邵立斌 寸朝文 劉體靖
(保山市種子質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心 云南保山678000)
種子是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中最重要的生產(chǎn)資料之一,種子質(zhì)量對(duì)整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有決定性的意義。 玉米是我國廣泛種植的農(nóng)作物之一,據(jù)2020 年統(tǒng)計(jì)全國約有5 億畝的種植面積。 任何種子進(jìn)入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)階段之前, 對(duì)種子質(zhì)量最簡單最有效的判斷方法就是室內(nèi)種子質(zhì)量檢驗(yàn), 通常常規(guī)檢驗(yàn)包括水分、 凈度、發(fā)芽率和分子標(biāo)記層面的檢驗(yàn)純度、 真實(shí)性, 共計(jì)5 項(xiàng), 其中發(fā)芽試驗(yàn)是評(píng)價(jià)種子質(zhì)量的主要措施之一, 通過發(fā)芽試驗(yàn)測定種子樣品的最大發(fā)芽潛力,估測種子批田間播種價(jià)值,對(duì)不同種子批的種子價(jià)值進(jìn)行比較。 種子發(fā)芽試驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性關(guān)乎種子企業(yè)對(duì)收獲、回收種子的處置決定,也關(guān)系到種子檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)能否對(duì)種子質(zhì)量作出正確有效的判斷[1]。 在試驗(yàn)過程中, 通常會(huì)有介于正常幼苗和死種子之間的不正常幼苗產(chǎn)生,而不正常幼苗的產(chǎn)生,一部分原因與種子本身狀況有關(guān), 另一部分則可能與實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的人為操作有關(guān),這對(duì)種子發(fā)芽率鑒定產(chǎn)生了干擾。 筆者通過對(duì)同一批種子進(jìn)行多變量對(duì)比試驗(yàn)分析, 以找出在種子發(fā)芽試驗(yàn)中的不正常幼苗發(fā)生的主要原因,為種子企業(yè)、種子檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)在玉米種子室內(nèi)發(fā)芽率試驗(yàn)中更準(zhǔn)確、真實(shí)得出結(jié)果做出參考。
試驗(yàn)選擇在西南推廣面積較大、發(fā)芽率較好、嚴(yán)格篩選的甘肅五谷種業(yè)生產(chǎn)的4 000 粒包裝的玉米品種五谷1790 作為試驗(yàn)材料,試驗(yàn)使用南京恒裕儀器設(shè)備制造有限公司制造的LHX-80 型智能老化培養(yǎng)箱, 使用南京恒裕儀器設(shè)備制造有限公司的RP-600A 型人工氣候箱, 震蕩器使用金壇市華軒實(shí)驗(yàn)儀器廠的HY-4 調(diào)速多用震蕩器,沙床選擇初次使用且經(jīng)過消毒處理的粗粒江沙。
