高志杰
(甘肅省康樂(lè)縣虎關(guān)鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心 甘肅 康樂(lè) 731500)
櫻桃西紅柿屬茄科番茄屬,為再生能力強(qiáng)、根系發(fā)達(dá)的一年生草本植物,株高可達(dá)2 m以上。果色為紅、黃、綠等,果實(shí)直徑約2cm,單果重10~30g,胡蘿卜素和維生素C含量高,營(yíng)養(yǎng)豐富、味道適口,因其保建功效(預(yù)防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等)而深受消費(fèi)者的青睞。為了提高櫻桃西紅柿的種植效益,滿足市場(chǎng)需求,本文總結(jié)了康樂(lè)縣日光溫室櫻桃西紅柿栽培技術(shù)。
康樂(lè)縣的日光溫室櫻桃西紅柿多選用龍女、綠寶石、小龍女、愛(ài)心等耐低溫、耐寒旱、抗病蟲害能力強(qiáng)、結(jié)果期長(zhǎng)、結(jié)果率高、果品優(yōu)、商品性好的中早熟品種。
2.1 苗床準(zhǔn)備。根據(jù)氣候特點(diǎn),康樂(lè)縣櫻桃西紅柿的育苗、蹲苗和煉苗均在露地進(jìn)行。7月20日前后在陰晾通風(fēng)、前茬作物不是茄科作物的地塊,將過(guò)篩麥田土和充分腐熟的農(nóng)家肥按6∶4的比例配制成營(yíng)養(yǎng)土,在每立方米營(yíng)養(yǎng)土中加入磷酸二銨2.5kg、草木灰18kg、50%的多菌靈0.6kg充分混勻后,平鋪在長(zhǎng)150cm、寬70cm、高20cm的苗床上,厚度為8~12cm。
2.2 種子處理。為了防止櫻桃西紅柿的種子攜帶病菌,播種前需用磷酸三鈉進(jìn)行消毒處理。先將種子用冷水浸泡2~4 h,再用10%的磷酸三鈉浸種15~20 min后用清水沖洗干凈,置于30℃~35℃的環(huán)境中催芽,待70%的種子露白時(shí)便可播種。
2.3 播后管理。當(dāng)60%的種子出苗后要通過(guò)加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)進(jìn)行降溫,白天的最適溫度為24℃~28℃、晚間的最適溫度為16℃~18℃,當(dāng)長(zhǎng)出2片真葉時(shí)及時(shí)分苗,移栽到營(yíng)養(yǎng)缽中,并根據(jù)幼苗需水狀況及時(shí)澆水。此時(shí)噴施病毒A 400~600倍液可防治病毒病。當(dāng)苗高16~20cm、有5~8片真葉時(shí)即可定植。
定植前深翻24~30cm,結(jié)合深翻施加充分腐熟的農(nóng)家肥60 000~75 000kg/hm2、過(guò)磷酸鈣600~750kg/hm2、尿素150~180kg/hm2、磷酸二氫銨450~600kg/hm2和適量的微量元素肥料(如鋅肥、硼肥等),然后起壟鋪膜,壟寬80cm、壟間距50cm、壟高16~20cm,并澆一次透水。于9月中下旬至10月初定植,先栽苗、后澆水,即明水定植。一壟雙行,株距30cm、行距60cm。
4.1 溫度及光照管理。定植后天氣轉(zhuǎn)涼,當(dāng)晚間溫度低于13℃時(shí)要關(guān)閉通風(fēng)口,以防寒和早霜凍。白天的溫度控制為20℃~24℃、夜間溫度不低于10℃。11月份以后光照減弱,要加掛反光幕,以促進(jìn)植株的光合作用,從而提高果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)。
4.2 水肥管理。定植后及時(shí)澆足苗水,7d后澆緩苗水;第一穗花坐果后澆一次大水以催果;結(jié)果期每5~6d澆一次水,以見(jiàn)干見(jiàn)濕為最好;每次澆水后及時(shí)通風(fēng)排濕;為了防止裂果,采收期盡量少澆水;定植后要連續(xù)中耕4~5次。第一穗花坐果后結(jié)合灌水追施氮磷鉀三元復(fù)合肥90~120kg/hm2,第一穗果轉(zhuǎn)色時(shí)再施加氮磷鉀三元復(fù)合肥90~120kg/hm2,之后每出現(xiàn)2穗果時(shí)都要追肥,用量為90~120kg/hm2。
