kāi)每一封來(lái)信,尋找她消失的影蹤。

原來(lái),在我參加征兵期間,她家落實(shí)政策,回城了。走得非常匆忙,來(lái)不及告別,幾乎是一夜間舉家搬遷。本來(lái),她還設(shè)計(jì)了在我們共同奮斗近一年的那片稻田田頭,舉行一個(gè)小小的告別儀式,和我談一談心里話,這個(gè)突如其來(lái)的變故成為了我們終身的遺憾,回城后,她得了一場(chǎng)大病。她在信中告訴我,估計(jì)自己時(shí)日不多了,但她很留戀我們一起的日子,在青青的田野上,聞著稻花的清香,放牧自己的心情,也許這是她一生最開(kāi)心的時(shí)光了! 含淚讀著她的來(lái)信,我不敢相信這一切都是真的,世事無(wú)常,這樣一位純潔美麗的女孩怎么去承受? 沒(méi)多久,我得知她去世了。

我在灑滿淚水的稿紙上寫(xiě)下了這段文字:秋風(fēng)敲門(mén)窗,喚我添衣裳,抬頭望故鄉(xiāng),又聞稻花香。童年的記憶,水牛在背上,蛙聲陣陣起,十里水汪汪。江南稻花香,沁人又芬芳,再美的好景象,不如你牽腸。家在田園上,小河靜靜淌,門(mén)前的荷塘,來(lái)不及欣賞,星星喊月亮,四季耕種忙,一字排成行,最美是插秧。江南稻花香,醉的是心房,再多的舊時(shí)光,就你不能忘!

她的生命就像江南的稻花一樣,雖然短暫,但很美麗,未來(lái)得及綻放就凋謝了。但我對(duì)她的記憶,永生難忘。每當(dāng)秋風(fēng)刮起的時(shí)候,我就想起那片田野,想起那江南稻花的香氣!

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