試驗(yàn)為多組試驗(yàn),在玉米品種同為五谷1790 情況下, 對(duì)一部分種子進(jìn)行人工老化處理得到相近陳種,然后使用新鮮種子和陳舊種子(通常認(rèn)為種子的新陳程度對(duì)不正常幼苗的發(fā)生有顯著影響) 分別進(jìn)行使用單一變量為光照、沙床水分、發(fā)芽溫度、種子包衣劑的發(fā)芽試驗(yàn),試驗(yàn)中使用相同規(guī)格的發(fā)芽盒,每一變量組中的重復(fù)為8 個(gè)發(fā)芽盒, 共計(jì)400 粒種子, 觀察 7 d, 依據(jù) 《農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程》(GB/T 3543.4-1995)發(fā)現(xiàn)并描述不正常幼苗,如果同組試驗(yàn)中誤差不在允許誤差內(nèi)的重復(fù)該組試驗(yàn)。 記錄植株達(dá)到待檢狀態(tài)的時(shí)間(平均苗高達(dá)到大約11 cm 的時(shí)間)、種子的發(fā)芽數(shù)、不正常幼苗數(shù)。
本組試驗(yàn)使用2020 年銷售的五谷1790 新生產(chǎn)包衣種子及經(jīng)過智能老化培養(yǎng)箱處理的同批次五谷1790 新生產(chǎn)包衣種子,發(fā)芽箱溫度為恒定25℃,24 h持續(xù)光照,沙床水分適宜。
不正常幼苗主要為初生根殘缺、種子根缺失、子葉畸形等。
從表1 可以看出, 在各項(xiàng)條件都相對(duì)適宜的情況下,保存較好的3 年左右的陳種發(fā)芽率發(fā)生下降,不正常幼苗數(shù)增加, 但在室內(nèi)發(fā)芽率試驗(yàn)中并未發(fā)生斷崖式的種子質(zhì)量改變,在質(zhì)量監(jiān)督檢測試驗(yàn)中,檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)鑒定陳種91%的發(fā)芽率依然符合種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)[2]。
表1 新陳種子發(fā)芽比較試驗(yàn)
本組試驗(yàn)中選取新陳種子分別試驗(yàn), 選取的變量為光照度, 人工氣候箱RP-600A 中6 組光照全開時(shí)光照度(lx)標(biāo)注≥2 500 lx,選取H0 模式無光照、HI 模式 2 組光照、H3 模式 6 組光照進(jìn)行 3 組試驗(yàn),試驗(yàn)在黑暗遮光的實(shí)驗(yàn)室內(nèi)進(jìn)行, 其他條件均為規(guī)程要求的標(biāo)準(zhǔn)條件。
在本組試驗(yàn)中,無光照組新種子、陳種子整體發(fā)芽幼苗呈現(xiàn)整株白色,無法進(jìn)行判斷。 其他兩組試驗(yàn)中不正常幼苗主要分為初生根殘缺、種子根缺失、子葉畸形等。
從表2、表3 可以看出,除無光照組無法判斷其各項(xiàng)指標(biāo)外, 橫向?qū)Ρ刃玛惙N子發(fā)現(xiàn)在2 組光照及6 組光照情況下對(duì)其達(dá)到最佳待檢時(shí)間、 發(fā)芽數(shù)、不正常幼苗數(shù)影響并不明顯,根據(jù)“3.1”的試驗(yàn)比較縱向?qū)Ρ鹊牟町悾袛酁樾玛惙N子本身的差異。 理論上6 組光照更適宜玉米生長, 但在實(shí)際試驗(yàn)中,2 組光照的生長情況、發(fā)芽勢(shì)優(yōu)于6 組光照,需要進(jìn)一步探究原因。
表2 新鮮種子不同光照發(fā)芽比較試驗(yàn)
表3 陳舊種子不同光照發(fā)芽比較試驗(yàn)
本組試驗(yàn)使用新陳種子分別進(jìn)行, 選取不同沙床水分為變量,分別為發(fā)芽盒中明顯滲出水分、濕潤沙土至握在手中成塊狀散開 (實(shí)驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn)水分)、發(fā)芽盒中沙床出現(xiàn)細(xì)微裂紋3 組試驗(yàn), 其他條件均為試驗(yàn)要求的標(biāo)準(zhǔn)條件,中途按緊發(fā)芽盒盒蓋,不進(jìn)行加水處理。