4.3 植株調(diào)整。櫻桃西紅柿的植株高度可達(dá)2 m以上,直立型較弱,定植后當(dāng)植株超過(guò)50~60cm時(shí)為了防止倒伏要進(jìn)行吊蔓。側(cè)枝生長(zhǎng)旺盛,有限生長(zhǎng)的品種進(jìn)行單干整枝,預(yù)留兩個(gè)強(qiáng)側(cè)枝,打去其余枝干;無(wú)限生長(zhǎng)型的櫻桃西紅柿可雙干整枝,一般不需要打頂。為了防止養(yǎng)分流失,要及時(shí)打去下部的老葉、黃葉。
4.4 疏花保果。櫻桃西紅柿在低溫高濕或光照不足的環(huán)境下易發(fā)生落花,可噴灑15~18 mg/kg的2,4-D溶液或35~40 mg/kg的防落素溶液。各花穗坐果較多,要按照去弱留強(qiáng)的原則,每穗保留5~8個(gè)健壯果實(shí)。
5.1 早疫病。施足充分腐熟的農(nóng)家肥,加強(qiáng)水肥管理,提高植株的抗病能力;及時(shí)清除發(fā)病植株,減少傳染源;發(fā)病初期可噴施50%撲海因可濕性粉劑800~1 000倍液,或50%敵菌靈可濕性粉劑500~600倍液,或50%可濕性粉劑400~500倍液,或80%大生可濕性粉劑700~800倍液,或70%代森錳鋅可濕性粉劑600~700倍液,每隔10~12d噴灑1次,連噴3次。
5.2 晚疫病??茖W(xué)施肥、合理密植,忌大水漫灌,強(qiáng)化溫濕度管理;及時(shí)清除中心病株及其殘?bào)w;發(fā)病初期可噴施72.2%普力克水劑400~600倍液,或72%霜脲錳鋅可濕性粉劑600~700倍液,或69%安克錳鋅可濕性粉劑700~800倍液,或72%克露可濕性粉劑400~500倍液,或50%多菌靈可濕性粉劑600~700倍液,每隔6d噴施1次,連噴2~3次。
5.3 灰霉病。定植前進(jìn)行高溫悶棚,在夏季休閑的高溫季節(jié)密閉日光溫室,連續(xù)3~4d將棚內(nèi)溫度控制為45℃以上,易殺滅殘留傳染源,及時(shí)清除病花病果。發(fā)病初期用10%速克靈煙劑或45%百菌清煙劑,或15%克菌靈煙劑2.75~3kg/hm2,于傍晚時(shí)分分點(diǎn)布放,用暗火點(diǎn)燃后立即密閉煙熏一整夜,次日開門通風(fēng);用50%速克靈可濕性粉劑800~1 600倍液,或50%速克靈撲海因可濕性粉劑900倍液,或60%防霉寶可濕性超微粉劑400~500倍液噴霧,每隔6d噴霧1次,連續(xù)噴霧2~3次,每次噴霧后及時(shí)通風(fēng)排濕。噴灑50%1 200倍液,或50%撲海因900倍液,或50%多菌靈600倍液,每隔6d噴灑1次,連噴3次。果實(shí)膨大期噴灑65%甲霜靈800~1 000倍液,或50%多霉靈800~900倍液,每7d噴灑1次,連續(xù)噴灑2~3次。
5.4 葉霉病。對(duì)種子和苗床進(jìn)行消毒,及時(shí)清理老葉、黃葉;發(fā)病初期用43%菌力克懸浮劑7 000倍液,或40%福星乳油5 000~7 000倍液,或10%世高水分散粒劑6 000~8 000倍液,或47%加瑞農(nóng)可濕性粉劑700倍液,或30%特富靈可濕性粉劑4 000~5 000倍液,或2%武夷菌素水劑400倍液進(jìn)行噴霧,每隔6d噴霧1次,連續(xù)噴霧3次。
5.5 蚜蟲。多次清除雜草可消滅蟲源;利用蚜蟲的趨光性在有翅蚜遷飛初期在黃色木板上涂上黏附劑放在離地面約0.4 m處可誘殺翅蚜;噴霧50%避蚜霧可濕性粉劑1 800~2 000倍液、或40%氧化樂(lè)果乳油800倍液,或50%敵敵畏乳油800~1 000倍液,或70%滅蚜松可濕性粉劑2 000~2 500倍液,或10%氯氰菊酯乳油1 800倍液,每隔6d噴霧1次,連噴3~4次。