試驗(yàn)中不正常幼苗主要為初生根殘缺、 種子根缺失、子葉畸形、胚芽鞘畸形、胚芽鞘初生感染引起的腐爛、 初生葉初生感染引起的腐爛、 整株幼苗畸形、整株幼苗環(huán)狀或螺旋狀、整株幼苗嚴(yán)重彎曲等。
從表4、表5 可以看出,在水分稍微不足的情況下,后期無論新陳種子都未達(dá)到最佳待檢狀態(tài),發(fā)芽率降低,出現(xiàn)大量不正常幼苗,幼苗表現(xiàn)為矮小、粗壯、子葉纖細(xì)。 水分過多的情況則出現(xiàn)發(fā)芽率下降,陳舊種子組中不正常幼苗數(shù)增加, 出現(xiàn)了多株因?yàn)槌跎腥疽鸬母癄€的不正常幼苗, 且部分正常幼苗頂端出現(xiàn)腐爛發(fā)黃的情況。 兩組試驗(yàn)縱向?qū)Ρ劝l(fā)現(xiàn), 水分是否適宜對(duì)陳種子的發(fā)芽率和不正常幼苗發(fā)生率影響更為突出, 推測原因是因?yàn)殛惙N子的抗逆性和生活力發(fā)生下降引起的[3]。
表4 新鮮種子不同沙床水分發(fā)芽比較試驗(yàn)
表5 陳舊種子不同沙床水分發(fā)芽比較試驗(yàn)
本組試驗(yàn)使用新陳種子分別試驗(yàn), 選取變量為不同溫度, 分別為 20℃、25℃、30℃恒溫及 20~30℃的變溫處理[依據(jù)《農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程 發(fā)芽試驗(yàn)中玉米種子適宜的四個(gè)溫度選擇》(GB/T 3543.4-1995)],其他條件均為試驗(yàn)要求的標(biāo)準(zhǔn)條件。
不正常幼苗主要為初生根殘缺、種子根缺失、整株幼苗黃化、整株幼苗畸形。
從表6、表7 可以看出,溫度屬于人工氣候箱智能控制, 故選擇的4 個(gè)變量溫度都在農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程規(guī)定的范圍以內(nèi),就試驗(yàn)數(shù)據(jù)來看,適宜溫度范圍內(nèi)溫度對(duì)整體試驗(yàn)中不正常幼苗發(fā)生的影響不明顯,但在試驗(yàn)發(fā)芽幼苗的計(jì)數(shù)中發(fā)現(xiàn)20~30℃變溫中新陳種子的發(fā)芽勢(shì)及幼苗的整齊程度最好,30℃變量試驗(yàn)中種子發(fā)芽、生長最為迅速,也最早達(dá)到待檢狀態(tài),但幼苗整體呈現(xiàn)纖細(xì)、發(fā)黃的情況,陳舊種子組中30℃變量部分幼苗由于生長過快出現(xiàn)整株幼苗畸形的不正常幼苗。 推測在發(fā)芽溫度適宜區(qū)中較高溫度對(duì)不正常幼苗有催化作用, 使得不正常幼苗顯得較為高大一些,增加區(qū)分難度,但依然無法生長成為一顆完整植株。
表6 新鮮種子不同溫度發(fā)芽比較試驗(yàn)
表7 陳舊種子不同溫度發(fā)芽比較試驗(yàn)
本組試驗(yàn)使用新陳種子分別試驗(yàn), 選取變量為是否使用種子包衣劑,方法為使用HY-4 調(diào)速多用震蕩器,加水震蕩去除新陳種子上的包衣劑,水不能完全覆蓋過玉米種子,避免種子死亡,但試驗(yàn)中去除包衣劑的種子優(yōu)先被水浸泡過, 在一定程度上可能會(huì)減少玉米種子的發(fā)芽時(shí)間, 對(duì)是否影響不正常幼苗的發(fā)生未做證實(shí)。
不正常幼苗主要為初生根殘缺、種子根缺失、子葉畸形等。
從表7、表8 可以看出,去除包衣劑與否對(duì)玉米種子發(fā)芽數(shù)、不正常幼苗數(shù)發(fā)生并未造成影響,筆者推測是因?yàn)樵囼?yàn)用的沙土經(jīng)過嚴(yán)格消毒, 不攜帶真菌, 實(shí)驗(yàn)室內(nèi)試驗(yàn)周期較短且與外界隔絕避免蟲害的產(chǎn)生, 而包衣劑中含有的激素和少量肥料在種子發(fā)芽條件都適宜的情況下, 并不能對(duì)發(fā)芽起到?jīng)Q定性的作用, 所以在室內(nèi)發(fā)芽試驗(yàn)中種子包衣劑對(duì)整個(gè)試驗(yàn)無明顯影響, 推測在抗逆性較強(qiáng)的田間種植中,種子包衣劑才能發(fā)揮作用。
表8 新鮮種子包衣劑使用發(fā)芽試驗(yàn)
表9 陳舊種子包衣劑使用發(fā)芽試驗(yàn)
不正常幼苗通常也長出了幼苗的一部分甚至大部分,但是幼苗本身存在缺陷,在成長為一棵完整植株之前就會(huì)死亡。 鑒別中通常對(duì)照不正常幼苗圖鑒及對(duì)照種子檢驗(yàn)規(guī)程進(jìn)行, 是種子室內(nèi)發(fā)芽試驗(yàn)的難點(diǎn)和重點(diǎn)。
在光照組試驗(yàn)中可以發(fā)現(xiàn), 在玉米種子發(fā)芽試驗(yàn)中沒有得到光照的只能得到整株白色的植株,如果按照不正常幼苗的鑒定標(biāo)準(zhǔn), 就全部都可以算作白化的不正常幼苗, 但只要得到一定的光照通常就可以得到真實(shí)可靠的結(jié)果, 對(duì)不正常幼苗發(fā)生影響不大。
在不同沙床水分組中可以發(fā)現(xiàn),在種子發(fā)芽試驗(yàn)中, 種子對(duì)沙床水分的敏感度極高,3 種沙床水分在非檢驗(yàn)專業(yè)人員看來幾乎沒有區(qū)別, 但在實(shí)際操作中,水分過多或者水分不足都會(huì)明顯導(dǎo)致不正常幼苗的發(fā)生, 特別對(duì)于生活力和抗逆性較差的陳舊種子,影響更為巨大。 同理可以推測出,在田間玉米種植中,播種后經(jīng)過水淹或者干旱的田地,種子發(fā)芽率會(huì)大幅下降。
在不同溫度分組中可以發(fā)現(xiàn), 只要溫度在種子檢驗(yàn)規(guī)程中規(guī)定的范圍內(nèi), 溫度對(duì)玉米種子不正常幼苗的發(fā)生幾乎是沒有影響的。 但溫度較高時(shí),種子發(fā)芽生長迅速, 容易頂?shù)桨l(fā)芽盒盒蓋致使頂端發(fā)生霉壞,以及幼苗纖細(xì)容易扭曲,這會(huì)增加判斷不正常幼苗的難度,從而影響整體結(jié)果的準(zhǔn)確性。
在種子包衣劑發(fā)芽分組中可以發(fā)現(xiàn), 在室內(nèi)玉米種子發(fā)芽試驗(yàn)中,如果保證發(fā)芽床清潔,種子是否包衣對(duì)種子發(fā)芽率及不正常幼苗發(fā)生沒有影響。
通過整個(gè)試驗(yàn),在玉米種子室內(nèi)發(fā)芽試驗(yàn)中,影響玉米種子不正常幼苗發(fā)生的原因是由多個(gè)方面造成的,主要受玉米種子新陳程度、沙床水分影響,過高的檢驗(yàn)溫度在加快試驗(yàn)完成速度的同時(shí), 會(huì)對(duì)不正常幼苗的鑒定產(chǎn)生不利的影響。 在實(shí)際檢驗(yàn)工作和種植中,玉米種子經(jīng)過長時(shí)間的放置,特別在貯存技術(shù)或倉儲(chǔ)條件不佳的情況下, 生活力與抗逆性發(fā)生大幅度下滑, 并且可能出現(xiàn)自身感染攜帶真菌、病毒、蟲卵的情況,對(duì)比種子的影響比實(shí)驗(yàn)室內(nèi)老化處理后的玉米種子更為嚴(yán)重。 種子檢驗(yàn)部門及種子企業(yè)的檢驗(yàn)人員, 在對(duì)玉米種子進(jìn)行室內(nèi)發(fā)芽試驗(yàn)時(shí)應(yīng)當(dāng)選用消毒無菌的沙床, 控制好沙床水分, 使用25℃或20~30℃變溫進(jìn)行檢驗(yàn),這樣才能減少由人為因素引起的不正常幼苗產(chǎn)生, 使得室內(nèi)發(fā)芽率檢驗(yàn)結(jié)果更加接近于種子批的真實(shí)值。